Лучшие сорта черной смородины для сибири

chernaya smorodinaЧерная смородина является самой популярной культурой в садах Сибири. Успех культуры черной смородины в Сибири стал возможен благодаря большой селекционной работе, проведенной на опытных станциях садоводства.

Черная смородина ценится садоводами прежде всего за высокое содержание в ягодах витаминов С (до 300 мг%) и Р (до 1000 мг%), а также А, В1, В2, В6, К1, РР1, сахаров, азотистых и дубильных веществ, эфирных масел и минеральных солей (магний, марганец, медь, железо, кремний и др.). Ягоды черной смородины самый дешевый и доступный для населения источник витамина С.

Черную смородину принято считать технической культурой. Из ее ягод готовят высококачественные варенья, джемы, мармелады, компоты, соки, прохладительные напитки. Причем все продукты переработки имеют высокое содержание витамина С. Вместе с тем селекционерами Сибири созданы десертные сорта, плоды которых потребляются в свежем виде.


Как лечебный продукт питания ягоды черной смородины используют в качестве профилактического средства против сердечно-сосудистых, инфекционных и лучевых заболеваний. В народной медицине ягоды потребляют при лечении золотухи, коклюша и желудочно-кишечных заболеваний. Отвары из листьев и почек пьют при простуде, ангине, ревматизме, заболевании суставов, подагре, малокровии, гипертонии и в качестве стимулятора функции коры надпочечников.

Главными хозяйственными достоинствами черной смородины являются высокая зимостойкость, неприхотливость к условиям произрастания, скороплодность, урожайность, легкость и быстрота размножения, возможность полной механизации всех процессов ее возделывания.

Сорта черной смородины для Сибири

Для Сибири хорошо подходят следующие сорта черной смородины: Дружная, Зоя, Синяя, Бия.

Дружная. К достоинствам его относятся зимостойкость, скороплодность, стабильно высокая урожайность и крупные ягоды десертного вкуса. Сорт входит в группу интенсивных. Плотность урожая ягод 1,5 кг/м³ кроны куста. На прикорневых побегах сосредоточено до 57% вегетативно-генеративных почек, а на годичных приростах — 90%. Потенциальная продуктивность сорта равна 150 г/м прироста.

черная смородинаУчитывая слаборослость кустов, сорт особенно эффективен в загущенных посадках. Средний урожай ягод с куста 2 кг, максимальный — 7,3 кг. Плодовая кисть длинная (до 12-15 ягод). Плоды черные, кислосладкого вкуса, содержат 10,3% сахаров, 2,1% кислот, 186 мг% витамина С и 470 мг% Р-активных соединений.


Масса ягоды 1,1 г. Созревает в средние сроки. Дегустационная оценка свежих ягод 4,4-4,9 балла, натурального сока — 4,6, джема — 4,2, варенья — 4 и компотов — 3,8 балла. Сорт устойчив к почковому клещу, столбчатой ржавчине, но поражается мучнистой росой.

Зоя. Достоинствами сорта является самоплодность, сдержанный рост кустов, высокая плотность урожая. Недостаток — низкая зимостойкость зачатков цветков, повреждаемость почковым клещом. Урожай ягод средний 1,4 кг с куста, максимальный — 7,8 кг.

По срокам созревания сорт Зоя несколько опережает Дружную и требует двух сборов. Ягоды темно-фиолетовой окраски покрыты восковатым налетом. Масса 1 г. Вкус кисло-сладковатый. Основное назначение — техническая переработка. Сорт устойчив к столбчатой ржавчине, рябухе, но сильно поражается септориозом.

Синяя. К положительным качествам сорта относятся высокая зимостойкость зачатков цветков, самоплодность и ценные технологические качества ягод. Плотность урожая ягод 1 кг/м³ кроны куста. Потенциальная продуктивность 76 г/м годичного прироста.

Ягоды голубой (синей) окраски, покрыты восковым налетом. Масса — 0,8 г. Дегустационная оценка свежих ягод — 3,7 балла, натуральных соков — 4,9, сырого джема — 4,6, варенья — 4,2, компотов — 4,2 балла.


Урожай с куста средний 1,6 кг, максимальный — 7,7 кг. Сорт устойчив к столбчатой ржавчине, но восприимчив к рябухе, мучнистой росе и почковому клещу.

Бия. К особенностям сорта относится высокая зимостойкость зачатков цветков в почках и пониженная — вегетативных частей, вследствие чего он нуждается в укрытии снегом. Урожай средний 1,4 кг с куста, максимальный — 7,3 кг. Ягоды черной окраски с густым железистым опушением. Масса 0,7 г. Созревание позднее сорта Дружная. Сорт устойчив к почковому клещу, рябухе, мучнистой росе, но поражается столбчатой ржавчиной и септориозом.

Также выделены новые сорта: Сеянец Голубки , Лана, Диковинка, Наталка, Чудесница, Любимица Алтая.

Сорт Сеянец Голубки имеет раннее и дружное созревание крупных ягод. Ценными признаками сорта Лана являются комплексная устойчивость к почковому клещу и болезням. Ягоды десертного вкуса (5 баллов). Масса 1,2 г.

Достоинством остальных сортов является скороплодность, крупноплодность, зимостойкость, самоплодность и урожайность.

Посадка и уход

смородина черная

Несмотря на высокую зимостойкость черной смородины, укрытие ее кустов снегом является важным условием получения стабильно высоких урожаев. В этой связи успех возможен, прежде всего, на участках северного или восточного направлений, где хорошо задерживается снег. На открытых продуваемых участках западного или южного направлений необходимо позаботиться о дополнительных мерах по снегонакоплению.


Непригодны для черной смородины низины и, особенно, замкнутые котловины, где часты поздние весенние заморозки.

В целях экономичного использования земли черную смородину следует располагать рядами по схеме 0,5-1 Х1-1,5 м. Для сортов со слаборослыми кустами типа Зоя, Дружная эффективна посадка с междурядьями 1 м и в ряду между кустами 0,5 м. При этом создаются реальные возможности получения с каждого м² площади до 2 кг ягод (200 ц/Га). Для сильнорослых сортов Бия, Алтайская Десертная расстояния между кустами увеличивают до 1 м.

Загущенные посадки 1Х0,5 м обеспечивают быстрое нарастание урожая, сбор в течение четырех лет ягод высокого качества, но требуют замены кустов до начала старения и накопления опасных болезней и вредителей.

За год-два до раскорчевки кустов на другом участке сада проводят новые посадки, соблюдая садооборот. Хорошими предшественниками черной смородины являются, например овощи, земляника, плодовые культуры.

Лучшее время посадки — осень: с 25 сентября по 10 октября. В этот период наблюдается усиленный рост корневой системы. Растения хорошо закрепляются в почве и на следующий год рано трогаются в рост.

На открытых продуваемых участках, при отсутствии снегозадержания, посадку можно перенести на весну (конец апреля), до начала распускания почек.


саженцы черной смородины

Высаживают растения в заранее подготовленные ямки или канавки глубиной 30 см и шириной 40 см, куда засыпают верхний плодородный слой почвы. На бедных малогумусных почвах вносят органические и минеральные удобрения из расчета на ямку или 1 м длины канавки перегноя 1-2 ведра, суперфосфата — 200 г, калийной соли — 60 г, древесной золы — 40 г. При отсутствии указанных удобрений можно использовать плодово-ягодную смесь (500 г/м) или нитроаммофоску (150 г). Внесенные удобрения обязательно перемешивают с верхним слоем почвы.

Для посадки используют одно или двулетние растения. Стандартом для двулетнего саженца 1 сорта является наличие пяти скелетных корней длиной 20 см и не менее двух прикорневых побегов длиной 60 см.

Поскольку двулетние растения сибирских сортов это уже плодоносящие кусты, а их неизбежно при посадке обрезают, то более эффективно использовать хорошо развитые однолетние саженцы.

При покупке саженцев зачастую не представляется возможность провести посадку в тот же день. В этом случае растения следует поставить в воду на 10-12 часов, а затем временно прикопать в землю или, завернув в полиэтиленовую пленку, положить в прохладное затененное место.


Посадку растений проводят наклонно, заглубляя корневую шейку на 10 см от уровня поверхности почвы. Все прикорневые побеги до или после посадки обрезают на 4-5 почек. Можно и полностью саженец положить на землю, пришпилив все побеги. Последние в этом случае укореняются и обеспечивают быстрое нарастание надземной части куста.

При засыпке корней землей растения слегка встряхивают для лучшего заполнения межкорневых пустот и следом проводят полив из расчета ведро на ямку или два ведра на 1 м канавки. При поливке заполняются все воздушные пустоты и обеспечивается хороший контакт корней с почвой. При весенней посадке проводят 2-3 полива, а при осенней — достаточно одного. После полива приствольные круги необходимо замульчировать перегноем, компостом, опилками или прорыхлить почву после подсыхания. Последующий летний уход состоит в содержании почвы в чистом и рыхлом состоянии.

В течение 4-5 лет идет нарастание надземной массы куста и урожая. Основную нагрузку ягод (70%) несут 3-4-летние ветви. На пятилетних ветвях сосредоточено 15% урожая и качество их ниже. В этой связи пятилетние ветви следует удалять, создавая более благоприятные условия для годичного прироста на молодых ветвях.

Одновременно необходимо учитывать биологические особенности сортов. Так, например, Дружная и Зоя имеют слабый прирост прикорневых побегов и более сильный — обрастающих. Для усиления прироста прикорневых побегов у этих сортов вырезают не только пятилетние ветви, но и одну-две ослабленных четырехлетних.

Сорту же Синяя присущ сильный прирост прикорневых побегов и слабый — обрастающих. Для лучшего разветвления ветвей прикорневые побеги у него обрезают на 1/3-1/4 длины.


смородина черная сибирь

Плодоносящие кусты черной смородины вместе с урожаем ягод, листьями, ветвями и корнями выносят значительное количество питательных веществ. Так, вынос я 1 Га азота составляет 97,6 кг, фосфорной кислоты — 46, 2 и калия — 79,6 кг (Бурмистров, 1979).

Для восполнения этих затрат необходимо ежегодно вносить удобрения из расчета аммиачной селитры — 80 г на куст, суперфосфата — 100 г, калийной соли — 50 г и через год перегной (компост) — 10 кг на куст. Суперфосфат и калийную соль можно заменить плодово-ягодной смесью (300 г на куст). Ценным удобрением является древесная зола (200 г на куст).

Черная смородина очень отзывчива на орошение. Общая потребность ее в воде в два раза превышает количество годовых осадков. Орошение увеличивает эффект внесенных минеральных удобрений и дает прибавку урожая до 100%. Наиболее важен полив перед началом цветения, при наливе (побурении) ягод, в конце роста побегов (формирование плодовых органов) и в конце сентября (период активного роста корней).

Полив проводят по бороздкам вокруг кустов или напуском в прикустовые полосы, обеспечивая промачивание почвы на штык лопаты (20 см). После каждого полива следует прорыхлить почву или укрыть мульчматериалом.

Смотрите также:

Источник: nasha-gryadka.ru


Black_Currants_Hi_Res.jpg

Черная смородина – это типичная сибирская культура. Она хорошо зимует и стабильно плодоносит даже после малоснежных зим
 
Выращивание
К достоинствам черной смородины относятся скороплодность (товарное плодоношение наступает на 2—3 год после посадки) и урожайность (лучшие сорта в любительских садах дают от 4 до 12,5 кг с куста).
 
Черная смородина переносит небольшое затенение, но плохо растет, сильно болеет и снижает урожай в глубокой тени.
 
Основная масса корней расположена в слое 40 см под кустом. Это необходимо учитывать при обработках насаждений.
 
Черная смородина требовательна к влажности почвы и воздуха, но не выносит близости грунтовых вод. Место для нее выбирают хорошо обеспеченное влагой.
 
Черная смородина не выносит близости грунтовых вод.
чше всего высаживать ее на защищенном от ветра участке.
 
Полив
Прибавка урожая в зависимости от количества орошения составляет 40—90%, размер ягод увеличивается до 2 раз. Поливают смородину 2—3 раза:
— в конце мая – начале июня (в это время заканчивается цветение, начинают наливаться ягоды, усиленно растут побеги);
— в начале – середине июля (ягоды буреют, рост побегов замедляется);
— в августе – сентябре (после созревания ягод, во время формирования почек и вызревания побегов).
 
Глубина промачивания не менее 40 см (10—20 л/куст на молодое растение и до 40—60 л/куст на плодоносящее).
 
Обрезка
Кусты черной смородины могут быть сжатыми и раскидистыми в разной степени. Они недолговечны; в пятилетнем возрасте начинается старение куста: отмирание ветвей, сокращение длины прироста.
 
Для поддержания хорошего урожая необходимо, чтобы прикорневые побеги образовывались ежегодно и однолетние приросты были сильными, т. к. основной урожай (70—90%) формируется на 1—2-летней древесине.
 
С 5 года после посадки вырезают ветви старше 4—5 лет со слабым приростом. Весной куст должен состоять из 15—20 ветвей не старше 5 лет. Кусты старше 6—7 лет практически не плодоносят и подлежат раскорчевке.
 
Особенности цветения
Цветки смородины всех новых сортов самоплодны, т. е. не требуют перекрестного опыления. Цветет она в мае 7—15 дней и часто попадает под возвратные весенние заморозки (критической считается температура -1°С). 


Созревание ягод
Созревает смородина в июле – начале августа. Разница в сроках созревания ранних и поздних сортов составляет, в среднем, 15 дней.
 
Ягоды необходимо собирать сразу же, как только они созревают, иначе при перезревании идет резкое снижение содержания витамина С.
 
Посадка
Почва под черную смородину должна содержать достаточное количество гумуса. Повышению плодородия и снижению засоренности однолетними сорняками в 5—6 раз способствует посев многолетних трав и сидератов (гречихи, гороха, овса, горчицы, фацелии).
 
В посадочную яму глубиной 30—40 см и диаметром 50—60 см добавляют до 10 кг органических удобрений и до 0,5 л древесной золы и суперфосфат (до 100 г).
 
Лучшее время посадки – осень (сентябрь – октябрь), т. к. осенью в почве достаточно влаги, и возможна посадка без полива. Приживаемость достигает 100%, на следующий год растения хорошо развиваются.
 
Весной смородина быстро трогается в рост, резко снижается приживаемость (до 80%), необходим полив и мульчирование. Прирост снижается в 2 раза.
 
Саженец высаживают наклонно и заглубляют на 5—8 см (на легких почвах – глубже), оставшиеся на поверхности побеги весной обрезают на 3—4 почки. После посадки растение поливают и мульчируют органическими материалами; в сухую, жаркую погоду поливы повторяют до полной приживаемости.
 
Расстояние от куста смородины до других растений должно быть не менее 1,5—2,5 м.
 
Внесение удобрений
Удобрения вносят на 3 год после посадки: органические, а также фосфорно-калийные – осенью, азотные и комплексные (NPK) – весной.
 
Органические удобрения оказывают положительное влияние на смородину на всех типах почв: происходит повышение биологической активности почвы и обогащение гумусом, микроэлементами, физиологически активными веществами.
 
Удобрения в виде перегноя, торфа или компоста не должны содержать семян сорняков.
_______________________________________________________________

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ СМОРОДИНУ ВЕСНОЙ, ЛЕТОМ И ОСЕНЬЮ
_______________________________________________________________
 
Лучшие сорта
Современные сорта смородины самоплодные, не требуют перекрестного опыления. Представляют интерес сорта неосыпающиеся, с сухим отрывом ягод. Лучшие для Новосибирской области сорта следующие. 

Очень крупные ягоды (средняя масса более 2 г, максимальная – до 5—6 г) имеют сорта Памяти Потапенко, Дегтяревская, Тамерлан, Маленький Принц, Соломон, Няня, Перепел. Крупные ягоды (1,7–2 и до 4,5 г) у сортов Августа, Селеченская, Багира, Изольда, Ксюша, Шадриха, Сокровище, Калиновка, Лидия.
 
Десертный вкус имеют сорта Калиновка, Селеченская, Минусинская сладкая, Глариоза, Лидия, Княжна. Хороший столовый вкус у сортов Шадриха, Соломон, Августа, Перепел, Ксюша.
 
Отличаются улучшенным биохимическим составом (высокое – до 2,8% – содержание пектина) сорта Ирмень, Черныш, Соломон, Августа, Перепел.
 
Срок созревания очень ранний и ранний у сортов Ранняя Потапенко, Лидия; поздний – у сортов Августа, Алтайская поздняя.
 
Устойчивость к вредителям и болезням листа (в т. ч. галловой тле и рябухе) имеют сорта Ирмень, Соломон, Черныш, Лидия, Ранняя Потапенко, Калиновка, Алтайская поздняя, Изольда.
 
Вредители и болезни
 
Вредители
Основные вредители (стеклянница, огневка, пилильщики, тля) почти аналогичны смородине красной. Кроме того, для черной смородины опасны:

смородинный почковый клещ. Зимующие внутри почек клещи вызывают их вздутие, и почки не распускаются. Против клеща эффективно выращивание устойчивых сортов: Изольда, Ирмень, Черныш, Калиновка, Памяти Потапенко, Перепел, Лидия;Лучшие сорта черной смородины для сибириФото: Смотродинный почковый клещ 

смородинная моль. Весной гусеницы выедают почки, не трогая внешних чешуй, почки осыпаются. Обработку гусениц нужно провести до набухания почек;Лучшие сорта черной смородины для сибириФото: Гусеница смородинной моли 

черносмородинный ягодный пилильщик. Повреждение гусеницами аналогично огневке, но не бывает паутины. Меры борьбы такие же, как с огневкой;
 
смородинный листовой клещ. Весной он высасывает сок из листочков, и нижняя сторона листьев становится коричневой, края загибаются вверх, листья подсыхают. Клещ вредит все лето, и опасность его заключается в том, что он не виден невооруженным глазом. Против него эффективно опрыскивание коллоидной серой или Фитовермом.
 
Болезни
Основные болезни (мучнистая роса, антракноз и септориоз) также аналогичны болезням смородины красной. Опасны следующие заболевания:

бокальчатая (весенняя) ржавчина. Появляются ярко-красные пятна на листьях с обеих сторон и побегах в начале июня, листья засыхают и осыпаются, побеги погибают. Инфекция зимует на разных видах осок и переносится ветром. Против этого заболевания проводят прореживание кустов, скашивание и выжигание осок. Эффективна посадка устойчивых сортов, обработка 8% мочевиной до распускания почек;
 
столбчатая (летняя) ржавчина. На листьях сверху появляются хлоротичные пятна, снизу – оранжевые подушечки; листья опадают, прирост снижается. Зимует гриб на опавших листьях смородины и в тканях хвойных деревьев. Меры борьбы: уничтожение растительных остатков, обработка 8% мочевиной до распускания почек.

Источник: antonovsad.ru

Сорта по срокам созревания

Традиционные сорта черноокой ягоды больше предназначены для умеренного климата. Они плохо переносят зной, становятся восприимчивыми к вредителям и всевозможным заболеваниям, быстрее стареют, в сухую погоду существенно снижают показатель завязываемости ягод. Объясняется это поверхностным залеганием корневой системы. Причем для культуры не подходят участки, где грунтовые воды проходят ближе 1 м к поверхности.

Одним из существенных критериев отбора саженцев черной смородины считаются сроки созревания долгожданного урожая:

  1. Ранние начинают свое цветение в начале мая. Первые зрелые ягодки образуются на ветках к середине июня. К ранним сортам относят Дачницу, Дубровскую, Наследницу, жаровыносливую Нику, предназначенную для сушки Ламу, Русалку, Селечинскую-2, Экзотику и т.д.
  2. Средние сорта формируют бутоны к середине мая, а радуют первым сбором к концу июля. Садоводы чаще всего приобретают засухоустойчивую Алтаянку, крупноплодную Агату, Багиру, неприхотливую Добрыню, Дочку, слабораскидистую Забаву, Изюмную, Катюшу, Садко, Селечинскую.
  3. Среднепоздние радуют спелыми ягодами со 2-3 недели июля. Благодаря установившейся солнечной погоде к этому времени им удается накопить максимум полезных веществ. Дачники предпочитают Баррикадную, Венеру, неприхотливую Вологду, Жемчужину, обильно плодоносящую Зеленую дымку, Титанию и ряд других.
  4. Поздние представлены меньшим составом. Первому урожаю можно порадоваться в начале августа. Из-за растянутого периода вегетации, начинающегося во второй декаде мая, они больше подвержены атакам вредителей. К числу востребованных среди дачников сортов относят Аркадию, Алтайскую позднюю, урожайную Гармонию, Лентяя, Милу, Ядреную.

Видео с обзором сортов от эксперта.

Особенность большинства кустарников смородины еще и в том, что они прибегают к опылению собственно сформированной пыльцой, т. е. они самоплодны. Это преимущество дает возможность плодовым кустарникам приносить урожай даже при погодных аномалиях.

Крупноплодные сорта

Выбирая саженцы для участка, садоводы ставят в приоритет не только устойчивость культуры к заболеваниям и погодным аномалиям, но и учитывают сроки плодоношения, вкусовые показатели, урожайность. Наиболее привлекательны сорта с крупными плодами. Их удобнее собирать, использовать для зимних заготовок. Крупноплодной считается та культура, вес ягод которой составляет от 1,5 г и больше.

Популярные среди дачников сорта с крупными ягодами:

  1. Гулливер – раннеспелая высокорослая смородина, самая крупная ягодка весит около 5 г. Вкус у нее кисло-сладкий. Хорошего урожая (до 2 кг) можно ожидать при условии достаточного освещения и полива. Кустарник можно отличить по толстым изогнутым побегам, густорастущей листве. При посадке между саженцами приходится соблюдать дистанцию не менее 1,5-2 м. С момента формирования бутонов до первого урожая должно пройти 70 дней.
  2. Смородина Глобус дает сладкие плоды весом 6 г. Куст самоплодный, устойчив к почковому клещу. Известен в продаже с 2004 г. Активно плодоносить начинает с 4 года. Кустарник среднерослый и редкий, от чего растение не может похвастаться высокой урожайностью. Сбор можно хранить в холодильнике в свежем виде не более 14 дней.сортов смородины
  3. Дачница, отличающаяся размашистостью кустов, способна выдерживать морозы до -35°C. При обильной завязи ветки пригибаются к земле, поэтому рекомендовано заранее устанавливать подпорки. За счет постепенного созревания ягод удается продлевать сроки сбора вкусного урожая.
  4. Лентяй получил название из-за позднего срока формирования плодов, которое приходится на начало августа. Вес ягодки в среднем приравнивают к 2,5 г. Вкус у нее десертный, с минимальной кислинкой. Плоды отличаются сильным ароматом. Высота взрослого кустарника 1,8 м, побеги раскидистые и крепкие. Растение морозоустойчиво, зимует в суровом климате с температурными показателями до -34°C.
  5. Вес ягод сорта Пигмей составляет 8 г, несмотря на это плоды сладкие. Растение высокое от 2 м, но довольно компактное благодаря прямостоячим побегам. Пигмея отличает рекордная урожайность до 7 кг. Среди других преимуществ можно отметить самоплодность, устойчивость к холодам, грибковым заболеваниям.
  6. Рита – засухоустойчивый, сильнорослый кустарник. Масса ягодки варьируется от 0,7 до 4,5 г. Для нее характерна кожица средней толщины, вкус с кислинкой, шаровидная форма и матовый оттенок. Отличается высокой урожайностью, редко подвергается нападениям галловой тли.о трех сортах
  7. Селечинская-2 – один из распространенных среди дачников крупноплодных сортов. В отличие от просто Селечинской смородины новая разновидность хорошо приживается, устойчива к засухе, тле. Несмотря на слабую раскидистость, куст хорошо облиствен, поэтому ему требуется подрезка для осветления. Вес ягодок доходит до 6 г. Они по величине сравнимы с садовой вишней. Куст невысокий до 1,8 м, плоды кисло-сладкие, вызревают к середине лета. При должном уходе с одного экземпляра получают 5 кг плодов.
  8. Титания может похвастаться вертикально растущими упругими побегами, терпкими черными ягодками весом в 4 г. Достоинство кустарника – высокая урожайность. Агротехнические приемы позволяют собирать с куста от 4 кг кисло-сладких плодов.

Из крупноплодных культур стоит отметить Черный Бумер, Багиру, Биг Бен с превосходным десертным вкусом, Созвездие, способное активно плодоносить даже без обильных поливов.

Самые сладкие сорта черной смородины

Вкусные разновидности – это те, в ягодах которых содержится более 10-12% сахаров. По вкусовым качествам они сравнимы с виноградом. Преимущество сладких сортов – плотная кожица. Это необходимая защита от ос, которых привлекает аромат. Кислинка останавливает насекомых, но в сладкой смородине ее практически нет.

Самые популярные сладкие сорта:

  1. Нина – среднерослое растение, отлично переносящее жару. Плоды такой смородины появляются рано, к концу июня. С одного растения собирают до 4 кг урожая.
  2. Отличница – лидер по проценту сахаров в плодах. Этот высокорослый раскидистый кустарник относительно холодостоек, выдерживает весенние похолодания, урожайность достойная – 3-4 кг с растения. Идеальная смородина для климата средней полосы.нина, отличница
  3. Зеленая дымка радует обильным урожаем (5 кг с куста). Вес ягодки варьируется от 1,2 г до 1,5 г, ее отличает небольшое количество семян и тоненькая кожица. Растение компактное, среднеспелое, зимостойкое.
  4. Сластена – черная смородина с говорящим названием. Это одна из самых сладких разновидностей. Плоды считаются десертными, зеленоватая мякоть скрыта под тонкой кожурой. Куст высотой до 1,5 м дает 3-4 кг плодов за сезон.
  5. Сорт Деликатес подходит для культивирования в сибирских условиях. Растение высокорослое, сильно раскидистое. Урожайность крайне высокая, при хорошей агротехнике составляет 10-12 кг с кустарника. Вкус плодов насыщенный, десертный.

Черная смородина для Подмосковья

При многообразии сортов современному садоводу становится все сложнее сделать выбор. Кустарники различаются по срокам созревания, вкусу ягод, их величине и общему количеству на одном кусте. Для Подмосковья можно смело приобретать не самые холодоустойчивые виды, но с отличной урожайностью и десертным вкусом. Подойдут как ранние, так и поздние разновидности.

С ранних урожай собирают с середины или конца июня, поздняя черная смородина начинает плодоношение со второй половины августа. Одно из существенных требований садоводов – устойчивость к возвратным заморозкам весной. Желательна самоплодность – способность самоопыляться без соседства других сортов.

Востребованные сорта для Подмосковья:

  1. Ажурная – среднерослая культура с небольшими кисло-сладкими ягодами (вес 1,6 г). Морозоустойчивая, практически не болеет. Ей свойственна высокая стабильная урожайность, с одного экземпляра за сезон собирают до 5 кг. Ажурная смородина пригодна для ручной и механизированной сборки.Ажурная
  2. Нара – среднерослый куст до 1,5 в высоту. Ветви немного изогнуты, весной покрываются крупными морщинистыми листьями. Плодовый кустарник начинает плодоношение с конца июня. Мякоть ягод кисло-сладкая и ароматная. С одного растения собирают до 2-4 кг плодов.
  3. Белорусская сладкая – проверенный временем сорт. Кустарник высокий, раскидистый. Из преимуществ можно отметить самоплодность, плодоношение со второго года жизни, высокий процент витамина С. За сезон с одного куста получают до 4 кг сладких ягод с выраженной кислинкой. Плоды некрупные, но очень полезные и ароматные даже в консервированном виде.
  4. Орловский вальс – среднерослая раскидистая смородина, относится к позднеспелым сортам. Отличается любовью к влаге и морозостойкостью. Ягодки округлой формы, вес колеблется от 2,3 до 3 г. Толстая кожица обеспечивает хорошую транспортабельность. Урожайность 2-3 кг ягод с одного взрослого растения. Вкусовые показатели отличные, ягодки сладкие, с легкой кислинкой.
  5. Добрыня завоевала популярность благодаря устойчивости к засухе, возвратным заморозкам. Для ежегодного сбора хорошего урожая требуется позаботиться о питании почвы и внимательном уходе. Компактный, но крупноплодный сорт с пряным кисловатым привкусом дает за сезон 2,4 кг ягод.Добрыня, ядреная
  6. Ядреная – крупноплодный невысокий до 1,5 м кустарник позднего срока созревания. Вкус плодов сладкий с характерной кислинкой. Особенность сорта – морозоустойчивость, пригодность для выращивания в суровых условиях. В теплом климате величина ягод больше, чем в холодном. Урожайность до 6 кг за лето.
  7. Смородина Дочка дает до 4 кг с куста за сезон. Высота растения 1 м, кустарник слабораскидистый. Плоды сладкие, весят до 2,3 г. Сорт самоплодный, засухоустойчивый, плодоносит в августе.
  8. Душистая смородина порадует урожаем к середине июня. Побеги у нее прямые, средней толщины. Кусты устойчивы ко многим заболеваниям и почковому клещу. Если культура оказывается в затенении, то дает много поросли, ослабевающей растение. Душистую смородину многие садоводы предпочитают использовать в качестве живой изгороди. Плоды у нее раннеспелые, кислые, небольшие. Урожайность до 4 кг.

Видео с обзором крупноплодных сортов.

Черная смородина для суровой Сибири

Необходимые характеристики смородинового куста для культивирования в Сибири: морозоустойчивость и засухоустойчивость, способность выдерживать перепады температур, теневыносливость, низкая подверженность заболеваниям, вредителям. При выборе сорта нужно учитывать региональные особенности. Например, в западной Сибири наиболее теплое и продолжительное лето, в северных ее частях температура может не подниматься выше +10 °C.

Наиболее вкусные и урожайные кусты для холодных регионов:

  1. Черный жемчуг – среднеспелый кустарник 1-1,6 м в высоту. Это самоплодный, вполне морозоустойчивый и обильно плодоносящий сорт. Плоды одного размера, кисло-сладкие, с высоким показателем витамина С. За сезон куст дает урожай до 4,6 кг.
  2. Изюмная – среднерослый плодовый кустарник до 1,6 м. Он раннеспелый, крупноплодный, хорошо переживает засушливые периоды. Эту черную смородину ценят не только за холодостойкость, но и за десертный вкус плодов. Урожайность до 2,1 кг.Черный жемчуг
  3. Валовая – среднерослая, но раскидистая урожайная смородина для территорий с холодными зимами. Пережив понижение температуры до -35°C, летом куст дает до 3,5 кг сладких ягод. Валовая смородина чрезвычайно невосприимчива к болезням и вредителям.
  4. Жемчужина – это наиболее устойчивые к суровым зимам кусты смородины. Сорт способен перезимовать при понижении температуры до -39 °C. При этом растение дает крупные, сладкие ягодки. Ежегодно с одного экземпляра собирают до 2,8 кг.
  5. Загадка – сибирский вид с достойной урожайностью до 3 кг с растения. Благополучно переносит засушливые кратковременные периоды, но при длительном отсутствии влаги значительно снижает урожайность. Кустарник среднерослый, отлично переживет морозные зимы, дает сладкие ягоды, но подвержен заболеваниям.
  6. Геркулес – молодая разновидность, куст высокорослый, прямой. Формирует длинные кисти, на которых вызревают до ста ягод. Сами плоды крупные, десертного вкуса.
  7. Багира – плодовый многолетник до 2 м, среднеспелый, неприхотливый. Урожайность, несмотря на мелкий размер плодов, высокая – 3,5-4,5 кг с экземпляра. Кисло-сладкая мякоть спрятана в плотной кожуре, что упрощает транспортировку. Багиру часто выращивают на продажу.

Адаптированы к суровым условиям разновидности с ранними сроками созревания. К их числу относят Изюмную, многими любимую Сибиллу, Селечинскую. Ценителям крупноплодных ягод можно выбрать Глобус, Пигмей, Романтику, Ядреную.

Улучшаем урожай

Садоводам часто приходится сталкиваться с такими заболеваниями черной смородины, как мучнистая роса, ржавчина, антракноз. Нередко атакуют побеги листовертки, почковые клещи, стеклянницы, огневки. Незваные гости ослабевают растения, снижают его урожайность. Чтобы не допустить плачевных случаев и укрепить иммунитет многолетников, для профилактических обработок дачникам рекомендуется в начале сезона приобретать Циркон или Эпин-Экстра. Обработку одним из указанных средств проводят сразу после схода снега. Она необходима для восстановления поврежденных кустарников, защиты от мучнистой росы.

Совместная обработка Цирконом (1 ампула на 10 л) и Цитовитом (2 ампулы на 10 л) будет способствовать активному образованию ягод, улучшению их вкусовых качеств. При использовании указанных средств садоводы отмечают увеличение длины побега в 3 раза и повышение урожайности.

С приходом августа листья обычно поражает хлороз, спровоцированный нехваткой железа. Чтобы не допустить этого, проводят двукратную обработку стимулятором фотосинтеза Феровит. В 1 л воды разводят 1 мл средства, интервал 10 дней.

Сложно не потеряться в многообразии видов и вкусовых качеств черной смородины. Описание сортов поможет сориентироваться, выбрать наиболее подходящий куст к климатическим условиям, выделить самые урожайные и самые сладкие разновидности. Для любого вида плодов найдется применение: сладкие считаются десертными, из кислых получается витаминное варенье, ягоды с плотной кожурой лучше других пригодны для заморозки.

Источник: ukusta.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.