Укрытие винограда на зиму в подмосковье


Вопреки бытующему мнению, виноградная лоза не настолько теплолюбивое привередливое растение, чтобы погибнуть при случайных заморозках осенью или резкого понижения температуры зимой. Многие технические и некоторые столовые сорта винограда отлично переживают холода без укрытия в климатических зонах с мягкими зимами. Но заботливый садовод непременно предупредит неприятные неожиданности, связанные с резкими похолоданиями и внезапными перепадами температуры, которые случаются не только в январе — феврале, но и в межсезонье. Правильно укрытый виноград и в южных, и в северных регионах нашей страны гарантированно переживёт зимнее будущее и выйдет по весне здоровым и крепким. Как известно, бережёного Бог бережёт!

Нужно ли укрывать виноград на зиму

Как известно, синоптики способны ошибаться, поэтому садоводы, имеющие дело с виноградной лозой на своём приусадебном участке не первый год, обязательно подготовят виноград к предстоящей зимовке и не пожалеют сил и времени на организацию укрытия этого теплолюбивого растения. Особенно стоит позаботиться о молодых кустиках и неустойчивых к заморозкам гибридных формах винограда. Даже морозоустойчивые саженцы-первогодки зачастую страдают от морозов, если их не спрятать на зиму.


Более всего уязвима у винограда корневая система, поэтому ей требуется более тёплое и серьёзное укрытие. При промерзании почвы до — 5 °C корни находятся на грани вымерзания, значит под угрозой находится всё растение. Несмотря на обнадёживающие утверждения селекционеров о существовании сверхзимостойких виноградных гибридов, способных выдерживать до —25 —28 °C, в самые суровые зимы при длительном понижении температуры (более двух недель) до — 20 °C мороза могут пострадать почки (до 60%), нередко погибает полностью лоза.

Практикующие садоводы утверждают, что 1 см снега удерживает 1 градус температуры. При высоте снежного покрова 50 см температура у поверхности земли остаётся близкой к 0 °C. Но в холодные бесснежные зимы при понижении температуры воздуха до —25 °C без укрытия неизбежна гибель большинства виноградных почек вплоть до потери куста.

Видео: стоит ли укрывать виноград на зиму


Как правильно укрыть виноград на зиму

Полностью вызревшая лоза способна выдержать критическую минусовую температуру, но не более —12 —15 градусов мороза. До наступления устойчивых отрицательных температур многолетние плодоносящие лозы не укрывают. Небольшие заморозки закаляют лозу, стимулируют биохимические процессы, направленные на повышение иммунитета и зимостойкости растения.

Принципы, на которых основано правильное утепление виноградной лозы.

  1. Подготовка винограда перед укрытием на зиму (обрезка, обработка фунгицидами).
  2. Выбор способа утепления, подходящего климатической зоне.
  3. Соблюдение сроков (при обрезке, поливе, укрытии лозы).
  4. Обеспечение вентиляции при осуществлении процедуры.

Плесень и конденсат — главная беда любого растения, зимующего под укрытием. Немаловажно обезопасить виноградную лозу от грызунов, которые всегда могут оказаться рядом — там, где теплей и есть чем поживиться.

Зимующая виноградная лоза в Центральном Черноземье обречена погибнуть без хотя бы скромного укрытия. Белгородские виноградари считают нашу зону рискованной для земледелия и садоводства, потому чаще всего рекомендуется сажать на приусадебных самые ранние сорта винограда со сроком вегетации не более 120 дней. Укрывать виноград на зиму — это обязательное условие для получения полноценного ежегодного урожая.


У меня на участке растёт Викинг (синий) и Преображение (розовоплодный) – десертные ранние сорта. Никогда не оставляли лозу зимовать без утепления. Если наступали преждевременные заморозки уже в конце октября, то накрывали рубероидом и присыпали землёй (быстрый способ избавиться от безысходности ситуации) – наши растения живы — здоровы и радуют не первый год полновесными гроздями. В лучшем случае — пришпиливаю виноград электродами на расстоянии от земли, засыпаю сосновой хвоей (более трудозатратно) или соломой и прикрываю досками (сооружение в виде домика). Два раза утепляли лузгой (шелухой) зерновых вместо соломы — лоза немного подпрела, но не погибла, все почки пошли в рост. Клеёнкой не пользуюсь, но ничего против не имею. Кстати, мыши в соломе пока не заводились.

Обязательное условие правильной зимовки — вентиляция. Она у нас выглядит в виде обрезанной пластиковой «пятилитровки», которая может располагаться как правильно, так и вверх дном, главное — чтобы её не засыпало снегом.

Как подготовить виноград к зимовке

В преддверии холодов виноград готовят к будущей зимовке уже в сентябре. В зависимости от сорта, сроков созревания плодов и климата в регионе, подготовку проводят в период с середины сентября до середины октября. После сбора урожая виноград начинают готовить к зиме.


  1. Перед тем как провести осеннюю влагозарядку винограда, растение подкармливают раствором микроэлементов. Рекомендуется развести в 10 литрах отстоянной воды 20 г гранулирванного фосфорного удобрения и 10–15 г калийного. Азотную подкормку в этот период исключают. Нелишним будет добавить в раствор 10–15 капель йода и 5 г борной кислоты (в порошке). Своевременное внесение питательных веществ в почву помогает сохранить заложенные цветочные почки и восстановить иммунитет растения к грибковым заболеваниям, распространённым на винограднике.

  2. После внесения удобрений проводится полив — без переувлажнения. Важно учитывать особенности почвы: на песке — 20–25 литров, на суглинках и чернозёме — 10–15. Также берут во внимание близость расположения грунтовых вод на участке.

  3. Перед началом заморозков (но обязательно после опадания листвы) приступают к обрезке виноградной лозы: удаляют невызревшие, повреждённые и отмершие ветви, оставляя треть запасных почек. Оптимальный срок процедуры — 3-я декада сентября.

  4. Профилактическая обработка от вредителей и болезней неизбежна в преддверии зимней спячки виноградника.

    1. Проверенным дезинфицирующим средством для древовидных кустарников и плодовых деревьев является медный купорос. Около 100 г средства растворяют в 10 литрах тёплой (40 °C) воды и опрыскивают лозу, захватывая прикорневое пространство почвы. Солевой раствор с добавлением соды и йода — хороший метод борьбы с инфекцией и грибковыми болезнями деревьев. Понадобится 40 г соли и 20 г соды для приготовления «болтушки». Их растворяют в тёплой воде (8–10 литров) и добавляют 10 капель йода. Обработку повторяют 2–3 раза. От таких распространённых заболеваний виноградной лозы, как оидиум и милдью зарекомендовала себя коллоидная сера (5 г на 5 литров воды) или раствор марганцовки (5 г на 10 литров). Но чтобы избежать вспышки этих заболеваний в предстоящем сезоне, опытные виноградари советуют провести более серьёзную обработку на винограднике — опрыскивание Фундазолом, Ридомилом и Топазом (по инструкции).
    2. Чтобы избежать нашествия мышей, рекомендуется разложить специальную отраву от грызунов или присыпать поверхность земли приствольного круга древесной золой (это альтернатива химикатам — попадая на лапки и мордочку, зола вызывает раздражение и отпугивает мышей). Некоторые садоводы раскладывают в мелкой посуде из металла карбид кальция прямо под зимним укрытием виноградника. Газообразование, которое происходит в этом веществе при поглощении воздуха в закрытом пространстве, отпугивает мышей и не даёт возможность им поселиться под утеплителем.


  5. Теперь лозу аккуратно снимают со шпалер (при необходимости укрытия в горизонтальном положении), перевязывают для того, чтобы хрупкие побеги этого года не травмировать, укладывают на изоляционный материал или просто пришпиливают к земле (соблюдая пространство 20–30 см) и устанавливают каркас или просто засыпают землёй и лапником.

Способы укрытия винограда на зиму

Существует несколько способов укрытия лозы на зиму:

  1. Сухое укрывание или каркасное (с использованием плёнки и других синтетических утеплителей).
  2. Окучивание землёй и снегом.
  3. Траншейный способ.

Каждый метод приемлем в исключительных случаях — в определённых климатических условиях, для определённых видов и сортов винограда.

Современные зимостойкие сорта отлично зимуют под лёгким укрытием, но даже в регионах с умеренным климатом и на юге многие гибриды гораздо лучше зимуют под укрытием. Для виноградной лозы страшны не только длительные заморозки, но и неожиданное потепление посреди зимы. В самую тёплую зиму на побегах страдают почки, которые начинают оживать совсем некстати. Главное — соблюдение температурного режима и отсутствие резких перепадов, это достигается наличием простейшего утепления на винограднике.

Возможность применения различных укрывных материалов и натуральных утеплителей позволяет снизить трудозатраты и материальные расходы на больших виноградниках, но при этом сохранить растения и надежду на будущий урожай.


Самый распространённый и безопасный способ — это сухое укрывание виноградной лозы. Отличный вариант для Сибири, Урала, Забайкалья, Башкирии, Поволжья.

  1. Для этого применяют гидро- и термоизоляционные нетканые и строительные материалы: плёнку (желательно непрозрачную), стеклоткань, спанбонд, рубероид, вспененный полиэтилен и другое. Лозу укладывают на подготовленные деревянные чубуки или кусочки шифера (резиновые коврики и другое) и обкладывают плотной бумагой, лутрасилом (один из вариантов).

  2. Сверху устанваливают металлические дуги (шпалеры, стойки) на расстоянии 20–40 см от растения, оставляя «воздушную подушку», и натягивают утеплитель, раскладывают поверх лапник (камышовые маты, солому, сухой валежник, опилки) или строительный утеплитель (геотекстиль, изовол), профлист, рубероид и т.д.

  3. Важно! Оставить зазоры с почвой и изоляционные отверстия (продухи) для испарения конденсата.

  4. По краям укрытие закрепляют кирпичами или металлическими скобами, пеньками. Это продлит жизнь зимнему укрытию винограда и сохранит при внезапных порывах ветра и прочей непогоды.


Изоляционный материал, о котором говорилось выше, не намокает, поддерживает положительную температуру внутри шатра с виноградом, обладает воздухопроницаемостью и позволяет испаряться лишней влаге. Единственное исключение из этого способа — определённые материальные вложения неизбежны.

Нередко для утепления винограда в ход идут старые мешки, одеяла, верхняя одежда, пластиковые контейнеры и ящики — в зависимости от размеров куста и его расположения на участке.

Укрытие винограда снегом и землёй позволяет основательно защитить растение от морозов и ветров, но такой вариант подходит для морозостойких сортов, которые растут в южных регионах нашей страны, в Центральной России, в Беларуси (юг, юго-восток), на северо-западе Украины, в Ростове, даже в Поволжье. То есть при сильных морозах и возвратных заморозках есть вероятность частичного вымерзания побегов при недостаточном утеплении.

Но многие виноградари опытным путём и многолетним стажем доказали, что снежный покров, высотой 40–60 см — это идеальный метод укрытия виноградной лозы. Если предварительно ветви накрыли густым лапником или валежником и немного приокучили землёй — проблем с зимовкой не должно быть.


Траншейный способ предусматривает подготовку канавок, глубиной около 50–70 см. Скреплённые между собой виноградные побеги укладывают на землю, прикрытую специальным настилом из шифера или дерева (это позволит избежать загнивания лозы). Сверху виноград аккуратно накрывают мешковиной или клеёнкой и присыпают землёй. Зимой такой каркас покрывается снегом и отлично держит тепло. Этот вариант «захоронения» винограда до весны хорошо подходит для Краснодарского края, Ставрополья, Ростовской области, нередко таким образом утепляют и в Центральном Черноземье, и в Подмосковье, на белорусской земле и в Башкирии.

Фотогалерея: траншейный способ утепления винограда

Каждая методика имеет свои преимущества и недостатки, выбор остаётся за садоводом.

Виноград — перволетку достаточно накрыть 5-литровой пластиковой бутылкой и присыпать землёй. Если есть сомнения — сверху прикрывают ветками и опилками. В бутылке обязательно оставляют вентиляционный надрез.

При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму

В зависимости от территориального расположения региона и его климатических особенностей сроки укрытия лозы на зиму будут различными. В южных регионах, на Украине, в Ростовской области и Крыму нередко приступают к утеплению винограда, слабо переносящего морозы и выветривание, в конце ноября или в декабре.


В Центральной России, Поволжье, в Беларуси эти сроки наступают чуть раньше — в начале ноября.

В Подмосковье и Ленинградской, Брянской области, виноградная лоза освобождается от листвы и готова к утеплению уже в середине — конце октября.

В северных регионах нашей страны, в Забайкалье, на Урале не дожидаются первых заморозков и снегопадов и приступают к укрытию десертных сортов винограда с середины октября.

Не самый лучший вариант укрывать виноград, когда температура на улице опустится до той отметки, которая указана в ампелографии сорта. Оптимальная среднесуточная температура для подготовки зимовки виноградной лозы -5 -8 °C, ночные заморозки могут достигать -10 °C, днём приемлемый температурный режим для укрывных сортов винограда 0 -5 °C.

К этому времени лоза освобождается от листвы, а влага и питательные вещества успевают уйти глубоко в корни, виноград уходит в зиму с сухими побегами и уснувшими почками. Опережать события и укрывать растение раньше времени опасно — при потеплении лоза запревает, а почки могут проснуться и начнётся сокодвижение — это приведёт к гибели части побегов и даже целого растения. Но и сидеть сложа руки до трескучих морозов — не самый правильный вариант. Если запоздать с укрытием, виноградные побеги станут слишком сухими и ломкими, в таком состоянии легко повреждаются многолетние лозы и глазки, шансы пережить зиму у растения снижаются. Самый чувствительный к холоду орган винограда — это корень, его утепляют в первую очередь, тщательно укрывая пространство вокруг штамба.

Некоторые садоводы практикуют частичное укрытие лозы. При первом похолодании подготовленную лозу укладывают и пришпиливают, прикрывая лапником и соломой. А при появлении первых ночных заморозков или при прогнозировании снегопадов — виноград присыпают землёй или прячут под каркасное укрытие. Для некоторых южных регионов, где температура не опускается ниже — 15 градусов, такой вариант частичного укрытия вполне подходит для полноценной безопасной зимовки.

Видео: когда укрывать виноград на зиму

Как укрывать виноград на беседке

Для беседочного выращивания садоводы обычно подбирают неукрывные гибриды десертного винограда или морозостойкие технические и универсальные сорта. Лоза такого винограда отлично зимует в вертикальном положении. Почки и глазки сохраняются до весны, если растение посадить на укрытом от северных ветров участке вблизи стены любого здания. Таким образом, виноград защищён от выветривания и возвратных заморозков.

Но в том случае, когда столовый виноград, требующий утепления на зиму, растёт на беседке, его побеги формируют и направляют на строение таким образом, чтобы при наступлении похолодания была возможность аккуратно снять их и пригнуть к земле. Дальше лозу укрывают нетканным материалом (лутрасил, спанбонд), закрепляя его на побегах в вертикальном положении; или прикрывают деревянными щитами, пригибая к стенкам беседки.

Видео: как укрыть виноградную лозу на беседке

Какой виноград не нужно укрывать на зиму

Как правило, большинство технических и некоторые универсальные сорта винограда не требуют утепления и отлично зимуют без специального укрытия. Почки не повреждаются и сохраняется лоза при понижении температуры до — 20 °C у Изабеллы, Лидии, Конкорда, Расы и т.д. Технический виноград менее чувствителен к морозу и имеет повышенный иммунитет по сравнению с десертными гибридами.

Всеми любимые морозостойкие гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрьский, Каспаровский, а также разновидности десертного Муската (Московский, Транспортабельный и другие) сохраняются до весны без применения утеплителя. Но такой вариант зимовки годен для южных и центральных областей России, для Украины. На севере — в Хабаровске, Кемерове, Красноярске, на Урале десертный виноград одарит обильным урожаем, если сохранятся все почки и побеги. Для этого рекомендуется тщательно укрывать молодые побеги и одревесневшую лозу, следить, чтобы всегда оставались «продыхи» для проветривания.

Особенности укрытия винограда в регионах

В каждом регионе нашей страны, а также на Украине и в Беларуси есть свои особенности зимовки виноградной лозы. Они связаны с выбором материалов, его доступностью и качественными характеристиками.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и в Ленинградской области

Московские дачники начинают подготовку винограда к зиме уже в начале сентября. Полив и обработка от заболеваний и вредителей проводится сразу после съёма плодовых кистей. К концу сентября лоза остаётся без листвы и готова к утеплению. В Подмосковье и Ленинградской области виноград утепляют траншейным способом и сухим укрытием. Растущие побеги связывают и укладывают на деревянные щиты или опилки, сверху укрывают большим количеством лапника и веток, которые обладают хорошей проводимостью воздуха. Затем устанавливают каркас, укрытый дощатыми или металлическими настилами в виде домика (чтобы не собиралась влага).

Как укрыть виноград на зиму в средней полосе России

Для Центрально-чернозёмных регионов России и Поволжья отлично подходят все рассмотренные выше способы. Утеплить виноград можно как с использованием клеёнки, рубероида, синтетических материалов, так и с применением подручных средств (солома, лапник, опилки, листва, лузга зерновых, ветки).

Видео: бюджетный вариант укрытия виноградной лозы в Центральной России

Как укрыть виноград на зиму на Украине

На украинской земле с тёплым, влажным климатом зимостойкий виноград нередко переживает холода без укрытия. На востоке страны виноградную лозу утепляют с помощью каркасных щитов из дерева и шифера, траншейным способом — просто пригибая лозу к земле и присыпая грунтом. Страшней всего для винограда — это неожиданное потепление, при котором почки могут просыпаться и начинается сокодвижение. Поэтому самый важный момент — приступить к утеплению вовремя и не торопиться укрывать виноград даже в ноябре, если на улице задержалось «бабье лето».

Видео: как утепляют виноград на Украине

Как укрыть виноград на зиму в Беларуси

С конца октября белорусы начинают готовить виноград к зиме, защитный каркас устанавливают только с наступлением морозов — середина — конец ноября. Применяют сухой способ утепления. В качестве укрытия выбирают агроволокно, спанбонд и синтетический войлок, сверху для защиты от осадков прикрывают клеёнкой или шифером. Чтобы в зимние оттепели не намокли почки, а повышенная влажность не способствовала образованию плесени и гнили, нужно с боков укрытия оставлять отдушины для надёжной вентиляции. Здесь считают главная беда при зимовке на винограднике — это сырость.

Видео: укрытие винограда в Беларуси

Как укрыть виноград на зиму в Сибири

Суровый климат Сибири требует надёжного укрытия для теплолюбивой культуры. Поэтому виноград прячут в глубокие траншеи, устанавливая снизу деревянный настил или кусочки кирпича. Сверху укрывают вплотную побеги лутрасилом и закрывают мешковиной. Основным утеплением является насыпанные сверху лапник, опилки, земля, защищённые металлическими листами или шифером. Главный источник задержания тепла — снег (слой не менее 50–60 см). Обязательно проводят обработку от грызунов и оставляют небольшие отдушины для проветривания.

Видео: зимнее укрытие виноградной лозы (для Сибири)

Отзывы

Я долгое время использовал подложку толщиной 3 мм. Её вполне хватало для зимнего укрытия в Гомеле. Поскольку подложка, как и плёнка полностью влагонепроницаемая, конденсат неизбежен, снизить его количество до приемлемого помогут «продухи».
В этом сезоне подложка поедет на укрытие школок с саженцами, а на основной виноградник куплен новый материал для укрытия — геотекстиль. Говоря грубо, это подобие спанбонда, но самый толстый спанбонд имеет плотность 60 гр./м, а этот материал 300 гр./м. Ширина материала 2 м. Планирую укрытие в 2 слоя, переложив материал пополам вдоль. В теории мы уходим полностью от конденсата, можно не бояться выпревания (материал хорошо пропускает воздух и влагу, но моментально высыхает после намокания, поскольку полностью синтетический), в отличие от подложки и спанбонда полностью светонепроницаем, что очень хорошо, т.к. нет парникового эффекта ранней весной.

Солома — это один из возможных вариантов. Я не пользуюсь соломой, просто укрываю пришпиленные к земле лозы подложкой под ламинат без ничего. Что касается мышей: 1. Укрытие делать как можно позже, после ночных заморозков, перед наступлением устойчивых холодов. К этому времени мыши найдут себе другое убежище. 2. В магазинах полно средств против мышей. Или народные средства — жжёный войлок, банка с соляркой для аромата и т.п. 3. Вместо соломы использовать сосновый опад (опавшие иголки) или еловый лапник. В иголках мыши не селятся.

Dutko DmitryDutko Dmitry

http://www.vinogradnik.by/sezonnye-raboty-na-vinogradnike/ukrytie-vinograda-na-zimu-video.html

1. Самое главное, для того — открывать виноградник после зимовки как можно позже! Тем самым мы избавляем лозу винограда от преждевременного прорастания, и тем самым предохраняем почки от повреждения весенними заморозками. Когда в конце апреля открываю свой виноградник, то под укрытием ещё лежит лёд и земля мёрзлая, в то время, как в саду уже цветут вишни и начинают зацветать яблони. Для этого укрывной материал должен быть белого (солнце — отталкивающего) цвета. Кроме того, подобный материал не должен просвечиваться солнцем. Поэтому пенный полиэтилен, даже толщиной 2 см, не годится. Наиболее подходит белое, желательно тканное, химволокно, любой толщины. Главное, как и говорил, чтобы оно не просвечивалось солнцем, т.е. не пропускало инфракрасные лучи. А так, конечно, накрыли виноградник полиэтиленом и, там уже в феврале + 20 градусов. Лозы к моменту открытия уже отросли, а ведь в апреле часто бывает -10 градусов. Если нет хорошего укрывного материала, то можно укрыть и старой соломой. То когда весной, даже в мае, случайно подковырнём кучку соломы, а там ещё лёд, и земля мёрзлая. 2. Укрытие также предотвращает намокание лозы от дождя и мокрого снега, в период зимней оттепели. Размокшая лоза и почки, при возвратных морозах, даже при -10 градусах, могут серьёзно повредиться. Поэтому зимнее укрытие винограда надо делать не от морозов, а от зимних и весенних оттепелей!!! Вчера вышел на свой виноградник — уже почти месяц у нас днём в тени +10 градусов. Уже везде снега нет, в т.ч. у всех соседей, а на моём винограднике снег ещё лежит и это результат укрытия почвы белым материалом! Планирую виноградник, как и всегда, открыть через месяц, не раньше.

Акованцев Михаил

http://vinforum.ru/index.php?topic=100.760

Естественное природное укрытие снегом недостаточно даже на юге России и на Черноморском побережье, а в Центральном Черноземье, Поволжье и в Сибири единственный надёжный способ сохранить лозу до весны — это применить укрывные материалы. Огромное разнообразие средств для укрытия виноградной лозы и методик осуществления этого процесса позволяет сделать выбор в пользу натуральных подручных материалов или покупных синтетических. А уж если хозяин приусадебного участка мечтает о том, чтобы урожай винограда получился на славу, то здесь не обойтись без правильного укрытия виноградной лозы независимо от сорта и сроков созревания культуры. Решать, стоит ли укрывать виноград на зиму или нет, должен каждый садовод самостоятельно. Но многолетний виноградарский опыт доказывает, что веских аргументов в пользу этой процедуры гораздо больше.

Источник: diz-cafe.com

Подготовка винограда в Подмосковье к укрыванию

Свежие статьи о саде и огороде

Перед тем как укрывать осенью виноград, его нужно правильно подготовить к процедуре. Начинают это делать уже в сентябре, сразу после сбора урожая. Подготовка кустов при любой укрывной технике состоит из таких этапов:

  • Полив винограда;
  • Обрезка лозы;
  • Опрыскивание противогрибковыми препаратами;
  • Подкормка винограда.

Полив винограда осенью в Подмосковье

Поливают виноградник перед зимним укрытием, для того чтобы земля насытилась влагой и лучше сохраняла тепло. Под один куст нужно вылить около 20 ведер. Когда вода испаряется, она хорошо согревает корни растения. Без достаточного полива корневая система винограда нередко вымерзает, что приводит к гибели всего куста.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье видео

Подкормка винограда перед укрытием винограда на зиму в Подмосковье

К моменту сбора урожая виноградная лоза теряет почти все свои внутренние резервы. Восстановить её силы, сохранить заложенные на ней цветочные почки и зазеленеть весной, поможет своевременное внесение питательных веществ.

Виноградари с большим опытом рекомендуют подкармливать кусты один раз в три года смесью из 25 г простого суперфосфата и 25 г бесхлорного калийного удобрения, вносимой на 1 м² виноградника. Сухую смесь смешивают с землей.

Почву можно пролить раствором из 20г водной вытяжки фосфорных и 10г калийных удобрений, растворенных в 10л воды. Поливая, почву промачивают на глубину до 25 см.

Полезно добавить в поливную смесь и водный раствор микроэлементов: борной кислоты, марганцовки, йода, сернокислого цинка и молибденокислого аммония.

Пока на винограднике есть листья, его можно обработать удобрениями по листу. Такая подкормка ускорит созревание лозы.

Опрыскивание винограда осенью в Подмосковье противогрибковыми препаратами

Зимой повышается опасность заражения кустов грибками, гнилостными бактериями, грызунами и другими вредителями, потому виноград обязательно нужно опрыскивать. Используют для этого медный купорос или готовые противогрибковые препараты, которые есть в магазинах. Для защиты от грызунов после укрытия виноградных лоз их недостаточно опрыскать. Нужно побелить ствол гашеной известью, тогда полевки, мыши и крысы не будут грызть кору и веточки.

Осенняя обрезка винограда в Подмосковье

Для укрывных видов винограда обычно применяются две схемы обрезки – веерная и кордонная. Неукрывные виды обрезают по штамбовой и беседочной схемам.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье видео

Веерная или бесштамбовая схема обрезки винограда в Подмосковье

Этот вариант хорошо подходит для северных регионов. В этом случае формируются рукава, которые растут от основания куста. Направление и количество рукавов регулируют так, чтобы всем ветвям доставало освещения и воздуха.

Веерная схема обрезки отлично подходит для омоложения куста. При этом не снижается его урожайность.

Свежие статьи о саде и огороде

Применение веерной схемы состоит в формировании нескольких рукавов – стволов, являющихся основой для плодоношения. Обрезают уже в первую осень саженца, оставляя 2 или 3 почки. Весной нужно оставить два ростка, располагающихся с разных сторон основной ветви. Осенью подросшие и окрепшие побеги обрезают на сучок замещения с 2-3 глазками. Формирование рукавов начинается весной 3-го сезона.

При веерной схеме обрезки в осенний период обрезают от плодоносившую ветвь и формируют новые из тех ростков, которые пошли от сучка замещения.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье видео

Штамбовая схема обрезки винограда в Подмосковье

Применяется для не укрывных видов, широко распространена в южных регионах. В первую осень саженец обрезают, оставляя над поверхностью земли 2-3 глазка. Из них весной выбирают наиболее сильный, который станет собственно штамбом, а второй будет резервным.

На вторую осень штамбовый росток укорачивают, обрезая на две или три почки, на резервном же оставляют такое же количество почек, формируя сучок замещения. Молодые ростки в этот период полностью выламывают. В следующем году у штамба прищипывают точку роста и удаляют все пасынковые побеги.

Третий год можно назвать знаменательным в жизни штамба – его обрезают на нужной высоте и удаляют все боковые отростки, кроме двух самых верхних – они станут плечами кордона. Плечики тоже обрезают до двух почек. Также обрезают и резервную ветвь, выбирая два самых сильных побега. На одном из них сохраняют несколько почек (до 6), а из второго вновь формируют сучок замещения.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье видео

Укрытие винограда в Подмосковье

Виноград укрывают на зиму только тогда, когда он сбросил все листья, а постоянная температура воздуха стала минус 5 — 10°С. К этому времени куст прошёл закалку и подготовлен к зимнему похолоданию. Те сорта, которые хорошо плодоносят в Подмосковье, обычно имеют морозостойкость в пределах минус 17 — 24°С. Осеннее мульчирование почвы защищает корневую систему в морозный период предзимья, когда промерзает верхний слой почвы.

В Подмосковье снег часто ложится на незамёрзшую почву, поэтому для подстраховки я заранее раскладываю куски полиэтиленовой плёнки на землю под кустами. Так, чтобы защищённой оказалась вся площадь под зимним укрытием.

Способов укладки лозы много. Одни используют траншеи, другие укрывают виноград коробами, неткаными материалами, рубероидом, лапником и т.п. В ход идут даже автомобильные шины без дисков, накрытые сверху досками. Сугроб снега тоже можно рассматривать как хороший способ утепления.

Укрытие должно не только защищать куст от морозов, но и не допускать поломки побегов, т.е. быть прочным. Обязательно нужно предусмотреть вентиляцию.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье видео

Укрытие винограда пленкой в Подмосковье

В последнее время этот материал применяется очень часто, потому что доступен, недорого стоит и прост в использовании. Стоит отметить, что пленка – не самый лучший материал для укрытия, потому что при контакте с ней участки куста сильно повреждаются. Помимо того, велика вероятность появления парникового эффекта при оттепели, который делает виноград уязвимым к гниению, заморозкам. Для процедуры лучше всего использовать непрозрачную или цветную пленку со светоотражающим эффектом.

Инструкция: Ветки пригибают к земле, закрепляют скобами. Снизу засыпаются опилки или сухую листву. Сверху натягивают пленку, делая на границе с грунтом отдушины. По краям материал прижимают досками или кирпичами.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье видео

Укрытие винограда лапником в Подмосковье

Очень легкий метод. Лозы нужно собрать в пучки, пригнуть к земле и зафиксировать или скрутить кольцом вокруг основания куста. Потом их накрывают плотным слоем лапника. Чем суровее зима, тем укрытия нужно больше. Способ очень надежный, но применять его разрешается только для молодых посадок или небольших виноградников. В остальных случаях достать такое количество лапника будет проблематично.

Свежие статьи о саде и огороде

Впрочем, если конкретно в вашей области сильных холодов нет, то можно попробовать культивировать неукрывные сорта винограда для Подмосковья. Лучше всего себя зарекомендовали Саперави северный и Сукриба. В их случае достаточно простейшего укрытия из лапника, так как все же стоит застраховаться от особенно сильных и морозных зим.

Если вы все будете делать правильно, то виноград в Подмосковье (подготовка к зиме которого нами была оговорена) отблагодарит прекрасными урожаями и высокими вкусовыми качествами ягод.

Источник: mir-ogorodik.ru

Подготовка винограда к зимовке

Процедуру подготовки к зимовке необходимо проводить вовремя, не поздно и не рано, иначе можно нанести винограду непоправимый вред.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Последствия раннего укрывания:

  • стебли накопят слишком мало питательных веществ;
  • культура может заболеть грибковой инфекцией;
  • виноград начнет преть из-за повышенной влажности воздуха.

Если запоздать с укрыванием винограда, он может промерзнуть, особенно уязвимы молодые стебли. Растение первого года культивирования лучше укрыть уже при достижении ночных заморозков до -2 ˚C, благодаря чему рост побегов остановится.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Процесс подготовки винограда к зимовке:

  1. Обрезка лозы (после того, как опадет лист) и ее прижатие к поверхности земли скобами. При этом соприкасаться с почвой ветви не должны.
  2. Лозу укладывают на подложку из опилок или деревянных обрубков.
  3. Обработка виноградника медным купоросом или известью от инфекций и вредителей.

В качестве подложки нельзя использовать полиэтилен и опавшую листву. Это может спровоцировать загнивание ветвей. На зимовку не оставляют растения, заболевшие милдью (ложная мучнистая роса). Их необходимо выкорчевать и уничтожить.

Для Подмосковья выбор способа укрытия на зиму очень широк. В качестве утеплителя можно использовать почву, еловый лапник, шифер, рубероид и агроволокно. Готовят материал для укрывания винограда заблаговременно, так как чаще всего он нуждается в подготовке: сушка, очищение от земли и плесени и прочее.

Технологии укрывания

При выборе метода укрывания винограда на зиму необходимо обращать внимание и на возраст растения. Так, совсем молодые культуры стараются накрывать домиком, чтобы не сломать лозу. А для защиты от морозов используют сразу несколько материалов.

Укрытие винограда на зиму в подмосковьеВзрослые кусты считаются уже окрепшими, поэтому их можно аккуратно прижимать к земле и защищать от морозов только с помощью одного метода.

Для создания укрытия можно использовать не только внешние утеплители – шифер, камыш, агроволокно, землю, рубероид и снег; но и внутренние – опилки, еловые иголки, сено.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Технология укрытия на зиму почвой

Метод отличается трудоемкостью и требует основательной подготовки. Сначала ветви винограда укладывают в траншеи и фиксируют их скобами. Затем необходимо приготовить сухую рыхлую почву для создания самого укрытия. Грунт стараются брать, как можно дальше от виноградника, чтобы не оголить его корневую систему.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Ветви в траншее на зиму присыпают торфом или соломой. В Подмосковье лучше создать три слоя:

  • земля (от 5 до 15 см);
  • органика (от 5 до 10 см);
  • сухой рыхлый грунт (от 20 до 25 см).

В качестве дополнительного утеплителя используют снег, он прекрасно справляется с этой задачей.

Хвойные ветви как защита на зиму

Одно из главных достоинств этого способа – доступность. Хвойные ветви – отличный утеплитель, однако работает он только при стабильно отрицательной температуре. Еще одно не менее важное преимущество хвои – ее запах, который отлично отпугивает грызунов. Как самостоятельный способ укрывания он обладает малой степенью надежности, а вот в совокупности с другими – очень хорош.

хвойные ветви

Покрытие из рубероида или пленки

Способ отличается простотой и не требует никаких особых навыков.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Процесс создания конструкции включает следующие действия:

  1. Устанавливают металлические дуги, натягивают на них пленку или рубероид.
  2. Ветви винограда присыпают хвойными иголками или соломой.
  3. Пленку лучше дополнительно зафиксировать с помощью кирпичей.
  4. Внутренне пространство заполняют опилками, хвоей, сеном.

Главный недостаток этого способа – воздухонепроницаемость используемых материалов. Вследствие чего потребуется систематически открывать конструкцию и проветривать, а это трудоемко. Если заменить рубероид на шифер, этого можно избежать. Однако не у каждого садовода на участке найдется такой довольно дорогой материал.

Агроволокно

Укрывание с помощью агроволокна отличается повышенной надежностью, ведь этот материал был создан именно для защиты растений от морозов и повышенной влажности, при этом он не перекрывает доступа к воздуху. Агроволокно закрепляют над ветвями винограда с помощью кирпичей. Конструкция способна удержать и снег, поэтому растение имеет и дополнительную защиту от морозов.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Взрослое растение не требует обязательной подрезки. Его можно просто обмотать агроволокном в несколько слоев и закрепить шпагатом. Укрывание винограда с листвой допустимо, только если ветви здоровые и сухие.

Деревянные ящики как укрытие на зиму

Способ удобен для использования только при культивировании нескольких кустиков винограда. Прежде чем накрыть основу куста ящиком, ее утепляют хвойными иголками. Снаружи короб обивают рубероидом, в котором проделывают небольшие отверстия для вентиляции.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Укрытие с помощью лутрасила

Технология укрывания лутрасилом полностью совпадает с методом использования агроволокна. Это такой же полипропилен, только нетканый: с одной стороны он гладкий, с другой – шершавый. Для обеспечения надежной защиты от морозов рекомендуется делать укрытие из 2-3 слоев материала.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Шифер

Укрытие из шифера обладает многими достоинствами. Материал отлично пропускает воздух и защищает растение от проникновения осадков. Перед тем как укрыть лозу шифером, ее утепляют с помощью сена, опилок и хвойных иголок.

Шифер

Пенопласт

Растение сначала накрывают утеплителем, в качестве которого здесь можно использовать хвойные иголки. Затем куст необходимо обложить блоками пенопласта и обмотать всю эту конструкцию пленкой. К приходу весны пенопласт и полиэтилен нужно убирать. А хвоя будет исполнять роль мульчи.

Укрытие винограда на зиму в подмосковье

Виноград можно успешно выращивать и в северных широтах России. Главное, вовремя защищать его от морозов. Для создания укрытия на зиму можно использовать множество подручных материалов – почву, хвою, рубероид, шифер, агроволокно. В качестве дополнительного утеплителя для растений в северных широтах и в Подмосковье выступает снег.

Для сохранности винограда его необходимо укрывать на зиму материалами, которые не только защищают от морозов, но и способны пропускать воздух и влагу, так как чрезмерная влажность способствует развитию грибковых инфекций.

Источник: zelenj.ru

Снижаем воздействие низких температур

С момента покупки и высадки виноградной лозы нужно задуматься о ее защите.

  • Все начинается с выбора места под посадку. Это должно быть место, которое не продувается ветрами.
  • Сорт винограда должен быть грамотно подобран. Он должен идеально подходить для конкретного региона. Для посадки в Подмосковье можно приобрести сорта «Восторг», «Лора», «Кодрянка», «Кубань», они устойчивы к холодам.
  • Кусты винограда должны быть посажены на достаточную глубину. Это должна быть максимально допустимая отметка. Хотя посадить саженец на такой уровень, чтобы грунт не промерз, конечно, невозможно.
  • Подготовка винограда начинается осенью с подкормки растения калийными удобрениями. Они не только питают культуру, но и выполняют согревающую функцию.
  • О варианте укрытия необходимо подумать заранее. Благодаря снежным зимам, укрытие винограда на зиму в Подмосковье значительно облегчается. Большой снежный покров надежно защитит виноград от промерзания. Но специальные конструкции и укрывные материалы нужно подготовить с осени.

Все эти меры необходимы, к ним нужно подойти со всей ответственностью, чтобы не допустить гибели винограда, а то весной его заново придется размножать. При соблюдении всех вышеперечисленных правил остается только правильно укрыть виноград, чтобы он не пострадал от морозов.

Повышаем эффективность укрытия

Виноград необходимо подготовить к зиме, для этого проводится обрезка и укрытие. Сначала осенью саженцы обрезают, обрабатывают железным купоросом. Это необходимая процедура, чтобы не дать побегам заболеть.

Нужно подготовить хвойник, сухими хвойными ветками будет укрываться грунт, на них ляжет лоза. Если посадка саженца винограда была проведена грамотно, при соблюдении угла посадки лозу легко будет пригнуть к земле, не вызывая повреждений. Этот слой между лозой и землей необходим, иначе даже незначительные заморозки на почве могут нанести вред растению.

Когда начинать укрывать виноград? Лучший вариант — при небольшом морозце, когда температура опустится на отметку -1-2 градуса. Рост лозы к этому времени уже прекращается, гарантируется высокая эффективность укрытия.

виноград на зиму

Выбираем материалы для укрытия

Самый простой способ защиты винограда — использование снега или земли. Если будет использоваться земля, необходимо сделать канавки для лозы, которые выкладываются сухими хвойными ветками, потом укладывается лоза. Все присыпается слоем земли. В зависимости от климатических условий, сорта растения, толщина этого слоя составляет примерно 20 сантиметров. У этого способа есть существенный недостаток — морозоустойчивость лозы с каждым годом будет снижаться, вскоре для нее потребуется более серьезное укрытие.

К достоинствам укрытия лозы снегом можно отнести то, что лозе точно будет тепло. Но погода может принести неприятный сюрприз в виде отсутствия снегопада. Тогда правильно приготовить специальные щиты, которые помогут удержать на участке имеющийся снег, регулярно нужно подсыпать снежок, что очень хлопотно.

Лучше заранее продумать способы утепления виноградной лозы зимой, чтобы в нужный момент укрыть растение от ненастья. Самыми популярными являются:

  1. Агроволокно или пленка. Используя пленку, необходимо положить дополнительные хвойные ветки под и над виноградной лозой, чтобы улучшить теплоизолирующие свойства. При использовании полиэтиленовой пленки нужно постоянно следить за состоянием винограда и погодными условиями. В солнечные и теплые дни полиэтилен создаст эффект парника, растение начнет преть, что недопустимо.
  2. Деревянные щиты. Их устанавливают по разным сторонам побегов, уложенных на землю. Образуется своеобразный домик. Изнутри такой домик можно обложить рубероидом, это защитит молодые ростки от излишней влаги. Способ подходит для маленьких участков. На обширных виноградниках этот способ использовать нецелесообразно, поскольку он требует больших материальных и физических затрат.
  3. Подручные материалы. Одновременно с землей для укрытия можно использовать любые подручные материалы. Это могут быть старые металлические ведра, листы шифера, пластиковая тара. Подойдет мешковина, в огороде быстро можно найти такие материалы. Главное, избегать чрезмерных нагрузок на кусты, они могут повредить лозу.

Восстанавливаем растение после зимы

В начале весны необходимо освободить растение от укрывного материала. Когда это делать? Нужно быть уверенным, что заморозков, даже на почве, не будет. Обычно в Подмосковье это происходит в конце апреля. Открывать лозу нужно постепенно, сначала дав доступ воздуха для появления первых почек, сняв часть укрывного материала.

Затем следует осмотреть растение, те побеги, которые повредили болезни и вредители, а также мороз, необходимо удалить. Затем нужно внести удобрение. Обычного навоза или компоста будет недостаточно. Теплолюбивый виноград во время долгой зимы ослабевает. Лучше использовать сочетание органики и химических соединений.

укрываем виноград

Полезные рекомендации

При укрытии землей нельзя брать почву рядом с кустом. Это может оголить корни, зимой они замерзнут, растение погибнет. Нужно отступить от куста хотя бы на полметра.

Оптимальным вариантом считается использование трехслойного покрытия. Сначала лоза накрывается садовой почвой, которую насыпают слоем 15 см. Второй слой будет из органики такой же толщины. Третий слой — рыхлая земля, насыпаемая слоем 25 см.

В малоснежные зимы необходимо обеспечить дополнительную защиту корневой системы. Если же зима очень снежная, не нужно делать слишком мощное укрытие. Достаточно взять немного снега с дорожек и накрыть им кусты.

Дважды в год необходимо проводить перекопку грунта. Если делать это осенью и весной, можно снизить риск промерзания винограда, обеспечить хорошее впитывание влаги.

Немолодой виноград можно обернуть в несколько слоев агроволокном, все закрепить шпагатом. Тогда пригибать лозу к земле не нужно. Агроволокно хорошо помогает не только утеплить виноград, но и задержать снег.

Для укрытия можно использовать деревянные ящики. Если виноградных кустов не много, они отлично справятся со своей задачей. Для этого лоза утепляется хвоей или сухими листьями, пригибается к земле, накрывается ящиком. В очень холодные зимы сверху можно накрывать ящик пленкой с отверстиями, края пленки придавить к земле тяжелыми предметами. Те, кто собирается разводить виноград постоянно, может оббить деревянные ящики изнутри рубероидом. Такие сооружения прослужат несколько лет.

Необходимо защитить лозу от попадания осадков. Для этого устанавливают металлические дуги, накрывают их пленкой или рубероидом. Под лозу укладывают деревянные планки, на нее — хвою или солому. Недостаток метода — внутрь не попадает влага. Необходимо регулярно проветривать сооружение. Если приусадебный участок далеко от дома, это проблематично.

Использование хвои, сосновых и еловых лап позволит не только надежно утеплить растение, но и защитит от мышей.

Можно укрыть виноградную лозу шифером. Внутрь кладут сено, опилки, хвою. Шифер пропускает воздух, но отлично защищает от осадков.

Придерживаясь наших советов, можно без труда выбрать способ для укрытия винограда зимой. Соблюдение всех правил утепления, виноград легко переживет самую суровую зиму и на следующий год порадует новым богатым урожаем.

Источник: ProPosadki.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.