На что обратить внимание при выборе винограда для посадки

Чем особенны плоды

Виноградные грозди различаются по ряду признаков:

• оттенок кожицы;
• размер виноградины;
• форма грозди;
• созревание плодов.

Все виноградные сорта принято разделять на неурожайные, урожайные и высокоурожайные. Внешний вид грозди и урожайность зависит от погодных условий, питательных веществ в почве и региона выращивания. Грозди бывают по размеру мелкими, средними и крупными. Эта характеристика зависит как от сорта, так и от внешних факторов (уход за кустом). Крупные грозди вырастают до 26 см, средние — до 18 см и маленькие — до 10 см.

Карабурну, Преображенский, Викинг отличаются крупными гроздьями. Изюминка, Элегант имеют средний размер грозди. Мускат Оттонель, Бианка относятся к сортам с мелкими гроздями.

Характеристики

Существует несколько видов винограда, отличающихся по окрасу кожицы:

• розовый;
• белый;
• черный;
• красный.

По форме ягоды бывают овальные, вытянутые, заостренные и круглые.

Проще всего выяснить, к какому виду относится виноград, по вкусу спелых плодов. Но такой способ подходит только опытным виноградарям. Толщина кожуры, сочность мякоти и количество косточек также могут помочь в определении сортовой принадлежности.

Несмотря на то, что у каждого сорта винограда много отличительных характеристик, определить сортовую принадлежность точно может только профессиональный виноградарь. По таким характеристикам, как терпкость ягод, послевкусие, сочность, кислинка, точно сказать сорт может только человек, выращивающий виноград не один год.

Почва, пересадка, обрезка

Антарктические и ромбовидные виды отлично растут в наших климатических условиях:

• Грунт. Развести красивый декоративный комнатный виноград не проблема — особых требований к почве нет.
• Как и обычный виноград, циссус нуждается в периодической обрезке. Нужно наблюдать за ветками, которые стабильно сбрасывают листву — старые побеги удалять. Благодаря укорачиванию длинных стеблей, можно сформировать особенный декоративный вид.
• Многолетний виноград пересаживается один раз в 3 года, молодой саженец — раз в год. Лучше всего делать это весной. Нужно бережно вытянуть цветок с корнем, так, чтобы осталась часть земли. В случае гнили на корнях (перевалки), почву поменять. Определить «на глаз» объём корневой системы и поместить растение в подходящий горшок.

Полив

Лиана увлажняет воздух, соответственно, необходимо следить за постоянной влагой грунта. Количество воды корректируется при необходимости. Как и с любым комнатным цветком, избыток влаги может привести к гниению корневой системы.

Если растение пожелтело, поливать его нужно больше. Если сохнут ветки и циссус преждевременно скидывает листву, причина — переполив.

Подкормки

Важно весной и летом добавлять удобрение раз в несколько недель. В оставшееся время — раз в месяц.

Если на растении появились коричневые пятна нужно удобрять его смесью, в состав которой входит фосфор. В случае, если по непонятным причинам, лиана начала терять свойственную ей цветовую гамму — прикормить минеральным удобрением.

При приготовлении земляной смеси, нужно добавлять частичку перегноя и дренажную систему на дно горшка из мелких камушков. Если циссус поразили вредители, на начальной стадии достаточно будет взбрызнуть его чесночным или апельсиновым экстрактом.

Размножение

Размножается растение с помощью черенков. Главное — отросток должен иметь листья и нужно поместить его на некоторое время в воду (до появления молодых корневищ).

Почва для посадки должна быть стандартной (как и для взрослого растения). Проще и удобнее всего подумать о размножении в момент пересадки основного кустарника. От основного аккуратно отделяют новый саженец с меньшим уроном для корня.

Рассаживать в разные горшки нужно убедившись в том, что корень цел и имеет здоровый, крепкий побег. Размножение при помощи семян — редкость, но и такой способ возможен. Главное затруднение — слабое семенное вызревание. Здесь важны несколько этапов:

1. Ёмкость наполняется дренажём и почвенным субстратом.
2. Семена не сеются как морковь, а рассыпаются тонким слоем по земляной поверхности и вдавливаются лёгким нажатием пальца.
3. Под рукой нужно иметь распылитель для своевременного увлажнения семян и самой почвы.
4. Для создания парникового эффекта семена накрываются стеклом. Рекомендуемая температура в помещении — +25 градусов.
5. Не следует ожидать всходов на следующий день — процесс может затянуться до полугода.
6. Когда на цветке появится несколько листьев слабые убираются.
7. После укрепления саженцев приступают к рассадке.

Выбираем сорт по сроку созревания и сумме летних температур

Решающее значение имеют два показателя. Первый: сколько дней нужно сорту от распускания глазка (а это происходит при плюс 10 градусов) и до полного созревания ягод. Второй показатель: сколько тепла сорт требует за это время, что специалисты называют, суммой активных температур? Например, для созревания ягод ультрараннего сорта винограда нужно 95–105 дней и сумму температур 2300 Существует следующая градация:

• сверх ранним сортам необходимо 105–115 дней и сумма температур в 2400 градусов,
• ранним – 115–125 дней и 2500–2600 градусов,
• ранне – средним – 125–135 дней и 2600 градусов,
• средним – 135–145 дней и 2700–2800 градусов,
• средне-поздним – 145–155 дней и 2800–2900 градусов,
• поздним – 155–165 дней и 2900 — 3000 градусов,
• очень поздним – более 165 дней и более 3000 градусов.

Теперь попробуем прикинуть, достанется винограду необходимое количество тепла в условиях, например Московской области. По данным метеорологов, сумма активных температур за период вегетации винограда здесь обычно составляет около 2550 градусов. Получается, что в этих районах следует выращивать только сверхранние, ранние и возможно, раннее-средние сорта.

Сорт винограда Московский безукрывной.

Какую почву любит виноград

Второй момент, который влияет на развитие лозы и качество кистей, – почва. Виноград очень чувствителен к количеству активных карбонатов (извести). Если состав земли не подходит, он болеет хлорозом и быстро погибает. В этом, кстати, часто и скрывается причина неудач начинающих виноградарей. Например, подвой РхР101–14 выдерживает лишь 9% активных карбонатов, а вот Кобер5ББ – до 19%. Перед закладкой посадок очень хорошо было бы сделать выборочный агрохимический анализ почвы.

Как выбрать виноград для посадки по морозоустойчивости

Оцениваем, насколько тот или иной сорт морозоустойчивый. От этого зависит, нужно ли будет его укрывать. Есть сорта, для которых и 30-градусные морозы не проблема, но, как правило, вкус у таких простоват. Что касается более вкусных, но менее морозостойких, то при их выращивания придется соблюдать определенные правила агротехники и укрытия на зиму.

Устойчивость к болезням

Выдержать все прихоти нашего климата под силу только здоровым растениям. Поэтому старайтесь найти саженцы сортов, в описаниях которых есть пометка КУ – комплексноустойчивый. Особенно это важно для западных областей, где в течение вегетационного периода преобладает относительно высокая влажность воздуха, что вызывает грибковые заболевания.

Один из таких комплексно устойчивых столовых сортов – очень ранняя по срокам созревания Аркадия. С ней вообще хорошо начинать виноградарское дело. Не прихотлива. И даже если вы по неопытности допустите ошибки, она все равно даст урожай. К популярным и легким в выращивании сортам винограда относятся также столовые: Флора, Преображение, Ливия, Памяти Дженеева (Академик), Мускат Жемчужный, Кобзарь, Солнечная гроздь Магарача и технические: (для производства вина) Голубок, Ароматный, Цитронный Магарача и Красавчик (пригодны для выращивания в Ростовской области). Но каким бы непритязательным ни был сорт, при затенении и недостаточном количестве питательных веществ он все равно даст плохой урожай.

Нужны ли сорту опылители

Важное значение имеет тип цветения. Он бывает женский или двуполый. Сортам с функционально женским типом цветка нужен опылитель – другой сорт, потому что пчел цветущий виноград не привлекает. Новичкам рекомендуется покупать двуполые сорта или сразу несколько разных. Они будут опылять друг друга, а это очень важно для будущего урожая.

Формирование виноградной лозы.

Какие сорта винограда выбрать, новые или проверенные

В садовых делах нередко правит мода. Вот и сейчас виноградари в погоне за саженцами калифорнийского происхождения. Но еще неизвестно, как поведут себя эти сорта в конкретном саду. Если хотите вырастить здоровые кусты и хорошие ягоды, стоит приобрести сорта, проверенные временем и практикой, предпочтение отдавайте районированным.

Как правило, от посадки молодого саженца до получения первых урожаев проходит 4 года. В течение этого времени лозу необходимо постоянно подрезать и формировать.

Как вырастить виноград на даче

Посадка винограда на даче семенами возможна, но трудоемка и не особенно распространена. Обычно этот куст сажают черенками или отводами.

Подробнее про укоренение черенков винограда в домашних условиях читайте в другой нашей статье.

Подготовка черенков

1. Осенью для черенка используют одревесневшую нижнюю или среднюю часть полуметрового побега толщиной в один сантиметр, нарезают черенки.
2. Хранят в прохладном месте до весны (в пакете или ящике с песком), предварительно обработав медным купоросом.

1. Весной посадочный материал следует перебрать, высадив самые крепкие и здоровые по ящикам.

1. С осени нижние лозы обрезают от побегов и листьев.
2. Лозы прикапывают в канавки двадцатисантиметровой глубины, не отделяя от основного куста.
3. Затем отводки поливают и укрывают мульчой на зиму.

1. По весне лоза пустит корни, а через год ее можно отделять от материнского растения.

Если вы хотите посадить новые сорта винограда или впервые решили культивировать эту южную ягоду, то проще всего приобрести саженцы у вызывающего доверие продавца.

1. Перед посадкой корни обрезают на 9–10 сантиметров, верхние или надломленные обрезают.

1. Корешки опускают в смесь глины и коровьего навоза. верхушку саженца покрывают парафином или пчелиным воском.

Где посадить виноград на даче

Подходящим для винограда будет солнечный, закрытый от ветра, сухой участок с южной или юго-западной стороны на полметра от стены дома или забора.

При выборе темных сортов винограда требования к инсоляции участка повышаются. Не должна на участке скапливаться влага или близко стоять грунтовые воды, ранее выращивался иной сорт винограда.

Почва желательна песчаная, не кислая. Недостаточно плодородную землю удобряют известью и навозом.

Здоровый куст винограда будет плодоносить десятилетиями, если его не пересаживать, поэтому место под посадку выбирать нужно тщательно с ориентацией на будущее.

Растения на садовом участке могут быть в добрососедских отношениях или затяжном конфликте совсем как люди. Эти взаимоотношения подробно изучены Мозером. Соседство садово-огородных культур может ускорить или замедлить на тридцать процентов развитие виноградника.

Полезно будет прочитать нашу статью, где более подробно рассказано о соседях винограда.

Дружественными к винограду являются: щавель; шпинат; капуста; редиска; свекла; редька; анютины глазки, горох; чистотел; горчица; лук; люцерна.

Не должны расти рядом с виноградом следующие культуры: иные сорта винограда; картофель, пырей; васильки; подсолнечник; петрушка; баклажаны; васильки; перец; подорожник; ноготки; одуванчики; крапива.

Хуже всего виноград реагирует на своих сородичей.

От старых кустов не должно оставаться даже листьев и обрезков, их все следует унести и сжечь.