Виноград загадка шарова

Виноград «Загадка Шарова» относится к сверхранним сортамНемногие сорта винограда могут похвастаться высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью и при этом обладать урожайностью выше среднего и великолепным вкусом плодов. «Загадка Шарова» – именно такой сорт. Он создан селекционером-любителем Шаровым Р.Ф. в 1972 году. Этот виноград вобрал в себя положительные качества материнских растений – «Дальневосточного 60» (гибрида амурского винограда) и европейских сортов «Тукай» и «Магарач 352». Благодаря такой наследственности «Загадка Шарова» способен выдерживать тридцатиградусные морозы без укрытия и при этом давать отличный урожай.

Характеристики сорта

Виноград «Загадка Шарова» относится к сверхранним сортам. Созревание плодов происходит в среднем через 110 дней после появления первых набухших почек на лозе. Кусты этого растения отличаются хорошим ростом: за лето лоза достигает длины в 3 м и более. Побеги вызревают рано, сохраняя при этом гибкость. Междоузлия короткие, глазки хорошо заметные из-за крупного размера. Листовые пластинки сердцевидной формы, пятилопастные, небольшие.


Грозди винограда сорта «Загадка Шарова» средние, при благоприятных условиях крупные. По строению они сильно разветвленные, рыхлые, без склонности к горошению даже в неблагоприятные годы. Плоды этого сорта имеют темно-синюю, почти черную окраску с выраженным налетом. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая. В ягоде образуется 2-3 некрупные косточки. Средний вес грозди 300 г, но иногда этот показатель достигает 500-600 г. Если грозди остаются на лозе после созревания, они практически не осыпаются.

Вкус плодов винограда «Загадка Шарова» считается одним из самых лучших среди зимостойких сортов

Плоды этого винограда накапливают много сахара (до 22%), благодаря чему их вкус считается одним из самых лучших среди зимостойких сортов. Помимо этого, «Загадка Шарова» прекрасно сохраняет свои товарные и пищевые качества при длительном хранении. В течение трех месяцев виноград не только остается в первозданном виде, но также изменяет вкусовые оттенки с земляничных на малиновые.

Основные достоинства сорта:

  • стойкость к промерзанию почвы и нетребовательность к ее плодородию;
  • возможность использования лозы для выращивания корнесобственных саженцев и выращивание сорта без прививки;
  • повышенная гибкость лозы, что позволяет без риска повреждений снимать ее с опор для зимовки;
  • раннее плодоношение (спустя 2 года после высадки).

Все это позволяет успешно выращивать сорт «Загадка Шарова» виноградарям без какого-либо опыта и в любой местности, включая территорию Сибири, Урал и Подмосковья.

«Загадка Шарова»: особенности сорта (видео)

Посадка и уход

Для посадки «Загадки Шарова» идеально подходят участки, открытые солнечному свету и защищенные от холодных ветров и подтоплений. Опытные виноградари советуют выбирать южные стороны строений. Плодородие почвы и ее структура не имеют значения, так как этот сорт отличается глубоко растущими корнями, длина которых достигает 10 метров. По свидетельствам виноградарей, «Загадка Шарова» успешно растет и плодоносит даже на каменисто-песчаных почвах. Единственное, на что стоит обратить внимание, – отсутствие залегания грунтовых вод вблизи поверхности почвы и заболоченности места, на котором виноград будет расти долгие годы.


Высаживать молодое растение лучше по классической схеме, выкапывая и обустраивая посадочную яму или траншею, дно которой нужно заправить питательной почвосмесью (обязательно без примеси свежего навоза). Для лучшего питания и влагозарядки рекомендуется оснастить ее отрезками перфорированных труб или бутылками из пластика, посредством которых вода и удобрения будут подаваться непосредственно к всасывающим корням.

Для посадки «Загадки Шарова» идеально подходят участки, открытые солнечному свету и защищенные от холодных ветров

Подкармливать «Загадку Шарова» можно перепревшим навозом или компостом, раскладывая его под растениями весной и ближе к осени. Также эта процедура окажется полезной в плане борьбы с сорняками, которым трудно пробиться сквозь толстую мульчу.

В первый год после посадки важно не перегрузить лозу, для чего сразу после посадки нужно вырезать побеги, оставив самый крепкий. Важно помнить, что только одревесневшие лозы могут давать урожай! Для максимальной отдачи урожая виноградари практикуют короткую обрезку на два глазка. Далее по мере роста и вызревания побегов для плодоношения на них оставляют по 1-2 плодовые кисти, а по достижению виноградом трехлетнего возраста их количество можно увеличить до 2-4 на лозу.


В отличие от других сортов винограда, «Загадка Шарова» прекрасно плодоносит при бесштамбовой форме выращивания. При этом та часть ствола, которая находится у самой поверхности почвы, образует так называемую «голову», от которой и отходят лозы. Несмотря на высокую степень устойчивости к пониженным температурам, их рекомендуется снимать с опор на зиму и присыпать торфом, почвой или же просто снегом.

«Загадка Шарова» прекрасно плодоносит при бесштамбовой форме выращивания

Чтобы избежать проблем с милдью рекомендуется регулярно пасынковать «Загадку Шарова» и удалять загущающие куст побеги. Также рекомендуется подвязывать лозы по мере их роста, не давая им ложиться на поверхность почвы. При повышенной влажности воздуха также рекомендуется обрывать часть листьев для лучшего проветривания куста.

При появлении на кустах вредителей можно использовать специальные средства для борьбы с ними:

  • Омайт,
  • Тиовит Джет,
  • Проклейм,
  • Матч,
  • Нитрафен,
  • Днок.

В период созревания кисти рекомендуется использовать препараты на основе коллоидной серы и марганцевокислого калия.

Мы вам предлагаем узнать, как правильно подготовить виноград к зиме.

«Загадка Шарова» прекрасно сохраняет свои товарные и пищевые качества при длительном хранении

Отзывы виноградарей


В целом о винограде «Загадка Шарова» у виноградарей складывается положительное впечатление. Среди его достоинств особенно часто упоминается удивительная неприхотливость растения. По свидетельствам любителей этого сорта, лоза практически не повреждается морозами даже без специальных укрытий. В средней полосе достаточно уложить ее на поверхность почвы и присыпать снегом.

Еще одна положительная особенность сорта, на которую указывают виноградари, это скорое начало плодоношения. В отличие от большинства других видов винограда, описываемый сорт в пятилетнем возрасте представляет собой полностью сформированный куст со стабильным плодоношением. Зреть же ягоды начинают уже с середины июля. Единственный минус сорта, о котором упоминается в отзывах, – это слабая устойчивость к милдью. «Загадка Шарова» поражается этим видом грибка один из первых на участке.

Как посадить виноград осенью (видео)

Учитывая все плюсы и минусы этого сорта, его по праву можно признать лучшим для знакомства с выращиванием винограда на своем участке. Отсутствие необходимости ежегодно подкармливать, обрезать лозы в зависимости от степени их роста и сооружать сложные укрытия на зиму в определенной степени исключает совершение самых распространенных ошибок, приводящих к уменьшению урожайности.

Источник: DachaDecor.ru

История сорта


О винограде поведал миру энтузиаст-любитель Р. Ф. Шаров. Год рождения сорта 1972, место рождения – город Бийск в Алтайском крае. Благодаря экспериментальным работам Шарова были получены сорта винограда, способные выживать и плодоносить в суровых сибирских условиях. «Родителями» винограда является гибрид Дальневосточный, а также сорта Магарач 352 и Тукай.

Виноград загадка шарова

К какому виду относится?

Винный сорт винограда «Загадка Шарова» начал возделываться сравнительно недавно — всего лишь около 40 лет назад. Виноградари сразу же оценили новый сорт, отличающийся отменным вкусом и редкой зимостойкостью.

Особенно он популярен в северных регионах. «Загадку Шарова» можно назвать универсальным сортом. Из его сладких и приятных на вкус ягод изготавливаются прекрасное домашнее вино и вкуснейшие соки.

К универсальным сортам относятся Супага, Александр и Краса Балки.

Общее описание

Виноград загадка шарова

Прародителями «Загадки Шарова» стали гибридный сорт «Дальневосточный» и два сортовых винограда «Магарач 352» и «Тукай». Название получил благодаря своему первооткрывателю – селекционеру-любителю Р.Ф. Шарову.

Скорость созревания и региональная принадлежность

Широкое распространение сорт получил, благодаря очень короткому сроку созревания. В условиях без укрытия ягоды вызревают не более чем за 100 дней от момента набухания почек. Раннеспелость винограда делает его доступным для выращивания практически на всей территории страны. Даже в Сибири, где лето короткое и холодное 90% ягод успевают вызреть до наступления холодов.

Характеристика растения

Виноградное дерево отличается интенсивным ростом в первые годы после посадки. В двухлетнем возрасте лоза достигает длины 3,5-4 метра. В это же время растение дает первую сигнальную гроздь. На третий год куст дает первый небольшой урожай.

Для «Загадки Шарова» характерны тонкие, гибкие побеги с узлами, расположенными на близком расстоянии. Молодые побеги светло-зеленого цвета со временем одревесневают и меняют окрас на коричневый.  Листья среднего размера почти разрезные, трехлопастные, без вырезов в верхней части светло-зеленого цвета. Опушение на листовых пластинах отсутствует.

Растение имеет обоеполые цветы, что говорит о самостоятельном опылении. Сам виноград при этом считается хорошим опылителем для других сортов. В период цветения виноград вступает рано, в самом начале летнего сезона. Цветы собраны в соцветия, образующие метелку. На каждом побеге образуется три-четыре плодовые кисти. Кроме цветов в состав виноградного соцветия входят усики. Зеленые усики встречая опору обвивают ее прочной спиралью и вскоре одревесневают.


Интересно!

Темные винные ягоды содержат большое количество полезных для организма человека веществ. Регулярно употребляя горсть черного винограда можно избавиться от депрессии и укрепить иммунитет.

Характеристика плодов и их применение

Виноград загадка шарова

Ягоды чаще среднего размера имеют массу 2-3 грамма. Округлой формы виноградинки окрашены в темно-синий, почти черный цвет. Плоды к моменту полной зрелости покрываются восковым налетом белого цвета. Ягоды собраны в некрупные грозди по 400-500 грамм каждая. Расположение ягод относительно друг друга неплотное, от чего грозди выглядят рыхлыми.

Вкусовые качества сорта оцениваются дегустаторами и садоводами как отличные. Высокое содержание сахара (до 22 %) и тонкий земляничный аромат говорит о десертном вкусе. Кожица тонкая, но прочная покрывает сочную тающую мякоть. Семена в ягодах присутствуют, но небольшого размера и по 2-3 штуки.

Не свойственно сорту такое неприятное явление как «горошенье». Ягоды даже при неблагоприятном лете дружно вызревают до свойственного сорту размера. Это еще одно достоинство «Загадки Шарова».

Виноград относится к универсальным по назначению сортам. Спектр его применения широк:

  • сладкие ягоды хороши для потребления «с куста»;
  • подходит для ягодных десертов (варенье, компот);
  • для приготовления домашних винных напитков;
  • отличная транспортабельность и лежкость позволяет выращивать виноград для продажи.

Урожайность

Виноград загадка шарова

Полноценный урожай дерево дает уже на 4-5 год посадки. По наблюдениям виноградарей шестилетние кусты приносят более 10 кг товарного вида плодов. К девятилетнему возрасту объемы урожая достигают максимальных значений и колеблются в зависимости от региона культивирования. Продолжительность плодоношения при хорошем уходе составляет более 25 лет.

Особенности

При должном уходе за виноградными стеблями в нём проявляются наилучшие качества гибрида без утепления на зиму.

Ботанические характеристики

Виноград загадка шароваВ первый год при укоренении винограда кусты интенсивно развиваются. Для них характерны длинные побеги с гибким и не толстым основанием. Сорт рано вызревает, имеет сердцевидную форму листьев с небольшими размерами и ярко-зелёным окрасом.
поверхности отсутствует опушка. Цветки винограда сочетают в себе мужской и женский зачаток, поэтому не требуют опыления через другие сорта. После завязывания на побегах отмечается хорошее плодоношение с двумя и даже тремя соцветиями. Загадка Шарова имеет округлые тёмно-синие кисточки. Масса одной ягоды может достигать 2 грамм. При благоприятных условиях одна кисточка достигает массы в 600 грамм. Издалека цвет ягод кажется иссиня-чёрным, на кожуре отчётливо виден матовый налёт. Мякоть сочная, тающая, содержит в себе до трёх небольших косточек.

Вкус

Тонкая оболочка винограда при употреблении не чувствуется. Загадка Шарова обладает удивительными вкусовыми качествами, что ставит его на лидирующие позиции среди всех сортов, предназначенных для выращивания в холодных регионах. Аромат и вкус насыщенный, сладкий, но не приторный. Интенсивность запаха зависит от степени вызревания. При ранней уборке урожая ягоды имеют выраженный кисло-сладкий земляничный вкус. Сахаристость достигает 22% и не спадает даже после трёх месяцев хранения урожая. При несвоевременной уборке урожая ягоды не вянут, степень их насыщения становится больше.

Вызревание

Виноград загадка шароваС начала плодоношения сорт имеет ранний срок вызревания. После завязи почек уже на 110 день ягоды готовы к употреблению. При выращивании виноградных лоз в условиях защищённого грунта, снятие урожая сокращается на 20 и даже 30 дней. Через 5 лет после высадки в почву сорт становится полностью сформировавшимся. Обычно к этому времени он имеет до 12 побегов и производит до 8-10 кг ягод за сезон.

Преимущества сорта:

  • Виноград загадка шаровавысокая устойчивость корневища к заморозкам на грунте;
  • активный рост и хорошее плодоношение на скудных почвах;
  • выращивание побегов без прививания;
  • использование собственных лоз для черенкования;
  • первый урожай после двух лет высадки в почву;
  • оптимальная тонкость и гибкость лозы, необходимая в ветреных и снежных условиях.

Преимущества

  • сверхранний срок созревания;
  • стабильная урожайность;
  • высокая морозостойкость;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • универсальное предназначение.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Из приведённого описания сорта Загадка Шарова следует, что он представляет собой прекрасный выбор для начинающего виноградаря, проживающего в суровом климате: обладает очень высокой морозостойкостью и не требует высокой квалификации при выращивании. Конечно, это не идеальный сорт. Однако в своём сегменте он действительно является одним из лучших. Так, если сравнивать Загадку Шарова с современными сверхранними сортами (например, Тимур или Ливия), то несомненным её преимуществом является высокая морозостойкость. А если сравнение вести с группой морозостойких сортов (Изабелла или группа Амурского винограда), здесь у Загадки налицо гораздо более высокое качество ягод.

Несомненными достоинствами сорта являются:

  • высочайшая морозостойкость;
  • способность расти и плодоносить на любых почвах;
  • тонкие лозы, позволяющие легко укутывать их на зиму;
  • короткий период вегетации;
  • ультраскороспелость;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • высокая и стабильная урожайность;
  • отличный вкус ягод и универсальность их использования;
  • обоеполость цветков;
  • сохранность урожая на кустах и неплохая лёжкость.

Серьёзным недостатком сорта является слабая устойчивость к грибковым заболеваниям, и особенно — милдью. Это требует постоянного отслеживания состояния куста, обязательного профилактического опрыскивания, наличия под рукой препаратов, представляющих собой «скорую помощь».

Видео: специалист о винограде Загадка Шарова

Видео: урожай винограда Загадка Шарова в Кузбассе

Сорт Загадка Шарова — это один из самых надёжных сортов винограда для выращивания в суровых климатических условиях. Являясь очень морозостойким, он представляет интерес и с точки зрения качества ягод, используемых как в свежем виде, так и в различных заготовках. Поскольку уход за этим виноградом несложен, он может быть рекомендован начинающим дачникам: по крайней мере, их первый опыт виноградарства их точно не разочарует.

Сбор и хранение урожая

Виноград загадка шарова

Дружное созревание ягод позволяет собирать урожай гроздями. Сорт не склонен к осыпанию, спелые ягоды долго висят на кусту. Кисти срезают секатором или ножницами. Для сбора нужно выбрать сухой и погожий день. Снятый виноград укладывают в деревянные ящики, притеняют и отправляют к месту хранения. В прохладном месте ягоды хранятся до трех месяцев.

Совет!

При сборе и транспортировке ягод нужно постараться максимально сохранить восковой налет. Чем толще слой воска, тем дольше хранится виноград.

Посадка

Сорт винограда “Загадка Шарова” быстро приживается и хорошо размножается. Справиться с посадкой сможет любой, даже начинающий садовод. До того как приступить к разбивке виноградника на своем участке, ознакомьтесь с основными рекомендациями по высадке.

  • Выберете самое теплое и освещаемо место. Прекрасно подойдет южная сторона, обезопасенная от сквозняков и сильных порывов ветра. Южная стена здания станет не только естественной преградой, но и позволит немного повысить температуру вокруг кустов.
  • Культура не прихотлива к почвам и способно расти на бедном, песчаном или каменном грунте. Этим она обязана особенностям своей корневой системы. Главные корни способны углубиться на 10 м в поисках источников влаги и питания. Однако, для повышения количества и качества урожая, рекомендуется заранее покормить землю органическими удобрениями в виде компоста и перегноя. Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод или с вероятностью затопления. В таком случае сажать черенки рекомендуется на возвышенностях и подальше от естественных водных источников. Можно устроить систему дренажа для удаления излишка влаги.
  • Важно правильно подобрать момент для высадки саженцев в открытый грунт. Лучшим временем считается весна, когда окончательно установилась положительная температура выше 12 градусов по Цельсию. В зависимости от климатических особенностей местности сроки могут варьироваться от середины апреля до мая. Важно провести посадку до распускания почек, иначе приживаемость черенков будет значительно ниже. Иногда практикуют и осеннюю посадку, однако в таком случае нужно посадить растение задолго до наступления заморозков, а на зиму молодые кусты лучше укрыть.
  • Обычно в качестве посадочного материала используют черенки. Выкапывают траншеи в направлении север – юг, что обеспечит максимальное освещение кустов в течение всего дня. На дно траншеи укладывают дренажный слой из щебня или гравия. Затем засыпают органические удобрения, не содержащими навоз. Недалеко от траншей устанавливают пластиковые трубки или бутылки, диаметром около 10 см, в которые по мере необходимости будут добавлять воду для полива. Часто конструкцию используют для внесения минеральных удобрений, совмещая с орошением. Таким образов корни виноградника получают прямой доступ к источнику влаги.
  • Траншеи засыпаются грунтом, образуя небольшой холмик, возвышающийся на 10 – 15 см над поверхностью земли. На нем располагают черенок с расправленными корешками. Грунт уплотняют, обильно поливают. Для сохранения влажности можно провести мульчирование почвы вокруг каждого куста.

Преимущества и недостатки

Положительные особенности сорта:

  • отличная холодоустойчивость;
  • скороспелость;
  • раннее вступление в плодоношение;
  • десертный вкус ягод;
  • хорошая транспортабельность и лежкость урожая;
  • товарный вид плодов.

Из недостатков сорта можно выделить восприимчивость к болезням.

Валерий Петрович, Ленинградская область

В моем саду куст «загадки» растет с 2006 года. Из положительных качеств хочется отметить раннее созревание, сладкий вкус и способность ягод долго висеть на кусту. Из недостатков восприимчив к милдью. Поэтому без профилактических обработок не обойтись. Я опрыскиваю весной и осенью препаратом «Протон Экстра». Полив осуществляю через пластиковую трубу, которую установил при посадке.

Татьяна Павловна, г. Чебоксары

Меня сорт подкупил неприхотливостью в уходе. Никаких особых мероприятий я не выполняю, кроме полива в засушливые годы. На зиму плети от шпалеры не отвязываю. Редко, когда небольшая часть кончиков лозы подмерзает. Вкус конечно на четверочку, но зато без забот. От прополок освободилась с помощью соломы, которой выстилаю почву каждый год в винограднике. К осени почти вся солома перегнивает, эти остатки заделываю в почву, неглубоко ее перекапывая.

Виноград «Загадка Шарова» достоин занять почетное место на каждом садовом участке. С неприхотливым характером растения справится даже начинающий виноградарь. Сорт принесет большой урожай даже в сложных погодных условиях и не отнимет при этом много времени на уход.

Яндекс.Дзен

Посадка и уход за виноградом Загадка Шарова

Высаживать растение можно весной или осенью. Виноград не требует индивидуальной агротехники и особых навыков в разведении.

Сроки посадки определяются согласно особенностям местного климата. Весенние работы проводят после прогревания грунта свыше +130 C, примерно в конце апреля или первой половине мая, до появления почек на посадочном материале. Осенью высаживают виноград за три недели до наступления заморозков, ориентировочно в середине сентября. За это время растение успеет укорениться.

Виноград Загадка Шарова

Выбор подходящего места

Участок для сорта «Загадка Шарова» выбирают с южной стороны, защищенный от северного ветра, т. к. виноград плохо переносит сквозняки. При определении места учитывают освещенность, в тени вегетация замедляется. Корневая система культуры углубленная, состав грунта значения не имеет. Основное условие для почвы – отсутствие близко пролегающих к поверхности вод. На заболоченном месте существует угроза загнивания мочковатых корней.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для весенней посадки винограда берут черенки с 4 жизнеспособными почками, с ровными без повреждений стволами. Их заготавливают осенью после опадания листвы. Для осенней посадки сорта, необходим материал годовалого возраста с хорошо развитым корнем без повреждений и сухих участков. Кора должна быть темно-коричневого цвета, жесткая с ровной поверхностью.

Виноград Загадка Шарова

Алгоритм посадки

Предварительно заготавливают плодородную смесь, состоящую из равных частей компоста, торфа, дернового слоя, добавляют фосфорное и калийное удобрение в количестве, предписанном инструкцией. Последовательность действий:

  1. Копают посадочное углубление на 100 см диаметром 45*45 см.
  2. На дно кладут дренаж из крупной гальки или щебня.
  3. Сверху насыпают слой смеси (40 см).
  4. Вбивают колышек, к которому будет фиксироваться растение.
  5. Саженец винограда сорта «Загадка Шарова» размещают по центру, распределяют по дну лунки корни.
  6. Засыпают грунтом с расчетом, что прикорневая шейка углублена на 10 см.
  7. Уплотняют землю, поливают.

Внимание! Для сорта винограда «Загадка Шарова» обязательно проводится мульчирование прикорневого круга.

Распределяют растения с интервалом в 2 метра. Междурядье – 2,5 метра.

Виноград Загадка Шарова

Размножение

Черенки укореняются быстро, что позволяет легко получить корнесобственный посадочный материал. Сорт может быть использован в качестве морозостойкого подвоя. В плодоношение вступает быстро, урожай с сигнальных гроздей виноградари пробуют уже на следующий после посадки год. Зрелым считается куст, достигший 5- 6 летнего возраста.

Все плюсы и минусы сорта дополнительно раскрывает автор видео:

Для посадки все же рекомендуется выбрать самое теплое место с невысоким стоянием грунтовых вод, которое не затапливает весной. Хорошо растет виноград у южной стены дома, которая отдает ему тепло. По отзывам, он довольно нетребователен к почвам, способен расти и радовать урожаем на бедных, песчаных и каменистых субстратах. Однако для получения высоких результатов кусты рекомендуется удобрять, а лунки мульчировать навозом или компостом.

Виноградари почти единодушно советуют приобретать Загадку Шарова неопытным новичкам-северянам. Она считается одной из лучших морозостойких форм. Потренировавшись на этом благодарном и стойком сорте, в дальнейшем можно освоить более изысканные и прихотливые разновидности винограда.

Вредители

Виноград Шарова, как пишут в отзывах садоводы, практически не поражается осами. А вот клещи и цикады доставляют немало проблем. В качестве профилактики до начала цветения посадки сорта опрыскивают Карбофосом или Би-58.

Немало хлопот доставляет виноградная тля — филлоксера. Это опасный вредитель, при избавлении от которого можно лишиться лозы. Но если в грунт добавить больше песка, то этот вредитель исчезнет навсегда. Хотя в дальнейшем придется дополнительно подкормить виноград.

Болезни и вредители

Виноград «Загадка Шарова» имеет среднюю устойчивость к разным заболеваниям. Но особенно он уязвим для милдью — одного из самых распространенных заболеваний виноградных кустов.

На листьях пораженного растения образуются желтоватые маслянистые пятна, к которым спустя некоторое время присоединяется белесая пушистая грибница, образующаяся на обратной стороне листовой пластины.

С развитием болезни могут поражаться и все остальные части растения: побеги, соцветия, завязи, усики и зреющие ягоды. Плоды, достигнувшие размера горошинки, приобретают бурый цвет и сморщиваются, становясь непригодными для употребления.

Милдью — это грибковое заболевание, возбудитель которого набирает свою активность при влажной теплой погоде с увеличением количества дождей, рос и туманов. Зимовать он предпочитает в остатках растительности. Для защиты винограда от милдью прежде всего применяются следующие агротехнические меры:

  • своевременное подвязывание лозы;
  • прореживание кустов с целью улучшения проветривания виноградника;
  • регулярная прополка сорняков и рыхление почвы, перекопка междурядий;
  • обрезка побегов, пасынкование, прореживание листьев;
  • сжигание пораженных частей лозы и растительных остатков.

При возникновении неблагоприятных условий, способствующих развитию милдью, виноградник обрабатывается бордоской жидкостью и медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводится перед началом цветения, второе — после окончания цветения, а третье — через две-три недели.

Распространенные вредители винограда — это гроздевая листовертка, виноградный зудень, филлоксера. Меры борьбы с насекомыми:

  • Виноградный зудень. Обработка растений проводится в зависимости от времени заражения. При нападении вредителя во время покоя кусты опрыскиваются «Нитрафеном» (3 %) либо «Дноком» (2 %), до начала цветения — «Омайтом», после окончания цветения — «Тиовит Джетом» или же коллоидной серой (1 %).
  • Филлоксера. К сожалению, эффективных мер для защиты винограда от этого вредителя до сих пор нет. Поэтому очень важно не занести насекомое в виноградник вместе с посадочным материалом. Крайне опасно приобретать саженцы винограда из зон, где имеется распространение филлоксеры. Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое.
  • Гроздевая листовертка. В случае сильного заражения проводится трехкратная обработка виноградника: перед началом цветения — препаратом «Матч», после окончания цветения и далее через две-три недели — «Матчем» или «Проклеймом».

Важно — Во время созревания ягод виноград можно обрабатывать только марганцовкой или коллоидной серой.


Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды.

В борьбе с птицами используются пугала, трещотки, блестящие шары и громкоговорители с отпугивающими звуками. Однако все эти атрибуты имеют только временное действие — птицы быстро к ним привыкают.

Самым эффективным методом считается антимоскитная либо металлическая сетка, протянутая над кустами виноградника. Также хорошо себя показали специальные мешочки, надевающиеся на гроздья винограда, которые эффективны и против ос.

Кроме этого, к мерам борьбы с осами относятся уничтожение осиных гнезд и развешивание ловушек со сладким нектаром вокруг виноградника.

Сорт «Загадка Шарова» настолько неприхотлив, что с его выращиванием справится даже начинающий садовод. Главное — посадить виноград в правильном месте, обеспечить его всем необходимым и защитить от болезней и вредителей. И тогда урожай сладких ароматных ягод не заставит себя ждать.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алешенькин дар.

Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:

Уважаемые посетители! Оставляйте свои отзывы о сорте винограда «Загадка Шарова» в комментариях ниже.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В профилактических целях осенью перекапывают почву вокруг растения, за зиму личинки паразитирующих насекомых погибнут. Удаляют сухую траву, в которой могут находиться споры грибка. Весной обрабатывают виноград «Загадка Шарова» бордоской жидкостью. Если появились признаки милдью, опрыскивают несколько раз медным купоросом с интервалом 10 дней.

Для уничтожения виноградного зудня используют «Нитрофен», «Омайт», «Днок», коллоидную серу. Филлоксеру нейтрализуют «Тиовит Джетом». Избавляются от гроздевой листовертки средством «Проклейм», «Матч».

Заключение

Виноград «Загадка Шарова» – ранний, морозоустойчивый сорт, нетребовательный к агротехнике. Дает стабильный урожай ароматных, сладких ягод синего цвета. Универсальный в использовании. Подходит для выращивания в условиях Сибири, Европейской части, Средней полосы России.

Парфенов Иван Иванович, 50 лет, Челябинская область

Виноград «Загадка Шарова» растет на участке около 5 лет, осенью провожу короткую обрезку, оставляю на основной лозе 5 почек, это способствует высокой урожайности. У меня 3 взрослых куста, возле них установлена шпалера высотой 2 метра. По этой высоте образую и фиксирую растение. Летом собрал около 25 кг ягод, примерно по 8 кг с каждого куста винограда.

Золотухина Алла Захаровна, 55 лет, г. Оренбург

Из всех синеплодных сортов, «Загадка Шарова» самый морозоустойчивый, хорошо подходящий для нашего климата. У меня виноград растет 6 лет, за этот срок ни разу не болел. Весной в профилактических целях обрабатываю бордосской жидкостью. На участке 4 куста, подвязанные на вертикальную шпалеру. Чтобы отпугивать птиц, установила специальные трещотки.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

Источник: alt-zem.org

История выращивания сорта винограда Загадка Шарова

Сорт винограда Загадка Шарова выведен в 1972 году на Алтае в городе Бийске Ростиславом Фёдоровичем Шаровым, который опробовал большое количество сортов на своём участке и путём экспериментов получил морозоустойчивые гибриды: Катыр, Кая Алтайская, Колобок, Сибирский ранний, Сибирская Черёмушка. Для создания Загадки Шарова методом опыления Ростислав Фёдорович использовал сложный гибрид Дальневосточный 60 (лапчатый), выдерживающий морозы до 40 °C, сорта Магарач 352, Тукай и др.

Виноград Загадка Шарова не проходил испытаний на государственных станциях, но посадочный материал разошёлся от Сибири до южных регионов, и сорт приобрёл популярность у виноградарей. Покупают саженцы в некоторых питомниках и у любителей, однако в справочниках и официальных каталогах упоминание о сорте встречается редко.

Описание сорта

Кусты сильнорослые с длинными (до 3–4 м) лозами без утолщённого основания. Листья мелкие (до 10 см), сердцевидные, среднерассечённые, пятилопастные, ярко-зелёного цвета, без опушения, гладкие. На лозах короткие междоузлия и крупные глазки. Цветки обоеполые.

Гроздья ветвистые среднего объёма, рыхлые. Массу набирают от 100 до 300–600 г в зависимости от благоприятности условий. Окрашиваются до глубокого тёмно-синего цвета. Ягоды округлой формы и среднего размера с массой до 3 г. Виноградины покрыты восковым налётом и имеют 2–3 небольшие косточки. Обладают тонкой, крепкой кожицей, которая при раскусывании на фоне тающей мякоти почти незаметна.

Вкус сладкий без приторности, гармоничный, преображается по мере созревания от слегка уловимого клубничного до малинового и изюмного. При раннем сборе плоды имеют кисло-сладкий вкус и ягодный аромат. Содержание сахара − 21–22%.

Характеристика винограда Загадка Шарова

Сверхранний сорт универсального назначения. От распускания почек до зрелости гроздей проходит 110 дней. В теплице созревает на 10 дней раньше. Сорт морозостойкий: выдерживает снижение температуры до -32 °C. Корни устойчивы к промерзанию грунта.

Лоза

Проявляет активный рост в первый год после посадки, а плодоносить начинает со второго года. Полностью куст формируется к пятилетнему возрасту и приобретает до 12 лоз. Этот сорт винограда обладает крепкой тонкой лозой, которую легко снимать со шпалер и укладывать для утепления на зиму. Лоза вызревает к концу сентября и сохраняет гибкость.

На побеге формируется 2–3 соцветия. Плодоносит виноград после короткой обрезки побега до двух или трёх глазков, что ценно для северных регионов с коротким летом, за которое длинная лоза не успевает созреть. Кроме того, Загадка Шарова развивает полноценные лозы из замещающих и угловых почек.

Сорт хорошо размножается укоренением собственных черенков, обходясь без прививки. Используется также в качестве подвоя для повышения морозостойкости других сортов винограда. Морозоустойчивость самого куста с возрастом повышается. Также виноград Загадка Шарова может использоваться для озеленения и групповых посадок.

Гроздья

Ягоды к измельчению и растрескиванию не склонны даже в малоурожайный сезон. Осами повреждаются слабо. Урожайность средняя, но стабильная: на одном кусте вызревает от 3 до 10 кг винограда. Гроздья, которые остались на лозах после общего сбора урожая, почти не осыпаются, подвяливаются и набирают больше сахара.

После сбора сохраняет товарный вид и вкусовые особенности до трёх месяцев. Хорошо переносит транспортировку.

В качестве недостатков этого сорта винограда можно выделить среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям и отсутствие иммунитета к милдью, а также мелкие ягоды.

Особенности посадки и выращивания сорта

Способы посадки Загадки Шарова не отличаются от традиционных, но, по совету создателя сорта Ростислава Фёдоровича Шарова, виноград лучше сажать в глубокие траншеи, чтобы образовалась укрывная канава шириной 40–50 см и глубиной до 30 см. Стенки траншеи можно укрепить камнями или битым кирпичом. Получится заглубление для эффективного и менее трудоёмкого утепления лозы на зиму, при котором будет максимально защищена корневая система. Глубина посадочной ямы составляет 75–90 см, но привой на саженце должен остаться на 7 см выше уровня грунта.

В регионах с морозной и неустойчивой погодой зимостойкие сорта винограда осенью всё-таки лучше опускать со шпалер и укрывать от обледенения и ветра.

Сорт нетребовательный к плодородию почвы и может расти в любом регионе от севера до юга и укореняется на разнообразных почвах, плодоносит на песчаном и каменистом грунте. Корень Загадки Шарова прорастает в почве до 10 м в глубину и обеспечивает себя питанием в неблагоприятных условиях.

Перед посадкой саженцу необходима сильная обрезка: корни подрезают на длину 5–10 см, побег оставляют только один и укорачивают его до 3–5 см, оставляя две почки. К зиме молодая лоза хорошо одревеснеет и на следующий сезон даст урожай, но нагрузка не должна превысить двух соцветий.

Сильнорослые кусты с постоянно появляющимися побегами надо будет обязательно обрезать, иначе лоза будет ослабленной и не сможет дать полноценный урожай. Сорт допускает бесштамбовую формовку, которая упрощает процесс укрытия на зиму.

В северных условиях при осенней обрезке оставляют большее количество глазков, чем в условиях южного климата. Запасные 10–12 глазков потребуются в случае повреждения морозом. Первый раз виноград обрезают в конце сентября после заморозка или после снятия гроздей до минусовых температур, чтобы ускорить созревание лозы. Вторую обрезку при необходимости делают перед укрытием.

Поскольку сорт восприимчив к милдью, то потребуются постоянные профилактические мероприятия, такие как:

  1. Периодическое пасынкование (частичное или полное обрезание молодых отростков второго порядка).
  2. Своевременное подвязывание растущих лоз к опорам.
  3. Удаление некоторых листьев для обеспечения свободного проветривания.
  4. Выявление вредителей и их уничтожение (препаратами Омайт, Проклейм, Нитрафен и др).
  5. Борьба с сорняками под лозой и в междурядьях.
  6. Капельный или дренажный полив.
  7. Минеральные подкормки (составы с коллоидной серой и марганцевокислым калием).
  8. Регулярная профилактическая обработка фунгицидами (бордоская жидкость, Топаз, Роврайт, Шавит и др.).

Видео: сорт винограда Загадка Шарова

Отзывы

У меня Загадка Шарова с 2007 года. В целом впечатление хорошее, созревает раньше всех. Из минусов — легко подхватывает милдью и очень рыхлая гроздь. Остальное вроде бы устраивает, хотя, конечно же, есть много более вкусных сортов. Ягода на кусте висит долго, не теряя своего вкуса. Сахар в ягодах начинает появляться уже в период окрашивания, так что необязательно ждать полной зрелости, можно потихоньку начинать есть. 6 июля заметил, что некоторые ягоды начали окрашиваться…

Владимир

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7

Загадка Шарова верна себе — созрела к середине августа, с каждой неделей вкус меняется, не ухудшаясь вроде и не улучшаясь, просто становится другим. У меня растёт в виде разделительной стенки между садом и зоной отдыха — устраивает полностью, НО в виноградник сажать бы не стала, он, как и Коринка Русская для проходной зоны — всегда есть что поклевать и детям и соседям, вкусно и не жалко, если обгрызут.

Ольга из Казани

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21

Виноград для севера. В прошлом году весной вода подошла, и мороз, обледенел весь. Думал пропадёт. Ничего, поболел немного и очухался. Стойкий сорт и с хорошим вкусом.

Валерий Сибирь

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2

В этом сезоне оставил половину растения не укрытой. Всё кончилось плачевно — почки на оставленной без укрытия лозе вымерзли, но уцелела укрытая снегом часть, из которой пошли в рост новые лозы. Сигналка всё равно будет.

gwaspol

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3

Меня как-то больше устраивает Загадка Шарова во всех отношениях, плодоносит с любого места, Да ещё как (3–4 грозди на побег, приходится нормировать), оптимальное соотношение: сахар-кислота, сочная мякоть, вкус, хорош и для приготовления вина, и просто покушать приятно, лоза вызревает на все 100%, готов полностью в первой декаде сентября. Но я ни в коем разе не навязываю своё мнение, а лишь предлагаю альтернативу, решать вам.

gwaspol

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6

Неприхотливый, сверхранний и морозоустойчивый сорт Загадка Шарова создан как для профессионалов, так и для начинающих виноградарей. Выглядит сорт как обычный технический виноград, но стабильная урожайность и превосходный вкус компенсируют этот недостаток и не разочаровывают садоводов.

Источник: diz-cafe.com

История селекции сорта

Основоположником в гибридизации винограда морозоустойчивых сортов, является селекционер-любитель Р. Шаров (г. Бийск). В начале семидесятых годов прошлого столетия был создан сорт, превышающий все известные ранее критерии морозоустойчивости. Путем опыления гибрида «Дальневосточный 60» сортом «Тукая» и «Магарача 352», оригинатор получил новый виноград «Загадка Шарова». От сортов-основателей культура получила возможность переносить низкие температуры, способность созревать за короткое сибирское лето, при этом давать ягоды с высокой гастрономической оценкой. Заявка на тестирование и признание сорта подана не была, культура не числится в Госреестре.

Описание сорта винограда Загадка Шарова

Ягодная культура относится к винным сортам раннего срока плодоношения. Описание винограда «Загадка Шарова»:

  1. Растение отличается быстрой вегетацией, куст дает длинные тонкие побеги, вырастающие до 3 м. Лоза эластичная, неломкая, одинакового объема по всей длине. Цвет коричневый. Структура новых побегов быстро грубеет, поверхность гладкая, темно-зеленая. Куст дает незначительное количество молодой поросли, нет необходимости в штамбовом формировании.
  2. Листья среднего размера, овальной формы, сужающиеся снизу. Края резные с крупными зубцами. Поверхность ровная, не опушена, темно-зеленого оттенка. Нижняя часть светлая с явно выраженными прожилками. Лист состоит из пяти лопастей.
  3. Соцветия темно-бежевого оттенка, цветы обоеполые. Самоплодной культуре не требуется соседство опылителей.
  4. Грозди крылатые, плотность средняя, масса 350 г и выше.

Описание плодов винограда «Загадка Шарова»:

  • ягоды небольшого размера, массой 4 г, округлой формы, диаметром 1,2 см;
  • кожура прочная, эластичная, тонкая, несклонная к растрескиванию;
  • мякоть плотной консистенции, темно-бордового цвета, сочная, с двумя мелкими косточками;
  • плоды синего цвета с лиловым оттенком, в стадии биологической спелости покрыты пруиновым налетом, придающим ягоде матовый оттенок.

Возделывают сорт винограда «Загадка Шарова» в Сибири, на Дальнем Востоке, Урале. Европейские регионы с умеренным климатом хорошо подходят для культивации культуры. Сорт комфортно себя чувствует в Центральной России и в Московской области. На Юге встречается редко.

Виноград загадка шарова

Характеристики сорта

Ранний сорт вызревает за 2 месяца, это период от первых почек до биологической спелости. Визитной карточкой сорта винограда «Загадка Шарова» является рекордная морозоустойчивость и отличный вкус.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В процессе гибридизации от доминирующего сорта виноград унаследовал способность переносить понижение температуры до -360 C, этот показатель касается корневой системы. Куст менее устойчив, его снимают со шпалеры и утепляют на зиму. Лоза тонкая, гибкая хорошо поддается трансформации, не ломается.

Виноград «Загадка Шарова» – ранний сорт, который созревает за короткое Алтайское лето при достаточном поступлении ультрафиолета. Светолюбивая культура хорошо переносит высокую температуру при достаточном количестве влаги. Засухоустойчивость у сорта средняя, необходим умеренный полив.

Урожайность и плодоношение

Культура дает ягоды на второй год вегетации. Через 5 лет куст полностью формируется и стабильно плодоносит. Биологической спелости достигает ориентировочно к середине августа, сроки созревания зависят от климатических условий произрастания. При условии формирования двенадцатью побегами и тремя соцветиями на каждом, с куста собирают до 10 кг урожая. При перегрузке растения плотность кисти падает, ягоды теряют массу.

Уровень плодоношения не зависит от погодных условий. Виноград длительное время находится на лозе, не осыпается. Плоды не запекаются на солнце. Вкус у ягоды хорошо сбалансированный, в составе преобладает глюкоза, концентрация кислоты минимальная. На гастрономические достоинства винограда «Загадка Шарова» не влияет дефицит ультрафиолета.

Область применения плодов

Сорт отличается большим сроком хранения, товарный вид и вкус не теряет в течение месяца после сбора. Хорошо транспортируется на большие расстояния. Эти особенности делают культуру пригодной для выращивания в промышленных масштабах. Виноград универсального использования, в домашних условиях идет на приготовления вина, сока, компота, джема. Употребляется в свежем виде.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград сорта «Загадка Шарова» по отзывам садоводов поражается грибковой инфекцией милдью, болезнь охватывает растение полностью, виноград без лечения погибает. Остальные болезни отмечаются крайне редко. Из вредителей встречается филлоксера, виноградный зудень и гроздевая листовертка.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград культивируется более 40 лет, за это время он полностью адаптировался к погодным условиям России, поэтому недостатков у сорта практически нет, за исключением средней устойчивости к садовым вредителям и инфекции. К положительным характеристикам относится:

  • стабильное плодоношение;
  • хорошая переносимость низкой температуры;
  • несложная агротехника;
  • ранние сроки созревания;
  • урожайность, не зависящая от погодных условий;
  • универсальность в использовании;
  • ягоды с отличной гастрономической оценкой, не опадают, не теряют внешней привлекательности на солнце;
  • хорошо переносит перевозку, длительно сохраняет товарный вид и вкус.

В необходимости полива, формировании куста, профилактики болезней виноград «Загадка Шарова» не отличается от других сортов.

Виноград загадка шарова

Посадка и уход за виноградом Загадка Шарова

Высаживать растение можно весной или осенью. Виноград не требует индивидуальной агротехники и особых навыков в разведении.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки определяются согласно особенностям местного климата. Весенние работы проводят после прогревания грунта свыше +130 C, примерно в конце апреля или первой половине мая, до появления почек на посадочном материале. Осенью высаживают виноград за три недели до наступления заморозков, ориентировочно в середине сентября. За это время растение успеет укорениться.

Виноград загадка шарова

Выбор подходящего места

Участок для сорта «Загадка Шарова» выбирают с южной стороны, защищенный от северного ветра, т. к. виноград плохо переносит сквозняки. При определении места учитывают освещенность, в тени вегетация замедляется. Корневая система культуры углубленная, состав грунта значения не имеет. Основное условие для почвы – отсутствие близко пролегающих к поверхности вод. На заболоченном месте существует угроза загнивания мочковатых корней.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для весенней посадки винограда берут черенки с 4 жизнеспособными почками, с ровными без повреждений стволами. Их заготавливают осенью после опадания листвы. Для осенней посадки сорта, необходим материал годовалого возраста с хорошо развитым корнем без повреждений и сухих участков. Кора должна быть темно-коричневого цвета, жесткая с ровной поверхностью.

Виноград загадка шарова

Алгоритм посадки

Предварительно заготавливают плодородную смесь, состоящую из равных частей компоста, торфа, дернового слоя, добавляют фосфорное и калийное удобрение в количестве, предписанном инструкцией. Последовательность действий:

  1. Копают посадочное углубление на 100 см диаметром 45*45 см.
  2. На дно кладут дренаж из крупной гальки или щебня.
  3. Сверху насыпают слой смеси (40 см).
  4. Вбивают колышек, к которому будет фиксироваться растение.
  5. Саженец винограда сорта «Загадка Шарова» размещают по центру, распределяют по дну лунки корни.
  6. Засыпают грунтом с расчетом, что прикорневая шейка углублена на 10 см.
  7. Уплотняют землю, поливают.

Распределяют растения с интервалом в 2 метра. Междурядье – 2,5 метра.

Виноград загадка шарова

Последующий уход

Для сорта «Загадка Шарова» на весь период вегетации рекомендуется:

  1. Подкормка ранней весной органикой, во время цветения фосфорсодержащими средствами, в период плодоношения калийными удобрениями.
  2. Полив умеренный, не допускают пересыхания верхнего слоя грунта и переувлажнения почвы.
  3. Установка шпалеры и подвязка стеблей.
  4. Обязательное укрытие лозы на зиму (при низких температурах в регионе).
  5. Ствол на 20 см от земли обматывают тканью от грызунов, вокруг растения раскладывают токсичные средства («Форэт»).

Обрезка

Формируют куст сорта «Загадка Шарова»:

  • на первом году одним стволом;
  • до 5 лет 3–4 лозами;
  • в последующее время не менее чем 12 стеблями.

Обрезку проводят осенью после остановки сокодвижения. Удаляют все боковые побеги. Основные стволы срезают до 4 плодовой почки. На годовалой лозе винограда оставляют до 10 почек, на следующий год она пойдет для получения посадочного материала.

Защита урожая от птиц и насекомых

Угроза урожаю исходит от птиц и ос. Сорт винограда «Загадка Шарова» привлекает насекомых и птиц ароматом и вкусом ягод. Защищают культуру при помощи:

  1. Мелкой сетки, надетой на каждую гроздь.
  2. Натянутой между кустами магнитофонной ленты, которая от ветра издает шум и находится в постоянном движении. Для этой цели подойдут полиэтиленовые пакеты.
  3. Размещенных на участке трещоток, приобретенных в магазине.
  4. Крыши из рабицы с мелкими ячейками.
  5. Установки пугала.

На больших территориях распределяют биоакустические приборы («Коршун-8») от птиц. Для ос развешивают токсичные приманки, уничтожают гнезда.

Виноград загадка шарова

Подготовка культуры к зиме

Виноград «Загадка Шарова» обрезают, снимают со шпалеры, лозы скручивают и размещают на слой сухих листьев или лапник. Сверху накрывают тем же материалом. Чтобы не попала влага, над кустом устанавливают дуги, на них натягивают спанбонд. Если ожидаются сильные морозы, культуру на 20 см засыпают грунтом. В снежную зиму сорт винограда «Загадка Шарова» закидывают снегом.

Способы размножения

Сорт «Загадка Шарова» создан для Сибирских климатических условий, размножается только черенками. Их заготавливают из однолетней лозы, когда с куста опали листья (ориентировочно в октябре). Помещают материал в емкость с влажным песком, хранят в прохладном, темном помещении. Весной саженцы виноград «Загадка Шарова» проращивают и высаживают на участок.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В профилактических целях осенью перекапывают почву вокруг растения, за зиму личинки паразитирующих насекомых погибнут. Удаляют сухую траву, в которой могут находиться споры грибка. Весной обрабатывают виноград «Загадка Шарова» бордоской жидкостью. Если появились признаки милдью, опрыскивают несколько раз медным купоросом с интервалом 10 дней.

Для уничтожения виноградного зудня используют «Нитрофен», «Омайт», «Днок», коллоидную серу. Филлоксеру нейтрализуют «Тиовит Джетом». Избавляются от гроздевой листовертки средством «Проклейм», «Матч».

Заключение

Виноград «Загадка Шарова» – ранний, морозоустойчивый сорт, нетребовательный к агротехнике. Дает стабильный урожай ароматных, сладких ягод синего цвета. Универсальный в использовании. Подходит для выращивания в условиях Сибири, Европейской части, Средней полосы России.

Источник: AgroGnom.ru

История селекции сорта

Основоположником в гибридизации винограда морозоустойчивых сортов, является селекционер-любитель Р. Шаров (г. Бийск). В начале семидесятых годов прошлого столетия был создан сорт, превышающий все известные ранее критерии морозоустойчивости. Путем опыления гибрида «Дальневосточный 60» сортом «Тукая» и «Магарача 352», оригинатор получил новый виноград «Загадка Шарова». От сортов-основателей культура получила возможность переносить низкие температуры, способность созревать за короткое сибирское лето, при этом давать ягоды с высокой гастрономической оценкой. Заявка на тестирование и признание сорта подана не была, культура не числится в Госреестре.

Описание сорта винограда Загадка Шарова

Ягодная культура относится к винным сортам раннего срока плодоношения. Описание винограда «Загадка Шарова»:

  1. Растение отличается быстрой вегетацией, куст дает длинные тонкие побеги, вырастающие до 3 м. Лоза эластичная, неломкая, одинакового объема по всей длине. Цвет коричневый. Структура новых побегов быстро грубеет, поверхность гладкая, темно-зеленая. Куст дает незначительное количество молодой поросли, нет необходимости в штамбовом формировании.
  2. Листья среднего размера, овальной формы, сужающиеся снизу. Края резные с крупными зубцами. Поверхность ровная, не опушена, темно-зеленого оттенка. Нижняя часть светлая с явно выраженными прожилками. Лист состоит из пяти лопастей.
  3. Соцветия темно-бежевого оттенка, цветы обоеполые. Самоплодной культуре не требуется соседство опылителей.
  4. Грозди крылатые, плотность средняя, масса 350 г и выше.

Описание плодов винограда «Загадка Шарова»:

  • ягоды небольшого размера, массой 4 г, округлой формы, диаметром 1,2 см;
  • кожура прочная, эластичная, тонкая, несклонная к растрескиванию;
  • мякоть плотной консистенции, темно-бордового цвета, сочная, с двумя мелкими косточками;
  • плоды синего цвета с лиловым оттенком, в стадии биологической спелости покрыты пруиновым налетом, придающим ягоде матовый оттенок.

Возделывают сорт винограда «Загадка Шарова» в Сибири, на Дальнем Востоке, Урале. Европейские регионы с умеренным климатом хорошо подходят для культивации культуры. Сорт комфортно себя чувствует в Центральной России и в Московской области. На Юге встречается редко.

Виноград загадка шарова

Характеристики сорта

Ранний сорт вызревает за 2 месяца, это период от первых почек до биологической спелости. Визитной карточкой сорта винограда «Загадка Шарова» является рекордная морозоустойчивость и отличный вкус.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В процессе гибридизации от доминирующего сорта виноград унаследовал способность переносить понижение температуры до -360 C, этот показатель касается корневой системы. Куст менее устойчив, его снимают со шпалеры и утепляют на зиму. Лоза тонкая, гибкая хорошо поддается трансформации, не ломается.

Виноград «Загадка Шарова» – ранний сорт, который созревает за короткое Алтайское лето при достаточном поступлении ультрафиолета. Светолюбивая культура хорошо переносит высокую температуру при достаточном количестве влаги. Засухоустойчивость у сорта средняя, необходим умеренный полив.

Урожайность и плодоношение

Культура дает ягоды на второй год вегетации. Через 5 лет куст полностью формируется и стабильно плодоносит. Биологической спелости достигает ориентировочно к середине августа, сроки созревания зависят от климатических условий произрастания. При условии формирования двенадцатью побегами и тремя соцветиями на каждом, с куста собирают до 10 кг урожая. При перегрузке растения плотность кисти падает, ягоды теряют массу.

Уровень плодоношения не зависит от погодных условий. Виноград длительное время находится на лозе, не осыпается. Плоды не запекаются на солнце. Вкус у ягоды хорошо сбалансированный, в составе преобладает глюкоза, концентрация кислоты минимальная. На гастрономические достоинства винограда «Загадка Шарова» не влияет дефицит ультрафиолета.

Область применения плодов

Сорт отличается большим сроком хранения, товарный вид и вкус не теряет в течение месяца после сбора. Хорошо транспортируется на большие расстояния. Эти особенности делают культуру пригодной для выращивания в промышленных масштабах. Виноград универсального использования, в домашних условиях идет на приготовления вина, сока, компота, джема. Употребляется в свежем виде.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград сорта «Загадка Шарова» по отзывам садоводов поражается грибковой инфекцией милдью, болезнь охватывает растение полностью, виноград без лечения погибает. Остальные болезни отмечаются крайне редко. Из вредителей встречается филлоксера, виноградный зудень и гроздевая листовертка.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград культивируется более 40 лет, за это время он полностью адаптировался к погодным условиям России, поэтому недостатков у сорта практически нет, за исключением средней устойчивости к садовым вредителям и инфекции. К положительным характеристикам относится:

  • стабильное плодоношение;
  • хорошая переносимость низкой температуры;
  • несложная агротехника;
  • ранние сроки созревания;
  • урожайность, не зависящая от погодных условий;
  • универсальность в использовании;
  • ягоды с отличной гастрономической оценкой, не опадают, не теряют внешней привлекательности на солнце;
  • хорошо переносит перевозку, длительно сохраняет товарный вид и вкус.

В необходимости полива, формировании куста, профилактики болезней виноград «Загадка Шарова» не отличается от других сортов.

Виноград загадка шарова

Посадка и уход за виноградом Загадка Шарова

Высаживать растение можно весной или осенью. Виноград не требует индивидуальной агротехники и особых навыков в разведении.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки определяются согласно особенностям местного климата. Весенние работы проводят после прогревания грунта свыше +130 C, примерно в конце апреля или первой половине мая, до появления почек на посадочном материале. Осенью высаживают виноград за три недели до наступления заморозков, ориентировочно в середине сентября. За это время растение успеет укорениться.

Виноград загадка шарова

Выбор подходящего места

Участок для сорта «Загадка Шарова» выбирают с южной стороны, защищенный от северного ветра, т. к. виноград плохо переносит сквозняки. При определении места учитывают освещенность, в тени вегетация замедляется. Корневая система культуры углубленная, состав грунта значения не имеет. Основное условие для почвы – отсутствие близко пролегающих к поверхности вод. На заболоченном месте существует угроза загнивания мочковатых корней.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для весенней посадки винограда берут черенки с 4 жизнеспособными почками, с ровными без повреждений стволами. Их заготавливают осенью после опадания листвы. Для осенней посадки сорта, необходим материал годовалого возраста с хорошо развитым корнем без повреждений и сухих участков. Кора должна быть темно-коричневого цвета, жесткая с ровной поверхностью.

Виноград загадка шарова

Алгоритм посадки

Предварительно заготавливают плодородную смесь, состоящую из равных частей компоста, торфа, дернового слоя, добавляют фосфорное и калийное удобрение в количестве, предписанном инструкцией. Последовательность действий:

  1. Копают посадочное углубление на 100 см диаметром 45*45 см.
  2. На дно кладут дренаж из крупной гальки или щебня.
  3. Сверху насыпают слой смеси (40 см).
  4. Вбивают колышек, к которому будет фиксироваться растение.
  5. Саженец винограда сорта «Загадка Шарова» размещают по центру, распределяют по дну лунки корни.
  6. Засыпают грунтом с расчетом, что прикорневая шейка углублена на 10 см.
  7. Уплотняют землю, поливают.

Распределяют растения с интервалом в 2 метра. Междурядье – 2,5 метра.

Виноград загадка шарова

Последующий уход

Для сорта «Загадка Шарова» на весь период вегетации рекомендуется:

  1. Подкормка ранней весной органикой, во время цветения фосфорсодержащими средствами, в период плодоношения калийными удобрениями.
  2. Полив умеренный, не допускают пересыхания верхнего слоя грунта и переувлажнения почвы.
  3. Установка шпалеры и подвязка стеблей.
  4. Обязательное укрытие лозы на зиму (при низких температурах в регионе).
  5. Ствол на 20 см от земли обматывают тканью от грызунов, вокруг растения раскладывают токсичные средства («Форэт»).

Обрезка

Формируют куст сорта «Загадка Шарова»:

  • на первом году одним стволом;
  • до 5 лет 3–4 лозами;
  • в последующее время не менее чем 12 стеблями.

Обрезку проводят осенью после остановки сокодвижения. Удаляют все боковые побеги. Основные стволы срезают до 4 плодовой почки. На годовалой лозе винограда оставляют до 10 почек, на следующий год она пойдет для получения посадочного материала.

Защита урожая от птиц и насекомых

Угроза урожаю исходит от птиц и ос. Сорт винограда «Загадка Шарова» привлекает насекомых и птиц ароматом и вкусом ягод. Защищают культуру при помощи:

  1. Мелкой сетки, надетой на каждую гроздь.
  2. Натянутой между кустами магнитофонной ленты, которая от ветра издает шум и находится в постоянном движении. Для этой цели подойдут полиэтиленовые пакеты.
  3. Размещенных на участке трещоток, приобретенных в магазине.
  4. Крыши из рабицы с мелкими ячейками.
  5. Установки пугала.

На больших территориях распределяют биоакустические приборы («Коршун-8») от птиц. Для ос развешивают токсичные приманки, уничтожают гнезда.

Виноград загадка шарова

Подготовка культуры к зиме

Виноград «Загадка Шарова» обрезают, снимают со шпалеры, лозы скручивают и размещают на слой сухих листьев или лапник. Сверху накрывают тем же материалом. Чтобы не попала влага, над кустом устанавливают дуги, на них натягивают спанбонд. Если ожидаются сильные морозы, культуру на 20 см засыпают грунтом. В снежную зиму сорт винограда «Загадка Шарова» закидывают снегом.

Способы размножения

Сорт «Загадка Шарова» создан для Сибирских климатических условий, размножается только черенками. Их заготавливают из однолетней лозы, когда с куста опали листья (ориентировочно в октябре). Помещают материал в емкость с влажным песком, хранят в прохладном, темном помещении. Весной саженцы виноград «Загадка Шарова» проращивают и высаживают на участок.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В профилактических целях осенью перекапывают почву вокруг растения, за зиму личинки паразитирующих насекомых погибнут. Удаляют сухую траву, в которой могут находиться споры грибка. Весной обрабатывают виноград «Загадка Шарова» бордоской жидкостью. Если появились признаки милдью, опрыскивают несколько раз медным купоросом с интервалом 10 дней.

Для уничтожения виноградного зудня используют «Нитрофен», «Омайт», «Днок», коллоидную серу. Филлоксеру нейтрализуют «Тиовит Джетом». Избавляются от гроздевой листовертки средством «Проклейм», «Матч».

Заключение

Виноград «Загадка Шарова» – ранний, морозоустойчивый сорт, нетребовательный к агротехнике. Дает стабильный урожай ароматных, сладких ягод синего цвета. Универсальный в использовании. Подходит для выращивания в условиях Сибири, Европейской части, Средней полосы России.

Источник: AgroGnom.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.