Как обрезать шиповник


Как ухаживать за шиповникомШиповники, выведенные для выращивания в черте города, отличаются возможностью использования всех частей растений в лекарственных целях. Это и плоды, и листья, и корни. Ботаническое описание розы морщинистой позволяет определить, какой конкретно вид подходит для определенных зон высадки.

Особенности культуры

Парковые розы причисляются к категории наиболее древних групп, которые состоят обычно из крупных кустов. Прочие характеристики:

  • Различные по окраске цветки, редко махровые, состоящие из пяти лепестков.
  • Устойчивость перед пониженными температурами.
  • Неприхотливость, отсутствие необходимости в регулярной обрезке.
  • Устойчивость перед грибковой и микробной флорой, вредными насекомыми.
  • Возможность использования в роли декоративных кустарников.


Шиповник декоративный, посадка и уход

В период, когда плоды созревают и начинается цветение, растение обладает максимально декоративными свойствами. Эти розы не используют для среза цветов и последующей сборки в бутоны. В этой группе важнейшее место занимают шиповники. Кустарник представлен 50 видами, которые произрастают только в России. В общей сложности их известно более 400.

Роза морщинистаяКолючий кустарник обнаруживается практически по всей планете вплоть до Филиппинских островов. Главными плюсами здесь является способность противостоять непростым погодным условиям в России. В то же время культура светолюбивые. Ей необходима плодородная почва, которую надо своевременно увлажнять. Хорошо отзывается на удобрения.

Цветение начинается еще в конце весны и продолжается до середины лета. Лепестки могут иметь красный, розовый, белый или желтый оттенок. Цветущий куст смотрится очень красиво. Плодоношение начинается с трёхлетнего возраста. Иногда оно может обозначаться чуть раньше. Шиповник обыкновенный достигает в высоту 2 м.

Кустарник покрыт колючками, зимостойкий, неприхотлив, хорошо переносит жару и недостаток влаги. Иногда его применяют в обустройстве живых изгородей, но по большей части это декоративное растение.

Некоторые люди пытаются использовать этот сорт в качестве источника целебных снадобий, входящих в состав различных народных рецептов.


Развитие кустов

Морщинистая роза, что этоШиповники могут разрастаться довольно быстро. Побеги у них вырастают в форме дуги, что делает удобным привязывание их к забору. Между растениями должно присутствовать расстояние до 3,5 м. Лепестки в период цветения могут быть ароматными и ярко-розовыми. Плоды имеют красно-оранжевый оттенок и отличаются декоративными свойствами. Если потребуется посадочный материал, можно его вырастить самостоятельно, но такая процедура будет довольно трудоемкой. Лучше купить посадочный материал в готовом виде.

С другой стороны, в магазинах вряд ли можно найти семена, которые стопроцентно дадут всходы. Самостоятельно шиповник можно получить:

  • прибегая к методам отводки;
  • используя корневые отпрыски от маточного куста;
  • через зеленые черенки.

Шиповник кустарникЧаще всего шиповник размножают через посев семян. У них имеется прочная оболочка. За счёт этого стратификация заметно затрудняется. Отсюда и возникают негативные отзывы о том, что семена вроде бы были посеяны, а всходы так и не появились.


В этом случае есть секрет, который гласит, что плоды на семена надо собирать в недозревшем виде. Снимают их с кустов в конце лета. Семена необходимо сразу же освободить от прочной оболочки и, закопав во влажный песок, отправить их в холодильник. Здесь они должны пролежать вплоть до сентября. Как только семена будут готовы, их надо моментально высевать в грядку, которую подготавливают заранее. Почву для неё необходимо как следует уплотнить.

Весной удаётся получить долгожданные всходы. Лучше всего выбирать для посадки шиповника март. Делать это надо до того момента, когда на деревьях распустятся почки. Допускается посадка и в сентябре. Как это происходит:

  • Укорачивают корни и побеги саженцев.
  • Высадка на постоянное место осуществляется в глубину от 4 до 6 см.
  • Производится обрезка корней. При этом оставляют по три точки, которые получили наибольшее развитие.

Роза шиповникВысадка производится таким образом, чтобы одинаковые по срокам цветения растения располагались непосредственно рядом друг с другом. Это обеспечит стабильный высокий урожай плодов, ведь, как известно, гарантией успешного плодоношения является перекрестное опыление.

Плодоношение шиповника наступает на пятый год. В дальнейшем для поддержания функционального состояния куста необходимо удалять все части, которые перестали плодоносить. Урожайность благодаря такой мере увеличивается на 25 лет. Само растение тоже получает определенные бонусы, например, омолаживается.

Плоды и их польза


Шиповник декоративныйТак называемый собачий шиповник является самым известным. В то же время он содержит наименьшее количество витаминов. У самых полезных в этом плане сортов чашелистики сохраняют прямостоячий вид вплоть до созревания плодов. У видов с низкой витаминной ценностью они отгибаются назад, как только бутонизация заканчивается. Задолго до созревания большая их часть осыпается на землю.

Чтобы сохранить витамины в плодах, надо собирать их сразу. Для этого достаточно пощупать их. Они будут довольно твердыми. Окраска тоже станет свойственной конкретному виду. Для сушки прибегают к классическому способу, который исключает воздействие повышенных температур. Сначала берут кусок мешковины и расстилают плоды на нём. Место надо выбирать защищенное от прямых солнечных лучей и без сквозняков. В то же время застой воздуха здесь недопустим.


Если плоды были высушены правильно, у них появляется буроватый цвет и морщинистая поверхность. Запаха у них не имеется, а по вкусу шиповник кисло-сладкий. Стенки у таких плодов хрупкие, твёрдые. При термической сушке теряется большая часть витаминов. На протяжении всей зимы шиповник сохраняют в бумажных пакетах. В качестве альтернативы подойдут коробки из картона.

Свойства шиповника обусловлены тем, что здесь присутствуют такие соединения, как:

  • пектиновые и дубильные вещества;
  • яблочная и лимонная кислоты;
  • сахар;
  • каротин;
  • витамины группы B, C и K.

Аскорбиновой кислоты здесь больше раз в 10 по сравнению с ягодами черной смородины. Почему-то считается, что настой из корней шиповника является самым ценным и якобы остальные части растения не столь полезные. Но это миф. Все части, в том числе листья и плоды, являются равноценными. А вот трогать корни категорически не рекомендуется, так как это приведет к потере ценного растения.

Что касается методики обработки, настаивание плодов является самым предпочтительным. Как готовить:

  1. Берут недробленые плоды в количестве одного стакана и моют.
  2. Отправляют в литровый термос. Заливают шиповник крутым кипятком и оставляют на 6 ч. Этот интервал допускается увеличивать до 8 ч.

Как обрезать шиповникПостепенно, по мере использования настоя, можно доливать кипяток второй и даже третий раз. Каждый последующий настой будет готов спустя 3 часа. Но даже при отсутствии термоса не стоит варить шиповник. Желательно довести его до кипения и выключить огонь, после чего плотно укрывают его тканью. Полезные свойства шиповника применимы для усиления иммунитета.

Настой укрепляет стенки сосудов, тонизирует, выводит лишнюю желчь из печени и желчного пузыря, предупреждает развитие атеросклеротических бляшек. Используется он при расстройствах кишечника, в качестве слабого болеутоляющего и противомикробного средства. Он выводит лишнюю воду из организма и препятствует развитию воспаления.

Коричный шиповник

Когда пересаживать шиповникСчитается, что это самый ценный сорт по содержанию витаминов. Это невысокий кустарник, побеги которого покрыты блестящей корой коричневато-красного оттенка. Ветви у него похожи на прутья и оснащены крючковатыми шипами. Есть здесь и прямые щетинки в большом количестве.

Листья сложные и имеют длину до 5 см, овальные, небольшие по размеру. На цветоносах нет шипов. Цветки могут иметь поперечник от 3 до 7 см, располагаются поодиночке. Цветение начинается в начале лета. Приводя ботаническое описание сорта, надо рассказать об особенностях плодов. Они оранжевые или красные, мясистые, отличаются удлиненной формой. Созревание плодов происходит в конце лета. Примечательной особенностью сорта является возможность формирования большого количества отпрысков.


Все виды шиповника отличаются ценностью в том или ином плане. Но коричный шиповник характеризуется наивысшим содержанием ценных веществ. Его иначе называют майским. На каждые 100 г свежих плодов в нём присутствует от 900 до 1250 мг витамина C. Основные кислоты — это лимонная и обычная. Присутствуют здесь дубильные вещества, каротин и витамины группы B. Чуть меньше витаминов содержит сизый шиповник. То же самое можно сказать о сортах шиповника Маррэ, Юндзилла.

Указанные разновидности имеют вытянутые и прямые чашелистики. Они видны на кустах вплоть до созревания плодов, длинные. У других разновидностей шиповников они бывают отогнутыми и короткими, плотно прилегают к плодам.

Морщинистая роза

Каким способом пересадить шиповникИначе ее называют роза ругоза. Растет на Дальнем Востоке. Ее можно обнаружить на Камчатке и Курильских островах. Известна благодаря своей устойчивости к пониженным температурам. Соответственно, можно высаживать данную культуру даже за пределами Полярного круга. Дополнительных преимуществ добавляет отсутствие восприимчивости к мучнистой росе.


Хорошо показывает себя как в одиночку, так и в группах из декоративных растений. Эта культура может превратиться в отличное украшение для сада. За счёт морщинистых листьев она получила свое название. Рост осуществляется обычно компактными кустами, которые дают густые ветви. Крона достигает в высоту 2 м, отличается круглой формой. Содержит большое количество шипов. За счёт тёмно-зелёной листвы сохраняет свою декоративность даже вне периода бутонизации.

В холодное время года не требует укрытия и хорошо сохраняется. Но несмотря на это, предпочитает высадку в солнечных местах. Чаще всего шиповник имеет пурпурную или малиновую окраску. Есть сорта Агнес с желтыми цветками, Кайзерин дес Норденс, у которой цветки махровые, цвета кармин. Есть разновидности с серебристо-розовыми и белыми бутонами.

Особого внимания заслуживает сорт Пинк гротендорст. Цветки его чем-то напоминают бутоны гвоздики. Это обеспечивается за счёт зубчатых краев бутона, которые отличаются махровостью, розовым оттенком с переливом перламутра. Лучше располагать кусты поблизости от места отдыха, чтобы можно было в полной мере насладиться их красивым видом.

Способы пересаживания шиповникаРоза морщинистая имеет крупные цветки, достигающие в поперечнике от 8 до 10 см. У них приятный аромат. Бутоны формируются довольно долго. Ярко-красные плоды выступают в качестве хорошего декоративного обрамления куста. По форме они чем-то напоминают яблоки. Их можно есть. Такой шиповник богат каротином и витамином C. Розу (шиповник) пересаживать надо только в случае, если такая мера действительно оправдана.


Лепестки также используются для приготовления киселей и варенья. Что касается косметических целей, то здесь возможно использование для производства розовой воды и масла. В качестве подвоя использовать не рекомендуется. Садоводы редко это делают, так как возможно формирование большого количества диких побегов. Благодаря своей красоте и выносливости морщинистая роза получила широкое распространение в нашей стране.

Обрезка шиповника позволяет избавиться от чрезмерной поросли и высохших ветвей. Чтобы понять, как обрезать шиповник правильно, необходимо осмотреть внешний вид кустарника. Обрезка шиповника требует большой осторожности, чтобы не навредить растению в целом.

Обрезка осуществляется на высоте от 10 до 15 см от уровня грунта. При этом оставляют несколько почек на каждой ветке. Чтобы сформировать ветки второго порядка, на основных побегах прищипывают макушки после того, как они вырастут до 70 см.

Ржавчинная роза и прочие виды


Шиповник можно обнаружить по всей Европе. Цветки стандартные, простые по форме либо полумахровые. Чаще имеет место розовый оттенок, но есть и другие виды окраски. Цветение таких парковых роз начинается с конца июня и продолжается 14 дней. От листьев исходит яблочный запах. Они мелкие и сидят на прямых кустах с большим количеством шипов.

Методы пересадки шиповника

Фриц Нобис представляет собой продукт французской селекции. Лепестки имеют приятный лососевый оттенок. Листья серовато-зелёные. Побеги располагаются на раскидистых кустах, вырастают до 2 м.

Еще одна разновидность, сизая роза, имеет простые бутоны белого или розового оттенка. Листья слегка красные, нижняя сторона бывает двух цветов. Куст может вырастать до 3 метров. Этот сорт отличается устойчивостью к пониженным температурам и недостатку влаги, жаре. Хорошо подходит для живых изгородей и создания акцентов в различных композициях.

nasotke.pro

Упрощенная обрезка

Первую обрезку проводят сразу же после посадки. Все ветви коротко обрезают, оставляя не более двух-трех почек.

После первой обрезки куст не трогают в течение двух лет. За это время он крепнет и нарастает.

На третий год удаляют слабые, поломанные и лежащие на земле ветви, обрубают корневые отпрыски, расположенные на удалении от материнского куста. Сильные ветви, оставленные для формирования куста, обрезают на высоте 15-18 см. У побегов, появившихся на пеньках и достигших высоты 70 см, прищипывают верхушки. Это простимулирует рост боковых ответвлений с цветочными почками.

На четвертый год после посадки шиповник как правило начинает плодоносить. К этому возрасту в кусте должно быть не больше 15-20 сильных ветвей. Растение светолюбиво и большое количество веток будет препятствовать закладыванию цветочных почек.

Дальнейшее обрезание кустарника заключается в ежегодном убирании больных, сухих, сломанных ветвей, слабых загущающих побегов и  вырезании ветвей старше пяти лет. Стареющие ветви с каждым годом начинают все меньше и меньше цвести и в конечном итоге теряют свою декоративность. Их лучше всего заменить сильной молодой порослью.

Летом для закладывания цветочных почек прищипывают крепкие, активно развивающиеся побеги достигшие высоты 70 см.

А вот от укорачивания остальных побегов шиповника лучше отказаться. Прищипывание большого количества побегов приведет к появлению большого количества поросли, что может причинить много неудобств при уходе за растением.

Если куст находится в сильно запущенном состоянии, с него срезают все ветви до уровня почвы и начинают формирование заново. К такой же радикальной обрезке прибегают, если урожаи витаминных ягод заметно снижаются.

Обрезка в один ствол

При посадке куста весной над поверхностью земли оставляют две почки. Выросшие из них побеги осенью так же обрезают на две почки. Получается куст из четырех веток длиной в две почки.

На следующий год из него вырастет восемь побегов. Осенью каждый из них так же обрезается на две почки. Таким образом получается сформированный куст шиповника.

Ежегодно с него удаляют всю поросль, а количеств побегов оставляют равным восьми, вырезая на каждом из них самый слабый, а сильный укорачивая на две почки.

Сформированный таким образом куст обильно цветет и плодоносит до 10 лет. За ним очень легко ухаживать и удобно собирать урожай.

sadogolik.ru

Зачем обрезать шиповник

Шиповник отличается быстрым ростом побегов, поэтому без ухода куст быстро обрастает тонкими и слабыми веточками. Кроме того, растение даёт корневую поросль, которая может появиться на расстоянии до метра от куста. Через 2–3 года без ухода на участке появятся колючие заросли.

Цель обрезки — убрать лишнее, чтобы растение равномерно освещалось и обогревалось солнцем и тратило соки на развитие сильных и урожайных побегов.

Для тех, кто боится колючек, выведены сорта шиповника без шипов: Альпийский, Пониклый, Витаминный, Грушенька, Ядвига, Бесшипный.

Особенности шиповника, влияющие на способ обрезки

Приступая к обрезке, учитывайте что:

  • взрослый куст шиповника состоит из 15–20 прямостоящих и дугообразных побегов;
  • цветение и плодоношение происходит на приростах прошлого года;
  • первые плоды появляются на третий год, иногда на второй;
  • в нижней части куста завязи не образуются или их мало;
  • срок жизни каждой плодовой ветки составляет 5–6 лет.

Куст формируем к третьему году из сильных побегов с сильными боковыми веточками. Лишнюю поросль и короткие приросты нижнего яруса удаляем. Пятилетний куст обрезаем под ноль или организуем конвейер: вырезаем старые ветки, а на замену выбираем самые красивые и высокие побеги из молодой поросли.

Формирование куста шиповника

Шиповнику нужны формирующая и санитарная обрезки.

Традиционный способ

Этапы обрезки:

  1. Сразу после посадки саженца обрезаем все имеющиеся побеги на высоте 10–15 см от уровня земли. При этом на каждом побеге должно остаться несколько почек.
  2. Следующие 2 года куст наращивает нужное количество стеблей самостоятельно. Для образования веток второго порядка, прищипываем макушки основных побегов, как только они вырастут до 70–80 см.
  3. С третьего года вырезаем слабую и невысокую поросль, а также все веточки второго порядка в нижнем ярусе (до 40 см), чтобы разредить основание куста. Кроме того, удалению подлежат ветки, растущие горизонтально, вниз и внутрь кроны, а также перекрещивающиеся и трущиеся о другие.
  4. С 5–6-летнего возраста вырезаем у самой земли старые одревесневшие толстые стебли. На замену оставляем ровно столько же молодых замещающих побегов.

Срезанные ветки шиповника служат отличной защитой от грызунов в зимний период. Поздней осенью уложите их в качестве мульчи под плодовые деревья и кустарники, на грядках с зимующими луковичными культурами, поверх садовой земляники.

Живая изгородь

Шиповник многофункционален, он служит и украшением сада, и лекарем для своих владельцев, и защитой участка от непрошеных гостей. Живая изгородь — не запущенные заросли, а посадка растений в один сплошной ряд с регулярной их подстрижкой. Этапы посадки и обрезки (для сортов высотой от 2 м):

  1. Саженцы размещаем в один ряд на расстоянии 50–60 см друг от друга.
  2. В год посадки укорачиваем их до 30–40 см.
  3. На второй год обрезаем все побеги на высоте 1 м.
  4. Все последующие годы обрезаем шиповник на необходимой высоте (максимум — высота вытянутой вверх руки).

Кусты сомкнутся и создадут непроходимую стену уже через 2 года после посадки. Обязательно вырезайте сухие и сломанные ветки, а через 5 лет ежегодно — самые старые.

Из низкорослых сортов можно сделать бордюры. Расстояние между кустами — 20–30 см.

Шиповник в живой изгороди можно стричь как угодно: в виде простого прямоугольника, трапеции, сердечек, башенок. Больше всего подходят округлые формы. Нередко для сооружения живой изгороди используют шпалеры — устанавливают столбики с параллельными планками и привязывают к ним ветки шиповника в виде веера.

Высокорослые растения без шипов подходят для выращивания на перголах и арках.

В форме деревца на штамбе

Вместо огромного колючего куста — одна пышная ветка, усыпанная плодами. Ухаживать за таким растением очень легко, оно просматривается со всех сторон: цветы, плоды, ненужные веточки на виду. Главное — удалять всю поросль, ведь чем сильнее обрезан куст, тем активнее он даёт замещающие побеги.

Этапы формирования:

  1. В кусте оставляем один сильный однолетний побег (без боковых веточек), укорачиваем его до высоты 40–70 см. Все остальные, растущие из земли, ежегодно удаляем.
  2. На второй год на стволике вырастут боковые ветки. Обрезаем нижние, чтобы образовался штамб, из оставшихся выбираем самые сильные, направленные в разные стороны. Они станут скелетными. Кривые, тонкие, сломанные веточки удаляем.
  3. На третий год сильно выросшие боковые веточки укорачиваем на треть. Там, где нет сильных приростов, прищипываем. Получится красивое деревце с ветками примерно равной длины, симметрично расположенными со всех сторон.
  4. В возрасте 3–4 лет штамбовый шиповник покрывается плодами. Они образуются не по всей ветке, как у крыжовника, а на верхушках побегов, поэтому чем больше на деревце будет боковых веточек второго и третьего порядка, тем богаче будет урожай.
  5. После 5–6 лет плодоношения деревце срезаем на уровне земли, а из поросли сформируем новое.

Когда обрезать шиповник

Начиная с третьего года, хорошо укоренившийся шиповник садоводы обрезают круглый год. Даже если что-то пошло не так, можно срезать весь куст до земли. Он быстро восстановится за счёт поросли и вновь предоставит возможность поэкспериментировать. Если же вы преследуете цель получить хороший урожай ягод, то формирование нужно проводить во время сна растения, т. е. с глубокой осени до ранней весны. А вот санитарная обрезка нужна по мере необходимости.

Побеги, повреждённые градом, вредителями и болезнями, нужно удалять немедленно. Так будут устранены очаги заражения, а у куста появится больше сил на рост и вызревание здоровых веточек.

Обрезка осенью

Осенью не рекомендуется проводить формирующую обрезку (укорачивать или вырезать сильные, но лишние побеги). Дело в том, что за зиму куст могут повредить морозы, ветра, тяжёлая толща снега. Поэтому осенью стоит ограничиться санитарной обрезкой, удалением мелких побегов в нижней части куста, а также тех веток, которые будут убраны в любом случае: кривых, обломанных, растущих вглубь и вниз, сухих и больных.

Обрезку старых веток шиповника лучше перенести на весну. Если зимой погибнет много молодых невызревших побегов, то спасут старые одревесневшие. Весной срезаем их, но не на уровне земли, а на пенёк с двумя почками. За лето в этом месте вырастут сильные стебли, которые дадут урожай уже на следующий год.

Обрезка весной

Впереди лето, поэтому весенняя обрезка самая важная. Растение пробуждается и сразу направляет все соки на рост. Молодые ветки за лето вырастут, вызреют и хорошо перенесут зиму. В первую очередь срезаем все подмёрзшие верхушки и сломанные побеги. Затем проводим формирующую обрезку и прореживание.

berrys.guru

shipovnik6Шиповник — прародитель прекрасной розы — является старейшим растением на нашей планете. Ученые утверждают, что возраст его более 40 миллионов лет. А всего на сегодняшний день насчитывается около 400 видов шиповника. При этом примерно седьмая часть из них произрастает в нашей стране.

Хотя многие виды шиповника по красоте и аромату не уступают садовым сортам розы, главное его достоинство — плоды, в которых содержится половина из 12 витаминов, необходимых организму человека для нормальной жизнедеятельности.

Мнение о шиповнике, как о нетребовательном в выращивании и к условиям произрастания растении, неверно. Чтобы ежегодно получать богатый урожай, за ним надо ухаживать так же, как за другими ягодными кустарниками: при засухе поливать, подкармливать удобрениями, удалять отплодоносившие ветви, защищать от вредителей и болезней. А начинается путь к витаминам от своего шиповника с правильно проведенной посадки.

shipovnik_korichniПосадка шиповника

Высаживать шиповник лучше осенью, в третьей декаде сентября — первой половине октября, но можно и ранней вес­ной (до распускания почек).

Для саженцев подбирают хорошо освещен­ное место, защищенное от холодных ветров. Если почва бедная, за месяц до осенней по­садки под перекопку вносят на 1 м2: 6-8 кг компоста, 40-60 г суперфосфата и 20-30 г ка­лийной соли. Кислые почвы за год до посад­ки известкуют гашеной известью из расчета 300-500 г на 1 м2 (в зависимости от уровня рН). Для весенней посадки удобрения вносят и заделывают в почву осенью (в октябре).

Так как растения шиповника опыляются перекрестно, высаживают сразу несколько кустиков разных сортов, но цветущих в одно время.

Для посадки можно использовать и одно­летние, и двулетние саженцы. В зависимо­сти от будущей силы роста кустики высажи­вают через 1,5-3 м. Выкапывают посадоч­ные ямы не менее 50 см диаметром и глу­биной, в каждую вносят 10-15 кг перегноя,

150-200 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия и 60-70 г аммиачной селитры, пред­варительно хорошо перемешав с плодород­ной землей.

Перед посадкой надземную часть сажен­ца коротко обрезают, оставляя пеньки дли­ной 8-10 см, а основные корни укорачивают на 3-5 см. Затем растение ставят в яму и, расправив корни, присыпают плодородной почвой (без удобрений!), постепенно уплот­няя и следя за тем, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности земли. После посадки растения обильно поливают и муль­чируют почву торфом, опилками или сухой землей.

Полив и подкормки.

shipovnik_globusВ засушливую по­году шиповник нуждается в поливах, осо­бенно в первый год после посадки. Как правило, взрослые кусты поливают редко, но обильно. Если во время активного роста побегов и завязей нет дождей, при поливе на молодой куст расходуют 20-30 л воды, на плодоносящий — 40-50 л.

С третьего года жизни в саду шиповник подкармливают органическими и минераль­ными удобрениями. Минеральные вносят в три срока: азотные — весной, в начале ро­ста растений, и летом, во время образования плодов и роста побегов, используя 100-120 г на куст; фосфорные и калийные — осенью, после сбора урожая, используя по 150-180 г на растение. В период активного роста побе­гов и завязи шиповник хорошо отзывается на подкормку перебродившим и разбавленным водой (1:12-15) птичьим пометом или навоз­ной жижей (1:5), из расчета ведро на куст.

Минеральные удобрения лучше вносить перед поливом, равномерно разбросав по всей проекции кроны и заделав в почву путем неглубокого (10-15 см) рыхления. Жидкие подкормки желательно наливать в кольцевые или продольные бороздки глу­биной 7-10 см, расположенные на расстоя­нии 50 см от центра куста. После подкормки и полива бороздки засыпают, а почву при­ствольных кругов мульчируют.

Формирование и обрезка шиповника.

Формиро­вать шиповник необходимо, иначе не стоит рассчитывать на богатый урожай таких же крупных плодов, которые указаны в харак­теристике сорта. К пятилетнему возрасту надземная часть должна состо­ять из 6-10 сильных, разновоз­растных, правильно располо женных в пространстве ветвей.

Для формирования куста ис­пользуют прикорневые побеги и корневые отпрыски. Обре­зать шиповник лучше осенью, но можно и весной до распуска­ния почек.

Формирование куста начи­нается с посадки, когда, как мы уже говорили, все веточ­ки обрезают, оставляя пеньки длиной до 10 см. Через 2 года удаляют слабые ветви, корне­вые побеги, выросшие далеко от куста. Оставшиеся сильные ветви обрезают до 15 см. Ког­да выросшие из них побеги достигнут 70 см, их прищипывают для стиму­лирования ветвления.

Дальнейшее формирование уже плодо­носящего куста заключается в замене не­продуктивных ветвей. У шиповника на 5-7-летних ветвях снижается ежегодный при­рост, сокращается количество цветочных почек, падает урожайность. Поэтому такие ветки ежегодно вырезают до основания, подбирая на замену сильные молодые по­беги. Чтобы усилить ветвление и стимули­ровать плодоношение, выбранные побеги укорачивают, оставляя 70 см.

Еще шиповнику необходима ежегодная санитарная обрезка с удалением слабых, недоразвитых, больных, неудачно рас­положенных, поломанных ветвей. Вырезке подлежит и лишняя прикорневая поросль.

Слишком длинные, более 2 м, однолетние ветви укорачивают примерно на 30 см.

Защита шиповника от вредителей и болезней.

Облюбовавшие шиповник вредные насекомые могут повреждать молодой при­рост (тля), бутоны (малинно-земляничный долгоносик), мя­коть (шиповниковая пестрокрыл­ка), листья побегов (паутинный клещ) и стебли (пилильщики). При большой численности этих вредителей кусты обрабатыва­ют актелликом (10 мл препарата на 10 л воды) до и после цвете­ния. Однако лучше вместо ядо­химикатов использовать расти­тельные препараты.

Тлей и клещей можно извести настоем ботвы картофеля (1 кг на ведро воды, на­стаивать 4 часа, процедить и опрыскивать). Малинно-земляничный долгоносик боится отвара полыни горькой (1 кг кипятить 15 ми­нут в небольшом количестве воды, потом процедить и долить до 10 л). Пилильщиков и пестрокрылку изгоняют настоем сухой горчицы (100 г на 10 л кипятка, настаивать 2 дня и разбавить водой 1:1).

Из болезней наиболее опасны: ржавчина, поражающая стволы ветвей, стебли побе­гов, листья и завязь плодов; черная и бурая пятнистости, мучнистая роса, портящие ли­стья. При химической защите от ржавчи­ны и пятнистостей шиповник опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью или 0,1%-ной суспензией бенлата либо фундазола. Против мучнистой росы крону опыливают или опрыскивают препаратами, содержащими серу (1%-ная коллоидная сера, молотая сера, 0,3%-ный тиовит джет). При экологи­чески чистой защите берут 1 л сыворотки, (обрата или пахты), доливают 9 л воды, раз­мешивают. Этим раствором обрабатывают больные растения.

ЗАЩИТА ОТ МОРОЗОВ. Те виды и сорта шиповника, о которых мы вам рассказываем, не нуждаются в укрытии на зиму. Исключе­ние — сеянцы и сорта, происходящие от розы морщинистой. Их ветви пригибают к земле и следят, чтобы они были укрыты снегом.

Сбор урожая.

shipovnik_vedroПлоды шиповника собира­ют, когда они окрасятся в присущий сорту цвет или в начале размягчения мякоти. Сры­вают их вместе с чашелистиками — без них шиповник быстро портится и плесневеет.

Плоды созревают неодновременно, поэ­тому урожай убирают в несколько приемов -со второй половины августа и до замороз­ков. Запаздывать с уборкой нельзя, так как в перезревших или подмерзших плодах сни­жается содержание витаминов. Обратите внимание — шиповник для варенья убирают слегка недозрелым.

Собранные плоды переносят в помеще­ние с температурой 10—15 градусов, рассы­пают слоем 5 см и дают отлежаться 2-3 дня (не более!). Затем приступают к сушке. Что­бы не потерять витамины, сушить шиповник на солнце нельзя, делать это нужно в специ­альных сушилках, электродуховках, можно газовых, с приоткрытой дверкой. При тем­пературе 80-90 градусов, не допуская под­горания, сушат 1 час, затем при 50-60 гра­дусах. Когда плоды приобретут оранжевую или буровато-красную окраску, а кожица станет слегка морщинистой, сушку прекра­щают. Перед закладкой на хранение удаля­ют чашелистики. Как правило, выход сухих плодов по отношению к свежим составляет 20%. Шиповник насыпают в бумажные па­кеты и хранят в темном, прохладном (10-12 градусов) и хорошо проветриваемом ме­сте до двух лет.

domowik.net

Выращивание шиповника

Шиповник универсален: он декоративен, хорош для живой изгороди и озеленения, плоды можно употреблять в пищу. С выращиванием этого кустарника нет особенных проблем, так как он неприхотлив и морозоустойчив.

Выбор и подготовка места на садовом участке

При посадке шиповника учитывайте, что на одном месте он будет расти 20–25 лет. Подберите незатенённый участок, без избытка влаги, но не слишком сухой. Корни шиповника уходят на глубину до 5 м, поэтому на участке с высоким залеганием грунтовых вод имеется большая вероятность их загнивания.

Хорошо, если на месте, выбранном для посадки, раньше росли многолетние травы или овощи, под которые вносилось большое количество органики. Идеально, если после предшествующих культур участок находился под паром и был очищен от сорняков.

Посадить шиповник можно как осенью, так и весной. Для этого:

  1. Участок нужно перекопать на глубину 25–50 см.
  2. Необходимо удалить сорняки и корни многолетних трав.
  3. На кислые почвы осенью следует внести известь (300–400 г на 1 кв. метр).

Посадка и пересадка

Для посадки хорошо подойдут одно- или двухлетние саженцы. Последовательность действий такова:

  1. Подготовьте посадочную ямку 30–50 см в глубину.
  2. Внесите в ямку удобрения (7–8 кг перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли), смешайте их с землёй и сформируйте небольшой холмик на дне.
  3. Поместите саженец в ямку, расправив корни.
  4. Уплотните землю вокруг саженца, чтобы не осталось пустот вокруг корней.
  5. Обрежьте наружную часть, оставив 15–20 см от земли.
  6. Хорошо полейте (до 10 л на куст).
  7. Замульчируйте прикустовой круг торфом, корой, опилками.

Уход за кустарником

Во время вегетации нужно тщательно очищать грядку от сорняков. Поможет в этом перекапывание земли под кустами осенью и ранней весной на глубину 10–15 см, в остальной период — рыхление.

Частое увлажнение этому кустарнику не нужно, лишь в засушливое лето можно 2–3 раза в течение сезона полить из расчёта два-три ведра на растение.

Хорошо отзывается шиповник на подкормки, вносим их трижды за сезон:

  • ранней весной — 2–3 кг навоза или компоста под перекопку на 1 м2 или 20–30 г аммиачной селитры или мочевины на 1 м2;
  • в июне — июле — подкормка настоем коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:10);
  • осенью — 30–40 г суперфосфата и 15–20 г калийной соли на 1 м2.

Указанная дозировка подходит для плодоносящих растений, для молодых снижаем её в два раза.

Обрезка и формирование куста, в том числе весной

Основной скелет кустарника формируют в первый год, подрезая ветви на 4–6 почек. В дальнейшем ранней весной или осенью удаляют все сломанные, засохшие и больные ветки. Молодые прикорневые побеги укорачивают до 60–70 см, а 6–7-летние обрезают. Сформированный куст шиповника должен состоять из 10–15 ветвей разного возраста.

Если куст уже давно загущён, можно провести омолаживающую обрезку, укоротить все ветки до 15–20 см.

Размножение шиповника

Есть несколько способов получения новых кустов: семенами, зелёными черенками, делением. Применяют также размножение прививкой и окулировкой.

Семенное размножение

Семена нужно собрать с недозрелых плодов, промыть и просушить. Посеять лучше в конце августа — начале сентября, так семена пройдут естественную стратификацию. Высевать следует на глубину 2–3 см. Весной всходы прореживаются и распикировываются на гряды. К пересадке на постоянное место будут готовы двухлетние сеянцы высотой 30 см.

Размножение зелёными черенками

Для подготовки зелёных черенков используют однолетние побеги. Порядок работ:

  1. Черенки нарезают в июне с 4–7-летних кустов. У каждого черенка должно быть 2–3 междоузлия.
  2. Нижние листья удаляют, а верхние обрезают наполовину.
  3. Для предотвращения болезней черенки протравливают в растворе фунгицида, например, хлорокиси меди, и припудривают основание черенка порошком биостимулятора Корневин.
  4. Высаживают под наклоном, уплотняют землю рядом с черенком и поливают.

Для успешного укоренения требуются тепло и влажность. Такие условия обеспечиваются небольшими тепличками, которые легко обустроить своими руками.

В сентябре укоренённые черенки с комом земли переносят на доращивание в питомник и укрывают на зиму. Саженцы будут готовы к пересадке в двухлетнем возрасте.

Деление куста

Самый распространённый способ размножения шиповника — делением куста, лучше всего использовать 5–6-летнее растение. Процедура проводится осенью, не позднее чем за 2–3 недели до наступления заморозков, чтобы шиповник успел укорениться. Можно воспользоваться двумя способами:

  1. Первый способ:
    • выкопать куст целиком;
    • внимательно осмотреть корни и наружную часть;
    • лопатой или ножом разъединить на части с корневищем, выбирая молодые побеги с развитой корневой системой. В каждой части должно быть 2–3 молодых побега, которые обрезаются до 15–20 см;
    • срезы обработать толчёным древесным или активированным углём;
    • новые кустики сразу посадить на постоянное место.
  2. Второй способ:
    • обкопать куст с одной стороны;
    • одну часть отделить лопатой и пересадить на новое место, обрезав и обработав корни, как и в предыдущем случае.

Размножение прививкой и окулировкой

Применение этого способа доступно опытным садоводам. Использовать его следует, если вы хотите привить культурный сорт на дикий шиповник, возможно, одновременно несколько сортов на разных побегах куста.

Растение, которое нужно размножить (привой), прививают на корневую систему другого растения (подвой). В этом случае сохраняются все свойства прививаемого растения. Один из самых простых способов — копулировка. Проводится она ранней весной, до начала сокодвижения, таким образом:

  1. Выполняют срез чистым ножом под углом 20–25°.
  2. Ветки плотно прижимают друг к другу на месте среза и обматывают полоской полиэтиленовой плёнки.

Если через 2–3 недели почки пойдут в рост, значит, прививка успешно проведена.

Окулировка — это тоже размножение прививкой, только используется в качестве привоя одна почка. Чаще всего окулировкой прививают розы на корневую систему шиповника.

Видео: прививка розы на шиповник

Защита от болезней и вредителей

Неприятности посадкам шиповника приносят такие вредители:

  • землянично-малинный долгоносик — поражает бутоны растений;
  • бронзовки, блестянки, гусеницы листовёрток, кольчатого и непарного шелкопрядов — портят почки и листья;
  • личинки майских жуков, щелкунов, серой корневой совки — подъедают корни;
  • розанная муха — наносит урон плодам, причём больше страдают 8–10-летние кусты.

Фотогалерея: некоторые вредители шиповника

Кустарник может поражаться следующими болезнями:

  • мучнистой росой,
  • чёрной и белой пятнистостью,
  • ржавчиной,
  • вирусными заболеваниями.

Защитить растение можно с помощью следующих мероприятий:

  1. Ранней весной опрыскиваем 5%-м раствором железного купороса (1 раз в 3–4 года) для уничтожения вредных насекомых и профилактики грибковых болезней.
  2. В апреле обрезаем и сжигаем сухие и поражённые болезнями ветви, перекапываем землю под кустами на глубину не более 10–15 см. Делаем это ежегодно, начиная со второго года посадки.
  3. В начале — середине мая опрыскиваем 0,2%-м раствором Карбофоса для борьбы с насекомыми, их личинками и гусеницами.
  4. В конце мая обрабатываем 1%-м раствором бордоской жидкости для профилактики и лечения заболеваний.
  5. В середине июня (начало цветения) и повторно в конце месяца опрыскиваем кусты шиповника против розанной мухи 0,2%-м раствором Хлорофоса.

Советы для начинающих по выращиванию шиповника

Неприхотливость растения обеспечит успех даже малоопытным садоводам при соблюдении основных правил агротехники этого растения. Из особенностей можно отметить то, что корни шиповника расползаются вширь, поэтому, если вы не можете отвести ему много места, вкопайте шифер или бордюрную ленту высотой 30–40 см по границе посадок.

Видео: выращивание шиповника, полезные свойства, сбор

Особенности выращивания шиповника в закрытых ёмкостях на улице и дома

Как уже было сказано выше, шиповник имеет стержневой корень, который сильно разрастается и вширь, и вглубь. В закрытой ёмкости, в том числе контейнере, ему будет тесно. Если вы всё-таки мечтаете вырастить это растение в закрытом пространстве, выбирайте высокий и широкий контейнер.

Дома для этого кустарника также невозможно создать требуемые условия, он не является комнатным растением. Можно поэкспериментировать с выращиванием шиповника из семян. Содержать его дома будет уместно в большом горшке до одно-двухлетнего саженца, а после разумнее пересадить в открытый грунт.

Конечно, в горшке возможно вырастить небольшой кустик, но такого цветения, как в саду, не добиться.

Виды и сорта шиповника и особенности их выращивания

Насчитывается множество культурных сортов и видов шиповника. Отличаются они как цветом бутонов, так и формой, цветом и размером плодов. Встречается шиповник с оранжевыми, красными и даже чёрными плодами.

Фотогалерея: разнообразие плодов шиповника

Виды шиповника

Видов декоративного шиповника много, рассмотрим наиболее известные из них.

Майский шиповник

Это самый распространённый вид растения. Плоды богаты витамином C, используются в пищу, а также как лекарственное средство. Благодаря неприхотливости и зимостойкости применяется в озеленении городов. Цветёт с мая по июль, плоды созревают в августе — сентябре.

Фотогалерея: вид шиповника майский

Шиповник колючейший

В естественной форме распространён в Сибири и Центральной Европе, интересен черноватым цветом плодов. В средней полосе выращивают его садовую форму с махровыми цветками, которые имеют сильный аромат.

Фотогалерея: вид шиповника колючейший

Шиповник морщинистый

Это куст высотой до полутора метров. В России растёт на Дальнем Востоке. Может возделываться как декоративное растение, как источник ягод и в качестве живой изгороди. Цветёт в июне — июле, может зацвести повторно в сентябре — октябре. Листья покрыты жилками, напоминающими морщинки, откуда и пошло название этого вида.

Фотогалерея: вид шиповника морщинистый

Сорта шиповника

Выведено множество сортов этого представителя семейства Розовых.

Витаминный

Один из самых популярных культурных сортов — шиповник Витаминный. Выведен во Всероссийском НИИ лекарственных и ароматичных растений. Ягоды крупные, содержат большое количество витамина С. До двух с половиной килограммов ягод можно собрать с одного куста, причём в месте расположения плодов нет колючек, что упрощает сбор урожая.

Жёлтый сорт Ксантина

Это один из самых декоративных сортов шиповника с необычной расцветкой. В высоту куст достигает двух с половиной метров. Цветки крупные, до 5 см в диаметре, полумахровые. Цветёт в мае — июне, плоды алого цвета созревают в сентябре.

Памяти Гасанова

Это декоративный сорт шиповника с крупными белыми цветками, соединёнными в соцветия по 6–9 цветков. Куст среднерослый (высота 1,5–2,0 м), диаметром 1,5 м, слабораскидистый. Рекомендуется для озеленения в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, годится и для промышленной переработки.

Бесшипные сорта

Селекционерами выведены бесшипные сорта шиповника, удобные для ухода и сбора плодов. Они не лишены шипов полностью, но имеют их совсем немного. Это такие сорта:

  • Бесшипный,
  • Грушенька,
  • Ядвига.

nadache.guru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.