Большинство огородников выращивает на своих участках огурцы. Как и любая культура, огурцы требуют правильного ухода за собой. Зачастую выбор падает на народные средства. Одним из наиболее эффективных методов является обработка огурцов молоком.
Полезные свойства кисломолочного продукта
Сыворотку получают из цельного молока, отделяя ее от творога. Эта желтоватая жидкость на 93–94% состоит из воды и всего на 6–7% из сухого вещества. Продукт не только дешевый, но и абсолютно безопасен для огуречных кустиков.
Полезные свойства сыворотки для овощных культур безграничны. Чаще всего ее используют в сочетании с йодом. Такой раствор успешно борется со многими заболеваниями. Но вот только применять кисломолочный продукт нужно грамотно, учитывая то, что он имеет повышенную кислотность.
В качестве удобрения
Сыворотка содержит в своем составе ценные аминокислоты и такие микроэлементы, как фосфор, цинк, азот, кальций, железо, калий и сера. Огурцы – это теплолюбивое растение, и при любых изменениях окружающей среды их листья желтеют, сохнут и опадают. Страдает весь куст.
В чем польза сыворотки во время обработки огуречных кустов:
- препятствует развитию гниения;
- стимулирует развитие завязей и роста;
- насыщает растение аминокислотами и микроэлементами.
Справка! Кисломолочный продукт работает, как органическое удобрение. Благодаря нему кустики будут крепкими и сильными.
В борьбе с вредителями
Использование молочного продукта в чистом виде малоэффективно, поэтому на его основе готовят растворы с добавлением йода, борной кислоты, золы или различных трав, запах которых помогает отпугнуть насекомых.
При помощи сыворотки, которую так любят гусеницы, плодожорки и другие вредители, готовят ловушку. В кастрюлю или банку наливают кисломолочную жидкость на треть объема и ставят на всю ночь на участке, где наблюдается обилие вредных насекомых.
В борьбе с болезнями
Кисломолочный продукт имеет кислую среду, благодаря которой идет активная борьба с болезнетворными микроорганизмами. Кислая среда направлена на угнетение грибков и бактерий. Поэтому сыворотку используют для лечения огурцов от таких болезней:
- фитофтора;
- корневая гниль;
- мучнистая роса.
Эти недуги являются главными врагами овощных культур. После обработки кусты выздоравливают, а повреждения исчезают без следа. Сыворотку можно вносить под корень в почву или опрыскивать листву.
Часто действие продукта усиливают добавлением йода. Такой раствор создает на каждом листочке защитную пленку белкового характера, она не дает спорам болезнетворных грибов прорастать в ткани растения.
Польза и вред для огурцов от использования йода
Польза, которую может принести огуречной культуре йодовый раствор, во многих случаях неоценима. Если обрабатывать им растения, начиная с самых ранних этапов их развития, то этим можно заменить применение дорогостоящих химических удобрений и пестицидов.
Обработав огуречные кусты йодовым раствором, можно повысить их сопротивляемость к плохим условиям внешней среды, резким сменам температуры и влажности, инфицированию различными патогенами, атакам всевозможных вредителей. Защищать йодом можно не только выращенную в домашних условиях рассаду и взрослые растения, но также семена культуры, высеваемые в грунт или для получения рассады. В этом случае обрабатывают разведенным йодовым раствором семенной материал прямо перед самым посевом.
Йод, в некоторых случаях, поможет вылечить уже поврежденные заболеваниями или вредителями части растений, но чаще всего (при регулярном использовании) его можно применять для профилактики их появления и последующего размножения.
Польза йода для рассады огурцов и взрослых кустов заключается еще и в том, что это микроэлемент, который участвует в биологических процессах, происходящих в тканях растений, а также в почвенном азотном обмене. На семена и огурцы в период вегетации он оказывает следующее действие:
- активизирует прорастание семян;
- ускоряет рост кустов, стимулируя обменные процессы в их тканях;
- стимулирует цветение и завязываемость плодов;
- увеличивает длительность вегетации (растения увядают значительно позже) и соответственно плодоношения.
Действие йодового раствора в качестве профилактического, лечебного (на ранних стадиях грибковых заболеваний) средства по воздействию на растения можно сравнить с применяемыми для этого медьсодержащими фунгицидами. Еще больший антисептический эффект от его применения можно получить, если смешать йод с зеленкой – оба препарата увеличивают действие друг друга и становятся еще эффективнее.
Недостатков применения йодовых растворов на огурцах всего два, это:
- Токсичность паров при использовании в закрытом помещении (в теплице);
- Возможность получения химических ожогов растениями при передозировке йода в рабочей жидкости.
Приготовление раствора
Сыворотка в чистом виде не используется. Чтобы приготовить рабочий раствор нужно использовать активный компонент, который будет отпугивать насекомых, станет профилактикой болезням или начнет стимулировать рост и развитие овощной культуры.
С водой
Это самый простой способ. Он поможет избавиться от таких вредителей, как луковая муха, капустная блоха, медведки, слизни и тля. Раствор сыграет роль минерального удобрения. Для прикорневой обработки смешивают сыворотку и воду в пропорции 1:10. Вода должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру. Полить каждый куст и участок земли на расстоянии 40–50 см.
Таким безопасным водным раствором можно опрыскать листья огурцов. Только в этом случае концентрацию нужно увеличить (соотношение должно быть уже 1:3). Чтобы жидкость лучше задерживалась на листве рекомендуется добавить тертое хозяйственное мыло.
С йодом
Йод является отличным средством, которое поможет отпугнуть насекомых. Его запах боятся трипсы, тля, паутинный клещ и другие мелкие вредители. Кроме этого, на основе сыворотки и йода можно приготовить раствор для удобрения огуречных кустов. Йод ускорит созревание, улучшит вкусовые качества и станет хорошей профилактикой различным заболеваниям.
Лучшие рецепты:
- Для укрепления иммунитета и борьбы с насекомыми. Развести в 1 литре сыворотки 13–14 капель йода. Хорошо перемешать и опрыскать листву. Для улучшения эффективности можно добавить 7 капель Фитоспорина. Применять 1 раз в 7–8 дней.
- Прикорневая подкормка. Сыворотка в сочетании с йодом – это гремучая смесь, поэтому важно соблюдать концентрацию. В 10 л воды влить 1 л сыворотки и добавить 3 капли йода. Перемешать и полить кусты. Использовать 2 раза в месяц.
- Для наращивания листвы. В ведре смешать 5 л воды, 0,5 л молочной жидкости и 14–15 капель йода. Поливать под корень 1 раз в 2 недели.
Частое использование и не соблюдение пропорций приведет к окислению почвы. В итоге огурцы могут перестать плодоносить.
С травой
Свежая трава в сочетании с кисломолочным продуктом станет хорошей альтернативой любому химическому удобрению. Чаще всего используют крапиву. Настой на ее основе поспособствует хорошему урожаю.
Для приготовления понадобится:
- измельченная свежая крапива – 1/3 объема 20 литровой бочки;
- вода – 6 литров;
- сыворотка – 3 литра.
В бочку объемом 20 литров поместить измельченную траву, залить сывороткой и водой. Плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться 14–15 дней. Когда раствор забродит, его в чистом виде применять нельзя. Для прикорневой подкормки разводят 1 л настоя в 10 л воды.
С золой
Этот раствор имеет комплексный эффект. Зола прекрасно обеззараживает, борется с насекомыми и некоторыми заболеваниями. Кроме того, она богата на фосфор, что благотворно сказывается на завязи огурцов.
Для приготовления рабочего раствора необходимо взять:
- древесную золу – 1 стакан;
- сыворотки – 2 л;
- йод – 10 капель;
- мед – 4–5 ст.л.
В ведре развести все продукты и оставить под крышкой на 2 дня. Опрыскать цветки огурцов. Это предотвратит их опадение, а плоды приобретут насыщенный сладковатый вкус.
С борной кислотой
Это вещество необходимо огурцам для нормального развития плодоношения. В сочетании с сывороткой такая подкормка ускорит рост кустиков, укрепит корневую систему и увеличит плоды в размерах.
Что понадобится:
- сыворотка – 3 л;
- борная кислота – 0,1 г;
- йод – 1 капля.
В кисломолочной жидкости размешать борную кислоту и каплю йода. Опрыскать каждый куст после начала цветения.
Использование молочной сыворотки
Защиту от болезней обеспечивают смеси, приготовленные с добавлением других молочных продуктов. Например, молочной сыворотки. Кроме фосфора, калия и магния она содержит полезные аминокислоты, поэтому является качественным удобрением и хорошо противодействует различным грибкам.
Опрыскивать растение против фитофторы рекомендуют следующей смесью:
- 10 л воды;
- 1 л молочной сыворотки;
- 40 капель йода;
- 1 ст.л. перекиси водорода.
Овощи опрыскивают несколько раз за сезон, чем чаще, тем лучше: грибки этого не любят. Для достижения желаемого результата обрабатывают все части кустов. Если болезнь уже поразила культуру, опрыскивание раствором не поможет.
Настоящей или ложной мучнистой росе трудно противостоять, поэтому при возникновении подобной проблемы огородники используют химические препараты.
Как правильно удобрять огурцы сывороткой?
Подкармливать огурцы необходимо спустя 10–11 дней после того как они будут высажены на грядки. Процедуру в открытом грунте рекомендуется повторять 1 раз в 7–10 дней. Чтобы полить кустик, следует использовать 1 литр свежеприготовленного раствора. Проводить процедуру опрыскивания на грядках нужно ранним утром или вечером, поскольку солнечные лучи могут пожечь листву. После того как будет внесена подкормка растение нужно полить чистой водой. Это позволит смыть с листьев средство.
Справка! Работу не рекомендуется начинать, если на улице сильный ветер или осадки. Если после процедуры пойдет дождь, каждый кустик обработать придется еще раз.
Рецепт №3. Опрыскивание молоком
Первые опрыскивания с целью профилактики можно начинать, когда на растениях появятся 5–6 настоящих листочков и повторять каждые 10 дней.
Для приготовления раствора:
- В 10-литровом ведре вода разводят 1 литр молока, 30 капель обычного йода и 20 г хозяйственного мыла, предварительно натертого на терке.
- Все компоненты хорошо перемешивают и опрыскивают кусты огурцов.
- Хозяйственное мыло, употребленное в этом рецепте, обеспечивает прилипание раствора к листьям.
Помимо огурцов, растворами с молочной сывороткой обрабатывают томаты от фитофторы.
