Зеленая обрезка винограда


Основные операции по обрезке винограда проводятся ранней весной и поздней осенью. Однако формирование куста проводят на протяжении всего лета: зелёные операции виноград переносит безболезненно. И если в тёплых странах летняя обрезка не так важна, в средней полосе она существенно помогает получению нормальных урожаев.

Зачем нужна летняя обрезка

Виноград обладает чрезвычайно высокой побегообразовательной способностью, а лишняя зелень отнимает у куста силы, которые могли бы пойти на формирование урожая. Поэтому летняя обрезка направлена в первую очередь на экономию питательных веществ и сбережение здоровья куста. Она необходима по следующим причинам:

  • летняя обрезка обеспечивает питанием те части куста, которые ответственны за наращивание и созревание урожая;
  • правильно оформленный куст облегчает уход за собой, выглядит аккуратнее;
  • осветлённый куст лучше продувается ветерком, за счёт чего снижается вероятность заражения грибковыми заболеваниями;
  • оставленные побеги лучше древеснеют и готовятся к зимовке;
  • поскольку ягодам достаётся больше солнечного света, они быстрее созревают и накапливают больше полезных веществ, улучшается их вкус.

Поскольку при летней обрезке не затрагивается многолетняя древесина, а проводятся лишь работы с однолетними побегами и соцветиями, они носят название зелёных операций. При большом количестве плодоносных побегов можно получить много гроздей, содержащих мелкие и невкусные ягоды, а грамотно сформированный куст гарантирует высокий урожай крупных ягод полноценного, свойственному сорту вкуса.

Как правильно обрезать виноград летом

Существует несколько простых общих правил, описывающих летнюю обрезку винограда:

  • летом можно обойтись без секатора, почти все операции легко проводятся голыми руками;
  • одновременно с отламыванием или прищипыванием побегов надо стараться создавать и желаемую форму куста;
  • в случае необходимости обрезки плодоносных побегов в их нижней части следует оставлять 6–8 глазков, чтобы в них закладывался урожай будущего года;
  • зелёные операции проводят на протяжении всего лета: с начала появления побегов и вплоть до созревания урожая.

В зависимости от фазы развития куста, выделяют несколько этапов летней обрезки.


  1. Как только распускаются первые почки и становится ясно, какие побеги не будут плодоносить, их выламывают в первую очередь. В это же время удаляют и явно слабые побеги.
  2. С середины июня слегка укорачивают те побеги, на которых зародились плодовые грозди. Делают это, прищипывая побеги несколько выше верхней оставляемой грозди (лучше всего прищипывать побеги тогда, когда можно отщипнуть всего 1–2 см верхушки, это на пару недель замедлит рост побега и направит питательные вещества к ягодам).
  3. В зависимости от сорта винограда, оставляют на каждом побеге лишь 1–2 грозди, лишь для некоторых (в основном технических) сортов их количество может быть выше.
  4. Всё лето после цветения проводят пасынкование. Наличие новых пасынков проверяют еженедельно, выламывая их уже на этапе появления. Делают это, оставляя небольшие пеньки, чтобы не наносить ран на оставляемые фрагменты лозы.
  5. В самом начале августа начинают процесс чеканки: обрезают верхушки ненужных, но ещё оставленных побегов (чеканка отличается от прищипывания тем, что в процессе её выполнения удаляется значительная часть уже выросшего побега, вплоть до полуметра, иногда в этом случае требуется и секатор).
  6. За две недели до готовности урожая куст сильно осветляют, обрывая большинство листьев, скрывающих грозди от солнечного света.
  7. У некоторых сортов, плодоносящих особенно крупными гроздями, но склонных к горошению, во второй половине лета грозди «причёсывают», стараясь удалить в них самые мелкие ягоды.

Летняя обрезка сопровождается подвязыванием оставляемых побегов к шпалерам. После существенной обрезки кустам надо помочь поливом с последующим рыхлением почвы, а периодически — и подкормкой.

Видео: обрезка винограда летом

Ошибки обрезки

Фатальными бывают ошибки осенней или весенней обрезки, летом навредить кустам труднее, но можно провести бесполезную работу. Большинство ошибок связано с тем, что начинающему виноградарю жаль вырезать то, что уже выросло.

  1. Самая частая ошибка — лёгкое постригание верхушек. Такое действие в итоге приводит к загущению кустов и истончению побегов, а следовательно, к снижению количества урожая и его качества.
  2. В случае слишком ранней чеканки питательные вещества перераспределятся не на вызревание ягод, а на образование новых молодых побегов. Поэтому чеканку проводят, когда быстрый рост лозы затухает.
  3. При слишком поздней чеканке беды не случится, но и толку уже не будет.
  4. Слишком сильное осветление. Удалять следует лишь листья, явно уменьшающие освещение созревающих ягод солнцем; листовой аппарат выше гроздей выполняет полезные функции на протяжении всего вегетационного периода.

Своевременная летняя обрезка винограда — очень важное мероприятие, от правильности выполнения которого зависит урожай как текущего, так и будущего года. Правильно выполнив процедуры, можно существенно оздоровить куст и помочь ему справиться с нагрузкой и подготовиться к зимовке.

dacha.help

Зачем нужна обрезка винограда летом


обрезка винограда летомБез обрезки винограда не получить качественных плодов, сбор урожая будет затруднен, а виноград станет дикорастущим кустарником. Поэтому так важна обрезка винограда летом, она способствует корректировке роста куста. Важен и баланс между плодоносной и пустой лозой.

Если завязались плодоносные стрелки в большом количестве – то урожай будет хороший, но ягоды будут кислыми и меньше размером. Питания для всех плодов будет недостаточно.

Летом делается обрезка только зеленых побегов, листьев, завязи, она не направлена на одревесневшие части лозы.

Зеленые операции – так еще называется зеленая обрезка винограда летом, будут способствовать тому, что урожай будет богат, а его качество отличным. Полное или частичное обрезание винограда летом помогает активному развитию куста и плодоношению.

обрезка винограда летом от ненужных побеговПоэтому подрезка винограда летом дополняет и служит продолжением сухой обрезки в осенний и весенний периоды.


Благодаря вовремя проведенной обрезке питательные вещества распределяются рационально. Для лозы создаются отличные условия роста, обеспечивается много света и необходимое проветривание.

Зеленые операции при своевременном проведении позволяют молодым побегам в необходимом количестве равномерно распределяться на шпалере или другой опоре. Благодаря регуляции поступления питания уменьшается осыпание цветов, в результате увеличивается урожайность.

обрезка винограда от ненужных побеговБолее высокий урожай с отличным качеством ягод при той же силе роста куста – это цель зеленой обрезки.

Необходимая летняя обрезка винограда для начинающих предполагает полное или частичное удаление плодоносных частей и тех, что необходимы для питания и развития куста винограда.

Основные виды зеленой обрезки связаны с выломкой молодых побегов, их подвязыванием, прищипкой верхушек, удалением ненужных соцветий и кистей, пасынкованием и чеканкой.

Если пустых ветвей с листвой больше, чем плодоносной лозы, то такой куст будет загущен, и урожая хорошего ждать не придется. На вопрос, нужно ли обрезать виноград летом, надо сказать, что летняя обрезка является профилактикой, позволяющей растению лучше пройти сезон активного роста.

Как проводится летняя обрезка


как обрезать виноград летомЛетом садоводы, работая на виноградниках, садовым инструментом не пользуются. Надо сказать, что обрезка винограда летом для начинающих является понятием растяжимым. Работы хватит на все лето. Пренебрегать уходом в летний сезон нельзя, иначе не будет урожая. Если выполнены все работы в июне, правильным был уход за виноградом в июле – обрезка сделана во время, то осенью виноград порадует крупными и сочными виноградными гроздьями.

Когда проводят обрезку

когда обрезают виноград летомОбрезку необходимо проводить только в утренние часы или вечером. Полезно знать, как ухаживать за виноградом летом – обрезка должна проводиться при пасмурной погоде.

В июне закладываются сучки замены, на их месте в следующем году вырастут плодоносящие отводы.

Ответить на вопрос, можно ли обрезать виноград в июне, надо так: чтобы на кусте равномерно завязывались гроздья и пустые побеги, молодую поросль необходимо выламывать в первой декаде июня и подвязать плодоносную лозу, формируя сучки замены.


Ответ на вопрос, можно ли обрезать виноград в июле, таков: после окончания цветения (в последней декаде июня или начале июля) удаляют пасынки, проводят опрыскивание и подкормки винограда. Удобрение дает возможность получить более сахаристый, сладкий виноград, а обрезка поможет получить высокий урожай на будущий год.

В этот период удаляется верхняя часть корней, что стимулирует нижнюю часть корневища.

Каждый день удаляются усики винограда в случае подвязки куста.

Очевидно, что на вопрос, можно ли обрезать виноград летом, ответ – необходимо как до цветения, так и после. Даже с появлением кисточек удаляют лишние побеги.

летняя обрезка виноградаА еще когда можно обрезать виноград летом – в начале августа, занимаются чеканкой: молодые побеги, достигшие в длину 1 м и более, обрезают на 20%. Середина августа – время, когда прореживают листву, затеняющую грозди, удаляют старую листву, осветляя нижнюю часть лозы.

В районах с рискованным земледелием виноград обрезают в первых числах июня. Длина молодых побегов должна достигать 5 см.

Если кусты винограда повредил град до момента цветения, то обрезают первичные побеги у основания, при этом формируется второй прирост. Если повреждены кусты после формирования кистей, то обрезают все поврежденные части, и дважды кусты обрабатывают фунгицидами.

Этапы летней обрезки


Какие мероприятия надо провести, как обрезать виноград летом – зеленая операция включает: прищипку, пасынкование, чеканку и осветление.

Прищипывание

прищипывание виноградаЦель этого этапа – стимулировать плодоношение. Питательные вещества, что накопили корни и надземная часть куста, с приходом весны устремляются к точкам роста верхушек побегов и соцветий. Когда активно идет в рост побег, будущие кисти не получают достаточно питания, цветки начинают осыпаться.

Благодаря прищипыванию верхушек у сортов винограда, что теряют много завязей при осыпании, значительно повышается урожай. Прищипывают верхушки зеленых побегов (длина 1-2 см) двумя пальцами.прищипывание побегов винограда

Как видим, летняя обрезка винограда в июне проводится до распускания цветов или в самом его начале. После этой процедуры побеги приостанавливают свой рост на полторы-две недели, а питание в большей части получают соцветия, при этом ягоды лучше завязываются.

В первую очередь подвергают прищипыванию сорта, у которых склонность к рыхлым, недостаточно развитым гроздьям.

Пасынкование


пасынкование виноградаНаступает уход за виноградом в июле – обрезка его сводится к пасынкованию. При этом частично удаляют боковые побеги, они выросли из почек, что заложены в пазухах листьев. В этот период подвязывают кусты винограда. Ценная особенность пасынкования – на побегах отсутствуют раны.

Молодой побег обламывают, легко надавливая с помощью большого пальца в его основании.

Правильная обрезка винограда в июле месяце заключается в пасынковании, при этом пазушный побег не удаляется совсем, а прищипывается так, чтобы оставались 2-4 нижние листа.

Если пасынки удаляются рано, то они начинают вновь расти и истощают куст. Если опоздать с пасынкованием, то грозди не будут получать в достатке солнечный свет, и это скажется на качестве ягод, а само растение может подвергнуться заболеванию.

пасынкование виноградникаВиноград быстро разрастается, как правильно подрезать виноград летом в июле, ведь на том месте, где удален пасынок, новый начнет расти через 1-2 дня. Каждую неделю приходится осматривать кусты и подрезать пасынки.


На плодоносящих кустах первая обломка ненужных побегов проводится при достижении длины распускающихся почек в 1-2 см. Обламыванию подлежат побеги, что выросли в нижней части, оставляют поддерживающие форму куста и необходимые для омолаживания.

Вторая обломка проводится при появлении зачатков соцветий, когда видны плодоносные побеги. Их длина равна 5-8 см. Если молодой побег с усиком, а соцветие отсутствует, то он бесплодный.

пасынкование винограда в зоне соцветийПервым удаляется слабый и бесплодный побег. Когда из глазка растут два пасынка, то избавляются от слабого. По два побега остаются на суках замещения.

С пасынкованием опаздывать нельзя, ведь побеги быстрорастущие, забирают питание, дальше их обламывать будет труднее.

На количество оставленных побегов влияет сорт винограда. У столовых сортов оставляют не более 8 побегов на погонный метр шпалеры, у крупноплодных – одно нижнее соцветие у основания побега. Технический виноград почти не подвергают пасынкованию.

Садовые инструменты не требуются. Все обломанные побеги не помещают в компостную яму, а сжигают.

Что такое чеканка?

чеканка виноградаЭто прием, при котором удаляются невызревшие верхушки побегов до первого нормального листа. Отличие от прищипывания – удаляется верхушечный побег более глубоко (40 см). Проводят в период, когда кусты приостанавливают свой рост. Обычно за месяц до созревания гроздей.

Благодаря чеканке улучшается питание гроздей и быстрее вызревает нижняя часть лозы.

Необходимо знать, как правильно обрезать виноград летом: если кусты сильнорослые и созревание ягод и древесины у них позднее, то их побеги подвергаются большей чеканке, а побеги кустов слаборослых, у которых кисти не осыпаются, подобную обрезку почти не выполняют.чеканка побегов винограда

Более эффективна чеканка там, где виноградники орошаются. В тех условиях к моменту созревания ягод листья их сильно загущают, побеги быстро растут. Чеканка дает возможность вызреванию побегов в северных районах.

Надо знать, как обрезать виноград летом от ненужных побегов, ведь при слишком ранней чеканке интенсивнее появляются пасынки, виноград тратит на них дополнительные ресурсы. Когда удаляется большая часть лозы с листьями, замедляется фотосинтез, что приводит к более длительному вызреванию гроздей. На побеге надо оставлять до 14 листьев.

Чеканку проводят без инструмента. При применении ножа или секатора их предварительно дезинфицируют.

Как проводится осветление?

осветление виноградаПри проведении этого мероприятия удаляется часть листвы, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию для виноградного куста. Садовод сам решает, проводить осветление или нет. Когда удаляют листву, ее необходимо уносить, а не оставлять у корней. Это приводит растение к болезни, если листики окажутся зараженными.

Если удалить 5-10 листьев на том побеге, где созревает гроздь, то куст будет лучше проветриваться, гроздь получит больше солнца, снизится риск заболевания серой гнилью и др.

Регулярно проводится такая обрезка винограда в июле в средней полосе, где лето короткое и прохладное.

Как проводить обрезку летом четвертого года?

Когда виноградник дает большой урожай, проводят прореживание гроздей. Это приводит к повышению качества ягод. На сильных побегах должны созревать три грозди – не более. Если лоза слабая, то оставляют одну гроздь.

Кольцевание

кольцевание виноградаЯгоды зреют раньше на 14 дней. Для этого с плодового побега удаляют кору кольцом (толщина 1-3 мм). Питательные вещества теперь попадают к тем частям побега или к гроздьям, что находятся выше кольца.

Данную операцию проводить ежегодно нельзя, она очень болезненна для виноградного куста, истощает корневую систему.

folwark.ru

Как ухаживать за виноградом в первый сезон после посадки?

Чтобы виноград быстрее вступил в плодоношение и в будущем радовал вас хорошими урожаями, нужно с первого же года выращивания обеспечить побегам бережный уход. Стандартных «зеленых операций» проводить не придется, но вот рыхлению, прополке и поливу следует уделить особое внимание.

Прежде всего, вам предстоит разрыхлить уплотненную во время посадки почву вокруг высаженных виноградных побегов и в междурядьях. С появлением листочков на молодых побегах сформируйте вокруг каждого растения лунку, чтобы ствол начал закаляться. Из выросших трех-четырех веточек в июне оставляют одну, наиболее мощную, чтобы растение все силы направляло на ее рост, тогда к осени вы получите хорошо развитую длинную лозу.

В винограднике ничего лишнего выращивать не рекомендуется: томаты, фасоль, лук и прочие огородные растения будут препятствовать росту винограда.

Для развития корневой системы в глубоких слоях почвы нужно удалять поверхностные корни на подземной части ствола. Если в первые годы не уделить внимания этой процедуре, верхние корни при промерзании грунта будут погибать, а летом растения станут страдать от недостатка влаги. Удаляют корни в конце июня и в августе, в утреннее время: вокруг виноградного побега делают ямку глубиной 20 см и срезают секатором или острым ножом верхние корни близко к стволу. После первой обрезки ямку закапывают до зеленого прироста побега, а после второй обрезки оставляют лунку глубиной около 10 см.

Поливают молодой виноград раз в неделю из расчета 10 литров на один кустик. Заодно можно добавлять в воду удобрения (суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый аммоний). Не забывайте регулярно уничтожать сорняки вокруг молодых насаждений и рыхлить землю, разрушая плотный верхний слой, образующийся после дождей и поливов.

Ежегодный уход за виноградом — обрезка и прочие «зеленые операции»

Как справедливо отмечают опытные виноградари, если виноград не обрезать, хороших гроздей можно не дождаться. Обрезка винограда позволяет создать наиболее благоприятные условия для развития растений и созревания плодов, обеспечивая побеги солнечным светом и свежим воздухом.

Обрезку и обломку виноградных побегов, прореживание листвы, пасынкование и прочие процедуры, необходимые для правильного формирования и повышения урожайности винограда, виноградари называют «зелеными операциями». Рассмотрим подробнее основные «зеленые операции», которые следует проводить в течение сезона.

«Сухая подвязка» — первая процедура, с которой начинаются летние заботы о винограднике. Прошлогодние лозы подвязывают к шпалере, задавая им направление для роста. В южных районах подвязку можно осуществлять в конце апреля, пока не выросли свежие побеги, в большинстве же российских регионов это следует делать в первой декаде июня, когда сойдет на нет вероятность заморозков.

Обломка побегов — в период распускания почек  удаляют бесплодные ветви у основания кустов, а также лишние побеги, растущие из одного глазка. После подвязывания виноградных лоз обламывают все слабые и отстающие в росте ветви. Затем идет «зеленая подвязка» —  она проводится несколько раз в течение сезона, когда побеги перерастают сантиметров на 20 очередную проволоку на шпалере.

Прищипка — в конце июня на плодоносящих лозах укорачивают плодовые ростки, чтобы к гроздьям поступало больше питательных веществ. Для этого макушки ростков обрезают после усиков, оставляя пять листьев после второй грозди. Также прищипывают верхушку лозы, когда она достигает длины 2,5 м, иначе лоза способна вытянуться и до 6 м, в результате чего гроздья будут медленнее созревать, а в ягодах будет накапливаться меньше сахара. Молодые побеги, вырастающие из сучка замещения, прищипывать не нужно.

Нормировка соцветий — у сортов винограда с небольшими рукавами удаляют соцветия 1-го порядка, у всех остальных сортов следует удалять соцветия 3-го и 4-го порядка. Ягоды от этого вырастают более крупными и сладкими, реже трескаются и меньше гниют.

Пасынкование — зелень, в которой нет необходимости при созревании винограда, следует уменьшить. Поэтому с июня по август все зарождающиеся в пазухах листьев пасынки выщипывают и заодно вырезают все усы, чтобы растение направляло свои силы на будущий урожай.

Чеканка побегов — в первой половине августа верхушки побегов срезают до первого нормального листика (примерно после 15-го листа). Благодаря чеканке рост ветвей замедлится, и грозди будут лучше вызревать.

Прореживание листьев — недели за три до сбора урожая рекомендуется отломить старые листья, которые растут в нижней части куста, а также те, которые затеняют грозди с ягодами. Такая процедура обеспечит лучшее проветривание виноградных кустов, грозди же получат больше солнечного света.

Нормирование урожая — поскольку климат в большей части российских регионов не позволяет винограду полноценно вызревать, отечественные виноградари намеренно жертвуют частью урожая. На каждом побеге оставляют одну-две грозди (желательно нижние, самые мощные) и вырезают в них мелкие недоразвитые виноградины. Проводится эта процедура в августе, пока ягоды еще совсем маленькие.

Имейте в виду, что после чеканки побегов на виноградных кустах начинают активно появляться пасынки. Успевайте их вовремя выщипывать. Все перечисленные «зеленые операции» необходимы только взрослым виноградным кустам. До трех лет виноград может расти свободно, летний уход за ним заключается в регулярных поливах с подкормками и в рыхлении земли с уничтожением сорняков.

Особенности ухода за виноградом летом

Виноград нужно подкармливать удобрениями — это ясно и начинающим садоводам. Но при покупке комплексных минеральных удобрений следует обращать внимание на то, чтобы все компоненты в них были водорастворимыми, иначе виноградные корни не смогут впитать подкормку. Особенно важно внесение удобрений в период бутонизации и при созревании гроздей. Так, опрыскивание винограда в августе раствором монофосфата калия или настоем древесной золы обеспечит лучшее вызревание лозы и накопление сахаров в ягодах.

В течение лета ежедневно уделяйте время осмотру виноградных кустов на предмет вредителей и опасных грибных заболеваний. У здоровых виноградных листьев нижняя сторона ровная, зеленоватого цвета, без налета. Если заметите желтые пятна, характерные для милдью, или пепельный налет (признак оидиума), сразу обрабатывайте специальными препаратами весь виноградник. Перед цветением можно опрыскать виноград различными средствами:

  • Топазом против оидиума;
  • Ридомил Голдом от милдью;
  • дя плодоносящих кустов лучше использовать раствор марганцовки либо пищевой соды;
  • против паутинного клеща хорошо помогает Фуфанон.

Не удаляйте все бесплодные побеги: в них формируется необходимый запас питательных веществ, которые понадобятся для развития куста. В среднем достаточно на 2-3 плодоносящих ветви оставлять одну бесплодную.

orchardo.ru

                       Прищипывание побегов и пасынкование

 

Прищипывают  ненужные пасынки на молодых виноградниках для ускоренного для восстановления нормальной листовой кроны кустов или скелетных элементов.
На плодоносящих виноградных кустах, где наблюдается недогруз, для увеличения площади листьев, несколько  сильнорослых побегов прищипывают над 3-м или 5-м узлом. Образовавшиеся в результате этого пасынки будут использованы для создания плодовых звеньев в следу   

                                                     Чеканка

                                        Прореживание грохздей

 

на главную

                                             

                                   Подвязка зеленых побегов

Для формирования виноградных кустов с вертикальным приростом используется подвязка зеленыз побегов к горизонтальным проволокам от нижнего до верхнего уровня используемых шпалер. Подвязку производят в течение всего периода вегетации зеленых побегов, что способствует лучшей освещенности, проветриваемости головы виноградного куста и листьев, что существенно улучшает процесс фотосинтеза, облегчает доступ к виноградному кусту для проведения комплексных операций по улучшению урожая и защиты его от болезней и вредителей. 

Для подвязки используют  пеньковый  и бумажный шпагат,  мочало,  отходы текстильной промышленности. Побеги  закрепляют свободно, в виде «восьмерки», что не мешает их росту в толщину.                                                                                                                                              

                                  Обрезка виноградных кустов

На примере многорукавной, веерной формы виноградного куста рассмотрим вырианты выведения рукавов, которые формируются по тому же принцыпу, что и четырехрукавная форма. В зависимости от силы роста куста, на второй год выращиваются 3 — 4 сильных побега. На третий год побегов появится 4 или 6.  Из выращеных побегов нужно сформировать рукава, в зависимости от выбраной вами формы выращивания виноградного куста..

Чтобы вывести многорукавную форму, нужно в первый год посадки саженца вырастить на нем два хорошо развитых молодых побега.

 

Рис. 2. Веерная формировка куста с шестью рукавами

Зеленая обрезка винограда

 Рис. 3. Уход за виноградным кустом на второй год посадки

 

 

После 20-х чисел октября, лозы обрезают до двух хорошо развитых глазков. Впрочем эту операцию можно выполнить и  в середине апреля, когда виноградные кусты раскрются от замних укрытий.

Самые нижние,  угловые глазки, не принимают во внимание, так как они слабо развиты и не могут дать мощных побегов. Таким образом, в процессе выращивания, весной второго года, куст будет нагружен всего четырьмя глазками.

В случае,  очень суровой зимы, если есть основания опасаться, что часть глазков повреждена сильными морозами, весеннюю обрезку следует произвести с запасом глазков, т.е. на каждой лозе оставить не 2, а 3 — 4  глазка. После того, как глазки разовьются, самые слабые из них нужно выломать. оставив два самых сильных побега.

Задача  второго года, заключается в формировании четырех сильных побегов.

Для формирования вертикального веера при укрытии куста, лозы укладывают в разные стороны вдоль ряда. Рукава, прикалывают к земле, у основания куста, это придаст им  форму и  облегчит укрытие виноградного куста в следующую зиму.

на главную

 

Рис. 4. уход за виноградным кустом на третий год посадки

 

Осенью второго или весной третьего года,  устанавливают шпалеру выбранного вами типа для подвязки виноградных лоз. 

Весной, на виноградном кусте должно быть четыре хорошо развитых лозы, из которых нужно сформировать рукава. Для этого, каждый побег обрезают, оставляя в длину не более 60 см. В местах с частыми весенними заморозками, рукава формируются  до 80 см.

На верхних концах лозы,  оставляют по два глазка,  нижний из которых должен находится на внешней стороне лозы, для формирования из него сучка замещения, который необходим для ежегодного обновления плодоноского звена. Оставшиеся глазки, расположенные ниже  оставленных, выщипывают.  

Для формирования рукавов пригодны лозы не менее 6 мм диаметром, которые нужно обрезать на два глазка, что будет способствовать усилению их силы роста.  Задача третьего года заключается в выращивании восьми сильных лоз, по две  на каждом рукаве. При  обломке на каждом рукаве оставляют только два  сильных побега.  Если  нижний побег обращен внутрь куста, то его удаляют оставляя на рукаве два растущих побега.

Рукава подвязывают наклонно, к первой и второй проволокам шпалер, априрост на рукавах подвязывают вертикально.


 на главную

 

 Рис. 5. Обрезка  куста, весной четвертого года посадки

                                                                            Б) тот же куст после обрезки

Весной четвертого года, на каждом рукаве виноградного куста, из обрезанного верхнего побега состоящего из 6-ти или 12 глазков, формируется плодовое звено.  Нижний побег подрезают  на два глазка из которых формируется сучок замещения.  Первые 2 — 3 слабо развитых глазка находящиеся у основания побега, с укороченными междоузлиями, во внимание не принимаются.

Если в предыдущем году  сформировано  2 или 3 рукава, то нужно сформировать дополнительно нужное их  количество  из самых сильных лоз прошлогоднего прироста.

Плодоносящие виноградные кусты, регулярно обрезаются при любой форме куста, так как куст дает ежегодный прирост зеленых  побегов. Ежегодной обрезкой, виноградный куст поддерживается в нужной форме, обновляя звенья плодоношения.

 

на главную

 

Рис. 6. Обрезка плодоносящего куста

    А) перед осенней обрезкой.                          Б)  после обрезки.

             1)  сучки замещения.                

2) плодовые стрелки. 

Время производства обрезки виноградного куста, имеет безусловно важное значение, так как запасы питательных веществ откладываемых растением в многолетней, одеревеневшей части куста, являются залогом урожая следующего года. Ранняя обрезка, сразу после снятия урожая, вредна для растения, так как еще не произошел полный отток питательных веществ из лоз верхнего уровня в голову и рукава куста, следовательно, осеннюю обрезку виноградного куста на  плодоношение, нужно производить в  более поздние сроки, непосредственно перед  заморозками, но  не в период подмерзания почвы.

 Неукрывные сорта винограда  можно обрезать в любое время зимне — осеннего сезона, но весной, это необходимо сделать до  начала вегетации виноградного куста. Т.е. до “плача” лозы.

В зависимости от длины оставленных на кусте лоз, учитывая биологические особенности сорта, формировки куста и другие его особенностей, виды обрезки различают разделяются на:

КОРОТКУЮ ОБРЕЗКУ  — применяется на головчатых и некоторых кордонных формировках виноградных кустов, используется на неукрывных виноградниках, на приземных укрывных формировках кустов и, на сучках замещения. Обрезку лозы производят до 4-х глазков. 

СРЕДНЮЮ ОБРЕЗКУ  производят на разнотипных виноградниках, с укорачиванием лозы до  6-ти или 8-ми глазков. Такая обрезка наиболее распространена.

ДЛИННУЮ ОБРЕЗКУ  используют при выращивании сильнорослых сортов винограда. Производят обрезку лозы, от 9-ти до 18 глазков.    

Смешанную обрезку сочетающую в себе все выше перечисленные, производят с учетом биологических особенностей сорта и состояния вызревшей лозы. Смешанная обрезка широко распространена на плодоносящих виноградниках, где целью обрезки является сохранение формы виноградного куста и подготовка его к сезону будущего года.

Обязательно нужно помнить, что  стрелка, оставлена на  прошлогоднем рукаве  для создания   плодоносного звена следующего года. С началом периода вегетации, на ней начнут развиваться зеленые плодоносные побеги. Из всех выросших за лето побегов, осенью необходими оставить только 2 или 3, хорошо вызревших, самых сильных побега из которых сформировать плодоносное звено будущего года.  Отплодоносившей лозой будет прошлогодняя стрелка, а не побег давший плоды. Поэтому во время осенней обрезки, нужно оставлять только хорошо вызревшие на лозе предыдущего года, однолетние  побеги.   вызревшие на лозе предыдущего года.  Лоза предыдущего года, обязательно должна быть двухлетней. .

Если сформирован сучек замещения и на нем за лето выросли два молодых побега, отплодоносившую плодовую стрелку удаляется вместе с приростом. Из молодых побегов выросших на сучке замещения формируется новое звено плодоношения.  Если нет сучка замещения, вместо него берем первые два побега у основания отплодоносившей стрелки и формируем новую стрелку.

Любой вызревший к осени на плодовой стрелки однолетний побег с плодами или без них имеет глазки с почками и  готов к плодоношению, в том числе и на сучках замещения, поэтому сучок замешения становится такой же двухлетней лозой, как и стрелка.

Любой виноградный куст подвергается двум видам обрезки.  Первоначальная делается с целью формирования куста в первые два — три года роста. Последующая делается ежегодно, после начала плодоношения виноградного куста, для поддержания его в определенной форме и подготовки его к сезону будущего года. Искусство обрезки требует знаний и опыта, поэтому нужно изучить правила обрезки и формировки.

 

на главную

 

 

                 Выведение плечей и рукавов на продолжение


В случае, когда за весь однолетний период вегетацию виноградного куста не удалось вывести плечо с необходимым количеством рукавов, его выведение можно продолжить в следующем году.

 

   Рис. 7. Обрезка винограда на плодоносящее звено                    

Зеленая обрезка винограда

 

Рис. 8.  Сформированное плодоносящее звено

Зеленая обрезка винограда

Весной из сучка замещения начинают расти побеги, из которых нужно оставить 2 или 1, главное чтобы ближайший к основанию побег рос наружу, с противоположной стороны от места среза. Все остальные побеги,  выросшие на сучке замещения  выламывают. 

 

на главную

 

Рис 9. Готовый к осенней обрезке рукав виноградного куста

фрагмент куста винограда

 Рис. 10. Обрезка плодоносящей стрелки и формирование нового сучка замещения

Зеленая обрезка винограда

                    Возможные варианты формирования сучка замещения

Весной, когда виноградный куст вступит в активную фазу роста важно проследить за тем, чтобы ближайший к основанию сучка замещения побег рос наружу. Т.е. с противоположной стороны от места среза.

Рис. 11.  Плодоносящая стрелка и сучек замещения 

Зеленая обрезка винограда

 Весной, если из сучка замещения вырастут несколько зеленых побегов, верхний, растущий наружу нужно оставить на будующую стрелку плодоношения, а ближний к основанию,  на сучок замещения. Побег растущий ближе к основанию, внутрь, необходимо удалить.

Если на сучке замещения пророс только один побег, недостающие  плодовые звенья будущего сезона, формируются из ближайших полноценных побегов растущих на плодовой стрелке.

Если на сучке замещения ближайший к  основанию побег всегда растет наружу с противоположной стороны от места среза, то раны на  рукаве всегда будут находиться с одной стороны, поэтому рукав дольше останется продуктивным и замена ему  потребуется значительно позже. Таким образом выросший  из сучка замещения побег, всегда должен расти с противоположной стороны от места среза.

 

 

 

 

vinogradvcartincah.ru

Что такое зелёные операции

Основную обрезку винограда садоводы проводят ранней весной или осенью, но формирование кустов на этом не заканчивается. На протяжении всего периода вегетации удаляют лишние побеги и листья, нормируют урожай. Эти мероприятия называют зелёными операциями или летней обрезкой. Они состоят из:

  • обломки;
  • прищипки;
  • пасынкования;
  • нормировки гроздей;
  • чеканки;
  • прореживания листьев.

Календарные сроки операций указать невозможно, так как в настоящее время виноград выращивают в регионах с очень разными климатическими условиями. Необходимость проведения каждого вида обрезки определяют, ориентируясь на фазу вегетации растения.

Летняя обрезка винограда — видео

Обломка

Как только на лозе прошлого года появляются новые побеги, нужно следить, чтобы из одной точки рос только один. Оставляют самый сильный, более слабые выламывают у основания. В результате таких действий плодоносящая лоза получает хорошие условия для развития.

Прищипка

Когда на побегах текущего года сформировались одно или два соцветия, это сигнал, что необходимо произвести прищипку. Над будущими гроздями оставляют 5–6 листьев, верхушку побега удаляют над усиками. Это даёт возможность получить более крупные грозди и ягоды.

Прищипка плодоносящих побегов винограда — видео

Пасынкование

На лозе текущего года в листовых пазухах отрастают дополнительные побеги. Их называют пасынки. В течение всей вегетации пасынки удаляют, оставляя 1 нижний лист.

Пасынкование винограда — видео

Благодаря этой операции кусты хорошо проветриваются, уменьшается риск заболеваний, а поступление питательных веществ к плодоносящим лозам увеличивается.

Нормировка гроздей

Эту операцию проводят в регионах, где короткое лето не позволяет вызреть всем гроздям винограда. На каждой плодоносящей лозе оставляют, как правило, по 1–2 грозди. Остальные удаляют.

А также проводят и нормирование ягод. После того как они начали наливаться, становится заметно, что некоторые отстают в развитии. Такие ягоды аккуратно вырезают. Это даёт возможность оставшимся получить больше питательных веществ, стать крупней и слаще.

В описании сорта винограда, как правило, указывается, какая именно нагрузка на лозу — сколько гроздей — рекомендована.

Нормирование урожая винограда — видео

Чеканка

Чеканкой называют удаление точки роста на лозе текущего года. Время проведения этой операции подсказывает внешний вид побега — его верхушка должна выпрямиться.

Если не провести чеканку, то верхние листья будут оттягивать на себя питательные вещества, необходимые для созревания ягод.

Удаление верхушек лоз избавляет и от нежелательного затенения нижней части куста, когда побеги вырастают выше шпалеры и свисают в стороны.

Чеканка винограда — видео

Прореживание листьев

Когда ягоды винограда начинают окрашиваться, то затеняющие их листья удаляют. Делают это в 3 этапа:

  1. Сначала обрывают 1/3 листьев.
  2. Через неделю удаляют половину от оставшихся.
  3. Ещё через неделю полностью открывают грозди.

Тень также мешает своевременному высыханию росы и влаги после дождей, что приводит к грибковым заболеваниям.

Раскрытие гроздей винограда — видео

Только под прямыми солнечными лучами виноград приобретает все вкусовые и ароматические качества, которые в нём так ценятся.

Обрезка запущенных кустов

Запущенные (ранее несформированные) кусты винограда требуют усиленного внимания даже после проведения основной обрезки. Летом просыпаются почки на их многолетней древесине, появляется много новых побегов. Только 10–15% из них примут участие в дальнейшем формировании растения, остальные будут только загущать куст, поэтому их нужно удалить. Это поможет винограду направлять питательные вещества к ягодам, а не на увеличение зелёной массы. В текущем сезоне выполняйте описанные выше зелёные операции, а радикальную омолаживающую обрезку отложите на осень или следующую весну.

Что делать с запущенным кустом винограда — видео

Летняя обрезка — цикл важнейших операций для правильного формирования лозы и гроздей винограда. Выполнение зелёных операций даёт возможность получить хороший урожай даже в тех регионах, где климат холоднее, чем в областях традиционного виноградарства.

grounde.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.