Рубрика: Заготовка

Консервирование без уксуса

Консервирование без уксуса

Сезон использования стеклянных банок, металлических крышек и закаточных машинок открыт. И по традиции, все профильные издания уже пестрят многочисленными рецептами самых лучших заготовок на зиму – острых, сладких, соленых и всех остальных. Часть из этих заготовок дачники, знающие толк в

Как замариновать шампиньоны в домашних условиях быстро

Как замариновать шампиньоны в домашних условиях быстро

Источник: www.iamcook.ru Польза и вред Шампиньоны считаются низкокалорийным продуктом. В них содержится очень мало сахара и полностью отсутствует холестерин. Они прекрасный источник клетчатки, что способствует улучшению пищеварения. По количеству питательных веществ грибы превосходят лук и помидоры. Они благотворно действуют на

Рецепт маринованных опят

Рецепт маринованных опят

Отгремело зное лето. Впереди нас ждет золотая осенняя пора со своими осенними подарками природы. В первую очередь хочется отметить вкусные дары леса это конечно же грибы. Речь в статье пойдет о маринованных опятах. Эти вкусные грибочки одни из самых популярных

Можно ли замораживать сырые грибы

Можно ли замораживать сырые грибы

Здравствуйте, дорогие друзья! Если год выдался урожайным на лесные грибы и вы приходите из лесу домой с полными корзинами, то тут же возникает вопрос, что же с ними теперь делать. Ведь перерабатывать их нужно в течение суток после сбора, чтобы

Маринованные подосиновики

Маринованные подосиновики

Подосиновики и Подберезовики маринуют только горячим способом: либо отваривают непосредственно в маринаде, либо сначала отваривают в воде, а потом заливают готовым маринадом. У данных грибов есть особенность, которую следует учитывать при их обработке: при разделении мякоти на дольки они изменяют

Подберезовики рецепты

Подберезовики рецепты

Начинающим грибникам будет особенно интересно узнать, как готовить подберезовики, а бывалые поклонники тихой охоты не откажутся пополнить копилку рецептов новыми идеями. Любое блюдо с подобными грибами получается ароматным, вкусным и питательным. Как чистить подберезовики? Приготовление подберезовиков для настоящего употребления или

Сколько варить сыроежки перед жаркой

Сколько варить сыроежки перед жаркой

В данной статье вы узнаете много интересных рецептов приготовления сыроежек. Сыроежки не считаются особо ценным продуктом, поскольку не у всех у них приятный вкус и запах. Однако если уметь их собирать и правильно обрабатывать, можно обеспечить себя вкуснейшим продуктом, из

Соление свинушек

Соление свинушек

Известно по крайней мере 10 видов свинушек, и все они содержат токсичные для организма человека вещества в том или ином количестве. Большинство видов относят к ядовитым. В данной статье предложено несколько наиболее распространённых рецептов маринования и засолки свинушек впрок на

Как правильно засолить грузди

Как правильно засолить грузди

В моей семье есть традиция. Каждую осень, в один из выходных дней, мы собираемся всей семьей и идем в лес собирать грибы. Я с детства любила это мероприятие и всегда ждала его с нетерпением. Во-первых, гулять по лесу было весело.

Рецепт солянки на зиму с грибами

Рецепт солянки на зиму с грибами

Здравствуйте, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»! Сегодня я поделюсь с вами вкусными и проверенными рецептами грибной солянки. Такие заготовки очень выручают, когда гости нагрянут, когда времени нет готовить, да и просто достал баночку и полакомился вкусной грибной солянкой.

Top