В стране прижились многие сорта клубники зарубежной селекции, которые подходят по климатическим и почвенным условиям. Сорт промышленного назначения Симфония полюбился нашим садоводам ярким вкусом и неприхотливостью. Выведен в Шотландии еще в 1979 году на основе известных сортов Рапсодия и Холидей. Эту клубнику выращивают в открытом грунте и в теплицах.
Описание сорта
Клубника Симфония относится к сортам среднепозднего срока созревания, которые стойко переносят холода. Это неремонтантная разновидность, которая была специально выведена для непродолжительного лета и холодных зим. В Центральной полосе России сорт плодоносит со второй половины июня до конца июля. В тёплых регионах ягоды созревают на 10–15 дней раньше.
Кусты
Кусты у садовой земляники Симфония средней силы роста, густооблиственные, красивые. Листовой аппарат жесткий, достигает 40 см. в высоту. Корни разветвлённые, крепкие, уходят до 30 см. вглубь грунта (для большинства сортов данный показатель 12–15 см.). Цветоносы тонкие, многоцветковые, полегают под тяжестью плодов. Усообразовательная способность средняя.
Созревает Симфония примерно на неделю позже своей «бабушки» Эльсанты
Ягоды
Первые плоды весом около 30 г. имеют коническую форму, однородные (более 49% плодов имеют длину ягоды более 35 мм.), в последующие сборы ягода резко мельчает и пригодна больше для консервации. Привлекательный товарный вид создаётся благодаря блестящей плотной темно-красной кожице. Мякоть имеет мясистую структуру, сочная с сильным ароматом лесной ягоды. В стадии технической спелости кончик зеленый, при полном поспевании становится красным. Собирать ягоды легко, чашелистик отрывается с трудом, ягода не мнется и не течет.
Вкус клубники Симфония великолепный: сладкий, с лёгкой кислинкой, как и подобает ягоде десертного назначения
Урожайность
На протяжении 1–2 месяцев с куста Симфонии снимают 700–1000 г. плодов. В первый сезон урожайность не более 500 г. Ценность плодов Симфонии в том, что они могут оставаться пригодными к употреблению, даже если будут долго висеть спелыми. Урожайность Симфонии на 5–7% выше клубники Богота, на 20% выше, чем у Кембридж Фаворит, на 40% выше Эльсанты.
Урожай Симфонии укладывают в деревянные или гофрокартонные контейнеры в один слой и оставляют в прохладном месте. В течение недели продукт точно сохранит свою свежесть
Краткая характеристика
Достоинства сорта
Положительных сторон у клубники сорта Симфония очень много, иначе она бы не смогла конкурировать с современными сортами:
- долго сохраняет свежий вид;
- великолепный десертный вкус;
- универсальное назначение плодов;
- возможность перевозки на дальние расстояния;
- высокая продуктивность;
- несложная агротехника выращивания;
- хорошо переносит холод и жару;
- стойкость к большинству болезней, особенно к серой гнили, мучнистой росе, вертициллезному увяданию, корневой гнили;
- возможность выращивания в северных областях.
По отзывам садоводов, основной существенный минус у сорта — мелкоплодность. Ягод много, но их форма и размер не позволяют использовать сорт в коммерческих целях.
Земляника садовая Симфония кассета 4 шт E4
| Артикул | 1848ETK |
| Бренд | Егорьевский тепличный комбинат |
В продаже доступно: 0 шт.
Цена, за шт.: 260 руб.
Доставка по Москве в пределах МКАД — от 299 р. — по будням с 9 до 19.00 — в вечернее время и в воскресенье стоимость доставки увеличивается в 1,5 раза
Доставка по Московской области — стоимость доставки уточняйте по телефонам, (965) 362–54–43
Доставка по России — осуществляется транспортной компанией — стоимость доставки уточняйте по телефонам, (965) 362–54–43
Пункт выдачи находится по адресу в Москве: ст. метро «Тульская», ул. Самаринская, д. 1
Посадка
Заниматься закладкой плантации клубники Симфония лучше в конце лета или весной, когда почва хорошо прогреется. В тёплых регионах предпочтительна осенняя посадка, так как весна короткая, и молодые саженцы могут «сгореть» на солнце. Высадка летом будет произведена с минимальным количеством выпадов, если применялась рассада с ЗКС.
Участки для клубники выбирают ровные, с хорошим дренажом. Сырые и затенённые места для Симфонии категорически не подходят. Состав почвы не важен, но наибольшую продуктивность сорт покажет на плодородных суглинках. Уровень грунтовых вод должен быть более 70 см., кислотность pH=5,2–5,5.
При подготовке участка почву перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения:
- ведро компоста или перегноя;
- 130 г. сульфата калия;
- 100 г. суперфосфата.
Указанное количество удобрений распределяют на 1 м2. Близко кусты высаживать нежелательно, так как Симфония быстро выпускает новые рожки. Минимальное расстояние между растениями в ряду — 35 см., между лентами — 60 см.
Глубину лунки выполняют по размеру корневища, которое должно располагаться при посадке вертикально. Точку роста, где зарождаются стебель и листья, оставляют на поверхности, корни не подгибают. Растение обильно поливают и засыпают грядку мульчей.
Выращивание и уход
Перед тем, как приступать к выращиванию сорта Симфония, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами ухода за сортиментом, от соблюдения которых зависит дальнейший рост и продуктивность растения.
Полив
Орошение садовой земляники Симфония производят умеренно. Для большей эффективности подойдёт капельный полив. «Капелька» позволит избежать попадания воды на листву и плоды. Без учёта экстремальных погодных условий частота поливов составляет не более 2 раз в неделю.
Целесообразнее всего организовать полив в утренние часы и производить его тёплой водой. В период образования завязей периодичность поливов увеличивают
Рыхление, борьба с сорняками
Не реже одного раза в неделю на грядках, не укрытых мульчей, производят рыхление (не глубже 3–4 см.) и прополку. Борьба с сорняками и рыхление — одни из основных агротехнических приёмов. Во время рыхления необходимо стараться не повредить корни, чтобы они не стали уязвимыми к грибковым болезнями.
Удаление усов
Усов сорт Симфония выдаёт умеренное количество. В течение сезона необходимо следить за усообразованием, вовремя удалять лишние усы и отсекать розетки. В противном случае они будут забирать львиную долю питательных веществ и без того мелкие ягоды, станут еще мельче.
Подкормка
Садовую землянику Симфония подкармливают, начиная со второго года жизни:
- ранней весной на погонный метр клубничной ленты вносят 40 г. аммиачной селитры;
- при созревании ягод делают подкормки нитрофоской из расчёта 30 г. на ведро воды;
- осенью на грядки рассыпают древесную золу.
Клубника отзывчива на подкормки по листу. Для этого используются готовые минеральные смеси, в состав которых входят калий, магний, бор.
Весной важно подкормить клубнику азотными удобрениями. Применяется перепревший навоз (ведро на м2), настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт Симфония устойчивый ко многим инфекциям, но и он при несоблюдении агротехники может заболеть. Наибольшая угроза исходит от грибковых инфекций.
Профилактику проводят весной, до начала цветения, путём обработки грядок 1–2% бордоской жидкостью или препаратом Хорус. Осенью, после сбора урожая, в междурядьях снимают старую мульчу, так как в ней могут поселиться на зимовку личинки вредителей и споры грибков. Для отпугивания нематоды по периметру грядки сажают бархатцы. Кусты опрыскивают настойкой календулы, в междурядья рассыпают порошок горчицы для защиты от слизней.
Важно соблюдать умеренность в поливах и не допускать зарастания грядок с клубникой сорняками – мероприятия простые, но очень эффективные с точки зрения профилактики болезней и вредителей
Подготовка к зиме
Симфония хорошо переносит температуру до -25℃. Однако в холодных бесснежных областях грядки на зиму укрывают. В качестве утепляющего материала используют хвойный лапник, ветки срезанной малины, ежевики, солому, плотное агроволокно на дугах.
Как ухаживать
В целом сорт «Симфония» относится к неприхотливым. Что, конечно, не означает, что оно не нуждается в уходе.
Обязательным условием, помимо других процедур, является подкормка. Хотя «Симфония» и не крупноплодный сорт, в подкорме она нуждается, иначе ягоды становятся мелкими.
- В первую очередь, необходимо весной удалить вымерзшие растения, если таковые есть, также от сухих листочков. Если осенью производили мульчирование, то верхний слой грунта снимают – вместе с ним убираются вредители, перезимовавшие в почве. После чего нужно подсыпать слой земли, но тонкий, иначе корни долго не будут расти.
На видео – как ухаживать за земляникой:
Если осенняя подсыпка остается, нужно тщательно прорыхлить землю вокруг клубничных кустов на глубину до 7 см.
- Уход за сортом «Симфония» предполагает как минимум 3 подкормки. После рыхления или удаления подсыпки грядки посыпают соломкой, торфяной крошкой, опилками, перегноем. Таким образом можно сразу подкормить растения азотными удобрениями.
- Когда появляются новые листья, под каждый куст необходимо внести раствор коровяка – в пропорции 1:10, и сульфата аммония. Кроме того, в мае-месяце необходимо внести и минеральные удобрения с калием и фосфором. А вот как ухаживать за клубникой сорта Кимберли, какие особенности у данного сорта существуют, а также как она выглядит, можно увидеть здесь.
- Третья подкормка проводится после сбора ягоды. При этом вносятся органика и минеральный комплекс – Мастер, Кемира. Затягивать до глубокой осени с подкормкой нельзя: клубнике требуется некоторое время для развития и чтобы подготовиться к периоду покоя.
Поливают культуру не менее чем 1 раз в неделю, лучше всего утром, теплой водой. До цветения клубнику можно не поливать при условии хороших дождей. Но когда появляются цветы и ягоды, полив обязателен. При этом нельзя допускать попадания воды на листья и ягоды.
Рекомендуется мульчирование: таким образом создается рыхлый слой материала, который и влагу в земле удерживает, и не позволяет сорнякам размножаться.
«Симфония» хорошо переносит холод. Однако при сильных морозах – ниже -25 С, нужно накрыть клубнику агроволокном или растительной мульчей.
А вот как выглядит сорт клубники Дарселект, как её стоит выращивать в своём саду, подробно рассказывается в данном видео.
Размножение
Размножение клубники Симфония возможно несколькими способами:
- Делением куста. Трёхлетние кусты выкапывают рано весной или осенью, стараясь не повредить корни. Стряхивают землю и острым ножом разрезают куст на несколько частей. Части сразу рассаживают и обильно поливают.
- Усами. Розетки, которые образуются на усах, укореняют в пластиковые горшочки. В течение лета нужно следить за тем, чтобы грунт в горшочках не пересыхал. Рассада с закрытой корневой системой легче переносит пересадку.
Первые дни, при жаркой погоде, поливают, укореняющиеся розетки, дважды в день. Грунт должен быть постоянно увлажнен.
Отзывы
Симфония – сорт для ленивых садоводов. Я появляюсь на даче только на выходные, возможности регулярно поливать, подкармливать, обрабатывать у меня нет. А Симфония хорошо растет и без лишних вмешательств, без поливов вкус становится даже более насыщенным. Ягоды среднего размера, «лепешек» нет, зато в варенье очень хорошо смотрятся.
Я от Симфонии и Сладкой Анны избавился. Да, они по вкусу достойные сорта, но вот с точки зрения величины ягод и урожайности, не дотягивают до многих современных разновидностей.
Ягоды сорта Симфония могут быть выращены на продажу, так как у них хорошая лёжкость и транспортабельность, однако, мелкоплодность может смутить потенциального покупателя. Созревшие плоды можно собирать в течение нескольких дней без ущерба качества. Садоводы ценят сорт в первую очередь за устойчивость к инфекциям, которая позволяет получать качественный урожай без применения опасных фунгицидов.
Сбор урожая
Сбор урожая сорта Симфония растянут по времени. Кроме того, не страшно, если ягоды остаются на побегах после вызревания – они прекрасно сохраняют свои товарные качества в этом случае.
Урожайность сорта составляет в среднем 2 кг ягод, однако, в первый год после высадки этот показатель несколько меньше. При должном уходе урожай можно увеличить до 3,5 кг ягод с куста.
Для повышения урожайности сорта в первый год после посадки необходимо не допустить плодоношения. Как только кусты начнут формировать цветки, их обрезают до того, как завяжутся плоды.
