Описание культуры
При описании сорта алычи «Царская» все отмечают, что дерево низкорослое и имеет высоту 2,5 м. Крона разреженная, компактная, круглая и слегка плоская. Листва светло-зеленого цвета, удлиненная с заостренными концами. «Царская» слива имеет круглые плоды, средним весом от 18 до 25 г. На вкус сладко-кислая, сердцевина сочная яркого желтого цвета. Плоды алычи (сливы) «Царской» имеют малый восковой налет, кожура их плотная. Ценность заключается в богатых вкусовых характеристиках плодов и возможностью длительного хранения фруктов (до 1 месяца). Дерево отличается обилием плодов и скороспелостью. Уже на втором году можно получить первый урожай. Алыча «Царская» устойчива к морозам и заболеваниям. Во время цветения распускаются красивые белые цветы с гладкими лепестками. Слива предпочитает хорошо освещенные участки и плодородную почву, с низким уровнем подземных вод. Рядом рекомендуется сажать деревья опылители для алычи «Царская» на расстоянии до 15 м. При таком подходе слива будет приносить большой урожай каждое лето.
Выбор и подготовка посадочного материала
Алыча обладает высокой морозоустойчивостью. Отдельные зимостойкие сорта могут без укрытия переносить морозы до -30°С, поэтому можно сказать, что растение в укрытии не нуждается. Тем не менее, молодые растения, ещё не имеющие достаточной толщины ствола могут подмерзать. Рекомендуется стволы молодых деревьев окучивать на высоту до 50 см, а верхнюю часть штамба и начало скелетных ветвей укутывать мешковиной.
Характеристики
Среди важных характеристик сорта алыча «Царская» выделяют большое содержание в плодах лимонной кислоты и сахара. В алыче много витаминов и минералов. Этот сорт сливы способен вывести холестерин, является хорошим мочегонным средством, что помогает выводить соли и вредную воду из организма, поддержит работу сердца и выполнит профилактику сердечных, печеночных, почечных патологий. Слива способна улучшить аппетит, избавить организм от лишней желчи, она устраняет запоры и атонии кишечника. Желтая алыча «Царская» хорошо усваивается организмом и даже способна понизить температуру. Спелая слива довольно сладкая, кислинка говорит о незрелости плода.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Само дерево алычи «Царской» и его крона обладает хорошей устойчивостью к морозам, они способны выдержать температуру до – 350С. При этом корневая система не перенесет сильных заморозков или значительное понижение температуры, они могут подмерзнуть уже при – 100С. При наличии снега следует его подгрести к стволу алычи, а при отсутствии такового, обязательно защитить корневую систему дерева от замерзания. Мульчирование конским навозом почвы до 7 см защитит корни, можно использовать листовой опад или лапник. Штамб дерева лучше обернуть капроном. Выращивание алычи «Царская» не принесет много хлопот.
Полиэтилен и рубероид для утепления дерева использовать запрещено.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Слива «Царская» – требует помощи в опылении, а потому необходимо от 3 до 15 м от нее высаживать деревья опылители, отлично для этого подойдут такие сорта:
- алыча «Кубанская комета»;
- алыча «Найдена»;
- алыча «Клеопатра»;
- алыча «Путешественница»;
- алыча «Прамень».
Цвести слива начинает с конца апреля, а уже в начале августа собираем спелые плоды.
Урожайность, плодоношение
Урожайность «Царской» алычи хорошая и достигает 25 кг с дерева. Фрукты средние, около 20 г, созревание в конце июля – начале августа. Плодоносить дерево начинает со второго года после высадки.
Область применения плодов
Употреблять «Царскую» сливу можно свежей и сушеной, из плодов данного сорта готовят компоты, соки. Перерабатывая сливу, из нее готовят джемы, вино, используют в выпечке.
Устойчивость к болезням и вредителям
Данный сорт сливы устойчив ко многим распространенным болезням и вредителям, но для стабильно высокого урожая следует принимать ряд мер и проводить профилактические меры. Для разных сортов слив опасность могут представлять такие заболевания:
- монилиоз может повредить ствол, листья и ветки;
- ржавчина поражает листья;
- мучнистая роса поражает листья, побеги и стволы;
- заболотник повредит древесину веток и стволов;
- пуховый шелкопряд поразит листву дерева;
- плодожорка поразит плоды, чем значительно снизит урожай.
Контролировать отсутствие у дерева заболеваний нужно постоянно, с первыми признаками болезни необходимо сразу начинать борьбу, обработать специальными средствами и препаратами. На фото алычи «Царская» мы можем увидеть поврежденные ржавчиной листья.
Достоинства и недостатки
Среди достоинств желтой алычи «Царской» отмечают:
- скороспелость;
- стабильно хороший урожай;
- устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- длительность хранения и способность легко переносить транспортировку;
- красоту плодов.
Несмотря на такое количество положительных качеств, этот сорт имеет и некоторые недостатки:
- самобесплодность;
- склонность к обрастанию порослью;
- низкая устойчивость корней к морозам.
Несмотря на это, отзывы о сорте алычи «Царская» самые положительные.
Посадка алычи
Выращивая сорт алычи Сонейка, вы должны придерживаться определенных правил.
- Плодородные почвы. Лучшим вариантом является чернозем или легкие суглинистые земли.
- Защита от сквозняков. Посадка должна проводиться вблизи заграждений.
- Возвышенные участки. Они необходимы для защиты корневой системы от переувлажнения.
- Низкая кислотность почвы. Уровень кислотно-щелочного баланса не должен превышать 4 %.
Место для посадки готовят с осени. Сначала перекапывают весь участок, а после удаляют все камни и корни сорняков, находящихся внутри почвы. Спустя 3–5 дней вносят органические удобрения в виде перегноя. На 1 га используют 50 кг перегноя. Размеры посадочной лунки, которую выкапывают в начале марта, должны составлять 60×70 см. Для защиты корней от избыточной влаги на дне устанавливают дренаж.
Выбор саженца — это самый ответственный процесс. От качества посадочного материала зависит не только уровень урожайности, но и длительность жизни растения. Саженец должен быть здоровым (без повреждений или признаков заболеваний). Лучшим возрастом будет 2 года. Максимальная высота посадочного материала должна быть 80 см.
Процесс посадки проводят весной, в начале апреля. Дренажную систему присыпают верхним слоем почвы. Насып должен быть высотой до 40 см. Внутри него делают небольшое углубление, в которое помещают сам саженец.
Прикорневую шейку оставляют над поверхностью земли. Корни плотно присыпают и почву утрамбовывают. Поливать посадочный материал принято 10–12 л теплой воды. Оптимальная схема посадки — 3×4 м.
Рекомендуемые сроки
Осенью выбранную зону перекапывают, удаляют камни и сорняки. Посадочное место начинают готовить с марта месяца. Выкапывают яму в виде квадрата 60 на 70 сантиметров. Рядом с ней удаляют все сорняки. В лунке устанавливают дренаж и добавляют органические удобрения. Через месяц производят высадку саженца.
В зависимости от климата местности, в которой произрастает культура, её посадку осуществляют в разное время года. В холодных районах рекомендуется посадка весной, в тёплой местности – осенью. В первом случае посадка должна быть осуществлена до начала цветения, во втором – до момента сброса листвы.
Алыча любит солнечные участки, защищённые от северных ветров. Лучше всего культура растёт и приживается на суглинках или рыхлых плодородных грунтах. Тем не менее, считается, что культура менее требовательна к качеству почвы, нежели слива.
Несмотря на высокую морозостойкость, деревья младше 3 лет нуждаются в защите от холодного ветра. В качестве почвы идеально подойдёт плодородный суглинок с нейтральной кислотностью. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не выше 1 м, поскольку корневая система дерева располагается на глубине 30–40 см. Если воды залегают выше 60 см, лучше выбрать другой участок.
Сажать рекомендуется однолетние или двухлетние саженцы, которые были получены в том же регионе.
Посадочный материал с открытой корневой системой рекомендуется посадить немедленно. Если корни растения находятся в контейнере, можно подождать и осуществить посадку в течение 2–4 недель после их приобретения.
- 2 частей вынутой земли
- 1 части перегноя
- 1 кг нитрофоски
Кислая почва потребует также добавления в грунт до 1 кг доломитовой муки или 1 л древесной золы. В случае щелочной почвы следует добавить от 500 г до 1 кг гипса.
Если почва глинистая, следует добавить в неё ещё один компонент – торф в количестве до 2 кг.
Расстояние между посадочными ямами должно быть не менее 2 м, в конечном итоге схема посадки зависит от диаметра кроны высаживаемых сортов.
В день посадки из остатков почвосмеси в яме формируют холмик, на который устанавливают растение, распределяя его корневую систему равномерно по склонам. Корни предварительно следует смочить глиняной болтушкой, а высоту холмика подобрать таким образом, чтобы корневая шейка находилась точно на уровне грунта. В случае посадки уже привитых саженцев высота точки прививки должна располагаться на 5–6 см выше уровня грунта.
Рекомендуется рядом с центром ямы установить колышек, к которому будет привязан саженец.
Яму прикапывают остатками вынутого грунта, слегка утрамбовывают и обильно поливают (3–4 ведрами воды). Приствольный круг (диаметром до 1 м) мульчируют слоем соломы, опилок или торфа высотой 5–10 см.
Поскольку посадка весной должна начаться до начала сокодвижения, ямы рекомендуется формировать не за неделю до посадки, а ещё с осени прошлого года.
Последующий уход за культурой
Для красивого формирования кроны необходимо еще при посадке обрезать все ветки дерева на 1/3. Самое благоприятное время для обрезки алычи «Царской» – это начало апреля. На первых годах роста дерева нужно обрезать все ветви, оставить только самые крепкие скелетные в основании. Обязательно нужно обрезать поросль. Через 4 года следует удалить центральный проводник, тогда крона получится наиболее правильной формы. Побеги более 50 см весной обрезать. Ветви, сильно склоняющиеся под тяжестью плодов, также следует подвергать обрезке.
При подготовке к зимовке алычи «Царская» особое внимание уделить корням дерева. Штамб дерева необходимо обернуть дышащим материалом, а корни укрыть 7 см слоем конского навоза.
Слива любит влагу и регулярный полив ей просто необходим. В период вегетации полив должен осуществляться не реже 1 раза в 10 дней. На одно дерево должно уходить не менее 5 ведер воды. После осуществления полива следует разрыхлить землю возле дерева и прополоть.
Осенью нужно подкармливать дерево: 6 кг перегноя смешивают с 60 г мочевины на 1 кв. м. Алычу следует кормить трижды за период вегетации:
- март – 40 г сульфата калия и мочевины;
- начало июня – 40 г мочевины и нитрофски;
- конец августа – 40 г суперфосфата и сульфата калия.
В зимний период защитить от грызунов поможет капрон, которым следует обернуть ствол.
Размножение
- черенками
- отводками
- прививкой
- из косточки
Черенкование имеет широкое распространение. Преобладает получение посевного материала из одревесневших черенков. Трудно укореняемые сорта (Найдёна, Комета, Шатёр и пр.) размножают зелёными черенками.
Одревесневшие черенки срезают весной или осенью. В последнем случае их хранят при температуре от 0 до 2°С. Высадка черенков производится в мае в хорошо взрыхленный грунт. Черенки высаживают наклонно, укрывая их после посадки полиэтиленовой плёнкой. Их следует регулярно поливать и проветривать. Примерно через месяц плёнку убирают. Такие саженцам на доращивание требуется от 1 до 2 лет.
Зелёные черенки получают из ветвей этого сезона. Их проращивают в торфяно-песочном субстрате, прикрытыми полиэтиленовыми бутылками. Как только у них сформируются корни, их пересаживают в горшки, где они дорастают в течение года. Высадка в грунт производится в мае следующего года. Уход за зелёными черенками аналогичный – регулярные проветривания и поддержка постоянной влажности грунта.
Прививка осуществляется любым удобным методом. В качестве подвоя может выбираться алыча, слива или абрикос. Процедура прививки стандартная и не имеющая каких-либо нюансов. Рекомендуется делать прививку после начала сокодвижения (критерием которого будет набухание почек), чтобы привой и подвой быстрее срослись и лучше прижились. Места прививок в расщеп нужно обрабатывать садовым варом.
Окулировку, в отличие от копулировки и прививки в расщеп можно делать в любое время года.
В качестве подвоя может использоваться слива, вишня, абрикос или персик.
Выращивание алычи из косточки применяется редко, поскольку время на получение здоровых саженцев может быть затрачено значительное – от 3 до 4 лет.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Для защиты от тли нужно опрыскать дерево 1% раствором ДНСК или хозяйственным мылом, разведенным в количестве 200 г на 10 л воды. Бурый плодовый клещ боится 10% Карбофоса (75 г на 10 л воды) или 10% бензофосфата (60 г на 10 л воды). От сливовой плодожорки защитит опрыскивание 0,2% Метафосом или 0,3% Карбофосом, поможет установка ловчих поясов из картона или мешковины шириной до 25 см, их необходимо привязать к штамбу.
Для защиты от мучнистой росы следует удалить больные участки и обработать их раствором медного купороса. В качестве профилактики поможет обработка в апреле раствором коллоидной серы (20 г) с добавление медного купороса (5 г) на ведро воды. От ржавчины избавиться помогает опрыскивание 1% бордоской жидкостью в пропорции 100 г на ведро воды. Монилиоз удаляется только полной обрезкой зараженного участка дерева с захватом 10 см здоровой части. В качестве профилактики используют медный купорос. Его необходимо развести в пропорции 100 г на ведро воды и опрыскать дерево.
Как посадить алычу Сонейка на участке
От качества посадочного материала зависит не только приживаемость растений после посадки, но и дальнейшее состояние дерева, сила его роста, устойчивость против болезней и вредителей и в конечном итоге его продуктивность.
У саженцев первой (лучшей) категории должны быть:
- здоровые, не пораженные корни без наростов, наплывов, ран;
- цвет среза корней только белый, длина около 35 см;
- ствол ровный, без борозд, высота штамбика 0, -0,6 м, диаметр 1,5 см;
- возраст саженца — 2 года.
Рекомендуемые сроки
Алычу можно сажать весной и осенью. Весной посадку производят во второй половине апреля и не позднее начала мая, осенью до середины октября.
При запоздалой весенней посадке саженцы плохо приживаются, требуют больше ухода, дополнительного полива.
Алыча, как и слива, светолюбивая культура, при затенении плохо растет и плодоносит. Поэтому лучше выделить ей место на открытом, возвышенном участке. К составу почв нетребовательна, растет даже на смытых, гравийных, серых лесных, малоплодородных песчаных и супесчаных (при достаточном поливе) почвах.
Спокойно выживет на участках с высоким уровнем стояния грунтовых вод (до 1,2–1,5 м).
Оптимальные размеры посадочной ямы: глубина 0,6 м, ширина — 0,9–1 м.
На дно ямы кладут удобрения (перепревший навоз, компост), смешанные с почвой, и вбивают кол для поддержки саженца.
Перед посадкой обрезают только поврежденные концы корней (до здорового места) и окунают в навозно-глиняную болтушку. Если добавить в болтушку раствор ростового вещества «Гетероауксина», деревце приживется без проблем.
Всю работу с саженцами проводят при температуре 0 С.
Как посадить саженец:
- на дне посадочной ямы формируют холмик из верхней почвы, смешанной с удобрениями;
- деревце ставят к колу на холмик, расправляют корни и засыпают корни рыхлой верхней почвой;
- когда корни полностью покроются землей, почву уплотняют ногами;
- после посадки саженец подвязывают к колу, после чего колышек обрезают до нижнего бокового сучка деревца;
- вокруг дерева формируют лунку, выливают в нее 2 ведра воды и мульчируют почву.
Красивая сервировка праздничного стола: правила
Праздничный стол обычно накрывают не только для членов своей семьи, но и для приглашенных гостей.
Праздничное застолье будет считаться удавшимся, если стол будет красиво и правильно сервирован, а гостям за столом будет удобно и комфортно.
Есть несколько правил сервировки праздничного стола, соблюдая которые люба хозяйка сможет показать свое умение встречать гостей на высшем уровне:
- Скатерть для праздничного стола должна быть идеально чистой и выглаженной. На стол под скатерть желательно расстелить плотную ткань, которая позволит избежать звона посуды в случае ее случайного падения, а также защитит поверхность стола от пролившихся жидкостей. Однако допустимо вовсе не застилать стол из дерева дорогой породы.
- Посуда и приборы, которые используются для сервировки, должны быть из одного набора. Недопустимо сервировать праздничный стол посудой разных цветов и размеров. Чистота и блеск посуды должны быть безукоризненными.
- Как тарелки, так и приборы нужно выкладывать только в том порядке, в котором хозяйка планирует подавать блюда.
- На столе не должно быть лишней посуды и приборов. Предметы «на всякий случай» не понадобятся, а только испортят вид стола.
- Все алкогольные напитки подаются на стол в заранее открытых бутылках, но шампанское открывают непосредственно перед подачей.
- Для каждого гостя должны быть подготовлены одна тканевая и несколько бумажныхсалфеток.
- Первое блюдо гостям разливает в тарелки из супницы хозяйка. Кто-то из гостей или домочадцев может помочь ей подавать наполненные тарелки. Делать это нужно, подходя к каждому присутствующему за столом с правой стороны.
- Второе блюдо гости сами кладут себе в тарелку из общего блюда.
Присутствие в центре праздничного стола тематического декора подчеркнет старания хозяйки и придаст застолью уют и теплоту.
Вашему вниманию фото идей и примеров сервировки стола, в которых приняли участие дизайнеры.
Правила сервировки чайного стола
Главные правила сервировки чайного стола совпадают с основными правилами сервировки, описанными ранее, однако несколько рекомендаций помогут создать более уютную обстановку для гостей, приглашенных на чаепитие:
- Цвет и стиль чайного сервиза должен совпадать с цветом и текстурой скатерти.
- Желательно чтобы на столе присутствовала композиция из живых цветов.
- Если предполагается классическое русское чаепитие, уместна и в тоже время оригинальна будет подача чая прямо из самовара, который размещают слева от хозяйки дома или устанавливают на отдельный столик.
- В молочнике к чаю подают молоко. Молочник желательно поставить на тарелочку, чтобы случайно не пролить его содержимое на скатерть.
- Торт, рулет или пирог нарезают порционно. Фрукты ставят в вазах, конфеты – в конфетницах. Ягоды раскладывают по креманкам или тарелочкам.
- За чайным столом допустимы алкогольные напитки.
Солнышко
- Корзина |
- Связаться с нами|
Скидки оптовым покупателям! Оформить заказ можно через корзину на сайте или по телефону +375–29–667–60–23
Сорт среднераннего созревания, высокозимостойкий, высокоурожайный. Дерево слаборослое, крона плоскоокруглая, пониклая, средней густоты. Преобладающий тип плодоношения на букетных веточках и однолетних побегах. Биологические особенности: вступает в плодоношение на 2 — 3 год после посадки на семенном подвое. Относительно устойчив к болезням. Плоды очень крупные (до 50 г), округлые. Кожица светло-зеленая, с красным сплошным румянцем, при созревании чисто желтая. Мякоть желтая, средней плотности, очень сочная, ароматная. Вкус кисло-сладкий. Косточка среднего размера, не отделяется. Срок потребления: вторая половина августа
Отзывы
Отзывы об алыче «Царская» самые положительные. Вот некоторые из них:
Вкусными и полезными плодами алычи с удовольствием лакомятся и взрослые, и дети. Сладкая мякоть в сочетании с лёгкой кислинкой или без неё позволит выбрать сорт по индивидуальным предпочтениям каждого. Выбирая из многообразия сортов, невозможно не обратить внимания на алычу Царская, одно название которой говорит о высоких потребительских качествах и обильных урожаях.
Особенности агротехники
Опылители нужно высаживать достаточно близко — в радиусе 2,5 — 3 метра, так как цветение алычи происходит в период, когда насекомые неактивны из-за холода. Культура влаголюбива, поэтому требует регулярных поливов в течение лета. Корнесобственные растения дают много поросли, с которой придётся постоянно бороться. Чтобы этого избежать, стоит приобретать только привитые саженцы. В зимний период нужно укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи.
Царская хорошо растёт и на солнечном участке, и в полутени. Предпочитает лёгкие суглинки, богатые гумусом. Нуждается в ежегодной обрезке.
Эта алыча ценится в первую очередь за вкус, красивый внешний вид плодов и, конечно же, скороплодность.
С недостатками легко справиться, если рядом высадить сорта-опылители и правильно выполнять агротехнические требования — поливать, обрезать дерево и мульчировать приствольный круг.
Культурные сорта алычи, в том числе алыча «Царская», используются в качестве плодовой культуры. Часто применяется в качестве приправы в свежем виде, является ингредиентом соуса «Ткемали». Дерево в период цветения очень красиво и придает саду нарядный вид.