Как сажать лук зимой дома в бутылках

Преимущества и недостатки метода выращивания

Существует несколько способов выращивания лука в домашних условиях: в пластиковых или стеклянных емкостях на воде, с помощью гидропонной установки, в традиционной плошке с землей. По сравнению с другими методами, посадка лука на подоконнике в пятилитровую бутылку имеет ряд преимуществ:

• Экономия места на окне за счет вертикальной конструкции;
• Доступность тары для посадки;
• Более продолжительный период сбора урожая зелени по сравнению с выращиванием лука на воде;
• Простой уход за растущими луковицами.

При этом у способа есть несколько недостатков. В основном они связаны с подготовительным периодом. Изготовление емкости для посадки из пластиковой бутылки занимает достаточно много времени и сноровки. Вырезать отверстия в соответствии с диаметром головок – кропотливая работа, требующая аккуратности. Наполнение емкости землей и высаживание луковиц не обходится без мусора и грязи.

Условия выращивания

Как правило, о посадке зелени в домашних условиях задумываются осенью, когда заканчивается период сбора урожая на огородных грядках. Проращивания лука на перо не требует создания специальных условий. Однако поддержание оптимального температурного режима и достаточная освещенность сказываются на качестве и количестве зелени.

Подготовка тары

Для выращивания лука целесообразно использовать пластиковую бутылку объемом 5 л. Емкость тщательно промывают холодной водой и ополаскивают слабым раствором марганцовки. Это позволит защитить посадки от вредоносных бактерий. Не допускается использование бутылок, в которых хранились жидкости, не предназначенные для употребления внутрь.

Перед тем как сажать луковицы, необходимо сделать в емкости отверстия для будущих ростков. Для этого можно воспользоваться следующим вариантом:

• По периметру бутылки сделать в шахматном порядке дырки, диаметром 2–3,5 см для прорастания перьев. Расстояние между отверстиями оставляют в соответствии с диаметром отобранных луковиц.
• Срезать сужающуюся верхушку на 1/2 высоты.

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Отверстия в пластиковой таре удобно делать с помощью раскаленных предметов. Но будьте осторожны — под воздействием высокой температуры выделяются опасные для человека химические соединения. Работайте в тщательно проветриваемом помещении.

Подготовка почвы

В качестве питательного субстрата рекомендуется использовать покупной грунт для рассады овощей. В нем содержится запас необходимых элементов, отсутствуют возбудители болезней и личинки вредителей. Если используется земля из огорода, то ее следует пролить слабым раствором марганцовки или прокалить в духовом шкафу.

В качестве альтернативы можно использовать кокосовую стружку или мелко порезанный поролон. На первое время хватит запаса питательных веществ, накопленных в самих луковицах.

Нежелательно применять вместо земли опилки и бумагу. Во влажной среде в них быстро заводится плесень.

Сорта лука

Для выращивания лука на подоконнике в бутылке подойдут любые луковицы, купленные в магазине или собранные в собственном огороде. Если есть возможность выбора посадочного материала, то стоит обратить внимание на многозачатковые сорта лука, с низкими требованиями к освещенности. К популярным сортам относятся:

• Ростовский;
• Черный принц;
• Арзамасский;

• Слизун (Железистый);
• Шнитт-лук;
• Тимирязевский.

Еще один популярный для выгонки сорт лука – Шалот. Он превосходит обычный репчатый лук по количеству полезных веществ. Дополнительное преимущество сорта заключается в отсутствии цветочных стрелок. Перья достигают в длину 35–40 см.

Технология посадки

Луковицы для проращивания предварительно подготавливают по следующей инструкции:

• Отбирают головки лука 2–4 см в диаметре, без гнили и повреждений;
• Замачивают на 20 минут в горячей воде (+50–55°C) с марганцовкой (розовый раствор);
• Луковицы промывают, помещают в холодную воду на 10 минут;
• Достают лук из жидкости, просушивают и обрезают верхушку на 1–1,5 см.

Такая подготовка способствует скорейшему прорастанию пера, препятствует гниению луковиц, защищает от грибка и бактерий.

Далее приступают к посадке зеленого лука в пластиковую бутылку на подоконник.

Правила посадки

Чтобы облегчить уход за посаженным луком и продлить срок сбора урожая, придерживаются определенной технологии. Пошаговый процесс заполнения емкости субстратом и посадочным материалом предполагает ряд этапов:

• На дно бутылки укладывают дренажный слой из керамзита или пенопластовой крошки слоем 2–3 см;
• Сверху насыпают землю до уровня нижних отверстий и утрамбовывают;
• Складывают луковицы, аккуратно прижимая срезанным концом к проделанным дыркам в бутылке;

• Засыпают слоем земли, повторяют процедуру, пока пятилитровая емкость полностью не заполнится грунтом;
• Верхние головки лука располагают горизонтально.

Последний слой земли в бутылке не должен доходить до края 2–3 см. Отрастающие корни приподнимают грунт, и он может пересыпаться через край.

Подготовленную к выгонке зелени емкость помещают на подоконник. Желательно использовать широкий поддон под бутылку, в который будет попадать вода при поливе. Собравшуюся жидкость обязательно удаляют из поддона.

Советы по уходу и сбор урожая

Лук, посаженный в бутылке на подоконнике, требует минимального ухода. В первую неделю происходит укоренение репок. В это время важно поместить емкость на хорошо освещенное окно. Солнечный свет и температура на уровне +22–25°C способствуют развитию корневой системы и быстрому прорастанию зелени.

Полив во время выращивания сказывается на вкусовых качествах зелени. Лук – влаголюбивая культура, чрезмерное просыхание грунта в бутылке, скудное увлажнение приводит к появлению излишней остроты. Поливать зеленый лук следует редко, но обильно, чтобы излишки воды проливались в поддон. В следующий раз поливают после того, как грунт вокруг верхних луковиц просох не более чем на 1 см.

Большое количество отверстий в бутылке способствует вентиляции корней и быстрому просыханию почвы.

Но чрезмерное увлажнение также противопоказано. Излишки воды провоцируют загнивание луковиц, распространение насекомых. Для полива используют отстоявшуюся в течение суток воду комнатной температуры.

Растущий на подоконнике зеленый лук не удобряют. В почве и луковицах содержится запас питательных веществ, которого хватает на весь процесс вегетации. Излишек минеральных веществ приводит к накапливанию в зелени нитратов, что снижает экологичность урожая. Подкармливают только в том случае, если в качестве субстрата используется кокосовая стружка или поролон. Спустя 2–3 недели после высадки, удобряют лук жидким комплексным препаратом согласно инструкции.

Подкормка вносится только после полива, это помогает защитить всасывающие корешки от химического ожога.

Собирать урожай начинают через 15–20 дней после высадки луковиц. Отросшие перья срезают по всей окружности бутылки, начиная с тех, что расположены дальше от тары. Так можно обеспечить освещенность перьям, растущим близко к бутылке.

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Выращивать лук на подоконнике в пластиковой бутылке можно на протяжении всего года. Зимой потребность в свежей зелени особенно велика, но на урожайность плохо влияет короткий световой день. Исправить ситуацию с освещенностью можно с помощью специальных ламп для растений. Без дополнительного света отрастают короткие и светлые перья.

Польза выращенного в домашних условиях зеленого лука не подлежит сомнению. Достаточно приложить немного усилий, и компактная грядка из пластиковой бутылки надолго обеспечит урожаем зелени.

Витаминная приправа к салатам, первым и вторым блюдам всегда будет под рукой у хозяйки.

Как только луковицы закончат выпускать новые перья, можно возобновить процесс с соблюдением той же технологии. Выгонка лука в бутылке на подоконнике – простой, и экономичный способ получения свежей зелени даже на небольшом пространстве.

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Выращивание лука в пластиковой бутылке на подоконнике – одно из смелых решений домашних садоводов последних лет. Что делать, если свежая зелень на столе это всегда приятный бонус, а дачного участка нет. Способ позволяет выращивать перо лука в течение всего года, в том числе и к Новогоднему столу.

Преимущества выращивания лука на зелень в бутылке

Вырастить лук в пластиковой бутылке – задача несложная и имеет ряд преимуществ перед традиционными способами выращивания зелени в домашних условиях:

• Лук, растущий в грунте (а при выращивании зелени в бутылках используют именно почвосмесь), имеет более пикантный и острый вкус. Его перья дольше хранятся без признаков увядания, чем если выращивать его в воде.
• Зеленый лук в пластиковой бутылке выращивается вертикальным способом, в соответственно потребует немного места на подоконнике.
• В зависимости от необходимого количества зелени можно выбрать пластиковые бутылки нужного размера.
• Луковицы, высаженные в землю, загнивают гораздо реже тех, которые имеют непосредственный контакт с водой.

Достоинств у способа много. Но, многие относятся к нему настороженно, пытаясь оценить и экономический эффект. Ведь потребуются луковицы репчатого лука и почва. Те, кто пробовал выращивать зеленое перо подобным способом, говорят о том, что в хозяйстве всегда можно найти пророщенные луковицы, а сажать их в пятилитровые банки вовсе необязательно.

Какой лук можно вырастить на подоконнике в бутылке

Практически все сорта репчатого лука подойдут для выращивания на подоконнике. Однако, сорта различаются по обилию зеленой массы, срокам ее появления и условиям выращивания. Предпочтение отдают раннеспелым сортам, хорошо переносящим легкую затененность.

Посадить можно практически любой репчатый лук. Но хорошего результата можно дождаться лишь от сорта, который образует много стрелок. Его овощеводы называют многозачатковым. Неплохие результаты дадут и сорта, имеющие много гнезд, когда из одной луковицы вырастает несколько пучков. Оптимально, если выбранный вид будет обладать обоими качествами.

Вся проблема в том, что в продаже в основном представлены сорта, которые предполагают выращивание репки, а не выгонку пера. Их особенность состоит в том, что они слабо образуют зеленые перья, перенаправляя питательные вещества на увеличение массы луковицы. Из подходящих для получения зелени сортов, стоит отметить.

• Бессоновский местный – относится к так называемым «семейным» сортам. Образует до 3–5 луковиц в гнезде, каждая из которых даст от 2 до 5 стрелок. Скороспелый сорт с небольшими округлыми луковичками отлично подойдет для посадки в бутылку.

• Каратальский также хорошо подходит для выгонки. Каждая луковица образует до 4 стрелок, а таких пучков формируется 2–4 штуки. Из минусов – его довольно сложно найти в продаже.
• Сорт Ростовский местный любят за высокие товарные качества. Хорошей урожайности именно при выращивании зеленого лука можно добиться за счет мясистого, толстого и длинного пера.
• Штутгартер Ризен теряет в урожайности за счет того, что он образует только одну луковицу. Зато он пользуется популярностью, и севок всегда есть в продаже в садовых магазинах.

Если не стоит задача вырастить на подоконнике в пластиковой бутылке большое количество зеленого лука, например на продажу, то особенно искать посевной материал не стоит. Подойдет и лук, купленный в магазине. А если на срезе видны зачатки 3–4 пучков, то урожай будет более, чем достойным.

Как посадить лук в пластиковую бутылку

Чтобы посадить лук в бутылку, кроме самого лука понадобятся подготовленная пластиковая бутылка, грунт, поддон, маркер, острый нож и ножницы.

Подготовка бутылки для выращивания лука

Для выращивания зелени выбирают пластиковые емкости от 1 до 5 литров. Широкое дно значительно облегчит процесс. Бутылки берут из-под чистой питьевой или минеральной воды. Соки, морсы, газированные напитки оставляют слабый запах.

Если нет необходимости сажать много лука, то лучше воспользоваться высокими пластиковыми контейнерами для кондитерских изделий. Количество луковиц будет примерно равно тому, что вмещается в 2-х литровую бутылку, а работать с широкой емкостью намного удобнее.

Сначала острым ножом срезают горловину. Затем на поверхности пластиковой бутылки делают отметки для отверстий, через которые будет расти зеленый лук. Их размер и расстояние между ними зависит от величины луковиц. Чем они крупнее, тем больше расстояние. Первый ряд отверстий должен находиться на высоте 4–6 см от дна. Второй и последующий из расчета диаметр репки плюс 1–2 см. От последнего ряда до верха емкости оставляют около 4–6 см.

Разметку делают по рядам в шахматном порядке. Не стоит жадничать. В противном случае посадки будут загущенными, а это грозит растениям недостатком освещения и развитием заболеваний. В любом случае сделать дополнительное отверстие проще, чем загерметизировать уже имеющееся. Подготовка емкости перед посадкой лука в пластиковую бутылку представлена на фото.

Отверстия прорезают ножом, края подравнивают с помощью ножниц. Многие предпочитают оплавлять края, а то и просто прожигать дырки в пластике паяльником. Если есть возможность выполнить работу на свежем воздухе, или, например, в гараже, то стоит ею воспользоваться. Но в квартире лучше обойтись без паяльника.

На дне пластиковой бутылки также делают несколько небольших дренажных отверстий. Насыпают слой щебня или керамзита толщиной до 1 см.

Подготовка посадочного материала

Чтобы было проще посадить лук в пластиковую бутылку, луковицы желательно подобрать примерно одинакового размера, диметром в 3–5 см. Можно использовать проросшие луковички. Специально проращивать лук не стоит, он и так быстро даст ростки, попав в теплое и хорошо освещенное место. Если предполагается посадка луковиц без ростков, следует аккуратно срезать у них хвостики. В какой-либо дополнительной обработке посадочный материал не нуждается.

Как посадить лук на зелень в бутылке

Принцип, как сделать грядку для лука в бутылке на подоконнике, одинаков для бутылок любого объема. Поверх дренажного слоя насыпают слой грунта, укладывают луковицы обрезанными кончиками вплотную к отверстиям, и аккуратно пересыпают подготовленной влажной почвосмесью, постепенно заполняя емкость и хорошо приминая грунт. Поливают и устанавливают бутылки на тарелку или поддон, где будет скапливаться лишняя влага.

Как посадить лук в пятилитровую бутылку

Посадка лука в пятилитровую бутылку и выращивание его на подоконнике, отличается лишь объемами.

• На слой дренажа укладывают плодородный грунт таким образом, чтобы он не доставал до отверстий 1,0–1,5 см. Если луковицы большие, то стоит оставить расстояние в половину их диаметра.
• Почву тщательно утрамбовывают. Иначе она может высыпаться при поливе. Наверх вкруговую укладывают луковицы. Их корни должны смотреть внутрь, а вершинки совпадать с отверстиями и по возможности закрывать их.
• Ряд засыпают почвосмесью. Следят, чтобы до второго уровня отверстий оставалось место. Опять же грунт утрамбовывают.
• Снова кладут луковицы. Операцию повторяют до тех пор, пока не закончатся отверстия.
• Сверху засыпают почвой, оставляя 1–2 см до края. При желании можно и сверху посадить луковицы.

Окончательный вид импровизированной грядки для лука в 5 литровой бутылке представлен на фото.

Как вырастить зеленый лук в бутылке

Выращивание лука в 5 литровой бутылке не потребует много времени и большого опыта в овощеводстве. Как и все растения, лук нуждается в поливе, подкормках, соблюдении температурного режима и условий освещенности.

Микроклимат

До появления ростков пластиковые бутылки ставят в теплое и хорошо освещенное место. Для прорастания оптимальная температура воздуха составляет +25 +27 градусов. Выращивать же зеленый лук лучше при температуре в +20 +23 градусов. В противном случае он может вытягиваться, желтеть и сохнуть.

При выращивании зеленого лука в домашних условиях ему нужно обеспечить и повышенный уровень влажности. Нельзя ставить бутылки возле радиаторов отопления, и на подоконники с южной стороны зданий, где он будет попадать под прямые солнечные лучи на протяжении всего дня. Чтобы повысить влажность воздуха возле посадок, достаточно поставить на подоконник емкость с водой.

Отдельный вопрос – это освещение. Чтобы перо не вытягивалось и привлекало сочностью и насыщенным цветом, луку нужно обеспечить 12-ти часовой световой день. Для этого используют фитолампы. Если такой возможности нет, то лучше не высаживать овощи в ноябре или декабре. Либо срезать его до того момента, как он начнет увядать.

Полив, подкормка

Полив зеленого лука в пятилитровой бутылке выполняют по мере высыхания грунта. Поливают его отстоявшейся водой комнатной температуры. Следят, чтобы вода достигла дна бутылки, и в то же время там не застаивалась.

Для подкормок используют жидкие комплексные удобрения. Подкармливать растения рекомендуют 1 раз в полтора месяца.

Для полива и подкормок опытные огородники пользуются шприцами большого объема с длинными иглами. Они позволяют доставить питательные вещества на самую глубину, и при этом избежать вымывания частиц грунта через отверстия в стенках бутылок.

Срезка зелени

Срезать зеленый лук, выращенный в 5-ти литровой бутылке, можно уже через две недели после появления всходов. С каждого кустика берут по 2–3 перышка. Периодически нужно собирать зелень полностью, а луковицу заменять на новую. О ее истощении говорит бледный цвет стеблей и пожелтение их кончиков, а также увядание перьев.

Вывод

Выращивание лука в пластиковой бутылке на подоконнике – неплохой способ обеспечить семью свежей пикантной зеленью на протяжении всего года. Но лучше попробовать сначала с выращивания лука в бутылках меньшего объема. Вдруг столько зелени не понадобится.