Разновидность маслят
Наравне с опятами, боровиками и рыжиками грибы маслята являются одними из самых популярных лесных грибов в России. Даже люди далекие от «тихой охоты» зачастую хорошо знают, как выглядит этот гриб. А всё потому, что маслята имеют очень специфическую внешность и…
Настой шиповника в термосе
Полезные свойства заваренного шиповника Отвар или чай из шиповника являются эффективными средствами в профилактике и терапии инфекционно-воспалительных заболеваний. Благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов ягоды приносят следующую пользу: улучшают работу сердечно-сосудистой системы, препятствуют образованию холестериновых бляшек; оказывают дезинтоксикационное действие:…
Можно ли замораживать сырые грибы
Здравствуйте, дорогие друзья! Если год выдался урожайным на лесные грибы и вы приходите из лесу домой с полными корзинами, то тут же возникает вопрос, что же с ними теперь делать. Ведь перерабатывать их нужно в течение суток после сбора, чтобы…
Салат с куриной грудкой и маринованными огурцами
Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов приготовления легкого салата из куриной грудки и огурца. Я готовлю его часто, то по одному, то по другому рецепту и, поэтому, он не надоедает домочадцам. Отварная грудка и…
Клери земляника
Клубника Клери описание сорта, свойства Клубника Клери фото Клубника является самой популярной ягодой, которую так стремятся выращивать все дачники на своих участках. Клубника Клери известна не только вкусовыми качествами, но также полезными элементами и витаминами, входящими в ее состав. Многие…
Покровная почва для шампиньонов
Без покровной земли грибница шампиньонов не плодоносит. Имеется немало смесей, применяющихся в качестве покровной земли. Рекомендуют следующий список покровных смесей, приведенных в процентном соотношении: песок — 69—75, суглинок — 33—25 для сырых помещений; суглинок — 40—50, торф —…
Маринованные подосиновики
Подосиновики и Подберезовики маринуют только горячим способом: либо отваривают непосредственно в маринаде, либо сначала отваривают в воде, а потом заливают готовым маринадом. У данных грибов есть особенность, которую следует учитывать при их обработке: при разделении мякоти на дольки они изменяют…
Картошка тушеная с грибами в казане
Есть сытные блюда достаточно простые в приготовлении, от которых не откажется ни один гурман. К ним можно отнести и картошку, тушеную с грибами. Используя различные виды грибов и способы приготовления, это блюдо можно разнообразить до бесконечности. Ничего нет проще потушить…
Размножение красной смородины
В русской народной сказке «Иван — крестьянский сын и Чудо-юдо» упоминается Калинов мост через реку Смородину. Река получила свое название от названия кустарника смородины, который обильно покрывал берега реки. В переводе со старославянского языка это слово обозначает «сильный запах». Действительно…
Ранние сорта винограда для ростовской области
Виноградные сорта можно разделить по срокам созревания на: сверхранние до 105, ранние 105-120, средние 120-135, поздние от 135 дней. Считается экономически выгодным и наиболее эффективным выращивать ультраранние и ранние сорта винограда. Виноградари ценят раннеспелые виды, ведь при продаже они пользуются большим спросом и имеют высокую стоимость. Ягоды приобретают сладкий вкус…