Как вырастить клубнику на балконе и сохранить растения на зиму
Плодоносящая клубника на балконе – не мечта страстных любителей этой ягоды, а реальность. Зеленые кустики с яркими, сочными, сладкими ягодами могут радовать домочадцев и удивлять гостей почти круглый год! Побаловать себя вкусным урожаем вы сможете при наличии грамотно подобранного посевного материала или рассады, формировании определенного микроклимата и соблюдении основных правил по уходу за растениями.
Сорта клубники для выращивания на балконе
Для комнатных условий подходят не все сорта клубники. Большинство видов, которые растут в открытом грунте, чрезвычайно требовательны к длительности светового дня и объему земли на куст. К тому же они плодоносят лишь один раз за сезон.
Для небольшой площади подоконника или балкона идеально подойдут ремонтантные сорта. Они порадуют ягодами 2 раза в сезон, закладывая плодовые почки даже в условиях нейтрального светового дня (сорта НСД) и на молодых отростках материнского куста. При всех благоприятных условиях можно получить урожай уже через 2–4 месяца после посадки.
Хорошо себя зарекомендовали сорта:
- “Суприм”. Отличается высокой урожайностью и сладостью плодов.
- “Королева Елизавета II”. Ягоды этой клубники имеют выраженную кислинку, однако их обилие на одном кусте компенсирует этот недостаток.
- “Домашний деликатес”. Радует сладкими, довольно крупными ягодами. Подходит для маленьких горшков, так как имеет компактную корневую систему.
- “Дарселект”. Вес одной ягоды достигает 80 г. Плодоносит обильно.
Выбирая ремонтантные сорта, учтите, что неоднократное плодоношение быстро состаривает растение. Срок его жизни сокращается до одного года. В лучшем случае на второй год вы получите скромный урожай мелких ягод.
Уделите внимание ампельным сортам. Такие кусты принято выращивать в подвесных конструкциях, благодаря их особенностям – длинным цветочным кистям и усам, на которых образуются дополнительные плодоносящие розетки. Иногда длина таких побегов достигает 30 см. Популярные сорта: “Ампельная Женева”, “Алюба”, “Тоскана”, “Роман”.
Выращивание клубники в домашних условиях
После выбора сорта начинается самый увлекательный процесс – посадка и уход за растениями. Он сопряжен с множеством нюансов.
Подбор и подготовка грунта для клубники
Любая ремонтантная клубника на балконе чувствительна к качеству грунта. Чтобы нежные сеянцы смогли пробиться через слой земли, а корневая система рассады хорошо вентилировалась и увлажнялась, он должен быть рыхлым. С учетом этого условия можно использовать:
- Продающийся в магазинах универсальный грунт.
- Смесь торфа и перлита (разрыхляет почву) в пропорции 1:1.
- Смесь чернозема, торфа и перегноя (в равных долях), разбавленную небольшим количеством песка или перлита.
Независимо от того, какую землю вы используете, ее необходимо подвергнуть процедуре обеззараживания. Для этого грунт прокаливают:
- в духовом шкафу – при температуре 200 °C в течение 8–10 минут;
- в микроволновой печи – при мощности 800 Вт в течение 1–2 минут;
- просто пролив кипятком.
После такой процедуры дайте земле “отдохнуть”. Для этого ей достаточно просто находиться при температуре выше +5 °C. В это время у семян как раз может пройти период стратификации.
Посадочная тара для домашней клубники
Выбирая посадочную тару для выращивания ремонтантной клубники на балконе или подоконнике, учтите: чем меньше объем используемой тары, тем меньшего размера будет ком земли в ней и тем больше клубничному кусту будет не хватать питательных веществ. Значит уход за ним должен быть особенно тщательным.
Из стандартных вариантов можно выбрать:
- Цветочные горшки. При этом на каждое растение должно приходиться не менее 2,5 л грунта.
- Ящики. Важно выдержать расстояние между кустами.
- Каскадные конструкции. Внешне они выглядят как несколько поставленных друг на друга горшков. Разросшаяся и плодоносящая клубника нередко полностью закрывает такую тару, что выглядит крайне эффектно.
Оригинальное решение, позволяющее рационально использовать имеющееся пространство по вертикали и собирать немалый урожай – клубника на балконе в бутылках. Вырастить ее так можно несколькими способами.
- Во-первых, через отверстия в боковых стенках бутылок. После посадки их поодиночке подвешивают к опорам или в количестве нескольких штук фиксируют на жестком каркасе, который оборудуют системой капельного полива.
- Во-вторых, разделив бутылку на посадочную тару и поливную емкость. Для этого бутылку разрезают пополам. В верхней части, где закручена крышка, гвоздем или дрелью делают несколько отверстий. Засыпают туда грунт и высаживают клубнику. Затем ее ставят в нижнюю часть, куда предварительно наливают воду.
Выращивание клубники на балконе в трубе
В качестве посадочной тары можно использовать и заполненную грунтом ПВХ-трубу диаметром не менее 25 см. В шахматном порядке в ней делают отверстия для рассады. Для полива внутри устанавливают перфорированную трубу меньшего диаметра (около 2 см). Налитая в нее вода будет просачиваться через отверстия, увлажняя грунт. Дренаж на дне и жесткая фиксация конструкции обязательны!
Посадка семян ремонтантной клубники
Выращивание ремонтантной клубники из семян – довольно хлопотное занятие. Слишком уж большого внимания и тщательного ухода требуют нежные сеянцы. Зато в этом случае вы имеете возможность:
- “с рождения” акклиматизировать растения к условиям вашего балкона;
- вырастить здоровую рассаду;
- получить большое количество растений за меньшие деньги, чем при покупке рассады.
Для посева семена сначала замачивают, укрывая влажной марлей, ватным диском или даже туалетной бумагой. В таком состоянии они должны пролежать примерно два дня, до набухания. Затем их подвергают стратификации. Этот процесс аналогичен прорастанию семян в условиях открытого грунта весной.
Оптимальный период посева – середина февраля-март.
Так, увлажненный посевной материал укладывают в заполненный грунтом пластиковый контейнер, делают в нем несколько вентиляционных отверстий и убирают в холодильник на 3–4 недели. В этот период важно, чтобы семена не проросли, а грунт всегда был достаточно увлажнен. Еще один вариант стратификации: поверх грунта укладывают и утрамбовывают слой снега. По нему сеют семена и убирают в холодильник.
Стратификацию обычно проводят для клубники, которую планируют высаживать в открытый грунт. Но и для комнатных сортов она актуальна. Растения из таких семян более устойчивы к неблагоприятным условиям на балконе.
При посеве семена ремонтантной ягоды не заглубляют в землю. Их выкладывают сверху или в бороздки, лунки, глубина которых не превышает 0,5 см.
После стратификации тару с посевным материалом помещают в теплое место (+22…+25 °C) и ждут всходов. После их появления клубнику переносят на хорошо освещенное место. После появления первого нормального листа можно провести пикировку по пластиковым стаканчикам объемом 200 мл. Как только покажется третий нормальный лист, можно высадить сеянцы в тару для взрослого куста.
Как правильно высаживать рассаду клубники
Правила высаживания клубники уже сформировавшимися кустиками едины, как для покупных экземпляров, так и для выращенных из семян.
Посадкой занимаются в апреле-мае. Если у вас закрытый и утепленный балкон, температура воздуха за окном не так важна. На открытый балкон рассаду выносят не ранее, чем температурные значения достигнут +10 °C ночью.
На дно посадочной тары обязательно укладывают слой дренажа из битого кирпича, гальки или керамзита. Затем заглубляют растение в землю. При этом важно не переусердствовать, чтобы не спровоцировать загнивание розетки материнского куста.
Заполняя тару грунтом, не доходите до ее края 2–3 см. Если вы сажаете вместе несколько растений, то выдержите между ними расстояние не менее 20 см.
После посадки обязательно полейте клубнику. Земля немного осядет и заполнит образовавшиеся в горшке пустоты.
Условия для выращивания ягоды
Для оптимального роста и плодоношения ремонтантной клубники в домашних условиях необходимо соблюдение следующих условий:
- Длительность светового дня – 10–12 часов. Сортам НСД достаточно 8 часов. Если это время еще меньше или вы хотите ускорить созревание ягод, для чего необходимы все 14 часов хорошего освещения, используйте специальные лампы для досвечивания.
- Проветривание. Позволяет регулировать температурный режим и влажность в помещении. Это особенно важно, так как зеленые части кустов легко поддаются гниению. Для организации проветривания можно просто открывать окна, установить приточную вентиляцию или кондиционер.
- Температурный режим. Дневные значения не должны опускаться ниже +20 °C, ночные – не ниже +15 °C. Если балкон недостаточно утеплен, придется использовать бытовые отопительные электроприборы.
- Влажность. Оптимальное содержание влаги в воздухе – 60%, а в земляном коме – 80%. Если эти значения ниже, можно использовать увлажнитель воздуха, расставить тару с водой.
Однако помимо формирования благоприятного микроклимата необходим еще грамотный уход за ягодной культурой.
Правила ухода – от подкормки до опыления
Клубнике, посаженной в тару ограниченного объема, необходимо большое количество питательных веществ. Наибольшее значение из них имеют:
- Калий – для улучшения вкусовых характеристик ягод.
- Фосфор – обеспечивает полноценное развитие корневой системы.
- Азот – необходим для наращивания зеленой массы растения.
Можно использовать неорганические и органические удобрения. К числу первых отнесятся суперфосфаты, мочевина, сульфат калия. Ко вторым – древесная зола, перегной. В магазинах легко найти комплексные удобрения, в которых содержатся все необходимые клубнике вещества.
Вносят удобрения, как правило, два раза в месяц. Если вы выращиваете ягоды из семян, начинайте делать это через 2 недели после появления первых всходов. Покупную рассаду начинают подкармливать после периода адаптации, который занимает 10–12 дней.
Ремонтантная клубника любит обильный полив, но без застоя влаги в горшке. Предотвратить его позволит наличие сливных отверстий на дне посадочной тары, слой дренажа и грамотно подобранный грунт, верхний слой которого периодически следует рыхлить.
Клубника плохо реагирует на минеральные соли, поэтому вода для полива должна быть максимально “мягкой”. Поливать нужно аккуратно, избегая попадания на листья.
Идеальным вариантом для неопытных садоводов станут самоопыляемые сорта клубники. Но даже в этом случае рекомендуется помогать растениям. Для этого достаточно провести кисточкой по цветкам, стряхнув пыльцу. Альтернативой может стать искусственное создание воздушного потока с помощью вентилятора, работающего на минимальной мощности.
Еще один немаловажный момент в уходе за клубникой – обрыв усов. Некоторые сорта выпускают их в большом количестве, образуя дополнительные розетки. Все это требует немало сил от материнского куста, что сказывается на размере и вкусе ягод.
Подробнее о выращивании клубники в условиях балкона в тематическом видео.
Как сохранить зимой клубнику
Клубнику на балконе можно не только выращивать, но и сохранять зимой. Для обеспечения комфортной зимовки растения нужно правильно подготовить:
- с них срезают все побеги, с которых собирались плоды;
- перед зимовкой увлажняют грунт.
Для организации хранения понадобятся две картонные коробки, одна из которых должна быть чуть меньше. На дно большой коробки укладывают пенопласт или насыпают опилки. Затем ставят меньшую коробку, заполняя пустое пространство по бокам все тем же утеплителем. Свободное пространство заполняют тарой с растениями. Кстати, верхний слой земли в ней также можно засыпать опилками.
За период хранения клубнику нужно несколько раз проветривать и поливать. Но делать это в сильный мороз категорически запрещено!
Выращивание клубники в условиях балкона под силу даже неопытному садоводу. Достаточно следить за саженцами и вовремя корректировать уход за ними.
Способ сохранения саженцев клубники в зимний период
Клубника! Пожалуй, самая любимая, самая трудозатратная, самая легко выращиваемое растение. Из года в год, в зависимости от капризов наших практически бесснежных зим, хоть укрой одеялом, порой с таким трудом приобретенные новые, редкие сорта земляники. весной с огромным огорчением обнаруживаем — не перезимовала. Вымерзла. Вот и я на протяжении многих лет испытывала столь горькие разочарования. Пока не стала экспериментировать — как сохранить до весны. Перечитала много информации о фриго, это когда выкапывается растение и сохраняется при температуре от 0 до -4С.
Испытала в трех вариантах.
1. Выкопала, отсортировала взрослое растение от деток. обрезала старые корни и лист. Оставив небольших 2–3.
2. По 50–80 штук поместила в прозрачные упаковочные пакеты. Глухо закрыла. Взрослые отдельно, детки отдельно.
3. Уложила в корзинки из-под винограда.
В первом варианте разместила ящики на холодной неотапливаемой веранде. При наступлении устойчивых холодов утеплила пенопластом со всех сторон. Итог — клубника перезимовала 100%.
Второй вариант. В подвале уложила все пакеты в железную бочку и накрыла крышкой. Итог — 100%
Третий вариант. В неотапливаемой теплице на пенопласт выставила в три ряда ящики с пакетами клубники и накрыла пенопластом, т. к. разница температуры в теплице ночью и днем существенно отличается. Итог — 80% выжило, подмерзли только пакеты в верхнем ряду ящика.
Наступила весна достаю пакеты с перезимовавшей клубникой, замачиваю часа на 2 в слабом растворе марганцовки с добавлением корневина вспахали, вскопали, выбрали сорняки, удобрили, и в загущенной посадке высаживаем полноценные корни на одной грядке детки на другой. Весь уход — периодически выдергивать появляющиеся сорняки.
Суть этого метода — сохранение редких сортов и избавление от сорняков, оздоравливании саженцев.
Да, трудоёмко, выкопать, обработать! Но можно регулировать сроки посадки. Первую сделать под дуги, вторую высадку в начале мая третью в середине или в конце мая. Результат — нет первоначальных сорняков, клубника будет радовать вас урожаем более продолжительно. Я не выращиваю ремонтантные сорта клубники. достаточно иметь сорта раннего, среднего и позднего сроков созревания.
Это мой опыт, и я им пользуюсь на протяжении многих лет.
Демидова Татьяна
Хранение рассады клубники холодным способом
Чтобы получить полноценный урожай клубники, необходимо использовать для насаждений рассаду, хранимую холодным методом в погребах или холодильных камерах — в специальных условиях микроклимата, который искусственно поддерживается в определенном режиме. В крайнем случае, для весенней посадки рассаду просто прикапывают в земле.
Рассаду нужно сначала подготовить к длительному хранению. К зимнему хранению клубнику готовят с конца лета — начала осени. Для остановки роста растений перед выкапыванием следует сначала уменьшить полив, а потом его вовсе прекратить. Но чтобы растения не завяли, через 10–15 дней их следует снова полить небольшим количеством воды. Рассада прекращает свой рост, в ней приостанавливаются почти все жизненные процессы. Нужно регулярно следить за состоянием растений, не допуская их перерастания, но и не давая погибнуть от недостатка воды. Пребывая в таком полуспящем состоянии, растения сохраняют свои жизненные силы. У здоровых сильных растений листья к осени имеют толстые, короткие черешки, прилегающие к земле.
Осенью крепкие здоровые розетки выкапывают вместе с усами, удаляют старые листья и стряхивают с корней землю. Растения сортируются, их складывают в пучки и затаривают на хранение. Розетки с 3–4 листочками и толстыми, короткими черешками закладывают на хранение с толщиной корневой шейки 6 мм и корнями длиной 5 см (более длинные корни укорачиваются, иначе их будет трудно расправить при посадке и они станут загибаться, а это плохо повлияет на рост и развитие растений). Пучки складывают в ящики разного размера, закрывают крышкой и помещают в погреба или холодильники. Для того, чтобы корни растений лучше сохранялись, не подсыхали и не пересыхали, дно ящика желательно выстелить влажным мхом.
Еще несколько замечаний по заготовке рассады. Саженцы не должны быть пересохшими. На это нужно обращать внимание при заготовке. Если они привяли, для оживления корешки опускают в воду. Если заготовленную рассаду нет возможности сразу затарить на хранение как здесь описано (например, предстоит длительная транспортировка), то обязательно корешки присыпают землей и время от времени поливают водой, не давая земле стать совсем сухой. Таким образом можно хранить растения несколько дней.
Описываемым способом растения клубники хранятся от полутора месяцев (минимальный срок) до 7–10 месяцев и высаживаются по мере надобности. Рассада, законсервированная таким способом, экономит свои жизненные ресурсы и в будущем дает стабильные результаты по жизнестойкости и урожайности, высаживать её можно в любое время -как в открытый грунт, так и в закрытый.
При хранении рассады в используемом для этого помещении необходимо четко придерживаться нужного микроклимата, особенно влажности и температуры.
Температура должна быть стабильной — на уровне +6. +2°С. При более низкой температуре растения замерзают, а при более высокой преждевременно прорастают, теряя свою жизненную энергию. Влажность должна быть около 90%. Повысить влажность можно путем опрыскивания пола водой или развешиванием мокрых тряпок, а понизить — проветриванием или вентиляцией.
Также необходимо обратить внимание на воздушно-газовый режим внутри хранилища. Опыт показывает, что хранение будет лучшим, если содержание углекислого газа будет преобладать над содержанием кислорода. Идеальным будет соотношение: углекислого газа — 5%, кислорода — 2,5%.
Процесс хранения расскады клубники, розеток желательно контролировать простейшими контрольными приборами по определению влажности, воздушно-газового и температурного режима.
Нельзя допускать резких колебаний показателей и параметров микроклимата!
Выращивание клубники в ящиках над землей
Весна — радостное и трудное время для садоводов. Предстоит немало хлопот по выращиванию рассады, посеву семян в грунт. А перед любителями клубники нередко встает вопрос, как и где, поместить вкусную ароматную ягоду. Не всегда у садоводов большие участки. А хочется, чтобы на даче росли самые разные растения. Огородников трудно поставить в тупик, они из любой ситуации выходят победителями.
Так, и с посадкой ароматной садовой земляники. Если места на земле не хватает, то можно заняться выращиванием клубники в ящиках на улице. Новички часто интересуются, в какой таре можно посадить растения, какую почву нужно использовать, в чем заключаются особенности ухода.
Преимущества и недостатки
Садоводы довольно часто высаживают клубнику в различных ящиках, в ведрах, больших цветочных вазонах.
В чем преимущества такой посадки:
- Небольшие ящики и ведра являются мобильными «грядками», которые можно в любое время переставить на новое место.
- Осенью такие конструкции можно разместить в теплице или на окне, балконе.
- Ягоды не соприкасаются с землей, меньше болеют.
- Вредители, обитающие на грунте (мыши, слизни, улитки, медведки), не могут добраться до корешков и листьев.
- Сбор ягод – приятное дело, поскольку не придется «раскланиваться» перед каждой ягодкой.
О некоторых минусах выращивания клубники в ящиках и ведрах нельзя умалчивать. Во-первых, сложно регулировать полив. Во-вторых, если ящики деревянные, то срок эксплуатации ограниченный. В-третьих, повышенные требования к плодородности почвы.
Тара для посадки клубники
Для выращивания клубники на улице можно брать любые ящики. Они могут быть из дерева, пластика. Можно использовать готовые ящики, в которых завозят продукты в магазин. В деревянных и пластиковых емкостях уже имеются отверстия для посадки рассады. Некоторые садоводы используют старые ведра, ведь в них все равно придется проделывать отверстия.
А как вам такой вариант использования предметов, которые выходят из моды. Так и хочется сказать стихами: раньше в нем хранились вещички, а сейчас растут клубнички. Старый комод (на фото ниже) стал уникальной грядкой.
Готовим грунт
Клубника развивается быстро, за первым цветением и образованием плодов вскоре грядет вторая волна. Для роста ей требуется плодородный грунт. Для выращивания клубники в ящиках и ведрах готовить грунт нужно, соблюдая правила:
- На дно емкостей обязательно выкладывают слой дренажа (до 25% от объема ведра или ящика), чтобы не было застоя воды. В противном случае начнется загнивание корневой системы, что приводит к гибели клубники. Кроме того, дренажная подушка пропускает кислород, необходимый для гармоничного развития растений. Чаще всего используют щебень или гравий.
- Клубника любит плодородную, рыхлую почву. Обязательно нужно добавлять песок с крупными фракциями. Его перемешивают с почвой. Благодаря наличию песка увеличится газообмен, что способствует быстрому росту и развитию клубники. Нельзя брать землю в том месте, где раньше росла клубника.
- В грунт необходимо добавлять торф, древесную золу. Если в почве не будет хватать питательных элементов, в ящиках и ведрах растения могут остановиться в росте. Естественно, ягоды будут мелкими и невкусными.
- Поскольку в ящиках и ведрах чаще всего выращивают ремонтантные сорта клубники, чтобы получать урожай несколько раз за сезон, то необходимо внести перед посадкой азотные и аммиачные удобрения. Некоторые садоводы перед посадкой клубники добавляют вниз лунки измельченную на блендере морковь и свеклу, как источник сахара. По их мнению, растения лучше укореняются.
- Поскольку садовая земляника нередко страдает от черной ножки, то грунт необходимо обеззаразить, полив его кипятком с растворенными кристалликами марганцовки.
- Подготовленный грунт выкладывают в посадочные емкости и поливают чистой водой.
Правила посадки клубники в ящики
При посадке земляники в ящики используют однострочный метод. Лунку заливают водой и в получившуюся грязь помещают рассаду. Корешки нужно расправить. Сверху присыпают сухую землю и аккуратно прижимают растение. Если этого не сделать, то плотного соприкосновения с грунтом не будет, это отрицательно скажется на укоренении. Проверить, хорошо ли сидит растение в земле просто: слегка потяните за листочки. Если кустик не сдвинулся с места, значит, посажен по правилам.
Перед посадкой у рассады подрезают корешки, оставляя от 5 до 7 см. Такой прием провоцирует быстрое развитие боковых корешков. Посадки нужно еще раз полить и замульчировать.
Особенности ухода за растениями
Разведение клубники в различных контейнерах используется многими дачниками. Они отмечают, что особых отличий при уходе за клубникой не отмечается. Посадки нужно пропалывать, рыхлить грунт, поливать и подкармливать.
Хотя есть нюансы, на которые нужно обратить внимание:
- Трудности могут возникнуть при поливе растений. Грунт в деревянных или пластиковых ящиках высыхает быстрее, чем на обычных грядах.
- Поскольку в клубничниках ограниченное пространство, то растения быстро выбирают питательные вещества. Подкармливать клубнику нужно чаще, особенно для ремонтантных сортов после первой волны плодоношения.
Ящики для клубники
Чаще всего садоводы выращивают клубнику в ящиках. Это самая удобная тара, к тому же можно воспользоваться готовыми вариантами или сделать ящики самостоятельно. Высаживать рассаду можно с одной или с двух сторон, как на картинке.
Чем удобны ящики:
- Выращивать клубнику в такой таре можно на жестко закрепленной основе или в подвесном виде.
- Используя пластмассовые или деревянные ящики разных размеров, можно построить из них пирамиды. Такие конструкции привлекают внимание садоводов, желающих видеть в своем саду красоту.
А как вам такой вариант использования ящиков под клубнику. Три ящика установлены друг на друга, растения выглядывают из щелей между досками. Каждый слой мульчирован соломой.
Если желаете высаживать садовую землянику пластмассовые ящики, используйте не только магазинные контейнеры, но и емкости из-под фруктов и овощей. Хотя в них грунт высыхает быстрее, зато и греется лучше. Растения чувствуют себя комфортно.
Интересное видео о грядке-заборе с клубникой:
Ведра для клубники
Не менее интересным вариантом, экономящим землю на даче, являются ведра. Можно использовать старые ведра из любого материала.
Посадка в такие контейнеры будет зависеть от способа выращивания клубники. Садоводы используют разные варианты:
- отдельно стоящие ведра;
- собранные в пирамиду. Наиболее привлекательно смотрятся ведерки, собранные в удивительный каскад, как на этом фото.
- подвешенные на кольцах или цепи.
Используемый вариант может вызвать затруднения при поливе. К тому же в таких ведрах грунт пересыхает намного быстрее, чем в ящиках. Из-за большого веса емкости, кольца или цепи могут слететь, поэтому нужно позаботиться о надежном креплении. Хотя используемый метод максимально экономит площадь участка.
Как применить ведра:
Подведем итоги
Выращивание клубники – своеобразное хобби, которое в любой момент может стать идеей для бизнеса. Как правило, учатся на небольших участках, набираются опыта. Сегодня немало любителей садоводов получают большие урожаи клубники даже на незначительных площадях в ведрах, ящиках, вазонах.
Посмотрите видео об одном увлеченном клубникой человеке:
