Виноград восторг описание сорта

Сорт винограда Восторг идеальный популярен по своим специфическим качествам.

Его повышенное плодоношение и длительность хранения весьма выгодно.

Неприхотливое произрастание винограда дает возможность выращивать его в различных природных условиях.

  • К какому виду относится и чем полезен?
  • Распространение и уход
  • Описание сорта Восторг идеальный
  • Фото
  • Морозоустойчивость и применение
  • Устойчивость к заболеваниям
  • Полезное видео

К какому виду относится и чем полезен?

Восторг идеальный – это классика виноградарства столового сорта. Используется для производства первосортного изюма, мюслей, сухих каш.

Благодаря его целебным свойствам, можно понизить уровень глюкозы в крови, предотвратить сердечные приступы, излечить герпес, мигрень, несварение желудка, апатию и хроническую усталость.

Целебными свойствами также обладают Русский Конкорд, Княгиня Ольга и Краса Севера.

Антиоксиданты благоприятно воздействуют на иммунную систему. Ягоды Восторга идеального способны снизить неприемлемую температуру человека и привести организм в нормальное физиологическое состояние.

Распространение и уход


Форма винограда Восторга идеального была разработана ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко путем скрещивания Виллар блан (Сейв Виллар) х Восторга.

Синоним сорта – Идеальный, который относится к любительскому названию гибридной формы. Совместимость с другими сортами и подвоями положительная.

Виноград восторг описание сортаДля получения высокоурожайности, черенки необходимо сажать на арках, высокоштамбовках или длиннорукавных формировках. Укоренение черенков замечательное, с помощью них виноград легко размножается.

Корнесобственные кусты начинают давать урожай на 2, иногда – на 3 год посадки.

При равномерных поливах в июне и июле – можно добиться увеличения урожая на 30%. Обладает неплохой агробиологией.

При посадке требует большого пространства – более 3х3 метров на один куст. Площадь питания составляет 3х2 метра.

Любит богатую минералами почву. Форма хорошо реагирует на бережный дополнительный уход. Восторг идеальный отзывчив на подкормки и удобрения. Благоприятно действует на орошение. Он неприхотлив в выращивании. Кусты этого сорта растут на любительских дачных участках.


Восторг идеальный распространен по всей территории Российской Федерации, Грузии, Украины, Белоруссии, Молдавии. Его часто можно встретить вдоль побережья Каспийского, Азовского, Черного моря; В Крыму, в Краснодарском крае, Воронежской, Ростовской, Херсонской, Одесской областях.

Благодаря этому, здесь были разработаны лучшие виноградные сорта, ставшие классикой для российского и украинского народов. Такие как Амирхан, Августа, Кармакод и другие. В последние годы институт насчитывает более двухсот работников – лучших ученых и специалистов в области виноделия и виноградарства.

Описание сорта Восторг идеальный

Восторг идеальный обладает ароматными, сочными и красивыми гроздьями. Они умереннорыхлые или умеренноплотные. Относятся к средней плотности.

Особой красотой отличаются также Ромео, Шоколадный и Розалинда.

Виноград восторг описание сортаПо форме крупные, остро-конические, иногда крыловидные с ответвлениями. Гроздья по массе достигают более одного килограмма, на больших формировках – более двух килограмм.

Плоды с одной небольшой косточкой. Ягоды по размеру кругло-овальные, изредка – сосковидной формы, достигают 20х25 миллиметров.


По цвету светло-зеленые, ближе к белому, с загаром от солнца. Обладают цветочным приятным вкусом, специфическим хрустом и обильно-сочной мякотью. В весе достигают 5-6,5 грамм.

Кислотность Восторга идеального 5-7 г/дм3, сахаристость 18-20 г/100 см3 (16-19%).

Вызревание лозы замечательное: степень вызревания по всей длине, кроме верхушки. Сила роста виноградного побега 2,1-3,0 метра.

Как и Черная Пантера, требует нормирования соцветий. Коэффициент плодоношения Восторга Идеального соотносится к двум. Поэтому необходима нормировка с правильным расчетом нагрузки кустов – растение легко перегрузить плодами. Нагрузка винограда составляет 35-45 глазков.

При кусте на 25 глазков вызреваются грозди, достигающие более одного килограмма. Высокая плодоносность глазков у самого основания побегов.

Поэтому нельзя обрезать глазки слишком коротко. Обрезка кустов короткая на 3-4 глазка или средняя, достигающая 6-8 глазков. На рукавных формировках также необходимо производить короткую обрезку. В этом случае значительно увеличивается размер ягод.

Кусты сильнорослые, с хорошим плодоношением на крупных формировках. Из всех побегов плодоносными являются 80-95%. С одного гектара земли собирают более 120 центнеров урожая.

Фото

Наглядней сорт винограда «Восторг идеальный» можно рассмотреть на фото:

Виноград восторг описание сорта
Виноград восторг описание сорта Виноград восторг описание сорта

Морозоустойчивость и применение

Восторг идеальный имеет высокую устойчивость к пониженным температурам. Обладает необходимой морозостойкостью, выносит морозоустойчивость до 26 градусов по Цельсию. Не требует обязательного укрывания на зиму.

Также отмечается положительная устойчивость кустов к засухе. Хорошо отзывается на равномерные поливы. Как и сорт Марсело, относится к раннесреднему сроку созревания. Полной зрелости может достичь за 120-125 дней.

В условиях климата средней полосы – созревает к 5 августа. На юге зрелость достигается раньше – к концу июля. Самое раннее созревание плодов винограда отмечено 19 июля, самое позднее – 19 августа. Восторг идеальный имеет стабильный урожай, обладает высочайшей плодоносностью.

Стабильностью отличаются также Фавор, Агат Донской и Аттика.

Ежегодно перегружается плодами. Способен на кустах сохранять свои плоды в течение 30 дней. При этом его вкус и внешний вид не теряются.

Восторг идеальный лидирует по продажам на рынке. Урожай способен храниться в виноградохранилищах до января месяца. Пригоден для долгого хранения и дальних перевозок.

Устойчивость к заболеваниям


Во избежание поломок, при непогоде и обильном ветре, побеги Восторга идеального необходимо подвязывать.

Виноград восторг описание сортаЧтобы уберечь кусты этого сорта от вредителей, черенки нужно прививать на устойчивые и здоровые кусты. Так повышается вероятность хорошего урожая и стойкость к разного рода болезням.

Стабилен к милдью – 4 балла, среднеустойчив к оидиуму 2,5-3 балла. Достаточно толерантен к филлоксере. Заболеваниям антракноза и бактериоза не подвергается.

Восторг идеальный обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям. Неуязвим к серой гнили. При обильных дождях растрескивание ягод не наблюдалось. Повреждения осами незначительные. Сорт не подвержен горошению.

Сорт Восторг идеальный очень популярен и любим всеми возрастами людей. Его легкое взращивание привлекает садоводов-любителей, дачников.

Неприхотливость в произрастании не требует особых материальных и физических трат. Его обильное плодоношение до двух килограмм с одной грозди, морозоустойчивость и длительное хранение сделало этот сорт классикой виноградарства.

Источник: selo.guru


Сорт винограда Восторг((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]

Восторг — столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Очень раннего срока созревания (110-120 дней, на 3-5 дней позже сорта Жемчуг Саба). Средне-сильнорослый. Грозди Восторга конические, иногда бесформенные, крупные и очень крупные средняя масса грозди 531 грамм, а некоторые из них достигают 2 килограммов, умеренно-плотные. Ягоды винограда крупные и очень крупные, 27×24 мм, 6-7 г слегка овальные, белые, с загаром на солнце, приятного вкуса, с большим содержанием сахара. Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса, кожица ягод умеренно-плотная, съедаемая. Сахаронакопление высокое — 19-26%, кислотность 5-9 г/л. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 65-85%, число гроздей на побег 1,4-1,7. Средняя урожайность сорта Восторг — 120 центнеров с гектара. Нагрузка на виноградный куст 35-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 6-10 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка. Укореняемость черенков удовлетворительная. Восторг лучше удается в привитой культуре на сильнорослых подвоях.
рактерная особенность — способность винограда сохраняться на кустах в течение 1-1,5 месяца без потери вкусовых и товарных качеств. Транспортабелен, отзывчив на своевременное орошение, повышенные дозы минеральных и органических удобрений, подкормки. Очень крупные грозди Восторга (1,5-2 кг) получают при умеренной нагрузке кустов глазками (20-30 глазков на взрослый куст) и хорошем запасе многолетней древесины. Особенно хорошо удается на арочных формировках. Виноград устойчив к морозу (-25°С), милдью, серой гнили. В зависимости от региона возделывания следует проводить 1 -2 опрыскивания против милдью с добавлением в раствор препаратов от оидиума. Сорт неустойчив к филлоксере, и качестве подвои может быть рекомендован Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ. Сорт винограда Восторг рекомендуется для возделывания в неукрывной культуре с определенной долей риска повреждений кустов в зимний период.

Обсуждение Восторга на форуме.

Источник: vinograd.info

Когда и кем был выведен сорт?

Гибридный виноград «Восторг» был выведен российскими селекционерами во ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Селекционные работы начались в 60-е годы прошлого века. Новый сорт был получен скрещиванием «Зари Севера» с «Долорес», а затем с «Русским ранним» виноградом.

Гибрид был внесен в Госреестр в 1992 году, и получил статус сорта. Создатели Восторга – ученые-селекционеры И. Кострыкин, Я. Потапенко, А. Скрипникова.

Описание винограда

Ботаническое описание винограда Восторг:


  • Кусты. Сильнорослые и раскидистые, с мощными побегами. За год лоза вырастает на 2-2,5 м. Листья среднего размера, с зубчатыми краями, светло-зеленые, по форме напоминают сердце. Цветки обоеполые.
  • Грозди. Крупные, умеренно-плотные, различаются формой и размером. Бывают конические, цилиндрические, бесформенные. Вес – от 0,5 до 2 кг.
  • Плоды. Разного размера, овально-округлые. Размер – 2,4х2,7 см. Вес – 6-7 г. Цвет – зависит от разновидности (белый, черный, красный). Кожица умеренно плотная.
  • Корни. Мощная корневая система. Направление корней – вертикальное. Вырастают до 2 м в глубину.

Какими характеристиками обладает Восторг?

Виноград «Восторг» считается одним из лучших сортов, выращиваемых на территории России. Причина этого – высокая товарность и отличные агротехнические характеристики.

Вкус и товарность

Грозди отличаются высокой товарностью – они красивы внешне, сохраняют форму, не мнутся и не портятся в дороге. Кисти умеренно-плотные, поэтому ягоды не давятся и не деформируют друг друга.

Вкус ягод гармоничный, мякоть приятно похрустывает. В плодах много сахара – 19-26%. Кислотность небольшая- 5-9 г/л. Умеренно плотная кожица, не ухудшая вкуса, положительно влияет на транспортировку товара.


Урожайность

«Восторг» относится к высокоурожайным сортам – с одного гектара собирают до 120 ц винограда. Урожайность отзывчива на поливы и подкормки – они влияют на качество и количество урожая.

Кусты продуктивны – на них около 80% плодоносящих побегов, на каждый из которых приходится 1,6 грозди.

Применение

Это белый мускатный сорт. Относится к столовой группе. Обладая высокими вкусовыми характеристиками, предназначен для употребления в свежем виде.

Ягоды не только вкусны, но и полезны – в них много антиоксидантов и железа. Их используют для приготовления соков, джемов, вин.

Сроки созревания

Сорт раннеспелый – плоды созревают за 110-120 дней. Точные сроки созревания зависят от региона выращивания. На юге грозди готовы уже в конце июля, в более северных регионах – к середине августа.

Смотрите обзор винограда сорта «Восторг» в следующем видео:

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт удовлетворительно противостоит самым опасным виноградным заболеваниям – серой гнили, оидиуму, милдью. «Восторг» устойчив к грибкам любого вида, но ему, как и прочим сортам винограда, не обойтись без профилактических опрыскиваний.

Сорт беспомощен перед филлоксерой. Это насекомое было завезено из Америки. Участки, зараженные филлоксерой, не используют для виноградных посадок на протяжении 20 лет. Спастись от заморской напасти помогает прививка на подвой, устойчивый к филлоксере – например, «Рипариа Кобер 5ББ» и «Берландиери».


Эффективной борьбы с филлоксерой не существует – если насекомое завелось, кусты подлежат выкорчевке и уничтожению.

Морозостойкость

Сорт ценят за сравнительно высокую морозостойкость. Кусты, даже без утепления, переносят морозы до -25°С, не теряя урожайности. Сорт хорошо переносит суровые зимы, его благополучно культивируют в средней полосе России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Засухоустойчивость

Сорт хорошо переносит засуху. Непродолжительное отсутствие полива не оказывает решающего значения на формирование урожая.

Разновидности сорта

Селекционеры, воодушевившись превосходными агротехническими характеристиками Восторга, вывели несколько его разновидностей, отличающиеся видом и вкусом плодов.

На его основе были созданы десятки сортов – Экстаз, Элегант, Кеша, Сашенька и многие другие. Но только 6 сортам в названии было оставлено имя прародителя. Рассмотрим подробнее разновидности винограда Восторг.

Мускатный

Сверхранний столовый сорт. Созревает за 105-110 дней. Плодоношение – на 2-3 год высадки. Срок созревания в средней полосе – начало августа. Грозди конические или бесформенные, плотные, вес – 0,4-1 кг. На одном побеге – 2 грозди.

Ягоды округлые, белые, созревая полностью, становятся янтарными. Вес – 7 г. Во вкусе – мускатное послевкусие. Сахаристость – до 25%. Устойчив к грибкам, поражается антракнозом, хлорозом и филлоксерой.

Сорт Мускатный

Черный

Известен под названием «Черный барон». Нуждается в опылителях – у него только женские цветки. Раннеспелый, срок созревания – 109-125 дней. Плодоносит на 2-3 год высадки. Грозди большие и плотные, весом 0,8-2,5 кг. Урожайность – до 250 ц/га.

Плоды крупные, весят 7-12 г. Цвет – темно-синий, до черноты. Форма – округлая, немного вытянутая. Устойчив к филлоксере, милдью, оидиуму. Поражается серой гнилью. Сахаристость – до 26%.

Сорт Черный

Белый

Вегетация – 115 дней, урожайность – 120 ц/га. Созревание – середина августа-конец сентября. Вес ягод 5-7 г. Белые и бело-зеленые плоды с солнечной стороны имеют золотистый оттенок. Плоды овальные или округлые, сладкие, сочные. Сахаристость – 25%. Поражается филлоксерой.

Сорт Белый

Красный

Созревание наступает через 120-130 дней после цветения. Цветки только женские. Поблизости требуются обоеполые сорта. Грозди рыхлые, конические, вес – 0,55-0,8 кг. Максимум – 1,5 кг. Форма ягод – овальная или сосковидная. Цвет – розовый. Вес – 6-8 г. Сочные, вкусные, мясистые. Сахаристость – до 23%. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили.

Обзор сорта «Восторг красный» представлен в видео ниже:

Идеальный

Белый столовый сорт. Урожайность – 120 ц/га. Грозди остро-конической формы, бывают с крыловидными ответвлениями. Вес – 1-1,5 кг, на больших кустах – до 2,5 кг. Ягоды имеют одну небольшую косточку. Овально-круглой или сосковидной формы. Вес – 5-6,5 г. мякоть сочная, хрустящая. Сахаристость – до 19%. Поражается филлоксерой. Устойчив к милдью и серой гнили.

Сорт Идеальный

Баклановский (овальный)

Созревает на 115-125 день после распускания почек. Грозди большие, конические, плотные, вес – 0,65-0,9 кг. Плоды овальные или сосковидные, крупные, белые, весом 6-7 г. На солнце приобретают золотистый загар. Мякоть сочная, хрустящая. Сахаристость – до 23%. Устойчив к милдью, серой гнили и оидиуму. Почти не повреждается осами.

К обзору представлен сорт винограда «Восторг овальный»:

Достоинства и недостатки Восторга

Достоинства винограда Восторг:

Недостатки:

Особенности посадки

Чтобы дать винограду хороший старт, важно грамотно провести его посадку. Сначала подбирают подходящий участок, готовят почву и посадочный материал, а уж затем высаживают саженцы – с полным соблюдением техники посадки.

В какие сроки начинают посадочные работы?

Высадка саженцев проводится:

  • Осенью. Опытные виноградари считают, что посадка осенью больше подходит этому морозостойкому сорту. Осенью можно, как высаживать саженцы с корневой системой, так и прививать черенки. Молодняк хорошо переносит свою первую зиму при дополнительном укрытии.
  • Весной. При такой посадке саженец успевает хорошо укорениться и окрепнуть до наступления зимы. Но в этом случае приходится сразу после посадки ухаживать за саженцами – особенно важен регулярный полив.

Выбор и подготовка места посадки

Оптимальные условия для участка:

  • южная или юго-западная сторона участка;
  • не должно быть затенения постройками или посадками;
  • отсутствие сквозняков и северных продувных ветров;
  • почва – чернозем или рыхлые суглинки;
  • уровень залегания грунтовых вод – от 2,5 м.

Категорически не подходят заболоченные участки и места, в которых застаивается холодный воздух.

Почву, в течение двух лет до высадки, регулярно удобряют органикой и минеральными подкормками. Участок, предназначенный под посадку винограда, готовят заранее. Для весенней посадки желательно готовить почву и ямы с осени. Для осенней посадки – за несколько недель до процесса.

Сначала участок очищают от сорняков, ровняют неровности, раскидывают перепревший навоз. Толщина слоя навоза – 10 см. Грунт перекапывают на 70-80 см вглубь. Если почвы кислые, их раскисляют древесной золой, если тяжелые глинистые – вносят песок.

Выбор и подготовка саженцев

Саженцы рекомендуется покупать в специализированных питомниках – это снижает риск инфицирования посадочного материала грибковыми и вирусными болезнями.

Саженцы

Выбирая саженцы, обращают внимание на такие признаки:

  • корни – свежие и упругие;
  • срез корня – белого цвета;
  • срез верхушки – зеленого цвета.

Перед высадкой корни саженца выдерживают несколько часов в растворе Гетероауксина (200 мл на 1 л воды).

Пошаговые инструкции к посадке

Порядок посадки саженцев:

  1. Выкопайте ямы под подсадку, выдерживая между ними соответствующий интервал. Схема посадки зависит от величины саженцев. Среднерослые высаживают с интервалом в 4 м, между сильнорослыми оставляют 6 м. Ямы копайте в виде куба со стороной 80 см.
  2. Высыпьте на дно дренаж – гальку, щебень, битый кирпич. Установите дренажную трубу и опору для саженца.
  3. Всыпьте на дно ямы мешок перегноя, туда же добавьте древесную золу суперфосфат и смесь плодородной почвы с песком. Корни саженца не должны касаться удобрений.
  4. Поставьте на плодородную почву корни саженца, равномерно расправьте их во все стороны. Ставьте саженец так, чтобы его корневая шейка была выше уровня земли на 3-4 м.
  5. Засыпьте корни плодородным грунтом, плотно утрамбуйте – чтобы не было пустот.
  6. Вылейте под корень несколько ведер воды комнатной температуры. Приствольный круг замульчируйте торфом или перегноем.

Уход после посадки

Сразу после посадки саженцы обильно поливают, а после, их часто увлажнять не требуется. Обычно хватает полива через дренажную трубу.

Почву вокруг саженца мульчируют после каждого полива – чтобы сберечь влагу. Подкормки в первый год винограду не понадобятся – удобрений, внесенных при посадке, хватит как раз на пару лет активного роста.

Особенности прививки

Прививают черенки с 2-3 глазками. Посадочный материал подбирают здоровый, сухой, со срезом зеленого цвета. Чтобы черенки сохраняли влагу, их верхнюю часть покрывают парафином – опускают на несколько секунд в растопленный парафин.

Для лучшего приживания, нижнюю часть черенка – ту, что предстоит опускать в раскол на подвое, обрезают с обеих сторон. Перед прививкой этот конец черенка выдерживают сутки-двое в воде. Полезно погрузить обрезанную часть черенка в раствор «Гумата» – стимулятор роста корней.

Приготовление подвоя:

  • Подвоем будет служить старый виноградный куст. Спилите его, оставляя пенек высотой 10 см.
  • Зачистите поверхность пенька.
  • Расколите пенек – приготовьте щель для вставки черенка. Не раскалывайте пенек глубоко, чтобы не навредить подвою. Если ширина штамба позволяет, в нем можно сделать несколько расколов – для нескольких черенков.
  • Поместите черенок в раскол, и прочно зажмите его. Обмажьте место прививки глиной. Прочный зажим повышает шансы на приживание.
  • Вблизи подвоя вкопайте опору для куста. Обильно полейте водой и замульчируйте почву.

Уход только что привитого винограда

Особенности ухода за привитым кустом:

  • Рыхление почвы для улучшения аэрации почвы и приживаемости черенков. Прививка в расщеп штамба не должна быть засыпана почвой в месте соединения привоя с подвоем.
  • Через 15-20 дней прививку проверяют – если нет побегов, процедуру повторяют, срезая подвой ниже раскола.
  • Каждые две недели проверяют – как идет процесс срастания. Корни, которые будут выступать – расти не в подвой, необходимо обрезать. Если этого не делать, то корни прорастут в землю. По сути, это получится высадка в почву, а не прививка.

Если прививка была сделана осенью, то до заморозков привой с подвоем укрывают лапником или сухой травой.

При правильном проведении прививки, урожай на новом кусте появится через 1-2 года.

Прививка

Агротехнические особенности в период выращивания

Сорт Восторг не относится к требовательным или капризным сортам. Чтобы получить полновесный урожай, достаточно соблюдать несложную агротехнику возделывания.

Поливы

Сорт Восторг не нуждается в обильном увлажнении. Более того, он легко справляется с засухами. Норма полива зависит от погоды, возраста кустов, водопроницаемости почвы. Средняя норма полива для одного саженца – 10-15 л.

Примерный график поливов:

  • ранняя весна;
  • до распускания цветков;
  • во время созревания гроздей;
  • в конце октября – влагозарядковый полив.

Частота поливов зависит от погоды и периода вегетации. Дополнительный полив растениям понадобится примерно в июне – до и после цветения. За 2-3 недели до уборки урожая поливы следует прекращать.

Подкормки

На второй год жизни молодой виноград следует подкормить. Сорт Восторг отзывчив на удобрения – они влияют на его урожайность.

Порядок подкормок представлен в таблице:

Период

Состав и нормы

Весна. До цветения. Удобрения вносят перед цветением, когда куст начинает интенсивно расти. В 10 л воды растворяют нитрофоску (50 г) и борную кислоту (0,4 г). Благодаря этому составу укрепляются завязи и соцветия, предотвращается их осыпание.
Через 2-2,5 недели после первой Состав – аналогичный первой подкормке.
Перед созреванием плодов В ведре вод растворяют нитрофоску (25 г) и калийную соль (1 ст. л.) и калимагнезию (1 ст. л.) Калийные минеральные удобрения можно заменить древесной золой.

Сухие удобрения вносить в почву нельзя – корневая система может получить ожог.

Обрезка

Кусты у винограда Восторг сильнорослые, требуют короткой обрезки. Восторг, как и другие столовые сорта, плодоносит преимущественно в нижней части лозы. У Восторга, в отличие от других сортов, оставляют не 1-2 глазка, а 3-4. Такой ход учитывает возможную гибель лозы в зимний период.

Принципы обрезки:

  • На кусте оставляют не более 45 глазков.
  • Перед цветением верхушки побегов прищипывают.
  • На одном кусте оставляют 20-25 побегов

Обработка от вредителей

Сорт характеризуется средней сопротивляемостью к главным болезням винограда – милдью и оидиуму. Но главную опасность для Восторга представляют вредители – тля виноградная и филлоксера. Сорт нуждается в обязательном профилактическом опрыскивании.

Обработка винограда

Принципы борьбы с вредителями винограда Восторг:

  • Лучшее средство от мучнистой росы (оидиума) – обработка парами серы. Опрыскивать кусты серой рекомендуется в теплую и сухую погоду. особенно опасен оидиум в жаркие годы, когда летняя температура повышается до +30°C.
  • Для профилактики мучнистой росы удаляют лишние листья и побеги – кусты должны хорошо вентилироваться.
  • Все надземные части, имеющие признаки мучнистой росы, немедленно обрезают и уничтожают.
  • С филлоксерой борются, опрыскивая кусты Линданом (инсектицид) или сероуглеродом. Убойная доза сероуглерода – 300-400 куб. см на 1 кв. м. Но и для куста такая доза вредна, поэтому берут 70-90 куб. см.
  • С листовертками борются с помощью опрыскиваний инсектицидами.
  • Против ос устанавливают клейкие приманки, а грозди накрывают сетчатыми мешками.

Зимовка

Восторг – устойчивый к морозам сорт. Его относят к неукрывной группе. Но вот молодыми саженцами рисковать не стоит – в первую зиму их надо укрыть. Особенно если они высаживаются осенью.

Над саженцами делают сооружение в форме сосуда. Засыпают его песком, а сверху закидывают еловым лапником, мхом. Если саженцы удается пригнуть, то лозу закрепляют у земли скобами. Укрывают сверху ельником, торфом, мхом, соломой. Поверх укрытия накидывают снег.

Когда собирать и как хранить урожай?

Снимают грозди примерно в августе. В средней полосе России уборка приходится примерно на 15-18 августа. Точный срок сбора зависит от региона выращивания и от подвида Восторга.

Грозди можно закладывать на длительное хранение. В холодильнике этот виноград хранится 1,5 месяца.

Отзывы о винограде Восторг

Селекционеры, давая название новому сорту винограда, наверняка рассчитывали на восторженные отзывы садоводов-любителей и профессиональных виноградарей. И они не ошиблись – виноград Восторг по праву считается одним из лучших отечественных сортов – вкусный, выносливый, зимостойкий.

Источник: ferma.expert

Описание сорта

Классический виноград Восторг представляет собой крупные грозди с большими округлыми ягодами белого цвета. Именно этот сорт чаще всего и выращивают российские виноградари на своих участках.

Виноград восторг описание сорта

Характеристики классического сорта следующие:

  • сроки созревания – 110-120 дней;
  • назначение – столовый;
  • содержание сахара в ягодах – до 26%;
  • грозди – крупные (до двух килограмм) конической формы, могут быть бесформенными;
  • ягоды вытянутой формы, практически овальные;
  • вкусовые качества – плоды сочные, сладкие;
  • стойкость к морозам – высокая;
  • стойкость к заболеваниям (гниль, грибок, милдью, оидиум) – повышенная;
  • свойства ягод – целебные, благодаря высокому содержанию железа и антиоксидантов;
  • уход за кустами – обычный (обрезка, полив, удобрение, обработка от вредителей).

Как видно из характеристик, виноград Восторг, действительно, универсальный. Этот сорт можно выращивать в любой части страны, благодаря его неприхотливости, морозоустойчивости и ранним срокам созревания. Использовать ягоды можно и для производства соков, вина, изготовления изюма, очень вкусны они и в свежем виде. Грозди имеют хороший товарный вид, очень долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Виноград восторг описание сорта

Каким бывает настоящий Восторг

Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.

Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.

Белый

Белый сорт винограда Восторг — лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.

Виноград восторг описание сорта

Черный

Виноград Восторг черный — отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.

Виноград восторг описание сорта

Красный

Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.

Виноград восторг описание сорта

Мускатный

Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться. Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.

Идеальный

Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.

Виноград восторг описание сорта

Оригинальный

Сорт винограда оригинальный Восторг — еще его называют Белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.

Виноград восторг описание сорта

Правила выращивания

Хоть разновидности этого сорта и имеют некоторые отличия, но выращивать и ухаживать за растениями разных видов нужно одинаково. Так как виноград этот неприхотлив, то и особого внимания он не потребует.

Все, что нужно сделать виноградарю, это придерживаться простых правил:

  1. Посадка. Сорт винограда Восторг размножают саженцами. Высаживать молодые растения нужно либо осенью, либо весной. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от ветра. Если лозе недостаточно солнца, нужно даже обрывать листья, создающие тень, иначе ягоды не вызреют. Почва должна быть хорошо удобренной, лучше использовать минеральные комплексы. Идеально подходит для Восторга чернозем или легкий суглинок. Саженцы высаживают на довольно большом расстоянии друг от друга и от других растений в саду – с интервалом не менее 4 метров. Яму для саженца копают глубокую – около 80 см. Для правильного формирования лозы необходима арка.
    Виноград восторг описание сорта
  2. Обрезка винограда. Как и все столовые сорта, Восторг обрезают коротко. Оптимально – оставить на побегах по 4 глазка (с учетом самого нижнего глазка на лозе). Проводить обрезку кустов рекомендуется весной.
  3. Полив и удобрение. После высадки саженцев под каждый из них следует вылить несколько ведер воды. Впоследствии поливать куст не придется, ведь он отлично переносит даже сильную засуху. Подкармливать лозу можно через дренаж, для этого использую минеральные добавки в период формирования гроздей. Хотя Восторг способен противостоять большинству заболеваний, виноград подвержен заражению филлоксерой. Поэтому два раза в год следует обрабатывать кусты фунгицидными препаратами.
    Виноград восторг описание сорта

Отзыв

Виноград восторг описание сорта

Заключение

Отзывы о сорте Восторг самые лестные: его успешно культивируют виноградари из всех уголков страны. Подходит этот виноград как для начинающих фермеров, так и для профессионалов, занимающихся переработкой или продажей ягод. Урожаи винной ягоды будут стабильными, независимо от того, выбрал хозяин виноград Восторг Черный или посадил на своем участке виноград Восторг Идеальный – все разновидности одинаково хороши.

Подробнее узнать об этом винограде можно из видео:

Источник: fermilon.ru

Родословная

Результат разработки российских селекционеров, проведших двухэтапное скрещивание трех сортов. Сначала известная своей высокой морозоустойчивостью «Заря Севера» была скрещена с высокоурожайным «Долоресом», после чего полученный гибрид было решено соединить с еще одной разновидностью — «Русский Ранний» для сокращения сроков дозревания. Тому, что получилось в итоге, оказались присущи лучшие сортовые характеристики своих «родителей», благодаря чему новый гибрид и получил свое восторженное название.

Виноград восторг описание сорта

География распространения

«Восторг», как морозостойкий неукрывной виноград, быстро стал популярным на обширных территориях Центрального региона, хорошо прижился на Урале и на Дальнем Востоке. Успешно выращивают его также в Прибалтийских странах и повсеместно — в Беларуси.

Описание сорта «Восторг», общие характеристики

Устойчив к наиболее часто поражающим виноградную лозу болезням. Рослые кусты имеют раскидистую форму. Содержание сахара высокое — 19-25% при кислотности 5-9 г/л. Относится к скороспелым, вызревает через 110-120 дней.

Грозди могут быть как в форме красивого конуса, так и совершенно бесформенными. Сильно отличаться могут и их размеры, но чаще грозди получаются массивными, а в отдельных случаях могут достигать веса до 2 кг. Вес одной виноградины — обычно 6-8 г, но часто достигает 10-12г. Плотность кисти умеренная, ягоды слабо овальные, чаще всего прижаты друг к другу, но без деформации.

Виноград восторг описание сорта

Вкус гармоничный, достаточно легкий, без излишней приторности, с ненавязчивым мускатным послевкусием.
Цвет виноградин — зеленовато-белый, в спелости с легкой желтизной, особенно с солнечной стороны. Мякоть плотная, хрустящая, хорошо сохраняет свои качества при транспортировке.

Считается, что это сорт не подходит для виноделия, а предназначен исключительно для свежего употребления, но многие виноградаря все же делают из него вино.

Виноград восторг описание сорта

Урожайность

Показатель немаловажный при выборе посадочного материала, и в этом отношении данный гибрид очень многообещающ. Дает ежегодные обильные урожаи. С 1 га посадок удается снять в среднем 120ц. Особенно обильно плодоносят черенки, привитые на древесину многолетних обрезанных кустов.

«Восторг» принадлежит к сортам, склонным к перегрузке, поэтому необходимо нормировать его урожайность!

Нормирование нагрузки осуществляется в момент плановой обрезки.

Виноград восторг описание сорта

К сбору можно будет приступать в середине или второй половине августа. Однако с урожаем ничего не случится, если его в это время не снять, а оставить висеть еще целый месяц и более, до самых холодов. Он ничуть не потеряет своих качественных характеристик.

Достоинства

  • Виноград восторг описание сортаДостаточно ранее и обильное плодоношение;
  • получение красивых и очень крупных гроздей;
  • созревшие плоды можно долго не убирать;
  • отличные вкусовые характеристики, особый мускатный привкус и аромат;
  • лежкость и транспортабельность;
  • хорошая укореняемость черенков;
  • отзывчивость к уходу и удобрениям;
  • очень высокая зимоустойчивость, переносит понижения до -25С, благодаря чему относится к неукрывным разновидностям;
  • хорошая переносимость засушливых сезонов без потери урожайности;
  • при регулярных сезонных опрыскиваниях крайне мал риск заражения серой гнилью, милдью и другими грибковыми инфекциями, поскольку лоза обладает высоким иммунитетом.

Недостатки

Сказать, что «Восторг» не имеет недостатков, нельзя, однако они немногочисленны. К сожалению, данная разновидность подвержена нападениям филлоксеры.

Виноград восторг описание сорта

Защититься от этой паразитирующей на винограде тли можно исключительно с помощью размножения прививками. Если филлоксера уже поселилась на кусте, спасти его уже невозможно.

Лучшим подвоем для прививания является «Берландиери» селекции «Рипария Кобер5ББ»

Отмечаются также жалобы на часто лопающиеся плоды.

Способы размножения

Если не рассматривать выращивание из косточки, представляющее интерес только для энтузиастов и селекционеров, их существует три.

Черенками на привой

Привой черенков на хорошо развитый старый древесный подвой является самым оптимальным и рекомендуемым не только с точки зрения защиты от опасных вредителей. К этому есть и другие причины:

  • Виноград восторг описание сортаУже готовая и полноценно развитая корневая система исключает период развития и накопления собственных ресурсов. Главная задача для черенка — прижиться на древесине, и куст начнет быстро развиваться.
  • Можно применять любые схемы прививки «черными» (спящими) и «зелеными» черенками. Это расширяет сроки посадки, поскольку приемлемые варианты позволяют делать это в любое время года.
  • После такого способа размножения новый куст гораздо быстрее начинает плодоносить.

При использовании подвоя необходимо учитывать разновидность винограда-донора, поскольку частично будущий куст может унаследовать его свойства.

Саженцами на свои корни

Самая простая, без затей, посадка уже готовых подрощенных саженцев. Она также имеет свои преимущества. В частности, это будет 100% выбранный сорт без возможных признаков донорского растения. Посадка производится в обычные для винограда сроки по общепринятым правилам. Но от паразитирующей тли он будет защищен гораздо хуже.

Виноград восторг описание сорта

Отводками от взрослого куста

Выбранный длинный и качественный побег взрослого крепкого плодоносящего экземпляра прикапывают землей и хорошо закрепляют. Можно использовать для этого деревянные рогатины. После укоренения связующий с материнским кустом побег перерубается, а готовый самостоятельный саженец пересаживается на собственные корни на постоянное место.

Виноград восторг описание сорта

Сроки посадки

Определяются, исходя из способа. Как уже сказано выше, прививание на многолетнюю древесину можно осуществлять в любое время, используя любую из схем: «черным (спящим черенком) на черный (спящий подвой)», «черный на зеленый» или же «зеленый на зеленый». И все же лучшего и самого быстрого результата стоит ждать от живых прививок. О них будет рассказано ниже.

Виноград восторг описание сорта

Если же выбран способ посадки «на свои корни», делать это нужно весной или осенью. Осенняя посадка сложнее и капризней из-за меньшей насыщенности влагой почвы и недостаточной адаптированности растения в преддверии морозов. Пока корни недостаточно укрепились, молодой куст придется накрыть в зиму и обильно поливать до самых морозов.

Особенности посадки

В целом этот гибрид подчиняется общепринятым правилам разведения винограда, но имеет и свои особенности, и требования, которые следует учитывать.

Выбор места

«Восторг» любит открытые делянки, не затененные ни постройками, ни садовыми крупномерами. Кроме того, при всей своей зимостойкости он чувствителен к ветрам и, особенно, сквознякам. Избегайте мест, где велика вероятность движения холодных потоков воздуха. Хорошо подойдут возвышенные места, где, с одной стороны, воздух не застаивается, а с другой — не образуется сквозняков. Заслоном от холодных ветров может стать дом или другая крупная постройка с таким расчетом, чтобы посадка была с южной его стороны или с юго-запада, но вне досягаемости падающей от него тени.

Виноград восторг описание сорта

Категорически не подходят для выбора места любые понижения местности!

При соседстве с жилым домом следует учесть, что растущим корням может помешать фундамент! Расстояние до него должно быть не менее 0,7-1м.

Требования к почве

Виноград восторг описание сортаНа первое место при выборе грунта выходит влажность, т.е. уровень вод. Если плодородность почвы можно улучшить внесением органики и минералов, то требования к влаге у этого гибрида высокие. На сухих почвах его придется весь сезон поливать, а при переизбытке влаги велик риск загнивания корней, нападения филлоксеры, растрескивания плодов и их подгнивания. Поэтому болотистые места под посадку категорически не подходят. Данный сорт требует, чтобы уровень подземных вод не поднимался к поверхности ближе, чем на 2,5 м. Идеальным будет суглинок или плодородный до 70 см слой чернозема.

Если куст наращивает объемную зеленую массу, листья рекомендуется частично обрывать для доступа солнечного света к зреющим плодам. Иначе они не получат характерного «румянца» и будут мельче.

Схема посадки

Расстояние между саженцами должно обеспечивать простор настолько, чтобы растущие лозы не переплетались между собой и не мешали доступу света и воздуха. Загущение плохо скажется на плодоношении и качестве урожая.

Виноград восторг описание сорта

Рекомендуется также арочная схема, обеспечивающая место для плетения и дающая дополнительную декоративность участку.

При прививочном способе учитывайте, что на рост лозы может в значительной степени повлиять рост донорского растения. Среднерослые виды сажаются в 4 м друг от друга, а для высокорослых необходимо будет отступить на 6 м.

Особенности посадки на привой

Описание касается варианта «зеленый на зеленый» как наиболее эффективного.

Подготовка черенков

Готовые под посадку черенки не должны быть сухими, иметь зеленый срез и 2-3 глазка. С той стороны, которая будет вставляться в раскол подвоя, его необходимо обрезать с двух сторон под углом, образуя плоское заострение. Это места, которыми черен будет плотно прилегать к древесине донора.

Виноград восторг описание сорта

Этот край нужно хотя бы сутки подержать в воде или растворе «Гумата», стимулирующим рост корневой системы. Вместо «Гумата» перед прививанием можно обсыпать срезы «Корневином», это также ускорит процесс.

Для защиты черенка от высыхания на период приживания опытные виноградари советуют опустить верхнюю часть в растопленный парафин, «запарафинить».

Подготовка подвоя

Включает этапы:

  • Срезка старой виноградной лозы (должен остаться примерно 10-сантиметровый пенек).
  • Зачистка среза.
  • Раскалывание пенька. Глубина раскола должна соответствовать зачищенной части черенка, не более, иначе могут возникнуть дополнительные сложности.

Если ширина штамба позволяет сделать в нем два или более расколов, это допустимо. Важно лишь не допустить загущенности в будущем.

Острый конец черенка нужно вставить в раскол, максимально плотно его зажать, зафиксировать и обмазать место соединения влажной глиной. Рядом сразу вкапывается опора. Осталось произвести обильный полив и замульчировать приствольный круг.

Виноград восторг описание сорта

Уход

Включает в себя обычные агротехнические мероприятия.

Полив и подкормка

Первый полив производится сразу после посадки или прививки. Он должен быть обильным, в несколько ведер воды. Хорошо увлажнять почву требуется и некоторое время после. Впоследствии будет достаточно обычного дренажного увлажнения. Засушливую пору «Восторг» переносит спокойно.

Виноград восторг описание сорта

Увеличить норму полива требуется дважды — перед цветением и сразу после него (июнь). Чтобы максимально сохранить влагу, рекомендуется мульчирование слоем в 3 см. Для этого отлично подойдут древесные опилки или мох.
Сорт отзывчив на любую органику и минеральные подкормки, особенно во время роста. Их рекомендуется чередовать.

Виноград восторг описание сорта

Обрезка

По аналогии с другими столовыми сортами с преимущественным плодоношением на нижней части лозы, «Восторг» рекомендуется подвергать короткой обрезке. Однако, в отличие от них, следует оставлять не 2-3, а 3-4 глазка (нижний росток обламывают, поскольку он будет расти внутрь). Делается это с расчетом на возможную гибель части лозы в зимние морозы. Обрезка производится по осени.

Виноград восторг описание сорта

Подготовка к зиме

Данный виноград относится к неукрывным, однако, молодые саженцы в первую зиму все же требуется укрыть. Особенно те, что посажены осенью на свои корни.

Вариант 1

Над ними делают сооружение по типу сосуда и засыпают его песком. Сверху можно положить старые вещи, еловые ветки или мох. Используется для саженцев, которые сложно пригнуть к земле.

Виноград восторг описание сорта

Вариант 2

Лозу пригибают к земле и закрепляют. Если к моменту наступления морозов снег еще не выпал, необходимо сделать укрытие из ельника, соломы или других подходящих материалов.

Виноград восторг описание сорта

Болезни и вредители

Сорт отлично противостоит серой и ложной серой гнили и другим грибковым заболеваниям, но, как уже было сказано, подвержен нападению филлоксеры. В качестве защиты требуется двукратное опрыскивание фунгицидами за сезон. Первый раз необходимо сделать это до начала цветения. Подойдут любые препараты данного назначения.

Виноград восторг описание сорта

Отзывы огородников

Получаю урожай уже не первый год, однако, в этом году кисти стали меньше, в среднем по 700-800 г по весу, а в раньше многие превышали 1 кг. Возможно, сказался сезон. Тем не менее, могу сказать, что сорт надежен, как советский танк. Не требует укрытий, отлично набирает сахар даже в дожди, долго висит на лозе и при этом кислота остается в норме. Я его порой до октября не снимаю.

Константин, Смоленская обл.

С тех пор как посадила «Восторг» у себя на участке, поняла, что никогда от него не откажусь. Вроде и ничего особенного, но все хорошо и все своевременно, обильно и качественно. Но оидиум его все же цепляет иногда, надо защищать.

Елена, Старый Оскол

Посадили с соседом по участку одновременно, но у него выше грунтовые воды. Да еще и сезон был дождливый. Ягоды трещали по швам, почти все полопалось. У меня меньше. Но в целом считаю, что этот виноград имеет склонность лопаться. Не для любых мест подходит для выращивания.

Владимир, Подмосковье

Уже десять лет выращиваю этот виноград. Только один год столкнулся с тем, что гроздья получились рыхлыми. Но в тот год наблюдалось два возвратных заморозка, возможно, они сказались. В целом сюрпризов не бывает, лоза практически полностью вызревает, до самого кончика — могу рекомендовать.

Виталий, Самара

Источник: seloveselo.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.