Желтый кизил

Выращивание

Чтобы вырастить хорошее дерево, требуется соблюсти следующие условия:

  1. 1. Кизил рекомендуется выращивать в умеренно влажной почве с высоким содержанием извести. Глубина грунтовых вод должна составлять не менее 1,5-2 м от поверхности. Грунт с повышенной кислотностью тоже пригоден для выращивания такого растения, но качество роста значительно снизится.
  2. 2. Высаживают кизил на южной или юго-западной стороне участка. Место для посадки не обязательно оставляют открытым для солнечных лучей, кизил может хорошо развиваться в тени крупных деревьев.
  3. 3. Наилучшим временем года для того, чтобы посадить кизил, считается весна, а именно — период до появления почек. Осенняя посадка допускается, но не позднее середины октября или за 3 недели до первых заморозков.
  4. 4. Почву для высадки кизила подготавливают заранее. Для осенней высадки подготовка места производится в начале лета, грунт на весеннюю посадку готовят в сентябре. Посадочную яму перекапывают на глубину от 60 до 80 см и 80 см в ширину. После этого добавляют компост или навоз из расчета 5 кг на квадратный метр земли, избавляются от многолетних сорняков. В кислые почвы добавляют известь.

  5. 5. Для посадки используют двухлетние саженцы, высота которых обычно составляет 1,5 м. На саженце должно быть не менее 3 скелетных ветвей. Перед высадкой в открытый грунт корни растения замачивают в воде на 12 часов. Саженец устанавливают в центр подготовленной посадочной ямы, аккуратно расправляют корешки и присыпают компостом или навозом, формируя небольшой холмик. Корневая шейка должна оказаться на 3 см выше уровня земли. После этого саженцу требуется обильный полив (не менее 3 ведер воды). Для дополнительной опоры можно использовать металлический столбик, предварительно вкопанный в посадочную яму со стороны господствующего ветра, саженец привязывают с противоположной. После высадки необходимо обрезать побеги кизила на треть от общей длины.

Кроме посадки готовых саженцев кизила, возможно размножение растения семенами, черенками или отводками.

Семена получают летом из неспелых плодов, которые после изъятия сразу высаживаются в грунт. После посадки почва поддерживается увлажненной. Первые всходы появляются на следующий год весной. Следует помнить, что растение, выращенное таким способом, дает урожай только через 8-10 лет после посадки.

Для посадки методом черенкования необходимо подготовить зеленые черенки. Их срезают с однолетней ветви, после чего вымачивают в растворе»Корневина» в течение 3-5 часов. После этого будущий росток высаживают в рыхлый увлажненный грунт и накрывают пленкой для создания тепличных условий. Почву поддерживают влажной. К осени черенки укореняются, весной росток можно пересадить на постоянное место.


Размножение отводками — самый простой и часто используемый способ. В начале лета побеги возрастом 1-2 года вкапывают в грунт, не отделяя от материнского растения. Если лето сухое, побеги необходимо дополнительно поливать, не давая грунту пересохнуть. К осени у побега появляются собственные корешки. Весной росток отделяют от основного дерева и пересаживают как самостоятельное растение.

Важно знать: кизил плодоносит только при условии опыления, поэтому на одном участке рекомендуется высаживать не менее 2-3 разных видов этого растения. Расстояние между деревьями должно быть не более 5 м.

Источник: naogorode.net

Описание растения

Несмотря на южное происхождение, кизил широко распространился по земному шару и в настоящее время отсутствует разве что только в Австралии. Если раньше его ценили преимущественно за исключительные свойства древесины, то в настоящее время гораздо большее внимание уделяется как вкусовым качествам растения, так и его фармацевтическим свойствам.


Читайте также:  Жимолость — куст с множеством ролей: описание, посадка в открытом грунте и уход (20+ Фото & Видео) +Отзывы

Кизил в зависимости от родовой принадлежности может быть как кустарником, так и деревом. Размеры первых редко превышают 3 м в высоту и столько же в диаметре. Деревья же могут достигать высоты до 15 м и иметь диаметр кроны порядка 20 м.

Также существуют несколько видов кизила, относящихся к многолетним травам. Растение обладает супротивными листьями на стеблях; всего у нескольких видов листья располагаются поочерёдно.

Читайте также:  Жимолость: описание 19 популярных сортов, их многообразие и особенности, как отличить ядовитые плоды (35 Фото & Видео) +Отзывы

Зацветает кизил относительно рано – уже в апреле, однако, его период вегетации составляет около 200 дней, что подразумевает невозможность выращивания в северных районах некоторых видов растения для получения урожая. Несмотря на их морозостойкость, они могут не успеть сформировать плоды.

Отличительной особенностью цветка кизила являются его четыре лепестка, что, естественно, не могло пройти мимо религиозных деятелей. С кизилом сопряжено большое количество различных мистических и околорелигиозных историй и легенд.

Читайте также:  Лимонник китайский: выращивание от Подмосковья до Сибири, посадка в открытом грунте и уход, лечебные свойства и противопоказания (35 Фото & Видео) +Отзывы


Несмотря на то, что цветок содержит всего 4 пестика и тычинки, при первом взгляде на растение этого нельзя сказать, поскольку визуально в центре цветка их количество кажется большим. При этом каждый цветок образует один плод-костянку всего лишь с двумя семенами.

Род Кизил включает в себя около 50 различных видов. Для удобства классификации их условно разделяют на 4 подрода, причём это разделение скорее функциональное, нежели ботаническое. Представители каждого подрода имеют достаточно узкую специализацию: одни используются для ландшафтного дизайна, другие применяются для приготовления пищи и так далее.

Читайте также:  Голубика: описание 25 лучших сортов от ранних до позднеспелых. Секреты агротехники и полезные свойства ягоды (Фото & Видео) +Отзывы

Селекционная работа с кизилом велась на протяжении нескольких тысячелетий. Благодаря этому появилось несколько новых разновидностей растения, способных переносить условия окружающей среды, отличные от тропических. В настоящее время, например, существуют сорта кизила, способные переносить заморозки до -30°С без каких-либо укрытий.

Название «кизил» в переводе с тюркского означает «красный»; таким образом указывается одна из характерных черт растения – цвет его ягод. В подавляющем большинстве случаев спелые ягоды кизила имеют именно красный цвет. Однако, из полусотни видов, относящихся к роду Кизил, примерно десяток обладает ярко-жёлтой окраской плодов.


Читайте также:  Выращивание садовой ежевики – описание процесса от покупки и посадки в открытый грунт саженца до ухода и сбора урожая от Подмосковья до Сибири (Фото & Видео) +Отзывы

Созревание плодов происходит с августа по октябрь, однако, этот процесс не является периодическим, повторяющимся год от года. Это ещё одна особенность кизила. В нём формирование урожая будущего года производится в начале лета года текущего – именно тогда происходит закладка генеративных почек на следующий год.

К окончанию текущего сезона почки будущего года должны сформироваться полностью. И как только этот процесс завершится, растение приступает к усиленному формированию плодов этого сезона. Всё это нужно учитывать при уходе за растением, чтобы оно смогло нормально плодоносить и не выбиться из ритма на следующие годы.

Кизил – растение долгожитель. Как кустарники, так и деревья способны существовать на протяжении нескольких десятков, а то и сотен лет. Самый старый кизил, возраст которого удалось задокументировать, имел более 500 годовых колец.

back to menu ↑

Посадка кизила

Кизил
x) 100vw, 434px" />

В подавляющем большинстве случаев посадка кизила осуществляется при помощи саженцев. Вариант с посадкой семян не исключён, однако требует гораздо большего времени на получение плодоносящего дерева.

Поскольку срок жизни растения очень велик, не стоит удивляться его долгому периоду взросления: иногда время, необходимое, чтобы получить из семечка кизила плодоносящее взрослое дерево (или куст, в зависимости от вида) превышает десятилетие.

Читайте также:  Выращивание черники в саду: секреты посадки в открытом грунте, размножения и ухода (20 Фото & Видео) +Отзывы

Каким бы образом не размножалось растение, плоды получить удастся в любом случае, основной вопрос при этом – сколько на это понадобится времени. Применение саженцев позволяет значительно сократить этот временной промежуток.

В самом благоприятном исходе, когда применяются привитые саженцы, время, необходимое для начала плодоношения кизила составляет около 3 лет. Если же саженец не привит, а получен отводками, либо, он, несмотря на прививку, ещё недостаточно развит, это время может составлять от 5 до 10 лет.


Читайте также:  Миндаль: описание, посадка дерева или кустарника в открытом грунте, уход за ним, польза и возможный вред (Фото & Видео) +Отзывы

Какой способ размножения и посадки растения выбирать, каждый садовод решает сам. Однако, существуют определенные правила, общие для всех способов посадки, касающиеся выбора участка для растения, предварительной подготовки грунта и других организационных вопросов.

Рассмотрим их детальнее:

back to menu ↑

Выбор места под посадку

Несмотря на наличие морозоустойчивых сортов кизила, его южное происхождение даёт о себе знать. Кизил предпочитает тёплые, хорошо освещённые Солнцем участки, расположенные преимущественно в южных частях садов или огородов.

Считается, что пик метаболизма растения приходится на вторую половину дня, поэтому расположение на юго-западном склоне участка будет для него самым лучшим.

Читайте также:  Облепиха: описание 20 лучших сортов. Крупноплодовые, без шипов и морозостойкие (Фото & Видео) +Отзывы

Расстояние от крупных строений, заборов или других больших растений до деревца или кустика кизила должно быть не менее 5 м. В противном случае крона растения после 10 лет начнёт сильно загущаться, или же наоборот – сильно вытягиваться и исправить её даже при помощи обрезки будет весьма проблематично.


На своей родине кизил опыляется при помощи пчёл и является неплохим медоносом. В нашем климате осуществить опыление при помощи пчёл не получится, поскольку цветение кизила происходит слишком рано и пчёлы в это время ещё находятся в состоянии спячки. Цветёт кизил при температуре около +12°С, что нереально совместить с активной фазой жизни пчелиной семьи.

В этой связи, в нашем климате используется опыление при помощи ветра. Несмотря на то, что растение является однодомным, для более удачного опыления рекомендуется в одном саду размещать 2-3 деревца кизила на расстоянии около 4-5 м друг от друга. Для более компактной посадки их располагают не в ряд, а в форме треугольника.

Кизил растёт исключительно на щелочных грунтах. Его, конечно, можно попытаться вырастить на кислых почвах, однако, это негативно скажется не только на скорости роста и развития растения, но и на его урожайности. В некоторых случаях, учитывая особенности плодоношения растения, кизил будет плодоносить один раз в 3-4 года.

Читайте также:  Мушмула домашняя: как из косточки на подоконнике вырастить любимый фрукт японцев (45 Фото & Видео) +Отзывы

Кислые почвы нуждаются в известковании при помощи извести или мела. Нормы расхода зависят от степени кислотности почвы, а также от интенсивности использования подкормок у растений-предшественников. В принципе, следует быть готовым к тому, что при уходе придётся постоянно провозить известкование почвы в середине и конце сезона.


Корневая система растения достаточно мощная и относительно глубокая. Это имеет как свои плюсы, так и минусы. Наличие глубокой и разветвлённой корневой системы позволяет растению прекрасно переносить периоды засухи без потери качества вегетативной части и урожая.

С другой стороны, как и у большинства садовых растений, корни кизила не переносят переувлажнения, поэтому большая часть корневой системы должна находиться выше уровня грунтовых вод. У кизила значение этого минимального уровня составляет 1,5 метра, что фактически сопоставимо с такими растениями, как вишня или слива.

Предварительная подготовка почвы при посадке кизила включает в себя перекапывание участка, где будет располагаться растение на глубину 2 штыка лопаты. В случае весенней посадки кизила она осуществляется осенью прошлого года. Если растение высаживается осенью, то подготовку нужно сделать за месяц до планируемых сроков.

Вносить удобрения при этом не нужно, поскольку они добавляются в грунт при посадке растения. Однако при этом следует очистить почву от старых корней и других частей растительного происхождения.

Также рекомендуется произвести известкование почвы при помощи извести; расход при этом будет составлять 500 г на 1 кв. м. Поскольку размеры ямы при посадке саженца составляют около 60х60 см, рекомендуется перекопать и обработать участок земли с небольшим запасом (не более 1х1 м).


back to menu ↑

Посадка саженцев

Рекомендуемое время посадки саженцев кизила – середина октября. В южных районах допускается перенесение этого срока на конец октября или даже начало ноября.

Желательно использовать саженцы возрастом не менее двух лет, чтобы их рост составлял примерно 1,5 м, а диаметр порядка 2 см. С другой стороны это не является обязательным: даже однолетние привитые саженцы, не имеющие таких параметров, прекрасно приживаются.

Заранее подготовленный участок очищается при помощи граблей и в его центре выкапывается яма глубиной и диаметром порядка 50-60 см. При этом необходимо сделать следующее: разделить грунт, вынимаемый из ямы на две части: отдельно верхние 30 см, отдельно нижние.

Верхние 30 см грунта необходимо отложить отдельно и смешать с таким же количеством какого-либо органического удобрения (например, компоста, перегноя или перепревшего навоза).

Кроме того, в эту почвосмесь добавляются следующие компоненты:

Полученная смесь засыпается в виде холмика на дно ямы и на его «вершинку» устанавливается саженец. Саженец располагается таким образом, чтобы корневая шейка была на 3-5 см выше уровня земли. Почвосмеси должно быть достаточно, чтобы полностью засыпать посадочную яму. После лёгкого уплотнения почвы саженец кизила поливается 20 л воды.

Некоторые садоводы рекомендуют после посадки растения произвести его первичную обрезку. Она заключается в укорачивании побегов на одну треть длины. При этом желательно, чтобы на каждом побеге осталось минимум 3-4 почки.

Если число почек при этом получится меньше, производить обрезку не следует, либо следует выполнить её, сделав срез на 2 см выше самой высоко расположенной почки.

Нижняя часть грунта из ямы просто извлекается и равномерно распределяется по участку в любом месте. Её можно использовать в качестве мульчирующего материала для кизила, смешав в соотношении 1 к 1 с перегноем или компостом.

Иногда из нижнего грунта делается небольшой заградительный бордюр вокруг растения высотой 10-15 см, расположенный на расстоянии порядка 40-50 см от саженца. Подобный бордюр позволяет упростить процедуру полива.

Вместе с посадкой саженца необходимо установить в 10-15 см от него деревянный колышек, к которому молодое деревце будет привязываться на протяжении первых 5-6 лет жизни, пока не сформируется прочный и крепкий ствол. Колышек должен иметь длину надземной части не менее, чем 1,5 м, а его установка производится с подветренной стороны.

back to menu ↑

Посадка при помощи семян

Семенная посадка кизила сопряжена с рядом трудностей. Связаны они в первую очередь с тем, что косточка этого растения является слишком прочной и крепкой. Кроме того, само семя имеет несколько стадий покоя.

Совокупность этих факторов приводит к тому, что посаженные осенью семена кизила всходят только на третью, а то и четвёртую весну после посадки. С другой стороны выращивание из семян – зачастую единственный способ получить в своё распоряжение новые сорта кизила, тем более, вкус которого уже продегустирован.

Существует множество способов, благодаря которым можно ускорить прорастание семян кизила.

Первые три способа применяются при селекционном выращивании растений, и они достаточно сложны в реализации. Последний же активно используется садоводами-любителями и является достаточно эффективным средством ускорения прорастания семян по времени примерно в два раза.

То есть при начале всех мероприятий в конце осени уже можно через полтора года получить всходы нового растения.

Делается подобная стратификация следующим образом. Семена помещаются в прочный капроновый мешок и закапываются в землю на глубину порядка 20 см. В течение года место посадки семян поливается водой, таким образом, чтобы семена постоянно пребывали во влажной почве. Поливы прекращают только с приближением заморозков, чтобы не заморозить семена.

Как только сойдёт снег и температура в месте залегания семян станет выше +5°С, поливы вновь возобновляют. Ровно через год мешочек с семенами выкапывается. Микроорганизмы, содержащиеся в почве за год делают внешнюю оболочку семян менее прочной, но при этом они не добираются до самого зародыша.

Воздействия микроорганизмов достаточно, чтобы у семени хватило сил разрушить внешнюю оболочку при последующей посадке. При такой стратификации всхожесть семян на следующий год составляет не менее 60% от общего количества.

Семена следует просушить в течение примерно одной недели, а потом посадить снова, предварительно обработав их каким-нибудь стимулятором. В качестве стимулятора можно использовать, например, Эпин или гумат калия.

Посадка семян осуществляется в яму, аналогичную описанной ранее. При этом повторяется весь комплекс мер по подготовке субстрата и заполнения им посадочной ямы. Само семечко при этом садится на глубину порядка 5-10 см.

Существует альтернативная методика по проращиванию семян кизила, она длиннее на полгода, но при этом вероятность получить здоровые и сильные растения у неё значительно выше. Основное отличие её от описанной ранее заключается в том, что посадка семян производится не осенью, а весной; кроме того, выращивание кизила по этой методике производится при помощи рассады.

Такому способу посадки предшествует дополнительна обработка. Она заключается в следующем: семена очищаются от мякоти, промываются холодной водой и перемешиваются с опилками. После чего они в непрозрачном тканевом мешочке помещаются в холодильник на стратификацию, длящуюся 18 месяцев при температуре не выше +5°С.

Время необходимо подгадать таким образом, чтобы в середине февраля достать семена из холодильника и начать их прогревать в течение недели при температуре порядка +20-22°С.

Одновременно с прогревом семян следует подготовить почву для проращивания семян.

Она будет состоять из следующих компонентов:

Компоненты перемешиваются, и полученный грунт обрабатываются раствором перманганата калия 0,2% для очищения его от возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний. После этого он просушивается под марлей на солнечном участке в течение 2-3 дней.

Как только семена пройдут этап прогревания, их высаживают в грунт в каком-нибудь ящике, который накрывают непрозрачной плёнкой, а сам ящик ставится в тёплое место. Семена садятся на глубину около 3 см и поливаются.

Поливы производятся ежедневно умеренным количеством воды. При этом рекомендуется использовать пульверизатор. Через 1-2 недели у семян появляются первые ростки, после чего плёнка снимается.

Дальнейший уход за рассадой состоит из регулярных поливов и рыхлений почвы. Никаких подкормок или пикирований делать не нужно. Высадка рассады в грунт производится в середине мая. Все мероприятия, с которыми она сопряжена (подготовка ямы, посадка и т.д.), повторяют рассмотренные ранее.

back to menu ↑

Уход кустарником

Уход за растением практически полностью повторяет уход за любым плодоносящим деревом или кустарником, населяющим среднестатистический сад. Как и все растения, кизил нуждается в поливах, подкормках, рыхлениях почвы и обрезке кроны.

Однако, поскольку у кизила почки следующего года формируются одновременно с плодами этого года, уход за ним, в особенности, поливы и подкормки, должны следовать своевременно и ни в коем случае не опаздывать, поскольку смещение сроков даже на десяток дней может быть фатальным для урожая следующего года.

back to menu ↑

Полив

Полив растения осуществляется в вечернее время или в пасмурную погоду. Он должен быть обильным, но не частым. Обычно достаточно 1-2 поливов в неделю. Как таковых норм полива нет, необходимо ориентироваться на влажность верхнего слоя почвы.

С другой стороны, поскольку кизил – растение многолетнее, можно примерно оценить необходимые нормы полива в зависимости от возраста растения. Растению до 5 лет хватает около 20 литров на один полив.

Возраст 5-10 лет требует порядка 30 литров, растения более старые потребуют 40 или 50 литров за один полив. В жаркую погоду нормы полива можно увеличить на 30-50%.

Полив осуществляется под корень растения, при этом желательно окружить его небольшим бортиком с диаметром около метра (для растений старше 10 лет – 2 м) и высотой 10-15 см, чтобы вода не растекалась по участку. Ни в дождевании, ни в капельном поливе растение не нуждается.

Процедура полива растения всегда заканчивается рыхлением почвы вокруг него. При этом следует рыхлить всю почву внутри круга для полива, ограниченного бортиком. Рыхление должно осуществляться на глубину 8-10 см, почву необходимо тщательно обрабатывать и удалять из неё сорняки и вредителей, если таковые будут обнаружены.

back to menu ↑

Подкормки

За сезон растение нуждается в пяти подкормках, каждая из которых должна вноситься строго в свой срок. Желательно подкормки совмещать с поливом растения и рыхлением под ним почвы.

Каждая подкормка вносится после наступления определённого события, и если по какой-то причине, она была пропущена, не стоит спешно вносить её с опозданием по принципу «лишь бы внести». Необходимо понять, на каком этапе в настоящее время находится растение, чтобы либо скорректировать эту подкормку, либо отказаться от неё вообще.

Сказанное выше относится в первую очередь к азотистым удобрениям. Поскольку цветение у кизила происходит очень рано, вносить их рекомендуется только один раз и только в начале весны. С другой стороны, уже в июне растение может ощутить серьёзную потребность в азоте, поскольку значительные силы ушил на вегетацию и формирование генеративных почек.

Рассмотрим рекомендованную схему внесения подкормок под кизил в зависимости от времени года:

Два важных момента во внесении подкормок, о которых не следует забывать:

back to menu ↑

Обрезка растения

Выращивание кизила требует его регулярных обрезок, поскольку рост побегов у него происходит достаточно быстро и слишком густая крона не способствует высокой урожайности.

Как обычно, этот процесс разделяют на санитарную и формирующую обрезки.

Перед срезанием каждой ветки следует окунуть секатор в раствор хлорки в воде (концентрация 1 к 3). Делается это, чтобы не перенести инфекции или споры грибов с больных и повреждённых участков.

Отдельно следует рассмотреть удаление побегов, повреждённых грибком или вредителями. Их следует удалять полностью, даже если на них есть здоровые почки и в прошлом сезоне эти побеги хорошо плодоносили. После окончания санитарной обрезки все срезанные побеги следует обязательно уничтожить; лучше всего их сжечь.

Также на этом этапе следует удалить до основания все ветви, растущие внутрь куста и ветви, расположенные ниже точки прививки, если кизил был привит.

Некоторые виды кизила могут не нуждаться в формирующей обрезке в общем смысле этого выражения, поскольку рост ветвей у этих видов направлен радиально, от центрального ствола.

В таком случае необходимо производить прореживание растения, удаляя ветви этого и прошлого годов, на которых сформировано менее трёх генеративных почек, или почки отсутствуют вообще. Как показывает практика, если внутренняя ветвь не плодоносит более двух сезонов, она не будет плодоносить уже никогда.

back to menu ↑

Заключение

Кизил является относительно неприхотливым и несложным в уходе растением, которое может быть выращено в условиях умеренного климата. Проблему могут вызывать лишь некоторые вопросы посадки растения, однако их можно решить разными способами.

Область применения растения довольно широка – от элементов ландшафтного дизайна и сырья для различных изделий до гастрономических и фармацевтических рецептов. При выращивании кизила следует в точности придерживаться рекомендаций по уходу за ним, чтобы растение во время входило в нужные этапы своих жизненных циклов, иначе хороших урожаев получить не удастся.

back to menu ↑

ВИДЕО: Селекция кизила: отбираем новые сорта

back to menu ↑

Источник: krrot.net

Сорта кизила: характеристики и описания

Кизил выращивают на участках и в качестве декоративного кустарника, и как плодовое дерево. Особенность его в том, что в любом «образе» это растение имеет декоративный внешний вид. Культура привлекает внимание красивым цветением, необычными листьями, гладкими побегами красного оттенка и яркими плодами. Если добавить сюда ещё и великолепный вкус варенья, которое получается из его ягод, то кизил вполне может претендовать на роль одного из фаворитов среди садовых культур. Кизил

Ягоды-костянки кизила — обычно круглой или эллиптической формы и могут быть окрашены в разные цвета, от ярко-красного до белого, в зависимости от сорта. Своё название кустарник получил от тюркского «кызыл» («красный»), и не последнюю роль здесь сыграл цвет плодов.

Род Кизил семейства Кизиловые включает 50 видов, из которых 13 встречается в странах СНГ. В России культура произрастает в Юго-Западной части, на Нижней Волге, в окрестностях Санкт-Петербурга, в Подмосковье, а также на загородных участках всей средней полосы России.

Лекарственный

Кизил (корнус) лекарственный, он же дёрен лекарственный, в высоту часто достигает 10 м. Побеги имеют цилиндрическую форму, бурого или коричневого окраса. Расположение листьев супротивное, т. е. они растут на стебле попарно, друг напротив друга. Сами листья ярко-зелёные, овальной формы, заострённые на концах. Плоды красного цвета, вытянутые, эллипсоидные, в среднем имеют 15 мм в длину и 6 мм в диаметре. Размер косточки 12 мм. Кизил лекарственный

Цветёт дёрен лекарственный в марте — начале апреля, а плоды созревают в конце лета. Культивируют растение в Китае, на Тайване, Южной Азии, Европе (везде, кроме северной), а также в южных регионах России.

  • Исходя из названия сорта, нетрудно догадаться о его предназначении: кизил лекарственный в разных странах известен своими свойствами для лечения:
  • болезней печени и почек, мочевого пузыря;
  • диабетического коллапса;
  • диареи, энуреза;
  • ревматизма, болях в суставах;
  • кожных заболеваний, подагры и т. д.

Шведский

Растёт данный сорт на севере европейской части России, Дальнем Востоке, Северной Америке, на северном побережье Тихого океана. Представляет собой невысокий кустарник (до 25 см) с деревянистым корневищем. Очень красив в фазе цветения: зонтиковидное соцветие состоит из мелких чёрных цветков, которые окружают 4 белых прицветника. Шведский кизил

Плод Шведского кизила — ягодообразная костянка красного цвета. Ягоды у этого вида потенциально съедобные, но они мучнистые и безвкусные, с твёрдыми крупными косточками. Когда-то их употребляли в пищу эскимосы и канадские индейцы.

Настоящий

Кизил Настоящий (Обыкновенный или Мужской) в виде листопадного дерева вырастает до 5–6 м в высоту, а в виде многоствольного кустарника — до 3–4 м. Диаметр ствола — от 10 до 25 см и более. Супротивные листья ярко-зелёные, овальной формы, длиной от 3,5 до 10 см. Мелкие золотистые цветки собраны в зонтичные соцветия и окружены жёлтым венчиком из 4 лепестков. Ранней весной начинается цветение, затем распускаются листья, а в августе-сентябре наступает созревание плодов. Кизил Настоящий

Плоды могут иметь разную форму: овальную, грушевидную, шарообразную. Также могут отличаться и по цвету: встречаются как светло-красные, так и тёмно-фиолетовые, и даже почти чёрные. Вес ягоды колеблется в пределах 2–6 г. Это засухоустойчивое и зимостойкое растение. Живёт долго — 100–250 лет. Урожайность высокая: 12-летнее дерево может давать до 30 кг ягод, а 25-летнее — до 100 кг. Костянки сочные, с кисло-сладким терпким вкусом. Из них делают разнообразные заготовки (варенье, джем, повидло) и напитки домашнего приготовления, как безалкогольные, так и алкогольные. А из листьев кизила заваривают чай.

Нуталла

Известен также как горный кизил. Соцветие, состоящее из множества цветков, окружено 6 бледно-розовыми или белыми лепестками. Плоды эллиптической формы, длиной до 10 мм и диаметром 6 мм. Цветёт в мае. Произрастает на территории Северной Америки. Сорт примечателен тем, что стоит немалых денег при покупке, поэтому его специально выращивают на продажу как экзотическое растение. Кизил Нуталла

Японский

Кизил Японский, или Дёрен Коуза — это 3–6-метровый куст либо 8–12-метровое лиственное дерево с небольшими съедобными розовыми плодами. Это растение родом из Восточной Азии, включая Корею, Китай и Японию. Широко культивируется как декоративный дёрен, поскольку он очень эффектно выглядит во время цветения. Кизил Японский

Снежно-белые прицветники вокруг цветков создают иллюзию больших цветов, которыми украшен весь куст или дерево. Начинает цвести в июне, и этот период длится 6 недель, до середины лета. Плоды чаще всего округлой формы и вырастают от 2 до 4 см в диаметре. Сорт входит в список «75 лучших растений для американских садов».

Цветущий

Кизил Цветущий, или Корнус Флорида, произрастает в Северной Америке и в северных регионах Мексики. Дерево обычно выращивают в декоративных целях на придомовых участках и в жилых помещениях из-за его эффектного цветения и оригинальной структуры коры. Кизил Цветущий

Это лиственное дерево, достигающее высоты 10 м, а диаметр ствола составляет 30 см. Максимальная продолжительность жизни — 80 лет. Цветки маленькие, окружённые 4 зеленовато-жёлтыми прицветниками. Около 20 цветков развиваются в густом, округлом зонтиковидном соцветии диаметром 1–2 см. Соцветие окружают 4 крупных белых, розовых или красных «лепестков», и каждый из них достигает 3 см в длину и 2,5 см в ширину. Плоды кизила

Плоды данного сорта — скопления из 2–10 костянок длиной 1–1,5 см и шириной около 8 мм, созревающие в конце лета. Имеют ярко-красный, иногда жёлтый цвет с розовым румянцем. Служат пищей для многих видов птиц. Не будучи ядовитыми для людей, плоды этого сорта, тем не менее, чрезвычайно кислые и неприятные на вкус.

Головчатый

Кизил Головчатый, или клубничное дерево, родом из диких лесов Гималаев в Китае и Индии. Со временем растение было культивировано и в других странах, в том числе на Кавказе и в России. Также его можно встретить на Черноморском побережье. Это вечнозелёное дерево, растущее до 12 м в высоту. Цветёт летом белыми цветами. Кизил Головчатый

Своё оригинальное название клубничное дерево получило из-за своих крупных (до 3 см в диаметре) плодов, которые действительно похожи на ягоды клубники как внешне, так и по аромату. Отличается только вкус, который далёк от вкуса клубники, поэтому чаще всего эту разновидность кизила выращивают в декоративных целях.

Сорта кизила для Подмосковья

В садах Подмосковья редко можно встретить кизил. Среди садоводов бытует ошибочное мнение, что культура не предназначена для выращивания в климатических условиях средней полосы России. На самом деле среди всех южных растений кизил отличается наивысшей морозостойкостью и наименее подвержен заболеваниям. Нужно только знать правила посадки и ухода за ним и подобрать правильный сорт. Далее будут рассмотрены популярные сорта кизила, которые можно вырастить в указанном регионе.

Семён

Семён относится к позднесозревающим сортам кизила. Примерный срок плодоношения — середина сентября. Выведен в Крыму в 1985 г. Грушевидной формы плоды при созревании приобретают насыщенный тёмно-вишнёвый, приближённый к чёрному, окрас. Средняя масса их составляет 6 г. Вкус кисло-сладкий и слегка терпкий, мякоть плотная. Прекрасно подходит для консервирования, приготовления напитков, варенья, повидла и т. п. Кизил Семён

Светлячок

Это сорт даёт одни из самых больших ягод (7–7,5 г) и обладает высокой урожайностью (50 кг за сезон). Форма плодов грушевидная, окрас тёмно-красный, мякоть очень сочная. Созревание приходится на конец августа — начало сентября. Светлячок весьма популярен благодаря разнообразию и приятному вкусу блюд и консерваций, которые из него можно заготовить. Плоды кизила Светлячок

Янтарный

Среднепоздний сорт кизила Янтарный отличается, пожалуй, одними из самых мелких плодов (3–3,5 г) и их жёлтым цветом. Созревание ягод происходит в течение месяца — с середины августа до середины сентября. Из плодов этого растения получаются замечательные десерты с нежной жёлтой мякотью, терпким ароматом и кисло-сладким вкусом. Кизил Янтарный

Элегантный

Сорт представлен невысоким аккуратным деревом до 2 м высотой с чашевидной кроной. Кизил Элегантный плодоносит в начала августа небольшими плодами (4–5 г) вишнёвого цвета, бутылочной формы с изящно изогнутыми зауженными шейками. Мякоть сочная, ароматная, кило-сладкая. Если оставить ягоды на дереве подольше, то они становятся более сладкими. Кизил Элегантный

Владимирский

Считается самым крупноплодным и урожайным сортом. Масса ягод достигает 7–8 г, а урожайность взрослого растения — 55–60 кг. Достаточно долго созревает во второй половине августа, а в конце месяца можно собирать урожай из ягод тёмно-красного, практически чёрного цвета с нежным, сладким с кислинкой вкусом. Кизил Владимирский

Положительное свойство Владимирского кизила в том, что его плоды долго не осыпаются и достаточно крепко присоединены к ветвям. Хорош для употребления как в свежем виде, так и в продуктах переработки. Срок хранения свежих ягод — 1 неделя.

Билда

Сорта Билда отличается густой овальной кроной и одинакового размера грушевидными плодами, гладкими и крупными (в среднем 7 г). Плотная и сочная кисло-сладкая мякоть легко отделяется от косточки. Созревают ягоды во второй половине августа, причём долго не опадают, висят вплоть до первых заморозков. Отличается зимостойкостью и устойчивостью к летней жаркой погоде. Кизил Билда

Лукьяновский

Кизил Лукьяновский характеризуется высокой урожайностью (до 70 кг с взрослого растения), компактной кроной округлой формы и бутылочной формы плодами тёмно-алого цвета. Созревает урожай в конце августа, ориентировочно с 20 числа. Зрелая ягода весит 5–6 г, имеет характерный аромат кизила и сочную плотную мякоть кисло-сладкого вкуса. Признак полного созревания — почти чёрный окрас ягоды. Кизил Лукьяновский

Выдубицкий

Стабильно высокая урожайность, крупные ягоды, прочно прикреплённые к веткам, ежегодное плодоношение и устойчивость к болезням и вредителям — достоинства, за которые кизил сорта Выдубицкий часто выбирают для посадки в Подмосковье и не только. С 1 куста собирают в среднем 60 кг ягод за сезон. Максимальный вес плодов составляет 7,6 г. Гладкие и блестящие снаружи, они имеют нежный кизиловый аромат и сочную вкусную мякоть. Кизил Выдубицкий

Елена

Ранний сорт Елена плодоносит в начале августа и созревает всего за 4–5 дней. Был выведен методом скрещивания других сортов кизила в 1975 году, специально для регионов с сильными морозами до –35°С. Следовательно, отличается высокой зимостойкостью. Плоды одномерные, массой 5 г, при созревании не чернеют, а остаются насыщенно-красными. С 1 растения собирают 40 кг урожая за сезон. Кизил Елена

Михайловский

Крупноплодный сорт с грушевидными плодами ярко-красного цвета, которые начинают созревать в первой декаде августа. Дерево среднерослое с компактной кроной. Сорт хвалят за его урожайность, универсальность в переработке, отменный вкус ягод и отличную транспортабельность, так как он хорошо переносит любые перевозки.

Кизил Кизил Михайловский

Помимо описанных выше сортов, для Подмосковья и России в целом подходят такие разновидности кизила, как Волгоградский, Николка, Коралловый, Вышгородский, Фёдоровский, Приморский и ещё ряд сортов. Все они похожи тем, что нетребовательны в уходе, хорошо переносят морозы и засуху, хорошо плодоносят и приносят высокий урожай. А главное их достоинство в том, что их плоды очень вкусные и полезные.

Источник: fermer.blog


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.