Грибы на деревьях название


Грибы на деревьях названиеСреди всего многообразия древесных грибов трутовики являются самыми распространенными в средней полосе.

Эти плодовые тела можно встретить и на живой, и на мертвой древесине. Основной сезон сбора – с середины весны по конец осени, иногда попадаются и зимние разновидности.

Как правило, растут грибы трутовики группами, но встречаются и отдельные экземпляры.

Вкусовые качества разнятся. Но самое главное, что объединяет трутовики разных видов, – их высокие целебные свойства.

Как выглядит трутовик березовый и полезные свойства гриба

Грибы на деревьях название
Трутовики березовые (Piptoporus betulinus) можно наблюдать круглый год. Зимой они становятся более твердыми, но не изменяют свои свойства. В пищу пригодны молодые светлые трутовики.

Места обитания грибов трутовиков березовых: во влажных лесах, на мертвой древесине и валежнике берез.


Грибы на деревьях название
Сезон: интенсивный рост – в мае-ноябре, зимой рост существенно замедляется, но свойства гриба не изменяются.

Внешний вид плодового тела трутовика березового округлый, гриб имеет небольшую ножку. Отличительным свойством вида является подушковидное или приплюснуто-копытообразное, округлое, почковидное плодовое тело, сверху слегка выпуклое, с тупым, закругленным краем. Размер плодового тела — от 3 до 20 см, встречаются экземпляры размером до 30 см, и 2-6 см толщиной.

Как видно на фото, поверхность плодового тела гриба трутовика ровная, гладкая, покрыта тонкой, легко отделяющейся пленкой, иногда имеется растрескивающаяся кожица:
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название
Цвет шляпок молодых грибов беловатый или кремовый, позже — желтоватый, коричневый. В месте соединения с ножкой цвет плодового тела несколько темнее, с коричневым оттенком.


Гименофор трубчатый толщиной до 10 мм, трубочки белые, с возрастом темнеют. Поры белые, мелкие, округлые или немного угловатые, их 3-4 штуки на 1 мм. Споровый порошок белого цвета.

Ножка или отсутствует, или небольшая, не более 10% от длины плодового тела.

Мякоть у молодого гриба трутовика выглядит как белая, мягкая, однородная субстанция, имеет приятный кисловатый запах. У зрелых экземпляров мякоть жесткая, корковидная.

Изменчивость: цвет шляпки варьируется от бело-кремового до коричневого.

Схожие виды. Трутовик березовый по описанию похож на гриб печеночница (Fistulina hepatica), которая отличается ярко-красным цветом.

Съедобны молодые и мягкие грибы, 4-й категории, когда цвет шляпки еще белый или белокремовый, их варят, делают котлеты.

Лечебные свойства:

  • Проводится изучение лечебных свойств гриба трутовика березового в области центральной нервной системы.
  • Проводятся исследования болеутоляющих свойств этих грибов.

Далее вы сможете ознакомиться с фото, описанием внешнего вида и  лечебных свойств грибов трутовиков серно-желтых:
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название

Описание трутовика серно-желтого


Грибы на деревьях название
Трутовики серно-желтые (Laetiporus sulphureus) — одни из самых красивейших грибов в теплое время года. Тогда они похожи на толстые ярко-оранжевые и желтые лепестки розы. Поздней осенью грибы трутовики этого вида стареют, выцветают до серо-кремового цвета, разрушаются. Зимой на деревьях видны остатки этого гриба, причем внешнее состояние зависит от того, какой был сезон до наступления заморозков — сухой или влажный, а также от времени произрастания.
Грибы на деревьях название
Дело в том, что основная масса серно-желтых трутовиков произрастает рано — в июне. Однако имеется вторая и третья волны произрастания вплоть до осени. Вот эти осенние волны грибов могут оставаться и на зиму. Если морозы ранние, то и вид грибов может быть желтоватым. Но обычно к началу отрицательных температур они успевают выцвести, частично разрушиться и в таком виде они могут находиться всю зиму.

Свойства грибов трутовиков под названием серно-желтые зимой существенно уступают летним экземплярам. Тем не менее в случае острой необходимости для лечебных целей можно их использовать и зимой. В литературе сведений об этом совсем мало.


Места обитания: на гниющих дубах, растут большими группами.

Сезон: май — август, когда они съедобны, зимой несъедобны.

Шляпка. Гриб имеет вид цветка с толстыми и округлыми лепестками.

Обратите внимание на фото – отличительным свойством этого вида трутовиков является серно-желтый и розово-желтый цвет плодовых тел блинообразной или лепестковой формы:
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название

Они прикрепляются боком к дереву и растут черепично или же по принципу винограда — гроздьями. Размер плодового тела значителен — от 3 до 30 см, а толщина — от 5 до 20 мм.

В зимнюю пору цвет и вид резко изменяется. Грибы выцветают и становятся бело-серыми. Форма также изменяется, многие края крошатся или ломаются.

Трубчатый слой мелкопористый, серно-желтый. Споровый порошок бледно-желтый.

Мякоть: сочная, розовато-кремовая, с приятным вкусом и запахом, у старых грибов ткань становится резинистой и несъедобной.


Изменчивость: цвет плодового тела меняется по мере созревания от серно-желтого до розоватого и розово-красного, далее грибы выцветают до серо-белого и такие остатки видны на дубах всю зиму.

Схожие виды. Трутовик серно-желтый похож по внешнему виду и цвету на трутовик сливающийся (Albatrellus confluens), который имеет бугорчатую желтовато-оранжевую шляпку и отличается наличием короткой цилиндрической ножки кремово-белого цвета.

Съедобность: съедобны мягкие и сочные молодые экземпляры, их можно варить, жарить, консервировать. В некоторых южных странах считаются деликатесными грибами. Твердые и старые грибы не съедобны.

Съедобны, 3-й категории (самые молодые и сочные) и 4-й категории.

Лечебные свойства гриба:

  • Трутовик серно-желтый обладает антибиотическими свойствами против возбудителей различных болезней — стафилококков и против вредных бактерий — пуллюларий.
  • Этот гриб задерживает рост многих болезнетворных бактерий, понижает кровяное давление.
  • В них нашли дигидрометиноловую кислоту, которая используется в исследованиях как заменитель инсулина для лечения диабета.

В следующем разделе статьи представлены фото, описание внешнего вида и  лечебных свойств грибов трутовиков лиственничных:
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название

Трутовик лиственничный: свойства и описание


Грибы на деревьях название
Трутовики лиственничные (Fomitopsis officinalis) зимой и летом имеют похожий вид. Летом они растут быстрее. Их можно собирать в любое время года в зависимости от тех свойств, которые хотят использовать.

Грибы на деревьях название
Места обитания: на пнях и сухостое большинства хвойных и лиственных деревьев, растут небольшими группами, или поодиночке.

Сезон: круглый год, многолетний вид.

Плодовое тело многолетнее, толстое, шириной 5-15 см, иногда встречаются экземпляры размером до 30 и толщиной 3-15 см. Отличительным свойством вида является сначала почкообразное, позже копытообразное, консольное, приросшее боком плодовое тело. Внешний вид его розовато-коричневый или светло-коричневый с концентрическими узорами или линиями. Поверхность плодового тела шероховатая, часто бугристая, покрыта тонкой твердой, сильно растрескивающейся коркой. Края тупые, закругленные.

Как показано на фото, трубчатый слой этого съедобного гриба трутовика мелкопористый, ровный, беловато-желтоватый или светло-желтоватый:


Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название

Споровый порошок беловатый.

Мякоть: толстая, пробковидная, позже деревянистая, сначала беловатая, позже светло-желтая, горьковатая на вкус. Со временем ткань делается рыхлой и крошится. Трубочки беловатые с голубым оттенком, позже сероватые.

Изменчивость: цвет плодовых тел изменяется от бело-кремового до светло-коричневого.

Схожие виды. Трутовик лиственничный по форме похож на трутовик окаймленный (Fomitopsis officinalis), который отличается красноватой каймой и желто-коричневым цветом.

Съедобность: несъедобны, но обладают лекарственными свойствами.

Полезные свойства гриба трутовика лиственничного:

  • Из царской России ежегодно вывозили в Европу по несколько тысяч пудов лиственничных трутовиков, которые использовались в лечебных целях, а также как краситель и для пивоварения.

  • Известна легенда о греческом царе Митридате, которого этот чудо-гриб спас от отравления.
  • Эти грибы содержат агарициновую кислоту, буриколовую кислоту, полисахарид ланофил, фумаровую, рициноловую, лимонную и яблочную кислоту, а также другие органические кислоты, жирное масло, фитостерин, глюкозу и маннит.
  • Ещё одно полезное свойство гриба трутовика – высокое противоопухолевое действие.
  • Трутовики лиственничные используются для лечения гепатитов В и С, гепатозов, жировых дистрофий печени.
  • Применяются для комплексной терапии вместе с шиитаке и рейши для лечения легочных заболеваний, включая астму и туберкулез.
  • Агарицин этих грибов в небольших количествах оказывает успокаивающее и снотворное действие.
  • Грибы восстанавливают нарушенные функции печени секреции желчи и других ферментов, расщепляющих жиры.
  • Из этого гриба выделен полисахарид ланофил, который заставляет плохо функционирующую печень выделять нужные ферменты и восстанавливать нарушенный обмен веществ.
  • Из гриба приготавливают кровоостанавливающие препараты, используется как слабительное средство, отваром лечат ушибы и астму.
  • В этих грибах содержится до 70% смолистых физиологически активных веществ, таких, как агарициновая кислота, которая используется при туберкулезе.
  • Они применяются для лечения желтухи.

Посмотрите, как выглядит на фото гриб трутовик лиственничный, описание которого представлено выше:


Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название
Грибы на деревьях название

Трутовик ложный: как выглядит и чем полезен

Грибы на деревьях название
Взрослые экземпляры трутовика ложного (Phellinus igniarius) имеют похожий вид летом и зимой. Летом они растут быстрее. Их можно собирать в любое время года в зависимости от тех свойств, которые хотят использовать.
Грибы на деревьях название
Ге растет гриб трутовик ложный: на отмирающих деревьях в смешанных лесах, чаще на стволах хвойных деревьев, растут группами или поодиночке.

Сезон: круглый год, многолетний вид.

Плодовые тела этого многолетнего трутовика похожи сначала на полушария, позже копытообразные, сидячие боковой стороной на древесине. Размеры плодовых тел от 5 до 30 см, толщина — от 2 до 12 см. Отличительным свойством вида является плодовое тело копытообразной формы с двумя зонами. Верхняя часть состоит из почти черной или темно-серой корки, растрескивающейся со временем и на которой, может вырасти мох или другие растения. Вторая часть имеет черновато-коричневую концентрическую зону. Края толстые.


Нижняя сторона трубчатая (гименофор трубчатый). Трубочки слоистые, каждый год нарастает от 5 до 6 мм толщиной. Поры мелкие, округлые, с цельными краями, их 4-6 штук на 1 мм. Цвет гименофора — каштановый или ржаво-коричневый.

Мякоть пробковидная или деревянистая, твердая, темно-коричневая или каштаново-бурая.

Изменчивость: у трутовика ложного цвет изменяется по слоям.

Схожие виды. Трутовик ложный можно перепутать со старым трутовиком окаймленным (Fomitopsis pinicola), который отличается не двумя, а тремя зонами на поверхности, у него еще есть красная концентрическая зона, похожая на красную каемку.

О пользе гриба трутовика ложного свидетельствуют его высокие антибиотические свойства.

Где и как растет трутовик окаймленный

Грибы на деревьях название
Взрослые экземпляры трутовика окаймленного (Fomitopsis pinicola) имеют похожий вид летом и зимой. Летом они растут быстрее. Их можно собирать в любое время года в зависимости от тех свойств, которые хотят использовать.
Грибы на деревьях название
Места обитания: на пнях и сухостое большинства хвойных и лиственных деревьев, растут небольшими группами или поодиночке.

Сезон: круглый год, многолетний вид.

Плодовое тело многолетнее, толстое, шириной 5-30 см, иногда встречаются экземпляры размером до полуметра и толщиной 3-15 см. Отличительным свойством вида является сначала почкообразное, позже копытообразное, консольное, приросшее боком плодовое тело с яркими желтовато-белыми и красноватыми концентрическими зонами, с особенно выделяющейся характерной желто-бело-красной полосой по краю. Верхняя поверхность плодовых тел неровная, бороздчато-зональная. Молодые плодовые тела обладают свойством выделения капель бесцветной жид кости, которые становятся вязкими и удерживаются на поверхности.

Трубчатый слой  этой разновидности трутовика мелкопористый, ровный, беловато-желтоватый или кремово-желтоватый, иногда с розовым оттенком. Этот слой при надавливании темнеет или буреет. Споровый порошок беловатый.

Мякоть: толстая, пробковидная, позже деревянистая, сначала светло-желтая, позже каштановая или коричневая. Трубочки беловатые, позже желтеющие.

Изменчивость: цвет молодых плодовых тел желтовато-красноватый или красновато-охристый, затем становится красновато-бурым. У старых грибов сверху появляется черный налет, или кора.

Схожие виды. У трутовика, окаймленного в старом возрасте, возникает черная кора сверху, поэтому он становится похожим на трутовик ложный (Phellinus igniarius), но все равно отличим по характерной яркой желто-красной кайме возле основания.

Данная разновидность трутовиков несъедобна, но эти грибы обладают лекарственными гомеопатическими свойствами.

Трутовики окаймленные повсеместно растут в лесах России, во всех ее частях в отличие от трутовика лиственничного, который обладает комплексом целебных свойств и который собирают больше всего в Сибири. Поэтому ученым так интересно исследовать свойства трутовика окаймленного. Эти исследования продолжаются. В настоящее время получены предварительные результаты по влиянию и возможности лечения экстрактом трутовика, окаймленного центральной нервной системы, снижения болевых ощущений, снятия стресса.

Другие разновидности трутовиков: майский и изменчивый

Грибы на деревьях название
Трутовик майский (Polyporus ciliatus).
Грибы на деревьях название
Гже растет груб трутовик майский: на пнях и валежнике в лесах и садах, растут небольшими группами или поодиночке.

Сезон: май — октябрь.

Шляпка этой разновидности трутовиков имеет диаметр 3-10 см, плоская, кремового цвета с войлочно-чешуйчатой поверхностью, с более светлыми краями, а также темной ножкой.

Ножка: плотная, цилиндрическая, 3-9 см высотой, 4-10 мм толщиной, иногда искривленная, покрыта темными чешуйками, серо-коричневая.

Трубчатый слой имеет ширину 4-6 мм, содержит тонкие, округлые или угловатые поры.

Мякоть: у молодых грибов белая, позже кремовая, с приятным грибным запахом.

Изменчивость: цвет шляпки варьируется от кремового до светло-коричневого, а у старых грибов до серовато-бурого.

Схожие виды. Трутовик майский по форме шляпки и цвету трубочек похож на трутовик изменчивый (Polyporus drumalis. Основное отличие трутовика изменчивого – серо-коричневая шляпка и коричнево-черный цвет нижней части ножки.

Эта разновидность несъедобна, так как имеет жесткую мякоть.

Трутовик изменчивый (Polyporus varius).
Грибы на деревьях название
Где растет трутовик изменчивый: на пнях и валежнике в лесах, где есть березы, ивы, липы, ольха, растут небольшими группами или поодиночке.

Сезон: июнь — ноябрь.

Шляпка данной разновидности трутовиков имеет диаметр 3-12 см. Отличительным свойством вида является языковидная или почти правильная округлая золотисто-желтая воронковидная вогнутая шляпка с волнистыми краями и эксцентрическая ножка коричневого цвета. Волнистый край шляпки часто разделен на лопасти. Поверхность шляпки покрыта тонкой матовой кожицей, часто с тонкой радиальной штриховкой.

Ножка короткая, 0,5-3 см высотой, 7-15 мм толщиной, бархатистая, эксцентрическая, со временем в нижней части приобретает темно-коричневый или черный цвет. Нижняя часть ножки имеет сужение.

Трубчатый слой (гименофор) имеет белый или светло-кремовый цвет, позже светло-коричневый. Споры продолговато-эллиптические, гладкие.

Мякоть жесткая, сначала белая, позже коричневатая, с приятным грибным запахом.

Изменчивость: цвет шляпки варьируется от кожано-желтого до золотисто-желтого, светло-коричневого и желто-бурого и почти табачного.

Схожие виды. Трутовик изменчивый по форме похож на трутовик зимний (Polyporus brumalis). Основное отличие зимнего трутовика – серо-коричневая шляпка с вдавленной серединой и бело-кремовым трубчатым слоем.

Эта разновидность несъедобна, так как имеет жесткую мякоть.

Посмотрите видео, где рассказывается о грибах трутовиках разных видов:


grib-info.ru

сьедобные грибы,растущие на деревьях—приносят им вред??

я не говорю о всяких вредных,несьедобных грибах….например…если вешенка растёт на яблоне,дереву от этого не хуже??

  1. Любые грибы,растущие на деревьях,приносят им вред.Для деревьев они являются паразитами.И деревьям всё-равно,полезные эти грибы для людей или несъедобные:
  2. http://www.secreti.info/index6-13.html

Как называется лесной гриб, растущий на дереве-съедобный, растёт в Молдавии(может и на Украине), не чага?

  1. Скорее всего, по описанию, подходит печеночница обыкновенная. По виду этот гриб действительно напоминает печень. На всякий случай, вторая фотография — съедобного древесного гриба — вешенки обыкновенной.
  2. Грибы на деревьях название
    Грибы на деревьях название

    описание и фотографии печеночницы

  3. не чага
  4. чагу не укусишь

    Саркосцифа, может быть

    http://www.greenrussia.ru/gribi.php?url=…

    фото нет? а рассказать можешь, какой он?Как шарик?

    Грибы на деревьях название

    такая?

  5. Это печеночница.
  6. Возможно печеночница?

Грибы на деревьях — грибы на пнях — древесные грибы — фото и описание

Раздел включает описания и фотографии грибов растущих на живых и мертвых деревьях — грибы на стволах деревьев, грибы на пнях, валежнике, гниющей в земле древесине. Грибы на деревьях, древесные грибы относятся к разным ботаническим группам, имеют разную морфологию, и здесь объединены только по месту произрастания, не учитывая классификации основанные на других принципах. Среди древесных грибов преобладают несъедобные, по причине жесткости, горькости и т. д., грибы. Значительно меньшая часть древесных грибов съедобна. Как правило, они не отличаются высокой пищевой ценностью, хотя среди них присутствуют и такие вкусные грибы как опята, и некоторые другие. Ядовитые грибы, среди грибов растущих на деревьях, на пнях, на гниющей древесине встречаются крайне редко. Многие древесные грибы имеют оформленную ножку и шляпку (с пластинчатым или трубчатым слоем), у других все плодовое тело представляет собой приросшую боком к субстрату шляпку, третьи имеют необычные формы.

Описания трубчатых и пластинчатых грибов, и других морфологически отличных грибов, растущих на грунте, размещены в других разделах.

Все представленные фотографии принадлежат авторам сайта, и использование этих фотографий, равно как и их фрагментов или коллажей с их использованием, допустимо только с обязательной АКТИВНОЙ ссылкой на источник заимствования — www.hiperton.narod.ru

При распределении описываемых видов грибов по разделам (например: по преобладанию определенных цветов в окраске тела гриба; или по месту произрастания грибов: древесные грибы, грибы на деревьях, грибы на пнях; или по периоду плодоношения) описание помещается во все возможные разделы, даже если основанием для этого являются редкие формы данного вида грибов, или нюансы субъективного восприятия. Поэтому многие виды грибов могут находиться в нескольких разделах одновременно.

Для перехода к описаниям и фотографиям интересующего вида грибов — нажать на соответствующее изображение.

Грибы, растущие на деревьях

Когда в лесу мало всем известных грибов, таких как белые, подосиновики, подберезовики, не расстраивайтесь. В лесу много других съедобных грибов, а не собирают их грибники, потому что не знакомы с ними и считают поганками. Многие из них пригодны в пищу только в молодом возрасте, их нельзя сушить, не всегда можно солить, но зато всегда можно приготовить хорошее первое блюдо, жаркое или соус.

Вешенка

Вешенка

Вешенка растет на мертвой древесине, на пнях и стволах вяза, клена, осины, тополя, липы в сентябре – октябре. Грибы растут группами, часто срастаясь ножками, один над другим, образуя нечто вроде кровли.

Шляпка однобокая, часто вытянутая, языковидная, длиной до 15 см, высотой до 8 см, у молодых грибов серая, серо–бурая, позднее грязно–охристая, за что этот гриб называют еще свинухой ивовой.Мякоть белая, рыхлая, без запаха. Пластинки нисходящие, сначала белые, с возрастом грязно–серовато–бурые. Ножка длиной до 2,5 см, толщиной 3–4 см, плотная, несколько опушенная, иногда совсем отсутствует.

Гриб съедобный в молодом возрасте, 4-й категории. Опытные грибники собирают вешенку в большом количестве, поскольку она очень вкусна в супах и пирогах, к тому же ее никогда не повреждают паразиты и растет она в пору, когда других грибов мало. В природе существует ряд форм вешенки, отличающихся окраской шляпки и некоторыми другими признаками.От похожих на нее, но несъедобных грибов вешенка отличается мясистой некожистой мякотью шляпки. В настоящее время этот гриб выращивают в промышленных масштабах, например, в Голландии, ФРГ, Франции, Японии.

Пилолистник тигровый

Пилолистник тигровый

Пилолистник тигровый растет на пнях преимущественно лиственных пород или на валежной древесине, иногда большими группами с июня по октябрь.Шляпка диаметром до 10 см, воронковидная, с завернутым краем, белая, покрыта коричневыми чешуйками. Мякоть белая, плотная, на изломе слегка краснеет. Пластинки нисходящие, кремовые, узкие, зазубренные. Ножка длиной до 8 см, толщиной около 5 см, бурая, внизу темно–бурая.

Гриб съедобен в молодом возрасте, его можно варить, жарить, тушить.

Чешуйчатка обыкновенная

Чешуйчатка обыкновенная

Чешуйчатка растет всюду на отмерших и живых стволах лиственных, реже хвойных пород большими группами, появляется летом и осенью.Шляпка мясистая, у молодых грибов округло–колокольчатая, позже полураспростертая, крупная, диаметром 4–10 см. Окраска соломенно–желтая, шафранно–ржаво–желтая. Молодые плодовые тела имеют покрывало, которое позже рвется, и его остатки могут сохраниться на краях шляпки или образовать на ножке кольцо.Шляпка и ножка густо покрыты ржаво–коричневыми, завернутыми кверху чешуйками. Мякоть желтая, имеет редечный запах и вкус. Пластинки частые, у молодого гриба желтоватые, позже – ржавые. Ножка цилиндрическая, длиной до 12 см, к основанию суженная, плотная, одного цвета со шляпкой.

Гриб малоизвестный, условно–съедобный, 4-й категории. После отваривания его употребляют в пищу в свежем и маринованном виде.

Грибы растущие на деревьях

Немало сказано уже про грибы, растущие на деревьях. Но учитывая, что сезон Белых, Маслят, Подберезовиков и пр. представителей этого царства прошел, хочется еще немного поговорить про те, которые встречаются на деревьях в лесу. садах, парках и даже городах… Тут пойдет рассказ не только про те грибы, которые растут на деревьях, но и про те, которые растут у основания дерева.

Грибы, растущие на деревьях из семейства Полипоровых:Грибы на деревьях название

  • род Грифола: Гриб- баран (Грифола курчавая, Трутовик листоватый)- плодовое тело в виде многочисленных ветвящихся ножек, заканчивающихся полукруглыми или плоскими шляпками. Гриб может достигать 70 см в диаметре и 20 кг веса. Растет у основания стволов дуба, бука, каштана, граба и пр. лиственных пород. Съедобный гриб.Грибы на деревьях название
  • род Губка: Губка корневая— плодовое тело кожисто- пробковое, до 15 см в диаметре, раковинообразное или распростертое. Шляпка без ножки. Поверхность шляпки покрыта толстой беловатой, потом коричневатой коркой. Трубчатый слой белый. Гриб несъедобный.Грибы на деревьях название
  • род Полипорус: Трутовик чешуйчатый (Пестрец, Заячник)- шляпка до 50 см, беловатая, кремовая, с чешуйками. Край часто подогнутый и более тонкий. Ножка до 8 см, беловато- кремовая, у основания почти черная. Трубчатый слой белый. Мякоть плотная, беловатая, с мучным запахом. Употребляют в молодом возрасте. Растет на живых и отмерших стволах и ветках плодовых и широколиственных деревьев, с июня по сентябрь. Условно съедобный гриб.Грибы на деревьях название

Трутовик зимний— шляпка до 10 см, покрыта волосками с возрастом голая, может быт чуть с чешуйками. Буроватая, желтоватая, с бахромчатым, а потом голым краем. Ножка до 4 см, центральная, голая, одного цвета со шляпкой. Трубчатый слой беловатый, при подсыхании коричневатый. мякоть белая. Споровый порошок белый. Употребляют в молодом возрасте. Растет на ветвях, пнях, стволах лиственных деревьев в декабре- марте. Условно съедобный гриб.Грибы на деревьях название

  • род Летипорус: Трутовик серно- желтый— плодовое тело рыхлое, мясистое до 40 см в диаметре, полукруглое, оранжевое, серно- желтое, изредка с подвернутым краем. растет группами. Трубчатый слой серно- желтый, мякоть мягкая, желтовато- беловатая. Употребляют в молодом возрасте. Растет в лиственных иногда в хвойных лесах на живых и отмерших стволах деревьев июне- июле.Грибы на деревьях название
  • род Пиптопорус: Трутовик березовый— плодовое тело боковое, приплюснутое, желтоватое, потом коричневое и растрескивается. Мякоть белая. Употребляют  в молодом возрасте. Растет на отмерших березах, иногда на живых с июля по декабрь. Условно съедобный гриб.

Семейство Фистулиновые:Грибы на деревьях название

  • род Фистулина: Фистулина (Язык, Печеночница, Бычья печень)- плодовое тело боковое, полукруглое, языковидное, оранжево- красное, кроваво- красное. Мякоть красноватая с красноватым соком с радиально расположенными более светлыми прожилками. трубочки цилиндрические, беловатые, при прикосновении буровато- желтоватые. Споровый порошок ржаво- бурый. Растет в широколиственных лесах на живых стволах, в дуплах старых дубов и каштанов, с августа по ноябрь. Условно съедобный гриб.

Семейство Гименохетовые:Грибы на деревьях название

  • род Инонотус: Трутовик скошенный (Березовый гриб, Чага)- плодовое тело распростертое, развивается под корой, вся поверхность состоит из наклоненных трубочек. Цвет после освобождения от коры беловато- древесный, потом черно- бурый. Образует сильные наросты на березе. Встречается редко. Растет на живых или мертвых стволах лиственных пород. Экстракт чаги используют в лечебных целях.

Семейство Навозниковые:Грибы на деревьях название

  • род Псатирелла: Псатирелла бурая— шляпка до 8 см, яйцевидная, потом распростертая, с бугорком на вершине и загнутым вверх краем, светло буровато- желтоватая. Поверхность чешуйчатая или морщинистая, потом гладкая. По краю шляпки белые повисающие хлопья от частного покрывала. Мякото белая, рыхлая, пластинки приросшие белые, потом буровато- фиолетовые. Ножка полая, ломкая. Растет большими группами на пнях или около них, на стволах живых лиственных деревьев с июля по ноябрь. Условно съедобный гриб.Грибы на деревьях название

Псатирелла Кондоля— шляпка до 7 см колокольчатая, морщинистая, кремовая, буроватая. Пластинки серо- синие. потом почти черные. Ножка до 10 см, трубчатая, беловатая, вверху пушистая от мелких чешуек. растет группами на земле, лиственной древесине, на живых деревьях летом и осенью. Условно съедобный гриб

Семейство Строфариевые:Грибы на деревьях название

  • род Строфария: Чешуйчатка золотистая— растет большими группами на стволах лиственных пород. Шляпка до 15 см, грязно- золотистая, с красноватыми хлопьевидными чешуйками. растет на стволах ив и тополей с июля по ноябрь. Условно съедобный гриб.

Семейство Катателазмовые:Грибы на деревьях название

  • род Вешенка: Вешенка дубовая— растет на пнях, стволах лиственных пород. Иногда на хвойных. С августа по ноябрь. Съедобный.

Вешенка обыкновенная— растет на буке, тополе, осине с августа по декабрь. Съедобный.

Вешенка степная— на корнях и в основании отмерших стеблей некоторых зонтичных с августа по сентябрь. Съедобный.

  • род Фламмулина: Опенок зимний— на древесине, в дуплах, пнях лиственных реже хвойных с октября по декабрь. Условно съедобный.

Вот такие грибы, растущие на деревьях я поместила в данную статью.

 

Грибы растущие на деревьях — поиск слов по маске и определению, ответы на сканворды

  • ганди
  • помещение в театре
  • ученый каменщик
  • трубач ее вставляет в раструб трубы
  • мастер играть словами
  • главная часть храма
  • 911 на колесах
  • шиитский коллега архиерея
  • индейский народ
  • угрюмость мрачность
  • печь на ближнем востоке
  • обратное псевдониму
  • национальный герой мексики
  • воинская верхняя рубаха матроса
  • природный многогранник
  • волхв с говорящей ослицей
  • индейский народ (******)
  • порция материала для домны
  • элемент детектива
  • черный с серым отливом

все популярные запросы →

Все слова по алфавиту

Трубчатый гриб растущий на деревьях — поиск слов по маске и определению, ответы на сканворды

  • ганди
  • помещение в театре
  • ученый каменщик
  • трубач ее вставляет в раструб трубы
  • мастер играть словами
  • главная часть храма
  • 911 на колесах
  • шиитский коллега архиерея
  • индейский народ
  • угрюмость мрачность
  • печь на ближнем востоке
  • обратное псевдониму
  • национальный герой мексики
  • воинская верхняя рубаха матроса
  • природный многогранник
  • волхв с говорящей ослицей
  • индейский народ (******)
  • порция материала для домны
  • элемент детектива
  • черный с серым отливом

все популярные запросы →

Все слова по алфавиту

Трубчатый гриб растущий на дереве (т*у*н*к) 7 букв — поиск слов по маске и определению, ответы на сканворды

  • ганди
  • помещение в театре
  • ученый каменщик
  • трубач ее вставляет в раструб трубы
  • мастер играть словами
  • главная часть храма
  • 911 на колесах
  • шиитский коллега архиерея
  • индейский народ
  • угрюмость мрачность
  • печь на ближнем востоке
  • обратное псевдониму
  • национальный герой мексики
  • воинская верхняя рубаха матроса
  • природный многогранник
  • волхв с говорящей ослицей
  • индейский народ (******)
  • порция материала для домны
  • элемент детектива
  • черный с серым отливом

все популярные запросы →

Все слова по алфавиту

Трубчатый гриб растущий на дереве (*р*т***к) 8 букв — поиск слов по маске и определению, ответы на сканворды

  • ганди
  • помещение в театре
  • ученый каменщик
  • трубач ее вставляет в раструб трубы
  • мастер играть словами
  • главная часть храма
  • 911 на колесах
  • шиитский коллега архиерея
  • индейский народ
  • угрюмость мрачность
  • печь на ближнем востоке
  • обратное псевдониму
  • национальный герой мексики
  • воинская верхняя рубаха матроса
  • природный многогранник
  • волхв с говорящей ослицей
  • индейский народ (******)
  • порция материала для домны
  • элемент детектива
  • черный с серым отливом

все популярные запросы →

Все слова по алфавиту

Трутовик серно-жёлтый — википедия

В молодом виде гриб съедобен (отваривают 30—45 минут либо жарят). Имеет приятный грибной запах, кисловатый вкус. Молодой, нежный и упругий используется в салатах, жареным, солёным и маринованным. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков. Фарш из суховатой мякоти годится для яичной запеканки. В Германии и некоторых регионах Северной Америки блюда из трутовика серно-жёлтого считают деликатесными, гриб называют «древесным цыплёнком» или «грибной курятиной» (англ. chicken of the woods, chicken mushroom). В качестве заменителя куриного мяса может использоваться в вегетарианской кухне. Трутовик серно-жёлтый можно длительное время хранить в замороженном виде.

В некоторых источниках упоминается, как ядовитый, в частности, имеющий небольшое слабительное действие, иногда может вызывать опухание губ, тошноту, рвоту и головокружение. Имеются упоминания о возможности аллергических реакций[3] при употреблении гриба в пищу, о случаях атаксии и зрительных галлюцинаций у детей[2][4] . Токсическое действие могут оказывать экземпляры гриба, выросшие на хвойных деревьях, или старые, в которых уже начался процесс разложения. Чтобы избежать отравления, следует собирать только молодые грибы, которые ещё не приобрели неприятного запаха и не растущие на хвойных породах.

Медицинское применение[править]

Гриб известен как источник нескольких антибиотиков, активных в отношении устойчивых форм стафилококков [5].

Фотографии[править]

Примечания[править]

  1. ? Laetiporus conifericola на сайте www.mycobank.org
  2. ? 1 2  (англ.) POISONOUS AND HALLUCINOGENIC MUSHROOMS by Michael W. Beug, The Evergreen State College, Olympia WA
  3. ?  (англ.) www.discoveringalabama.org
  4. ? Laetiporus sulphureus causing visual hallucinations and ataxia in a child R. E. Appleton, J. E. Jan, and P. D. Kroeger CMAJ 1988 139: 48-49.
  5. ? Капич А. Н., Гвоздкова Т. С., Квачева З. Б., Николаева С. Н., Шишкина Л. Н., Галкин С., Хатакка А., Конопля Е. Ф., Верещако Г. Г., Ходосовская А. М., Рутковская Ж. А. Антиоксидантные, радиозащитные и противовирусные свойства экстрактов мицелия гриба Laetiporus sulphureus // Успехи медицинской микологии. 2004. 3: 146—148.

См. также[править]

  • Грибные поражения древесины

Литература[править]

  • Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л.В. Гарибовой, С.Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 215. — ISBN 5-17-020333-0

Ссылки[править]

  •  (англ.) Таксономия и научные описания на сайте www.mycobank.org
  • Хорошее фото гриба
  • Коллекция фотографий серно-жёлтого трутовика с сайта mycoweb.narod.ru
  • Блюда из трутовика серно-жёлтого

actibo.ru

Гуляя по лесу, практически все грибники смотрят себе под ноги, и это не удивительно: большинство съедобных грибов поселяются в почве, и именно на ее поверхности и стоит их искать. Однако есть и такие грибы, которые на земле не увидишь: они стараются залезть повыше, забраться по стволу дерева,  иногда на несколько метров.  

Самые известные из таких грибов — это опята, само название «опенок» означает «гриб на пне», оттого под ним скрывается множество не родственных между собой видов. Но кроме опят, на деревьях поселяется огромное количество грибов. Это и шляпочные грибы (чешуйчатки, вешенки) и трутовики, напоминающие копыта, полочки, раковины, растущие друг над другом, этажами. Как и у наземных грибов, то, что мы видим, — плодовые тела; мицелий же (грибница) развивается внутри древесины, разрушая ее. Поэтому такие грибы называют древоразрушителями, или ксилотрофами.  

Трутовик разноцветный сентябрьские желтики Вешенки Опенок осенний (автор <a class='mention' href='http://www.ykoctpa.ru/members/avgust/' rel='nofollow'>@avgust</a>)» title=»Опенок осенний (автор <a class='mention' href='http://www.ykoctpa.ru/members/avgust/' rel='nofollow'>@avgust</a>)» /> <img onload= Опята зимние

Одни из них живут на мертвых деревьях, пнях, валежнике. Такие грибы, энергично разрушая древесину, выполняют роль лесных санитаров. Не будь их, земля давно была бы завалена сухими стволами и ветками, а в почве не осталось бы питательных веществ для роста новых поколений деревьев. Разрушая мертвую древесину, грибы превращают ее в почву.

Другие грибы, поселяясь на живых деревьях, губят лес. Их споры попадают внутрь дерева  через различные повреждения коры, веток, корней. 

Но из этого разнообразия видов лишь немногие съедобны. Нам, как грибникам, грибы в первую очередь интересуют в гастрономических целях, так что главное научиться различать грибы по их съедобности или ядовитости.  Мимо грибов на деревьях обычно проходят не заметив, ведь даже среди опытных грибников немногие догадываются, что такие грибы бывают съедобными и даже вкусными. 

Был однажды случай. Возвращаемся из лесу, было это в середине мая, с двумя огромными пакетами. Соседка, сидевшая на скамейке у дома, любопытно спрашивает: «А что это вы несете?» «Трутовики», — отвечаем. «А что вы с ними собираетесь делать?» «Пожарим и съедим». Видили бы вы, уважаемый читатель, в тот момент глаза старушки. В них читалось жалость, страх, удивление и даже отвращение. А в пакетах  у нас были действительно трутовики — молоденькие пеструхи (мням!).  

Съедобные трутовики 

Трутовик пестрый, чешуйчатый (Polyporus squamosus)

Народные названия: пеструшка, пеструха, пестрец, заячник, вязовик. Гриб предпочитает широколиственные деревья. В средней полосе его чаще можно встретить в парках, чем в лесах, — на ясене, клене, буке, иногда на иве.

Трутовик пестрый появляется в конце мая. Начиная с середины мая, мы проверяем те деревья, на которых в прошлые года собирали урожаи пеструшек, как бы не пропустить их, ведь растут они быстро, и через неделю выросший гриб может пойти только на грибной бульон или в засушку.
За лето проходит несколько волн его роста. Последние отдельные экземпляры можно встретить в конце августа — начале сентября.

Трутовик пестрый в раннем детстве Трутовик пестрый в молодом возрасте В этом виде у пеструхи съедобна еще и ножка Трутовик пестрый Петрушки готовы для жарки

В Грузии предпочитают трутовик пестрый остальным грибам, называя его просто «древесный гриб», несмотря на то, что в августе, когда он растет, в горных лесах полно моховиков, желтых груздей, опенков.

Да, действительно, в молодом возрасте пеструхи очень нежные, душистые, мясистые, когда их жаришь ни с чем несравнимый аромат по дому распространяется. Но трутовики быстро растут, стареют и древенеют, хотя даже в таком виде из них получается отличнейший ароматный грибной бульон, правда гриб после этого придется выбросить. 

Взрослые и твердые пеструхи Гриб трутовик пестрый Веер с запахом гриба

Трутовик пестрый заметен в лесу издалека, на упавших деревьях белеют огромные блюдца. Крупные плодовые тела этого трутовика часто имеют седловидную форму. На желтоватой шляпке крупные бурые чешуйки. Толстая, короткая ножка боковая или экцентрично расположенная к шляпке, у основания темно-бурая, плотная и твердая, даже у молодых грибов. 

 

 Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus)

Народные названия: желтики, ведьмино тесто. Поселяется трутовик серно-желтый на широколиственных деревьях:  дубах, вязах, грецких и маньжурских орехах, реже на тополе, иве, березе, ольхе. В Сибири этот гриб живет на лиственницах. Начинает свой рост в конце мая, начале июня. Может появиться на том же дереве и второй раз, в середине лета или в августе.

Трутовик серно-желтый Желтики разрушают живое дерево Сок желтиков Трутовик серно-желтый Готовим желтики

Однажды видели молодой желтик в середине октября — на пне лежало что-то желтое, подошли, оказалось недавно вылупившийся еще совсем мягкий гриб растет. Вот так описывается этот гриб в одной книге: «Представьте себе, что внутри ствола старого дуплистого дуба лешие развели желтое тесто, оно «сбежало» и через трещины и расщелины коры вылезло наружу, да так и застыло — пузырями и наплывами.» Гриб съедобен как раз в стадии «теста», молодым он бывает таким мягким и нежным, чем-то по вкусу напоминает омлет. Важно не прозевать, плодовое тело быстро стареет и древенеет. 

 

Печеночница (Fistulina hepatica)

Свое название печеночница получила за свой кровавый цвет и плотномясистую мякоть — на срезе гриб действительно похож на кусок печени.  

Печеночница в разрезе гриб печеночница в разрезе Печёночница обыкновенная в разрезе, хотя больше похожа на мраморную говядину.

Печеночница формой напоминает трутовик, у нее полукруглая шляпка и боковая короткая ножка. Цвет гриба красновато-коричневый или оранжево-бурый. Растет печеночница на живых деревьях, в основном это дуб, каштан, реже другие лиственные деревья. Хотя мы встречали печеночницу, растущую на корнях старого пня.

Печеночница Печеночница Печеночница Печеночница

Этот гриб можно собирать, лишь когда он совсем молодой, позже мякоть грубеет и становится жесткой.  В чистом виде этот гриб очень кислый на вкус, поэтому его лучше всего добавлять понемногу или в маринад, или в общее жаркое для цвета. Если же хочется попробовать именно его вкус, то гриб лучше предварительно вымочить в подсоленной воде с добавкой щепотки соды несколько часов, потом пожарить. На наш вкус, когда мы попробовали жареную печеночницу — вкуса у гриба нет! Нечто хрустящее с легкой кислинкой.

 

Вешенки

Это крупные, красивые и довольно вкусные грибы, которые в последнее время во многих странах выращивают в промышленных масштабах. 

На первый взгляд название происходит от того, что грибы как бы повешены на ствол дерева, как вешают полочки на стену. Но скорее всего слово «вешенка» связано со словом «вешний» — весенний. Гриб появляется весной, в мае. Для нормального развития плодовых тел вешенке нужен период небольшого похолодания поле хорошего тепла. Такая погода чаще бывает в самом начале лета и осенью. В середине лета вешенки встречаются редко.

Поселяются вешенки на отмершей древесине лиственных пород, реже на живых деревьях. 

На первый взгляд все вешенки очень похожи, и тем удивительнее факт что под этим названи объединены грибы не только разных видов, но и разных родов.

 

Вешенка обыкновенная, устричная (Pleurotus ostreatus)

Назван этот гриб так потому, что плотная колония плодовых тел, соприкасающихся друг с другом, растущих в несколько этажей, действительно напоминает колонию моллюсков устриц.

Вешенка устричная, обыкновенная Вешенка устричная Вешенка устричная Вешенка обыкновенная (устричная)

Вешенки бывают и светлые — бежеватые или буроватые, и темные — серые, буро-серые с фиолетовым отливом. Молодые грибы иногда почти черные. По мере роста темноокрашенные вешенки светлеют. Ножек у вешенки устричной почти нет.

Вешенки устричные плодоносят до поздней осени, часто после первых заморозков оттаивают и продолжают расти. Молодые вешенки вкусны, они прекрасно идут на жареху, также дают вкусный грибной бульон. Старые вешенки, как и другие трутовики, становятся жесткими и не пригодными употребления.

 

Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

В отличие от обыкновенной (устричной) большей частью имеет довольно длинную изогнутую ножку, эксцентрично расположенную в шляпке. Окраска этого гриба всегда светлая — кремовая, иногда с золотистым оттенком.

вешенка рожковидная Вешенка рожковидная Вешенка рожковидная (автор <a class='mention' href='http://www.ykoctpa.ru/members/avgust/' rel='nofollow'>@avgust</a>)» title=»Вешенка рожковидная (автор <a class='mention' href='http://www.ykoctpa.ru/members/avgust/' rel='nofollow'>@avgust</a>)» /> <img onload=

Вешенку рожковидную легко отличить от других вешенок по пластинкам: они низбегают почти до низа ножки, переходя в ребра и образуя перемычки. Нижняя часть ножек вся покрыта сетчатым выпуклым рисунком из этих перемычек. 

Вешенки рожковидная предпочитает дубы и вязы, но может расти на березах и рябинах. Она менее холодостойка, плодоношение заканчивается раньше, чем у вешенки устричной.

 

Вешенка легочная (Pleurotus pulmonarius)

В отличие от предыдущих видов вешенка легочная может расти и на хвойных деревьях, но чаще ее увидишь на стволах дуба, березы, осины, бука. Ее боковые с короткой опушенной ножкой плодовые тела также образуют большие скопления. Мякоть этой вешенки более нежная, но довольно упругая. 

Этот вид также культивируется, но в меньших масштабах.

Вешенка легочная Вешенка легочная Вешенка легочная Вешенка легочная

 Попробовав вешенку легочную, рожковидную и устричную на вкус, мы пришли к выводу что легочная вешенка значительно уступает остальным.

 

Вешенка поздняя (Panellus serotinus)

Другие названия: вешенка осенняя, вешенка ольховая, свинуха ивовая. На омертвевшей древесине хвойных и лиственных пород в октябре — ноябре можно увидеть гриб, похожий на вешенку.  Собственно раньше микологи считали  его одним из видов вешенки (Pleurotus), затем по некотороым микроскопическим особенностям спороносного слоя, а также по строению мякоти выделили этот гриб в отдельный биологический род панеллус. Русское же название  — вешенка поздняя — осталось.

 Вешенка поздняя (автор Валерий Афанасьев) Вешенка осенняяВешенка поздняя Вешенка поздняя (Panellus serotinus)

Главное отличие вешенки поздней от остальных вешенок -желатиноподобный слой мякоти под кожицей шляпки. Поверхность шляпки оливкого цвета, по краям — темнее, зеленовато-бурая, ближе к ножке — коричневато-охристая, вся покрыта тонким войлоком. В сырую погоду гриб становится слегка слизистым. Пластинки этого гриба не спускаются на ножку, как у вешенок устричной, легочной и рожковидной. Гриб относится к съедобным, но его горьковатый вкус и резинистая мякоть нравится не всем, он «на любителя». 

 

Вешенка оранжевая (Phyllotopsis nidulans)

Гриб растет на гнилых пнях и валежнике. Иногда вешенку оранжевую можно встретить на больных или засыхающих деревьях (березах, осинах, липах). Растет вешенка оранжевая в октябре-декабре и считается одним из красивейших зимних грибов — подлинным украшением наших лесов. Шляпка охристо-желтого цвета с завернутым краем  с белым или желтоватым войлочным опушением, отчего кажется белесой. Гриб так плотно прирастает к древесине, что шляпка при сборе ломается. Ножка у вешенки оранжевой отсутствует. Мякоть водянистая, ржаво-желтая без особого запаха в молодом возрасте. В некоторых источниках запах вешенки оранжевой сравнивают с фруктовым или ароматом дыни. Старые экземпляры имеют невыносимый запах гнилой капусты. 

Вешенка оранжевая Вешенка оранжевая (автор Валерий Афанасьев) Вешенка оранжевая Вешенка оранжевая

В большинстве случаев гриб оказывается несъедобен из-за жесткой мякоти и неприятного запаха. Однако в некоторых районах России молоденькие грибочки едят. Мы уверены: лучше вешенкой оранжевой любоваться, хоть она и выглядит зимой довольно аппетитно.  

 

Шляпочные грибы на пнях и деревьях

Плютей олений

Народные названия: олений гриб. В течение всего лета и осенью на пнях, поваленных деревьях, на кучах опилок, коры, мелких веток можно увидеть плютей олений. 

Плютей олений Грибы на деревьях название плютей олений плютей олений

Шляпка этого гриба серо-бурого цвета, серо-розовые пластинки и длинная белая ножка с продольными волокнами.

Плютей олений широко распространен на всех континентах, кроме Антарктиды. Гриб довольно обычный для всех типов леса. Он растет и в засушливое время, когда в лесу мало других грибов. Гриб считается съедобным, его даже солят и маринуют, хотя неприятный даже после отваривания сохраняется. В некоторых зарубежных источниках гриб относят к несъедобным.

 

Рядовка желто-красная

Другие названия: опенок желто-красный. Этот красивый, крупный гриб растет на пнях хвойных деревьев, чаще всего сосновых, или около пней, на корнях. 

Основная окраска гриба — желтая. Но желтый фон шляпки и ножки густо покрыт многочисленными бархатисто-волокнистыми темно-красными чешуйками. На шляпке молодого гриба чешуйки расположены так плотно, что желтого цвета под ними не видно, шляпка кажется целиком красно-пурпурной.

Грибы на деревьях название Рядовка желто-красная  Рядовка желто-красная

Рядовка желто-красная, гриб хотя и безвредный, но невкусный, а некоторые микологи его признают несъедобном из-за горьковатого вкуса и запаха гниющей древесины.

 

Вольвариелла шелковистая

 Вольвариелла шелковистая один из самых красивых пластинчатых грибов. Ее белая шляпка покрыта желтоватыми шелковистыми, тонкими волокнами. Увидев этот гриб впервые на стволе мертвого дерева, я несколько минут любовалась необычной пушистой шляпкой.

Вольвариелла шелковистая Вольвариелла шелковистая Вольвариелла шелковистая Мохнатая шляпка вольвариеллы шелковистой

Подробнее о ней рассказано тут.

 

Зимний гриб

Народные названия: опенок зимний. Растет этот гриб в октябре-ноябре, но в теплые, мягкие зимы рост гриба в южных регионах продолжается до весны. Он то замерзает, то оттаивает, но живет. Растет зимний гриб, как и опенок, большими «букетами», иногда по нескольку десятков грибов вылезают из щели в коре.

Опята зимние о!пёнки Зимние опята Зимние опята

Грибы очень красивые: их шляпки ровные, блестящие, золотисто-желтого цвета. В безлиственном позднеосеннем лесу среди темных стволов шляпки будто светятся.  Ножки у грибов жесткие, волокнистые из-за этого несъедобные. Шляпки же жарят, маринуют, варят из них суп, сушат. Тонкая мякоть грибов очень быстро сохнет. 

Зимний гриб давно культивируется в Японии, причем выращивают его не только на древесине, но и в специальных банках на питательном субстрате. 

 

Ядовитые грибы на пнях и деревьях

Галерина окаймленная

 Растет с августа по октябрь на мертвых деревьях, участвуя в их разложении, в основном предпочитает хвойные породы, но может встречаться и на лиственных деревьях. Плодоносит небольшими группами. Гриб смертельно ядовит! Содержит токсины, как и у бледной поганки. 

Галерина окаймленная

Галерину окаймленную иногда принимают за летний опенок, который тоже растет на валежнике густыми колониями. Более подробное описание.

 

В нашем обзоре мы не рассказали об опятах, но о них стоит рассказывать отдельно.

Далее ниже мы расскажем о несъедобных, но все равно примечательных других трутовиках  

 

www.ykoctpa.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.