Паутинник горный


Паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus)

Систематика:

  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)
  • Вид: Cortinarius orellanus (Паутинник плюшевый)
    Другие названия гриба:

  • Паутинник горный
  • Паутинник оранжево-красный

Другие названия:

  • Паутинник горный

  • Паутинник оранжево-красный

Паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus)Описание:
Паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus) имеет шляпку сухую, матовую, покрытую мелкими чешуйками, имеющую в диаметре 3—8.5 см, в начале полушаровидную, затем плоскую, с невыразительным бугорком, оранжевую или коричнево-красную с золотым отливом.


е они отличаются нескользкими, всегда сухими плодовыми телами, войлочно-шелковистой шляпкой и стройной, не утолщенной ножкой. Пластины окрашены в цвета от оранжевого до ржаво-коричневого.

Распространение:
Паутинник плюшевый — сравнительно редкий вид. В некоторых странах он до сих пор обнаружен не был. В Европе растет главным образом осенью (иногда в конце лета) в лиственных, а изредка и в хвойных лесах. Он образует микоризу в основном с дубом и березой. Чаще всего появляется на кислых почвах. Научиться разознавать этот чрезвычайно опасный гриб весьма трудно, т. к. существует множество подобных видов; из-за этого даже для специалиста определить паутинник плюшевый — дело нелегкое.

Примечание:

Паутинник плюшевый — смертельно ядовит. Содержит ядовитое вещество орелланин, вызывающее патологические изменения в почках. Признаки отравления появляются через 3— 14 дней после приема гриба в пищу. Ядовитые свойства гриб сохраняет после кипячения в воде или сушки.

Паутинник плюшевый, как и другие виды паутинников, до I960 г. считался безвредным грибом. Преобладало мнение, что среди огромного количества паутинников (только в Европе их растет более 400 видов) есть лишь горькие несъедобные виды и виды относительно вкусные, которые годятся в пишу.


Однако после частых отравлений, имевших место в Польше, многие из которых оказались смертельными, удалось установить, что их виновником был паутинник плюшевый — пахнущий редькой и приятный на вкус гриб. При химическом разборе в его плодах было обнаружено несколько ядовивитых соединений — орелланин, кортинарин, бензоинин и др. Употребление в пищу этого и иных видов паутинников особенно опасно тем, что первые признаки отравления появляются не сразу, а через довольно длительное время — от 3 до 24 дней. Затем наступает быстрое ухудшение состояния человека, нарушение деятельности почек и смерть.

Источник: WikiGrib.ru

Паутинник оранжево-красный именуют также паутинником плюшевым или паутинником горным. Встретить его можно с последней декады августа по последнюю декаду октября в широколиственных (где присутствует дуб-берёзка) и хвойных лесах. Предпочитает расти одиночно и группами на песчаной почве. Более распространён в южных регионах России.

Шляпка от 4-х до 8-ми см. в диаметре имеет сначала полушаровидную форму, затем выпукло-распростёртую или плоская с опущенным краем. Поверхность сухая, матовая, войлочная, мелкочешуйчатая, оранжево-красно-бурой окраски с более тёмной серединкой. В центральной части шляпки имеется небольшой бугорок.


Пластинки редко расположенные, широкие, толстые, приросшие имеют цвет схожий с окраской шляпки.На очень молодых экземплярах присутствует паутинистое покрывало желтовато-охряного цвета, очень рано исчезающее.

Ножка цилиндрической формы, иногда немного суженная к основанию, имеет длину 5-10 см. и диаметр до 2-х см. Структура продольноволокнистая (покрыта тёмными волокнами, доставшихся от разорванного покрывала), без поясков, имеет светло-желтую окраску на основной части. Вверху ножка лимонно-жёлтая, у основания ржаво-бурая.

Мякоть желтовато-бурая безвкусная, со слабым неприятным запахом, отдалённо напоминающий редьку.

Паутинник оранжево-красный признан смертельно ядовитым грибом. Главная коварность его заключается в том, что основные симптомы отравления проявляются через 5-14 дней после употребления. Ядовитые токсины (орелланины) полностью сохраняются при варке, жарении или сушке. Первыми симптомами отравления являются нестерпимая жажда, затем появляются резкие боли в животе, позднее происходят патологические изменения в работе почек. Если отравившемуся человеку повезло и он выжил, то дальнейшее лечение может длиться до года и более.


Паутинник горный можно спутать с похожими видами паутинников коричневого-красного цвета: паутинник красивейший ядовитый, паутинник коричневый, паутинник темно-коричневый, съедобный браслетчатый. Так как даже съедобные виды не имеют хорошего вкуса, лучше отказаться от употребления в пищу всех мало-мальски подозрительных экземпляров.

Источник: gribysedobnye.ru

Паутинник красивейший. Фото взято из открытых источников.

Каждый год, во время грибного сезона, нередки сообщения в СМИ, что некая семья поела грибов и оказалась в больнице с тяжёлым отравлением, часто эти истории с печальным концом.

В таких случаях, особенно смертельных, виновник бывает определён достаточно быстро. И самыми главными отравителями россиян можно смело назвать Бледную поганку, Мухомор вонючий, Мухомор весенний и Галерину окаймлённую.

То есть те грибы, которые можно легко перепутать с похожими съедобными видами. Есть конечно и другие ядовитые, но их мало кто ест — слишком уж неприглядны. Многие из ядовитых точнее будет назвать токсичными, вызывающими острое, но не смертельное, отравление.


Ядовитость вышеназванных хладнокровных убийц проявляется достаточно быстро — от нескольких часов до 2-3 дней. Можно сказать, что преступники бывают застигнуты с поличным. И именно этот факт позволяет медицине спасать всё больше пациентов от неминуемой гибели.

Однако, есть в грибном царстве такие искусные и коварные убийцы, которые гибель жертвы откладывают на длительный срок. Этакие "серые кардиналы" — их сложно заподозрить и тяжело уличить в преступлении.

Первые симптомы отравления могут проявляться через недели, а иногда месяцы после их употребления в пищу. Люди начинают лихорадочно вспоминать, что же такого они съели вчера, максимум позавчера. И практически ни кто не подумает на грибы, съеденные две недели назад.

Паутинник красивейший. Фото взято из открытых источников.

Как вы уже поняли из названия статьи, речь идёт про Паутинники. В частности — Паутинник красивейший, который редко, но встречается в России.


В европейских странах встречается ещё Паутинник горный (оранжево-красный), который отнесён к ядовитым наравне с П. красивейшим.

Паутинник горный (оранжево-красный). Фото взято из открытых источников.

Отдельно нужно упомянуть Свинушку тонкую, которая тоже смертельно опасна для человека и её действие растянуто во времени — человек может есть свинушки многие годы, пока не будет достигнута определённая концентрация в крови некоторых веществ из её состава, которые ни когда не выводятся из организма, а только накапливаются. Однажды вдруг отказывают почки, а иногда вместе с печенью.

Смертельной дозой свежего Паутинника (этих двух видов) для взрослого человека составляет порядка 40 г. Но имея такую мощную ядовитую суть, пойманы с поличным они были относительно недавно — в 1957 году, после череды отравлений.


До того момента их относили к съедобным и довольно часто употреблялись в пищу. А что люди заболевали и часто умирали? Так людям вообще свойственно болеть и умирать.

В роду Паутинников насчитывается несколько десятков видов, среди них есть и съедобные, и условно-съедобные, и токсичные, и смертельно-ядовитые.

Но практически нет вкусных (за редким исключением, к примеру — Колпак кольчатый). Поэтому лучше с этими сомнительными товарищами не экспериментировать.

Колпак кольчатый — деликатесный гриб из рода Паутинников. Фото взято из открытых источников.

Слишком уж велик риск, что спустя несколько месяцев потребуется трансплантация почек. А именно их выбирают мишенью Паутинники красивейший и горный.

Помните об этом, если встретите что-то похожее где-нибудь в хвойном или смешанном лесу — "наш" Паутинник красивейший образует микоризу с елями.

Европейский же Паутинник горный селится в компании дуба и бука. Хоть его в Росси пока не регистрировали, но нет ни какой гарантии, что однажды он не появится и у нас.

Здоровья Вам и удачных находок в лесах и на лугах!

Рекомендую статью"Маслёнок — гриб для потенции. И снимать ли с него плёнку?"


Если публикация Вам показалась интересной, не сочтите за труд нажать "палец вверх". ))

Подписывайтесь на канал, будут и другие лесные интересности.

Моя страница в Вк https://vk.com/bobkov.andrei

Источник: zen.yandex.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.