Паутинник красивейший


Паутинник красивейший

Паутинник красивейший очень редкий гриб, но в то же время смертельно опасный. Имеет второе название — паутинник особейнейший.

Места обитания:

Растёт паутинник красивейший в дубовых лесах, а также в сосновых. Встречается редко. Период плодоношения длится с июля по сентябрь.

Отличительные признаки:

Форма шляпки распростёрто коническая, вся покрыта мелкими чешуйками, волокнистая. В центре имеется бугорок. По цвету рыжевато-коричневая. Вырастает до 3-7 см в диаметре.

Мякоть обладает лёгким, но уловимым запахом редьки. По цвету рыже-коричневатая.

Пластинки цвета охры и до вишнёво-красных. Приросшие или с небольшой выемкой, толстые, редкие и широкие.

Ножка имеет цилиндрическую форму, иногда чуть утолщённая к основанию. Волокнистая. По цвету оранжево-бурая, внизу на ней чётко заметны охристые пояски. Вырастает до 5-12 см в длину и до 0,5-1 см в ширину.


Ядовитые токсины и признаки отравления:

Токсическое вещество, содержащееся в паутиннике красивейшем, называется орелланин, вызывающий необратимые изменения в почках. Опасность его заключается в довольно позднем проявлении — через 7-14 дней после приёма в пищу гриба. Признаки отравления проявляются в виде сильной жажды, тошноты, рвоты, болей в брюшной полости, чувстве сухости и жжения во рту. Болезненное состояние может длится от 1 недели до нескольких месяцев. Если во время не оказать медицинскую помощь, то возможен смертельный исход: в тяжёлых случаях смерть может наступить даже через 5 месяцев после приёма грибов в пищу.

Часто путают:

Гриб имеет внешнее сходство с одной из разновидностей опят — армиллярией клубневидной (опёнком клубневидным), которая обитает в тех же местах, что и ядовитый двойник. Но главным отличием ядовитых грибов от опят являются охристые пояски на ножке и цвет пластинок — у опят они белые или немного желтоватые, а у двойника от охристых до вишнёво-красных.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФОТО:

Паутинник красивейший Паутинник красивейший

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

  • Бледная поганка
  • Волоконница Патуйяра

www.po-gribochki.ru

Описание паутинника красивейшего

Это шляпочный пластинчатый гриб. Диаметр шляпки зрелого гриба составляет 3-8 сантиметров. В молодом возрасте форма шляпки колокольчатая или коническая, после она становится плоско-выпуклой, при этом в центре имеется тупой бугорок. Поверхность шляпки бархатисто-волокнистая, сухая, изредка чешуйчатая. Окрас от красно-коричневого до рыже-бурого.

Длина ножки составляет 5-12 сантиметров, а ширина – 0,5-1,5 сантиметра. Форма ее цилиндрическая, основание немного утолщенное, поверхность волокнистая, окрас оранжево-коричневого цвета. На ножке заметны пояски покрывала.

Пластинки приросшие к ножке, располагаются они сравнительно редко. Окрас пластинок у молодых грибов охристо-коричневый, но с возрастом меняется до ржаво-коричневого. Мякоть оранжевого или желтоватого цвета. Окрас спорового порошка ржаво-коричневый. Споры широкоэллиптические, практически шаровидные, их поверхность бородавчатая.

Экология и ареал паутинников красноватых

Эти грибы распространены в Европе, там они известны во многих регионах. На территории нашей страны паутинники красивейшие известны в центральной части и на севере.


Паутинник красивейший

Эти грибы произрастают в смешанных и хвойных лесах, образуя микоризу с елями. Паутинники красноватые отдают предпочтение преимущественно влажному климате. Их можно найти в хвойных лесах и болотистой местности. Чаще всего они встречаются поодиночке, в более редких случаях – небольшими группами по 5 плодовых тел. Начинают плодоносить с конца весны и продолжают до осени.

Ядовитость паутинника красивейшего

Это ядовитые грибы, которые запрещено употреблять в пищу, так как в них содержатся токсины, которые могут вызывать развитие почечной недостаточности. Токсины в этом грибе медленно действующие и опасные. Яды, содержащиеся в грибе, называются орелланины. Они вызывают в почках необратимые изменения, что часто становится причиной летального исхода.

Опасность этого яда заключается в позднем проявлении – признаки отравления появляются через 7-14 дней, после приема грибов. Человек начинает испытывать сильную жажду, у него возникает рвота, боли в брюшине, чувство сухости и жжения во рту.

Болезнь может продолжаться от 1 недели до нескольких месяцев. Если пострадавшему после отравления паутинником красноватым не оказать медицинскую помощь, то вероятен смертельный исход. В критических случаях смерть наступает спустя 5 месяцев после употребления грибов.

Паутинник красивейший


Паутинник красивейший часто путают с одной разновидностью опят – опенком клубневидным или армиллярией клубневидной. Эти грибы растут в одних и тех же местах. Основным отличием ядовитого двойника от съедобных опят являются пояски на ножке охристого цвета. Также отличается цвет пластинок, у опят они белые или желтоватые, а у паутиннника красивейшего доходят до вишнево-красных.

Другие грибы этого рода

Паутинки горный также является смертельно ядовитым. Диаметр шляпки этого гриба составляет 3-8 сантиметров. В молодом возрасте шляпка выпуклая, а затем становится плоско-выпуклой, при этом в центре имеется плоский бугорок. Поверхность шляпки бархатисто-волокнистая, сухая. Окрас от желто-бурого до красно-коричневого. Длина ножки составляет 4-9 сантиметров при ширине 1-2 сантиметра. Форма ее цилиндрическая, при этом к низу сужается. Поверхность ножки волокнистая светло-желтого цвета без поясков.

Паутинники горные растут только в Европе, на территории нашей страны они не обнаружены. Их можно найти в широколиственных лесах, где они образуют микоризу с буком и дубом. В паутиннике горном, как и паутиннике красивейшем, содержатся орелланины, которые оказывают губительное воздействие на почки.

Паутинник красивейший


Паутинник съедобный, как ясно из названия, является съедобным представителем семейства. Еще этот гриб называют толстушкой. Шляпка у него плотная, мясистая, края завернуты вниз, диаметром 5-8 сантиметров. Со временем шляпка становится плоской и даже вдавленной. Окрас шляпки беловато-серый, а поверхность водянистая. Ножка плотная, ровная, длиной 2-3 сантиметра, при ширине 1,5-2 сантиметра.

Растут паутинники съедобные в европейской части нашей страны и Белоруссии. Их можно найти в хвойных лесах. Запах у этих грибов приятный, а вкус сладковатый. В пищу паутинник съедобные можно употреблять в соленом и жареном виде.

Паутинник слизевой является условно-съедобным грибом. Этот гриб следует отличать от паутинника слизистого. Диаметр шляпки паутинника слизевого составляет 10-12 сантиметров. Сначала ее форма колокольчатая, но позже становится плоской с неровным краем. Окрас шляпки может быть желтоватым, коричневым или бурым. В центре шляпка плотная, а по краям становится тонкой. Вся поверхность гриба обильно покрыта слизью, которая даже свисает со шляпки. Ножка веретеновидной формы, длиной до 20 сантиметров. Ножка белого цвета, у некоторых грибов даже с голубизной. На ножке могут иметься остатки полотна в виде хлопьев и колец.

Растут паутинники слизевые в Европе и Северной Америке. Они отдают предпочтение хвойникам, особенно сосновым лесам, но также могут попадаться в смешанных лесах. После предварительной подготовки эти условно-съедобные грибы можно употреблять в пищу.

Паутинник красивейший

gribnikoff.ru

Описание


Паутинник красивейший (Cortinarius rubellus или Cortinarius speciosissimus), относящийся к семейству Паутинниковые, роду Паутинник, имеет и другое название – паутинник красноватый. В простонародье раньше его называли еще и приболотником. Это опасный и ядовитый пластинчатый гриб.

Внешний вид паутинника пластинчатого

  • шляпка средних размеров, достаточно толстая, диаметром от 3 до 8 см (в отдельных случаях она вырастает и до 10 см). Колокольчатой или конической формы – у молодых плодовых тел, и уплощенно-выпуклая с центральным бугорком, острым или тупым – у взрослых. Поверхность мелкочешуйчатая и сухая на ощупь. Цвет кожицы коричнево-красный, оранжево-красный, бурый, сильно зависит от климатических условий и погоды. Особенность этого паутинника – это существование двух его подвидов. Первый имеет шляпку с более темным центром, от которого расходятся концентрические круги красноватого оттенка. К краю шляпки ее окрас светлеет. Второй, напротив, имеет более светлый центр, розовато-красный, а концентрические круги, отходящие от него, более темный цвет, но края всегда светлее;

  • ножка плотная, высотой от 5 до 12 см, толщиной – 5-15 мм. Цилиндрическая, к нижней части иногда утолщается, образуя булавовидное основание. Цвет поверхности оранжево-коричневый, в нижней части ножки имеются ободки охристого  цвета – это остатки покрывала. У зрелых грибов они практически незаметны. Поверхность отчетливо волокнистая;
  • мякоть безвкусная, имеет желтый или оранжевый окрас. Обладает запахом редиски, который в отдельных случаях может отсутствовать;
  • пластинки относительно частые, приросшие к ножке. Их цвет варьируется от оранжевого до коричневого, у зрелых паутинников может быть коричнево-ржавым;
  • споры в форме широкого эллипса, почти шаровидные, бородавчатые. Имеют ржаво-коричневый цвет.

Распространение и период плодоношения

Красивейший паутинник распространен и совершенно обычен в северных областях с умеренным климатом. Широко известен в Европе, на севере и в центральной части России. Растет в хвойных, смешанных, болотистых влажных лесах, часто на кислых почвах. Образует микоризу с березами, елями.

Этот вид паутинника плодоносит с конца мая и до сентября. Встречается как группами, так и в одиночестве.

Плодовые тела паутинника красивейшего

Сходные виды


Красивейший паутинник можно перепутать с опасным и ядовитым паутинником горным (Cortinarius orellanus). Однако отличить эти два вида можно по кольцам на ножке – у горного остатки покрывала в виде красных ободков у основания не видны. Да и растет он в широколиственных лесах возле буков и дубов.

Также героя нашей статьи неопытный грибник легко спутает с паутинником прямым (Cortinarius collinitus). Он не пахнет редиской и имеет прямую светлую ножку. Это съедобный гриб, а потому нужно быть очень внимательным при сборе – ошибка может стоить вам здоровья.

В целом же важно отметить, что практически все паутинники легко перепутать между собой – они очень сильно похожи.

Ядовитость

Красивейший паутинник – смертельно ядовитый гриб. В его составе присутствуют орелланины – вещества, которые способны вызвать необратимые изменения в тканях почек. Они могут привести к смерти, которая иногда настигает человека и через 5 месяцев после употребления в пищу  этого вида паутинника.

Орелланины действуют очень медленно и постепенно становятся причиной развития почечной недостаточности. Также в грибах присутствуют и другие токсичные соединения – это бензонин, кортинарин и другие. Признаки отравления паутинником проявляются лишь через 3-14 суток после употребления грибов – это жажда, жжение и сухость во рту. Состояние человека очень быстро ухудшается. Необходимо безотлагательно вызвать врачей.

Притом важно знать, что представители этого вида даже после тщательной варки или сушки все равно остаются ядовитыми. А лечение после отравления паутинником длится порой не один месяц.


Интересно, что до 60-х годов ХХ века красивейший паутинник считали совершенно безвредным грибом – его употребляли в пищу. Но когда в Польше был зарегистрирован целый ряд отравлений (а часть из них закончилась летальным исходом), то ученые установили, что вызвал их именно этот вид. Поэтому, встретив его, просто оставьте «красавца» на месте.

mirgribnika.ru

или паутинник красноватый

✎ Принадлежность и родовые особенности

Паути́нник (лат. Cortinarius) или, по-народному — приболо́тник, пожалуй самый распространённый и крупный из родов грибов, разделённых на подроды и подвиды, входящий в одно, такое же очень большое семейство паути́нниковых (лат. Cortinariaceae) и порядок ага́риковые (пласти́нчатые) (лат. Agaricales).
Название гриб-паутинник получил за характерное «паутинистое покрывало» в виде вуалевидной плёнки, соединяющей шляпки грибов с их ножкой, и за предрасположенность к росту вблизи замшелых, заболоченных участков леса («при болотах»).
Все грибы-паутинники во многом очень похожи друг с другом и большинство из них имеют ярко выраженный «поганочный» вид.


если определить род этих грибов ещё возможно, то сказать к какому они принадлежат виду сможет разве что специалист. Вот почему необходимо уверенно разбираться в этих грибах, прежде чем их собирать.
И поэтому, все грибы-паутинники, которые можно употребить в пищу, на всякий пожарный, лучше считать условно съедобными. Да и на вряд ли отыщется какой-то смельчак, который рискнёт съесть их в «сыром» виде. Исходя из чего, собирать и готовить в пищу любые паутинники нужно крайне осторожно, начинающим или малоопытным грибникам, лучше поначалу вообще от такого сбора отказаться.
Различные источники указывают разное количество видов этих грибов, обычно около 700-а экземпляров, а согласно последним, наиболее полным изданиям, их число может превышать 2 000-и видов. Но как бы там ни было, только в России их насчитывают более 40-ка видов, часть которых относится к съедобным, либо условно съедобным грибам, а другая их часть — к несъедобным и ядовитым грибам. Только этого будет вполне достаточно, чтобы потеряться в их многообразии и запутаться в их распознавании. Поэтому, интерес для грибников, проживающих в России или на территории некоторых бывших республик СССР, смогут вызвать лишь некоторые из них, и это:

из съедобных:

  • паутинник превосходный;
  • паутинник триумфальный (жёлтый);
  • паутинник водянисто-голубой (серо-голубой),

из условно съедобных:

  • паутинник сизо-голубой (голубой, голубеющий, синеватый);
  • паутинник анисовый (душистый);
  • паутинник фиолетовый;
  • паутинник многообразный (гладкокожий);
  • паутинник толсто-мясистый;
  • паутинник большой (обильный);
  • паутинник рыже-оливковый (пахнущий, душистый);
  • паутинник изменчивый (кирпично-жёлтый, разноцветный),

все из которых (без исключения), по причине весьма непростой опознаваемости и в силу их опасности (вплоть до смертельной), были отнесены в раздел условно съедобных. Но справедливости ради стоит отметить, что лучшими из них в питательно-вкусовом плане являются первые 3-и вида, которые к тому же относятся к безусловно съедобным грибам.

А вот непригодных к употреблению в роду паутинников гораздо больше:

из несъедобных, это:

  • паутинник бело-фиолетовый;
  • паутинник аномальный (необычный);
  • паутинник браслетчатый (красный);
  • паутинник камфорный (пахучий);
  • паутинник голубоствольный (пачкающий, прямой);
  • паутинник слизистый;
  • паутинник чешуйчатый;
  • паутинник лиловый толстоногий (козий, вонючий);
  • паутинник коричный (коричневый, тёмно-коричневый);
  • паутинник краснопластинковый (полукроваво-красный);
  • паутинник обыкновенный;
  • паутинник багряный,

а из несъедобных, чья популяция с низкой численностью, либо с выборочным распространением или малоизученными пищевыми качествами, это:

  • паутинник ватный;
  • паутинник гусиный;
  • паутинник мрачный;
  • паутинник плёнчатый;
  • паутинник узнаваемый;
  • паутинник элегантный,

из ядовитых, это:

  • паутинник кроваво-красный;
  • паутинник ленивый (красночешуйчатый);
  • паутинник прекрасный косолапый;
  • паутинник львино-жёлтый;
  • паутинник элегантнейший,

из смертельно-ядовитых, это:

  • паутинник красивейший (красноватый);
  • паутинник горный (плюшевый, оранжево-красный);
  • паутинник блестящий;
  • паутинник пурпурный (пурпурно-красный).

Поэтому стоит учитывать, что род грибов-паутинников — ужасно сложный для начинающих грибников (и даже для грибников со «стажем»), а уж для просто «чайника», не посвящённого в дело грибного сбора, лучше вообще сюда не соваться и не собирать эти грибы на начальном этапе.
Вообще-то любые грибы с природным паутинистым покрывалом далеко не самое отличное лакомство, даже лучшие из них, как: паутинники превосходный, триумфальный и водянисто-голубой, хотя и у них тоже есть поклонники, считающие их деликатесом.
Другое дело грибы, укрытые природным слизистым покрывалом, как мокрухи, действительно достойные внимания дары природы, по вкусу очень напоминающие (и не уступающие) маслятам, а в их съедобности сомневаться вообще не приходится. Однако ж, в их отношении у многих грибников почему-то возникает какая-то неоправданная брезгливость.

✎ Паутинник красивейший

Паутинник красивейший (лат. Cortinarius rubellus) или иначе — паутинник красноватый — изрядно крупный шляпконожечный вид рода паути́нник (лат. Cortinarius), семейства паути́нниковых (кортина́риевых) (лат. Cortinariaceae), порядка ага́риковые (или пласти́нчатые) (лат. Agaricales).
Паутинник красивейший является смертельно ядовитым видом, и содержит медленно действующие токсины (орелланины, которые радикально не устраняются даже после термической обработки), вызывающие необратимые мутация (почечную недостаточность), часто приводящие к летальному исходу.
Оттого-то удивительно то, что до 50-х годов XX-ого века считали возможным принимать в пищу паутинник красивейший. И лишь в результате цепочки зарегистрированных инцидентов отравления паутинником оранжево-красным (горным, плюшевым), а позже и паутинником красивейшим, в 1957-ом году, всё же было принято решение причислить эти виды к смертельно ядовитым. И именно они-то и являются самыми токсичными и опасными, сравнимыми по воздействию с некоторыми мухоморами.
И признаки отравления паутинником красивейшим наступают не сразу, а лишь только спустя неделю-две после употребления его в пищу, поэтому лечение становится крайне сложным, а порой и бессмысленным, и приводит к летальному исходу!
Именно поэтому необходимо недурно разбираться в этих грибах, прежде чем заниматься их сбором и, уж тем более, применять их в пищу!

✎ Сходные виды

Паутинник красивейший имеет похожего двойника в природе, правда из своих сородичей — грибов-паутинников.
Этот его двойник такой же нераспространённый и тоже опасный, обладающим смертельно-ядовитыми чертами, паутинник горный (лат. Cortinarius orellanus), иначе: паутинник оранжево-красный или плюшевый, который обитает локально, в широколиственных лесах, создаёт микоризу с дубом и буком, и у которого на ножке отсутствуют характерные пояски.
Но и всё же больше всего (внешними данными) он смахивает на несъедобный паутинник браслетчатый, от которого его отличает хоть и похожая, но только более насыщенная окраска плодового тела, и клейкая на ощупь (а не сухая и набухающая во влажную погоду) поверхность шляпки.

✎ Распространение в природе и сезонность

Паутинник красивейший — гриб редкий и обитает как правило во влажных хвойных (или ж смешанных с дубом) лесах, образуя микоризу с елью, на песчаных почвах, или в зелёных сфагновых мхах по краям болот, обычно небольшими группами, но иногда и поодиночке.
Паутинник красивейший распространён только лишь в Европе, и известен во многих регионах. На территории России встречается обычно на севере Европейской части, иногда (неизмеримо реже) в северных или центральных зонах средней полосы и в гористых местностях по склонам холмов, с июля и вплоть до появления на почве первых заморозков.

gribomaniya.ru

Паутинник красивейший – смертельно ядовитый гриб

Фото рассматриваемого гриба представлено вашему вниманию в статье. Паутинник красивейший (красноватый) – является ядовитым грибом рода Паутинник, семейства Паутинниковые. В народе его еще именуют приболотником. Их нельзя употреблять в пищу ни в сыром, ни в приготовленном виде, потому что токсины, содержащиеся в них, провоцируют развитие почечной недостаточности. Данный род состоит как минимум из 40 видов. Некоторые считаются ядовитыми, некоторые съедобными, а некоторые – условно съедобными. По внешним признакам такие грибы довольно сильно похожи, благодаря чему их часто путают. Это говорит о том, что их лучше не собирать без надлежащих знаний и о паутинниках, и о грибах в целом. А чтобы решиться употребить такой гриб в пищу, нужно быть на 100 % уверенным, какой именно вид паутинника вы нашли.

До 1950-х годов считалось, что эти грибы можно принимать в пищу. И лишь в результате большого количества зарегистрированных в 1957 году инцидентов с отравлениями паутинником оранжево-красным, а позже и паутинником красивейшим, было принято решение зачислить данные грибы к смертельно ядовитым. Именно эти два вида являются самыми токсичными.

Внешний вид

Ширина шляпки колеблется от 4 до 9 см, начинается из конической формы, перетекая в плоскую распростертую, с бугорком в центре. Внешний слой сухой, матовый с бархатистой и волокнистой структурой. Цвет – рыжевато-оранжевый или красновато-коричневый, центральная часть темнее. При контакте с водой не увеличивается в размерах.

Пластинки посажены нечасто, они широкие, толстые. Вначале окраска соответствует шляпке, дальше меняется на рыжевато-коричневый. У молодых грибов можно заметить паутинообразный покров желто-охряной окраски.

Ножка цилиндрическая, увеличивающаяся или суживающаяся у основания, при этом ее длина составляет 60-100 мм, а толщина 4-10 мм. На волокнистом покрытии можно обнаружить кривые пояски едва желтого оттенка.

Мякоть обладает светлым оранжевым или желто-коричневым оттенком с плохим запахом.

След от спор рыже-коричневого цвета. Их размеры – 8-8,5 мкм, форма – широкая эллиптическая или почти шарообразная, с бородавчатым внешним слоем. Хейлоцистиды практически не встречаются.

Где растет

Паутинник красивейший — смертельно ядовитый гриб, который встречается в Европе в многочисленных регионах. В наших местностях они произрастают в центральных областях, а также в северной части. Можно заметить такие грибы в гористых местностях, на склонах холмов. Они являются довольно редкими.

Как растет

Больше всего произрастает такой гриб в дубовых, а также старых хвойных лесах, где распространена легкая песчаная почва. Сырые еловые леса с зелеными сфагновыми мхами также являются благоприятными для роста.

Ядовитые споры могут рассеиваться на другие территории при помощи воздушного потока и в результате тактильного контакта. Микоризу формирует с елью.

Плодоносит с июля, вплоть до образования на почве первых заморозков. Вблизи скоплений паутинника красивейшего можно обнаружить другие виды грибов данного рода.

Паутинник красивейший — смертельно ядовитый гриб: виды

На наших территориях можно обнаружить до 40 видов грибов данного рода, и лишь 2 из них являются съедобными. Некоторые из них настолько опасны, что их приравнивают к пантерным мухоморам. Подавляющая часть грибов попросту являются несъедобными.

Найти разницу среди всех этих видов могут лишь специалисты, что говорит о том, что лучше их обходить стороной.

Сходные виды

Паутинник горный – еще один ядовитый гриб, употребление которого может привести к летальному исходу. Ширина его шляпки – 30-80 мм, сначала она выпуклая, а когда гриб стареет, то форма ее становится плоской, в центральной части располагается плоский бугорок. Внешний слой – сухой. Цвет разнится от желто-бурого до красновато-коричневого. Высота ножки – 40-90 мм, а ее ширина – 10-20 мм. В нижней части она уже. Поверхность шляпки и ножки волокнистая.

Паутинник съедобный – вид гриба, который можно употреблять в пищу. Второе его имя – толстушка. Его 50-80 миллиметровая шляпка имеет плотную мясистую структуру с завернутыми к земле краями. С течением жизненного цикла, она приобретает плоскую, слегка вдавленную, форму. Ее цвет серовато-белый, а поверхность – влажная. Ножка имеет высоту 20-30 мм и ширину 15-20 мм, она плотная, без изгибов.

Паутинник слизевой – условно-съедобный гриб. Его не нужно путать с паутинником слизистым. Шляпка обладает диаметром 100-120 мм. Поначалу она имеет колокольчатую форму, которая со временем становится плоской с кривым краем. Цвет шляпки варьируется между желтоватым, коричневым и бурым. Весь гриб покрыт слизью. Ножка достигает 200 мм в длину, она напоминает веретено. Ее цвет – белый, встречается с голубоватым оттенком. На ножке можно обнаружить частицы в виде комочков и колечек.

Существует еще один похожий смертельно ядовитый вид – паутинник блестящий. Он является довольно редким. Его очень просто узнать по ярко-желтой шляпке, укрытой слизью. Встречается в хвойных лесах.

Паутинник красивейший (смертельно ядовитый гриб, сходные виды которого были представлены вашему вниманию выше) можно еще спутать с некоторыми пригодными к употреблению в пищу грибами. Это гигрофор багряный, млечник камфарный и вид опенка – армиллярия глубниева. Основное различие ядовитого гриба от опенка заключается в наличии на его ножке охристых поясков и красных пластинок – у опенка они белые или светло-желтые.

Классификация

Что еще известно о таком грибе, как паутинник красивейший? Смертельно ядовитый гриб, классификация которого включает следующие основные данные:

  • Надцарство – Эукариоты.
  • Царство – Грибы.
  • Подцарство – Высшие грибы.
  • Отдел – Базидиомицеты.
  • Подотдел – Агарикомикотина.
  • Класс – Агарикомицеты.
  • Подкласс – Агариковые.
  • Семейство – Паутинниковые.
  • Род – Паутинник.
  • Подрод – Лепроцибе.
  • Вид – Паутинник красивейший.
  • Всемирное научное наименование: Cortinarius rubellus Cooke.

Токсичные вещества

Паутинник красивейший — редкий смертельно ядовитый гриб, который содержит в себе очень сильный токсин, сложный полипептид – орелланин. Он не теряет свои токсические качества после обработки высокими температурами, помещения его в иную кислотную среду и высушивания. Токсичность сильно уменьшается лишь под влиянием ультрафиолетового и солнечного излучений. Данный гриб содержит 7,5 мг орелланина на каждый 1 г высушенных грибов.

Специалисты считают, что кроме орелланина, в грибах находятся дополнительно 2 полипептида – кортинарин A и B, определяющие совокупность проявлений в виде жалоб пациента. Совместное наличие этих 3 компонентов выявлено лишь в 2 видах грибов данного семейства: паутинника красивейшего (красноватого) и оранжево-красного.

Основные симптомы, и как быстро они проявляются

Благодаря большому количеству исследований, определено, что главным органом, который поражает орелланин, являются почки. Из-за его совместного с метаболитами воздействия, в клетках эпителия почек возникают свободные радикалы, происходит разрушение клеточных оболочек, подавление щелочной фосфатазы и выработки белка, а также повреждение структуры РНК и ДНК.

Вред организму может нанести даже незначительное количество продукта. 40 г свежесобранных грибов, употребленных в пищу, могут привести к смерти. Вот почему для сохранения своей жизни рекомендуется не обращать внимания на паутинники буро-красного оттенка, и не собирать подозрительные грибы вообще.

Клиническая картина орелланинового синдрома по большому счету зависит от личной восприимчивости к токсину. В случае отравления паутинником красивейшим насчитывается четыре стадии болезни.

Особая опасность отравления орелланином заключается в том, что симптомы в результате его попадания в организм могут появиться лишь по прошествии длительного времени, когда будет уже слишком поздно, и об употреблении грибов все благополучно забудут. Бывают случаи, когда симптомы проявляются по прошествии 7-14 дней. Во время отравления больной может испытывать тошноту, огромную потребность в питье, чувство сухости и жжения в ротовой полости, может возникать рвота, болевые проявления в области живота. Такое состояние может длиться от 1 до 2 недель. Если своевременно не обратиться за помощью, то не исключен летальный исход. В особых случаях, когда состояние больного очень тяжелое, наступление смерти может произойти даже через 5 месяцев после момента употребления ядовитого гриба.

В случае короткой летальной стадии, в рамках 2-3 дней, формируется острая почечная недостаточность с продолжительным олигоанурическим этапом. Больше всего страдают от заболевания дети и пожилые люди.

Если нефропатия удерживается довольно долго, то в 30-50 % случаев за ней последует формирование хронической формы почечной недостаточности.

fb.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Top