Голубика чиппева

Чем отличаются сорта голубики садовой от дикой черники?

Внешне они очень похожи, так как являются ветвистыми кустарниками. Главное отличие в длине побегов. Сорта садовой голубики имеют гораздо более длинные побеги, иногда до полутора метров. Да и размер ягод у них, гораздо более крупные.

Дикая черника растет преимущественно на торфяниках и болоте. Условия там не самые благоприятные, но растение адаптировалось. Поэтому стало весьма неприхотливым. Единственным условием для успешной культивации осталось требование повышенной кислотности.

В природе каждый кустик черники растет половину века и все это время дает урожай. Садовая голубика выведена селекционерами. Поэтому за ней нужен дополнительный уход. Первый урожай кустик даст через 3 года. Потом его требуется периодически подрезать, чтобы веточки обновлялись и урожайность не снижалась.

Лучшие сорта голубики для Подмосковья

Поскольку земля поздно прогревается и заморозки осенью могут наступить очень рано, то выбирать лучшие сорта голубики для выращивания в Подмосковье — это ее ранние сорта.


  • Одним из них является голубика сорта Дюк его описание таково: высота от 1,2 до 1,8 метров, плоды по 17 мм в диаметре. Начинает давать урожай после 18 июля, причем созревание плодов происходит очень равномерно. Недостатком этого сорта голубики является требовательность к влажности почвы. Она не должна быть повышена. Ягоды плохо переносят транспортировку и не хранятся. Зато такая голубика легко перенесет морозы.
  • Еще один ранний сорт голубики — Нортланд, его описание: раскидистый и невысокий куст (до 1,2 м), ягоды среднего размера, то есть по 15 мм. Созревание урожая наступает с середины июля. Недостатков у него не отмечается. Среди достоинств: высокая морозостойкость и хорошее хранение ягод.

Голубика чиппева Голубика Дюк

Голубика чиппева Голубика Нортланд

После них стоит вспомнить о сортах голубики среднего срока созревания. В Подмосковье они дадут урожай ближе к августу. Популярными у садоводов оказываются:

  • Голубика Дивная; описание сорта — куст характеризуется, как высокий (до 1,8 м), раскидистый и густой, ягоды средние слегка приплюснутые. К недостаткам относится требование ежегодной обрезки. К тому же плоды склонны к растрескиванию, плохо переносят транспортировку и не хранятся. Плюсами сорта садовой голубики являются устойчивость к болезням и высокая степень зимостойкости.

  • Голубика Патриот; описание сорта — побеги до 1,8 метров, ягоды вырастают больше 19 мм в диаметре.
  • Голубика Блюкроп; описание сорта — ветки вырастают до 2 метров, ягоды чуть больше средних. Отличается приятным вкусом. Ягоды плотные и прочные. Их можно считать одними из лучших для Подмосковья.
  • Голубика Элизабет; описание сорта — также высок и имеет средние ягоды, которые отличаются прочностью и ароматом. К минусам сорта относятся его неустойчивость к морозам и невызревание урожая в холодное лето.

Для достижения максимально удачного результата в выращивании садовой голубики существует рекомендация о том, чтобы сажать сразу несколько ее сортов. Если погодные условия будут неудачными для одного из них, то они скорее всего подойдут для другого.

Голубика чиппева

Голубика, ее посадка и уход в Подмосковье

Приобретение качественного посадочного материала лучше отложить на весну. Потому что лучшее время когда сажать голубику в Подмосковье именно весна. Тогда голубика успеет укорениться до осени и успешно перезимует.

Выбрать подходящее для садовой голубики место. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от ветра. Сильная тень существенно влияет на урожайность. Если посадить ее в гуще сада среди плодово-ягодных деревьев, то число ягод уменьшится в половину.


Для успешного выведения культуры рекомендуется выбирать такой участок, на котором ранее не проводилось возделывание. Потом выкопать лунку, глубиной до половины метра. Всыпать в нее хвою или опилки хвойных деревьев. Для усиления кислой реакции в почве садоводы рекомендуют добавить две столовые ложки серы.

Смыть грунт с корней саженца. Аккуратно расправить их в лунке и заглубить так, чтобы садовая голубика ушла в почву на 5 см ниже, чем была в горшке. Присыпать землю слоем хвойной мульчи.

Голубика чиппеваГолубика чиппева

Уход за голубикой состоит в том, чтобы регулярно скашивать траву, которая может отнимать питательные вещества от куста. Каждые две недели садовую голубику необходимо поливать. Для этого использовать кислые растворы. Они могут быть на основе лимонной кислоты или уксуса.

Через 10 лет происходит измельчание ягод на кустике садовой голубики. Поэтому в этот период полагается проводить тотальную обрезку побегов. Такая процедура поможет обновиться голубике и снова приносить хороший урожай.

Осенью в Подмосковье ее будет необходимо укрывать. Для такой цели желательно использовать хвойный лапник. Проводится эта работа во второй половине октября. Снять ее придется весной сразу после того, как сойдет снег.

Как размножается садовая голубика и какие удобрения ей нужны?


Максимально простыми являются два способа: вегетативно и черенкованием. В первом случае нужное количество побегов необходимо наклонить к земле и присыпать грунтом. Оставить их так, чтобы сформировалась крепкая корневая система.

Второй способ размножения заключается в том, чтобы во время плановой обрезки приготовить черенки. Их потом укоренить в горшках, которые заполнить грунтом из под материнского куста садовой голубики.

Голубика чиппева

Чтобы все сорта голубики садовой для Подмосковья росли и давали указанный урожай необходима подходящая подкормка. Все удобрения, которые уменьшают кислотность, следует исключить. Поэтому органические подкормки для садовой голубики противопоказаны.

Все удобрения полагается вносить двукратно весной. Для этого потребуется минеральный комплекс с кислотной или нейтральной реакцией. Время между подкормками должно быть равно 2-3 неделям. Для кустика первого года достаточно одной столовой ложки удобрения. На следующий год количество удобрения полагается удвоить, то есть брать уже две ложки. Трехгодовалый куст садовой голубики требует уже 4-х ложек подкормки. Каждый следующий год количество удобрения полагается снова удваивать.

Сизые россыпи ягод голубики не только необычайно привлекательны, но и полезны. Кусты этого растения всё чаще встречаются на дачных участках. Особенно популярна среди садоводов высокорослая голубика, которая насчитывает не один десяток сортов. Выращивание ягод требует терпения и усилий, но результат того стоит.


Одним из достоинств высокорослой голубики является сухой отрыв ягод. На вкус плоды напоминают чернику, но обладают большей сладостью. Сок, напротив, имеет слабую окраску.

Большинство сортов высокорослой голубики имеют высоту куста от 2 до 3 метров

Урожайность высокая − на один кустарник приходится до 10 л сочных ягод. Плодоношение начинается в возрасте 3-5 лет и продолжается до 50-70 лет жизни растения.


Качественные характеристики

Описание

Кусты

Мощные, раскидистые либо слабораскидистые, высотой до 3 метров.

Побеги

Ребристые, блестящие или матовые. Цвет варьируется от ярко-зелёного до светло-коричневого.

Стебли

Гладкие, прямые, ежегодно удлиняются за счёт новых верхушечных побегов.

Ветви

Сильно разветвлённые, крепкие, в диаметре 3 см и более.

Корни

Корневая система мочковатая, густо разветвлённая, располагается в почве на глубине 40 см, не имеет корневых волосков.

Листья

Крупные, овальные, гладкие, тёмно-зелёные (молодые листья ярко-зелёные). В осенний период меняют окрас на ярко-алый. Длина − до 8 см, ширина − до 5 см. С цельными или зубчатыми краями.

Цветки

Цветки похожи на белые колокольчики, иногда с розоватым оттенком. Располагаются по 8-10 штук на кисти.

Соцветия

Кистевидные, расположены на концах побегов.

Ягоды

Сочные, голубых оттенков − от насыщенного светлого до тёмно-сизого, диаметром до 3 см. Содержат мелкие семена. По форме могут быть округлые, пятигранные либо сплюснутые.

Голубика чиппева

Голубика цветёт мелкими цветами белого цвета

Сорта

Голубика, как и другие ягоды, поддаётся селекции. На сегодняшний день выведено большое количество сортов.





Сорт Описание
Блюголд Самый ранний сорт высокорослой голубики. Полакомиться ягодами можно уже в середине лета. Кусты выглядят декоративно и обычно не вырастают выше 1,5 м. В сезон с одного кустарника можно собрать 4,5-7 кг сладких ягод.
Река Сорт среднеранний, попробовать спелую голубику можно в последних числах июля. Ягоды плотные, поэтому сорт отлично подходит для транспортировки. Плоды на ветвях держатся крепко, урожайность до 10 кг.
Пуру Сорт среднеспелый. Собирают голубику в конце июля. К четвёртому сезону плодоношения урожайность составит 5-7 кг с одного куста. Ягоды достигают 2 см в диаметре и считаются крупными.
Дюк Крупноплодный сорт, морозоустойчив. К концу июля можно собрать до 8 кг ягод. Обычно кустарник вырастает до 1,5-2 м в высоту.
Торо Вырастает до 2 м в высоту, устойчив к низким температурам. Плотные ягоды не опадают. Урожайность высокая — 6-8 кг с куста. Ягоды голубики крупные, до 2 см в диаметре.
Блюкроп Самый популярный сорт в странах Европы. За сезон с куста можно собрать до 9 кг крупных и вкусных ягод, собранных в обильные грозди. В высоту кустарник достигает 2 м.
Спартан Сорт позднего созревания, плоды поспевают к концу лета. С каждого куста можно собрать 5-6 кг ягод. Сладкие с лёгкой кислинкой плоды имеют нежный аромат. Высота кустарника − 1,5-2 м. Растение выглядит декоративно благодаря идеально вертикальному росту.
Беркли Срок созревания этого неприхотливого сорта приходится на середину августа. С куста собирают по 4-8 кг ягод. Сорту Беркли не вредит переменчивая влажность и высокая температура воздуха. Плоды имеют прочную кожуру, поэтому отлично подходят для транспортировки и продолжительного хранения. Куст растёт до 2 м в высоту.
Патриот Куст этого сорта растёт вертикально, имеет декоративные признаки. Высота − 1,2-1,8 м, светло-голубые плоды немного приплюснуты. Урожай снимают во второй декаде июля. С каждого куста в среднем можно собрать 5-7 кг крупных ягод.
Норт Кантри Высота куста не превышает 1 м, ягоды поспевают в первой декаде августа. С куста можно получить 1,5-2 кг небесно-синих сладких ягод голубики. Лёжкость плодов отличная, поэтому сорт рекомендован для промышленных целей.
Санрайс Куст растёт в высоту до 1,2-1,8 м. Плоды красивые и большие − до 2 см в диаметре. Урожай стабильно высокий. С середины июля с каждого куста можно собрать 6-8 кг плотных нежно-голубых ягод.
Нортланд Крепкий, раскидистый кустарник достигает в высоту 1-1,2 м. Ягоды поспевают в середине июля. Плоды голубого цвета и среднего размера имеют малый или средний рубчик. Урожай стабильный, в среднем с одного куста можно собрать 4-8 кг ягод.
Эрлиблю Куст растёт до 1,2-1,8 м. Урожай собирают в середине лета, в среднем снимают 4-7 кг с одного куста. Первые плоды имеют диаметр около 1,5 см, поздние − немного меньше. Ягоды светло-голубого цвета. Опадать начинают только перезревшие плоды.
Шантеклер Прямостоящие кусты этого сорта достигают в высоту 1,5-1,6 м. Несмотря на позднее цветение (весной после заморозков), плодоносить начинает первым среди всех видов высокорослой голубики. Ягоды среднего размера, плотные. Сладкие плоды с лёгкой кислинкой пригодны к транспортировке.
Чендлер Сильно раскидистые кусты растут вертикально, достигают высоты 1,6 м. Плоды крупные, весом — от 2 г, диаметром − более 2 см, очень плотные. Ягоды синего цвета, ароматные, сладкие. Сбор плодов осуществляют с первых чисел августа до второй декады сентября. Не слишком суровые зимы не причиняют этому сорту вреда, поэтому он районирован в некоторых северных регионах.
Бонус Куст достигает высоты 1,6 м, созревание среднепозднее. Ягоды нежно-голубого цвета, с малым рубчиком, очень крупные (до 3 см в диаметре), мякоть плотная и сладкая. Урожай стабильный – 4-6 кг с одного кустарника.
Блюджей Куст прямостоячий, высотой от 1,5 м. Плоды созревают во второй декаде июля. Урожай всегда стабилен − 3,5-6 кг с кустарника. Ягоды синего цвета, диаметром до 1,5 см, с небольшим рубчиком. Качество плодов отличное, плотность высокая. Не поддаются растрескиванию, идеально переносят транспортировку.
Блюрэй Мощный, прямостоячий куст растёт до 1,2-1,8 м в высоту. Благодаря яркой листве и розовым цветам кустарник выглядит декоративно. Ягоды можно начинать собирать в начале августа, созревание последовательное. В среднем собирают 5-8 кг урожая с одного куста. Плоды крупные (до 2 см в диаметре), блестящие, ярко-голубого цвета.

Фотогалерея: сорта высокорослой голубики

Ягоды сорта Блюджей созревают почти одновременно и долго не опадают Сорт Бонус отличается высокой зимостойкостью и предназначен для регионов с суровыми зимами Ягоды сорта Чендлер самые крупные среди всех сортов высокорослой голубики Кусты сорта Эрлиблю обладают высокой декоративной ценностью Нортланд считается одним из самых морозоустойчивых сортов Ягоды сорта Санрайс рекомендуется употреблять в свежем виде Сорт Норт Кантри рекомендуется в основном для переработки Сорт Патриот устойчив к фитофторозу и раку стебля Сорт Беркли хорошо подходит для живой изгороди Сорт Спартан не переносит переувлажнения почвы Ягоды сорта Блюкроп собраны в крупные гроздья, которые висят как виноград, поэтому их легко собирать вручную Сорт Торо отличается регулярно высоким урожаем Сорт Дюк не годится для выращивания на чрезмерно влажных и холодных участках

Голубика чиппева Даже при экстремальных погодных условиях потеря качества ягод сорта Пуру не наблюдается

Голубика чиппева Ягоды сорта Река хорошо хранятся Сорт Блюголд ценится за высокую урожайность и хороший вкус

Особенности и условия посадки голубики

Голубика считается требовательной к условиям выращивания культурой. Чтобы получить богатый урожай ягод, нужно учесть несколько важных моментов.

Время посадки

Сажают голубику преимущественно весной, до начала распускания почек. Также возможна посадка осенью, но в этом случае нужно успеть до заморозков, чтобы куст прижился на новом месте и не погиб зимой.

Почва

Голубика очень взыскательна к почве . Она должна быть лёгкая (песок, торф) и кислая с рН 3,5–5,0. Такая почва обычно не подходит для других плодовых культур.

На чернозёмах и суглинках голубика растёт плохо. В таких случаях следует подкислить почву перед посадкой, использовав уксусную, щавелевую, лимонную и яблочную кислоты (20–30 г на 10 л воды). Этим раствором нужно полить место посадки куста.

Если кислотность почвы низкая, можно произвести замену почвы в посадочных ямах, заполняя их лесным торфом и опилками (1:1).

Видео: какая почва нужна голубике?

Посадка

Высокорослая голубика любит солнечные ванны. Следите, чтобы участок для посадки был защищён от ветра. Кроме того, культура достаточно влаголюбива. Это связано с тем, что её корни залегают неглубоко. Но на длительное переувлажнение всё же реагирует отрицательно. Уровень грунтовых вод должен быть не ниже 60 см.

В качестве предшественников голубики подходят все культуры, которые не требуют известкования (овёс, люпин).

Если предполагается посадка нескольких кустов голубики, следует выдержать между ними расстояние 1,3-1,5 м. Несмотря на то что высокорослая голубика отличается самоплодностью, всё же рекомендуется одновременная посадка нескольких сортов.

Для хорошего урожая нужно подготовить посадочную яму глубиной до 0,5 м и диаметром 1 м. В подготовленную яму устанавливают 2-3-летний саженец, не заглубляя его и располагая корни горизонтально, почти на поверхности почвы. Приготовленным составом почвенной смеси наполняют яму, оставляя ничем не засыпанными 5-8 см.

Голубика чиппева

Посадочные ямы для голубики должны быть глубиной до 0,5 м и диаметром около 1 м

После посадки саженец обильно поливают (не менее 10 л воды на один куст). Притаптывать приствольный круг не нужно, чтобы корни получали достаточно воздуха.

Уход

Чтобы кустарники высокорослой голубики были здоровыми, им необходимо обеспечить тщательный и правильный уход. Он заключается в своевременных поливах, прополках и рыхлении приствольных кругов, мульчировании, внесении удобрений и обрезке.

Полив

Голубика капризно относится как к недостатку влаги, так и к её избытку. Кусты необходимо поливать не реже двух раз в неделю — по 10 л на одно растение. Желательно делать это в вечернее время.

Проверить уровень влажности можно, зажав в кулаке горсть земли из-под куста, а затем разжав его. Если почва легко рассыпалась, значит, пора поливать. Воду для полива можно подкислять лимонной кислотой из расчёта 1 чайная ложка на 10 л воды.

Летом в сухую и жаркую погоду проводят дополнительные поливы дождеванием и опрыскивают листья.

Обильный полив растений особенно важен для голубики в период созревания и сбора ягод (июль-август). Однако не следует забывать о регулярном увлажнении почвы и после сбора урожая, так как в это время растут новые побеги, от которых зависит урожай следующих лет. В начале осени поливы уменьшают либо прекращают, в зависимости от погоды.

Мульчирование

Чтобы вредители не смогли добраться до корней растения, после посадки куст голубики мульчируют свежими опилками, соломой, листьями, хвоей или корой деревьев. Кроме того, слой в 5-10 см защитит куст от перепадов температур и засухи.

Мульча добавляется каждый год от 3 до 5 см.

Голубика чиппева

Мульчирование помогает избавиться от сорняков, сглаживает резкие перепады температур в зимнее время, способствует накоплению органических веществ

Обрезка

Обрезка необходима для омоложения и прореживания загущённых посадок. В основном ей подвергаются кусты, достигшие возраста 6-7 лет, при этом оставляют не менее 5 молодых однолетних побегов. В обязательном порядке удаляют маленькие слабые веточки у корней, а также больные ветви. Обрезку голубики лучше всего осуществлять секатором. Срезы замазывать не нужно.

Следите, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.

При сильном загущении обрезка проводится каждый год. Эта процедура осуществляется осенью (после опадения листьев) либо весной (перед началом сокодвижения).

Обратите внимание! Чем слабее обрезка, тем выше урожаи. Однако ягоды при этом становятся мельче и созревают позже.

Срезанные ветки необходимо удалить с дачного участка и сжечь, чтобы не дать возможности обосновавшимся на них болезням и вредителям перезимовать в посадках, а весной выступить в качестве источника инфекции.

Особенности обрезки молодых кустов

  1. В марте – начале апреля осуществляют слабую обрезку в санитарных целях, то есть удаляют только повреждённые морозами ветви.
  2. Если молодые кусты нуждаются в прореживании, то вырезают все тонкие, расположенные близко к земле ветви.
  3. В начале 4 года для увеличения прироста проводят обрезку средней интенсивности.

7-10-летних кустов

Голубика чиппева

При обрезке семилетнего куста избавляются от всех нижних и большей части скелетных ветвей

  1. В семилетнем возрасте у плодоносящей голубики вырезают на уровне земли (чтобы не было пеньков) все нижние и большую часть скелетных ветвей. После этого у старых кустов должно остаться около 10-12 крепких многолетних ветвей и 4-7 наиболее сильных однолетних побегов.
  2. Старые побеги прищипывают, оставляя на них не более 5 цветковых почек. После этой процедуры ягоды будут намного крупнее.

Омолаживающая обрезка

Высокорослая голубика нуждается в омолаживающей обрезке. Процедура проводится в возрасте 15-20 лет.

  1. Обрезают крону и одну треть старых ветвей.
  2. На уровне земли удаляют нежизнеспособные и склонившиеся к почве ветки. После такой обрезки вырастут новые побеги, длина которых может достичь 1 м.

При этом необходимо учитывать особенности сортов:

  • при обрезке высокорослой голубики с раскидистыми ветвями особое внимание уделяют нижним ветвям;
  • у прямостоячих кустов подрезают ветви, направленные внутрь куста;
  • у кустов с плотной структурой удаляют слишком разветвлённые ветки.

Правильно выполненная омолаживающая обрезка способствует раннему цветению, а также улучшает освещённость куста, что отражается на качестве урожая – ягоды становятся крупнее и слаще.

Подкормка

Голубике не требуется органика в виде навоза, компоста или перегноя. Ей нужны только минеральные удобрения, в состав которых входят калий, кальций, азот и магний.

  1. Вместо калийной соли и хлористого калия, противопоказанных этой культуре, до распускания почек можно применить однократно сульфат калия по 30-40 г на куст.
  2. Для подкормки голубики азотом в первый год подойдёт сульфат аммония в количестве 35-40 г под каждый куст. К трёхлетнему возрасту количество удобрения постепенно доводят до 200-300 г, внося его трижды в год: 50% при распускании почек, ещё 30% в начале мая и 20% в начале июня.
  3. Суперфосфат используется перед цветением для обогащения голубики фосфором (25-30 г на растение с заделкой в почву на 5 см).
  4. Два раза в месяц в течение сезона (с начала плодоношения и до окончательного сбора урожая) стоит подкармливать голубику комплексом минеральных удобрений (Идеал, Кемира Люкс, Кемира Комби).

Фотогалерея: комплексные минеральные удобрения для голубики

Кемира Люкс содержит большое количество растворимого фосфора, который необходим для здорового развития растения У растений, обработанных Идеалом, развивается сильная корневая система, повышается урожайность, улучшается сопротивляемость к заболеваниям Высокое содержание калия и микроэлементов в Кемире Комби способствует улучшению качества урожая

Видео: ошибки выращивания и нюансы ухода за высокорослой голубикой

Борьба с болезнями и вредителями

Необходимо регулярно осматривать кустарник. Если вы заметили поражение на коре, напоминающее ожог, засыхающие молодые побеги, пятна на листьях, значит, голубике необходимо срочное лечение.

Чаще всего голубику поражают грибковые заболевания, грозящие остановкой роста молодых побегов и медленным вымиранием всего куста.

  1. Против таких заболеваний, как серая гниль, рак стебля и плодовая гниль, эффективной является обработка фунгицидом Топсин М (10 г на 10 л воды).
  2. Для лечения антракноза можно использовать препарат Хом (40 г на 10 л воды).
  3. Фунгицид Строби поможет при белой пятнистости листьев (2 г на 6-7 л воды).
  4. Ранней весной и поздней осенью проводят профилактические обработки фунгицидом Ровраль (1 г на 1 л воды).

Часто ягоды голубики страдают от птиц, которые склёвывают созревающие плоды. Чтобы сберечь урожай, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками.

Насекомые обычно не наносят голубике сильного ущерба. Но иногда весной кусты атакуют майские жуки и хрущи, обгладывающие листья и выедающие цветки. Кроме того, личинки подъедают корни. Куст может пострадать и от гусениц соснового шелкопряда, листовёртки, щитовок и тли.

Жуков и их личинки необходимо собирать вручную и топить в ведре с солёной водой. В борьбе с остальными вредителями лучшим средством является опрыскивание посадок голубики актелликом (10 мл на 10 л воды) или карбофосом (75 г на 10 л воды).

Фотогалерея: препараты для лечения и профилактики болезней голубики

Строби оказывает лечебное и искореняющее действие Хом — медесодержащий фунгицид системно-локального и контактного действия Фунгицид Ровраль препятствует развитию мицелия и тормозит образование спор Топсин М эффективно борется со многими заболеваниями, предотвращает повторное развитие и формирование грибковых пор Карбофос — средство от насекомых Актеллик поможет в борьбе с вредителями голубики

Сбор и хранение урожая

Полакомиться разными сортами голубики можно во второй половине лета. Плотные сладкие ягоды легко собираются с растения, но при этом способны долго висеть на ветках, если сбор по каким-то причинам задерживается.

Для облегчения сбора ягод используется специальный инструмент − гребёнка, которая помогает собрать ягоды в тару, не повреждая их.

Голубика чиппева

Гребёнка изготовлена в виде спиц, а не петель, что позволяет при сборе не мять ягоды и не срывать листья с куста

Чистые сухие плоды хранят в холодильнике не более двух недель в небольших стеклянных банках. В свежем виде голубика используется для приготовления фруктовых пюре, десертов и йогуртов.

Голубика чиппева

В замороженных ягодах голубики сохраняются все полезные вещества

Кроме того, голубику можно замораживать. Для этого урожай необходимо перебрать, удаляя мятые и испорченные плоды, разложить по пластиковым контейнерам и закрыть крышкой. Мыть ягоды перед заморозкой не стоит, иначе их кожица станет слишком жёсткой. Ополоснуть голубику водой можно будет непосредственно перед употреблением.

Из голубики также варят варенье, компоты и кисели. Менее распространённым является метод сушки или засахаривания ягод. В этом случае заготовки из голубики можно хранить до 1 года.

Голубика чиппева

Варенье из голубики содержит массу витаминов

Высокорослая голубика − лидер среди ягодных кустарников по полезным свойствам плодов. Кроме того, это ещё и декоративное растение, украшающее сад осенью своей ярко-красной листвой. Обильные урожаи компенсируют затраченные на выращивание силы и время.

Источник: arbazh-vesti.ru

Общее описание садовых сортов

Большинство садовых сортов голубики представляют собой высокорослые кустарники с большим количеством ответвлений. Растения отличаются от других ягодных культур ускоренным ростом и быстрым наращиваем побегов. Размеры плодов зависят от конкретной разновидности. Вкус садовой голубики преимущественно более сладкий в сравнении с дикими формами.

Агротехнические особенности

Для каждой культуры существуют индивидуальные способы культивирования, нацеленные на получение крупного урожая. Агротехника голубики предполагает выполнение комплекса мероприятий, включая подготовку и удобрение грунта, высадку по определенной технологии, дальнейший уход и правильный сбор ягод.

Как отличить садовые и дикие виды голубики?

Садовая и дикая голубика имеет ряд отличительных характеристик. В том числе:

  • дикие ягоды произрастают на болотистой местности, а окультуренная форма нуждается в грунте с повышенной кислотностью;
  • плоды дикой голубики маленькие и овальные, а домашняя ягода крупноплодная, с мясистой мякотью;
  • кусты садовой ягоды достигают 2,5 м, а дикие расстилаются вдоль поверхности земли.

садовая голубика

Ранние сорта

Высаживать раннеспелую ягоду следует в регионах с непродолжительным теплым летом. Таким образом удастся собрать урожай до наступления первых осенних заморозков.

Патриот

Ранний сорт Патриот имеет кусты невысокого роста с активным ветвлением и мощной силой роста. Урожайность с каждого куста составляет 7-9 кг. Плоды диаметром до 19 мм ценятся за сочную мякоть и высокие вкусовые качества.

Нортланд

Устойчивый и неприхотливый в уходе сорт Нортланд представляет собой низкорослые кусты, которые приносят 4-5 кг урожая. Ягоды среднего размера, с тонкой кожицей.

сорт Нортланд

Чиппева

Кусты сорта Чиппева достигают высоты 0,8-1 м. Показатель урожайности при должном уходе составляет 2-2,5 кг. Ягоды крупные, светло-синего цвета, устойчивые к морозам и температурным перепадам.

Спартан

Урожайный сорт Спартан начинает приносить урожай в середине лета. С одного куста удается собрать до 6 кг. Вкус ягод терпковато-сладкий, размер составляет 16-18 мм в диаметре.

Река

Новозеландская разновидность Река созревает со второй декады июля. Плодоношение регулярное, урожайности достигает 10 кг с куста. Ягоды имеют плотную мякоть и выраженный аромат.

новозеландская разновидность

Сиерра

Голубика Sierra приносит крупные ягоды универсального назначения. Кусты сильнорослые, высотой около 2 м, раскидистые. Листья крупные, осенью приобретают красный оттенок, что придает насаждениям сорта Сиерра декоративные свойства.

Алвар

Среднерослый сорт Алвар приносит крупные плоды с плотной и сладкой мякотью. Ягоды созревают в начале августа, и плодоношение длится 2-3 недели. Урожай подходит для длительной заморозки и хранения в свежем состоянии.

Санрайз

Сорт Санрайз раннего созревания плодоносит в середине лета. Плодоношение растягивается на несколько недель. Урожайность составляет 6-8 кг. Период наибольшей продуктивности приходится на 5-6-й год развития.

сорт Санрайз

Рубель

Кусты сорта Рубель прямостоячие, плотные и высокие. Урожайность с каждого куста составляет 5-7 кг. Ягоды диаметром 12-15 мм имеют приплюснутую форму и плотную мякоть. Плоды сладкие, с небольшой кислинкой и выраженным ароматом.

Блюэтта

Голубика Блюэтта созревает во второй половине июля. С момента цветения до формирования плодов проходит 42-50 суток. Ягоды темно-голубого цвета, с незначительным восковым налетом, шарообразной формы.

Шантеклер

Распространенный сорт Шантеклер подходит для высадки на дачных участках и в промышленных масштабах. Высота кустов достигает отметки 1,6 м. Созревание урожая происходит дружно, и сбор не затягивается на длительный период.

распространенный Шантеклер

Голдтраубе

Голубика Goldtraube приносит 2,5-3,5 кг с каждого куста. Ягоды Голдтрауба светло-голубые, вкусные и сладкие, устойчивые к заморозкам. Период созревания приходится на первые числа августа.

Эрлиблю

Один из самых сладких сортов Эрлиблю приносит 4-7 кг плодов с каждого куста. Растения среднеразмерные, высотой 1,2-1,8 м. Эрлиблю не нуждается в частой обрезке, что упрощает уход.

Блюголд

Голубика Блюголд входит в категорию высокорослых насаждений. Растения обладают декоративными свойствами и в период цветения покрываются нежно-розовыми цветками.

Блюрей

Кусты сорта Блюрей прямостоячие, раскидистые, высотой от 1,2 м. Голубика Блюря регулярно приносит хороший урожай в пределах 5-8 кг с куста. Разновидность легко размножается при помощи одревесневших черенков.

раскидистые ветки

Чентеклир

Растения сорта Чентеклир с восходящими ответвлениями достигают высоты 1,6 м. Цветение начинается после весенних заморозков. Плоды среднеразмерные, сладкие, с легкой кислинкой.

Джерси

Самоопыляемый сорт Джерси приносит урожай в середине августа. С одного куста удается собрать 4-6 кг ягод. Плоды бледно-голубые, округлой формы, с плотной мякотью.

Герберт

Разновидность Герберт представляет собой мощные кусты высотой до 2,2 м. Голубика легко размножается и вызревает в количестве 5-9 кг с одного растения. После созревания плоды не осыпаются, а кожица не трескается.

Блюкроп

Голубика Блюкроп ценится за высокую урожайность, которая достигает 9 кг с одного насаждения. Период плодоношения растягивается с конца июля и до первых чисел сентября. С момента цветения до созревания первых ягод проходит около 55 суток.

высокая урожайность

Сорта средних сроков созревания

Среднеспелые сорта поспевают вслед за ранними, что позволяет продлить срок потребления ягоды. Выращивать такие разновидности следует в местах с умеренным либо теплым климатом.

Денис Блю

Сорт Денис Блю со средним периодом созревания отличается дружественным плодоношением. Показатель урожайности высокий и достигает 7 кг при соблюдении агротехнических приемов. Сбор урожая приходится на середину июля — начало августа.

Легаси

Высокорослая голубика Легаси приносит по 12 кг плодов. Кусты плотные, пряморастущие, достигают высоты до 2 м. Урожай имеет универсальное назначение, включая свежее потребление, переработку и продолжительное хранение.

голубика Легаси

Каз Плишка

Выведенный польскими селекционерами сорт Каз Плишка имеет жесткие побеги и шарообразные плоды. Ягоды начинают дружно созревать во второй половине июля. Мякоть ароматная, десертного назначения. Осыпаемость насаждений минимальная, что позволяет выполнять механизированный сбор.

Полярис

Урожайность разновидности Полярис составляет 6-7 кг. Вкус сладкий, сбалансированный, с выраженной кислинкой. Кусты компактные, невысокие. Голубика Полярис подходит для выращивания на дачных участках либо в промышленных масштабах.

Норд

Продуктивный, самоплодный сорт Норд представляет собой компактные кусты высотой не более 1 м. Ягоды крупные, с диаметром 18-20 мм. Период созревания приходится на начало июля.

самоплодный Норд

Легация

Голубика Легация стабильно приносит урожай 4,5-6 кг с каждого растения. Процесс созревания длится с середины июля до начала августа. Ягоды мелкие, с высокими вкусовыми характеристиками. Урожай подходит для переработки, хранения и потребления в свежем виде.

Норт блю

Среднеспелый гибрид Норт блю ценится за обильность урожая и изысканные вкусовые качества. Растения зимостойкие и подходят для высадки в суровом климате. Уход за данной разновидностью стандартный.

Узколистная

Узколистный сорт голубики имеет невысокие кусты, до 0,5 м. Разновидность отличается способностью формировать новые побеги из спящих почек. Растения декоративны и образуют соцветия весной, сразу после таяния снега.

узколистые листья

XXL

Многолетние кустарники голубики XXL адаптированы для произрастания в садовых условиях при различном климате. Крупные ягоды с сизым налетом весят по 1 г каждая. Форма плодов округлая, слегка приплюснутая с двух сторон.

Таежная красавица

Разновидность Таежная красавица универсальна для культивирования и подходит для выращивания как в северных, так и в южных районах России. На кустарниках формируются загущенные кисти с округлыми плодами, что придает декоративный внешний вид.

Путте

Низкорослый сорт, приносящий плоды массой до 1 г. Растения прямостоячие, высотой не более 70, с вертикально формирующимися ответвлениями. Путте ценится за устойчивость к похолоданиям, сладкий привкус и выраженный аромат.

Бонус

Голубика Бонус входит в перечень высокорослых разновидностей с высокой стойкостью к похолоданиям. Ягода активно плодоносит при выращивании на хорошо дренированной легкой почве.

чашка ягод

Айно

Среднерослая разновидность Айно формирует коренастые и широкие кустарники высотой около 85 см. Цветение начинается в первых числах июня. Плодоношение занимает 2-3 недели. Ягоды имеют универсальное предназначение — подходят для свежего потребления и заморозки.

Норт Кантри

Нуждающийся в опылении сорт Норт Кантри приносит урожай в середине июля. Диаметр ягод варьируется в пределах 10-15 мм, форма — слегка приплюснутая, вкус — сладкий. К числу преимуществ относятся: стойкость к морозам и заболеваниям, неприхотливость к типу грунта, обильная урожайность.

Блюджей

Урожайность разновидности Bluejay достигает 6 кг при условии должного ухода и благоприятного климата. Созревание начинается в середине июля и занимает несколько недель. Собирать голубику Блюджа можно механизированным путем.

Дарроу

Разновидность Дарроу канадского происхождения приносит крупные ягоды с выраженным ароматом и сладким вкусом. Для получения хорошего урожая требуется выращивание на хорошо освещаемой местности.

разновидность Дарроу

Хардиблю

Голубика Хардиблю относится к числу среднеспелых, созревание происходит в первой декаде августа. Показатель урожайности за сезон достигает 7-9 кг. Плоды небольшие, диаметром 15-16 мм. Морозостойкость средняя, поэтому требуется укрытие при выращивании в Белоруссии, средней полосе России и Сибири.

Торо

Один из наиболее ценных сортов в категории десертных. Голубика Торо имеет сладкий вкус и приносит до 9 кг урожая с взрослого кустарника. Согласно описанию, сорт подходит для механизированной уборки, но первый сбор лучше выполнить самостоятельно. Назначение универсальное — для переработки, хранения, употребления в свежем виде.

Пинк лимонад

Необычный сорт Pink Lemonade получил распространение за счет плодов розового цвета с кисло-сладким привкусом. Пинк Лимонад приносит по 3-4 кг урожая с куста. Часто растения выращиваются в декоративных целях.

Элизабет

Сорт Элизабет характеризуется прямостоячими кустами, которые достигают высоты 1,8 м. Раскидистые ветви насаждений сплетаются между собой и формируют густую крону. С одного растения возможно собрать до 5 кг урожая.

прямостоячие кусты

Поздние сорта

Выращивать поздние разновидности следует в регионах с продолжительным теплым летом. Как правило, лучше всего кусты произрастают и плодоносят на юге страны.

Нельсон

Кусты сорта Нельсон достигают высоты 1,3-1,6 м. Побеги мощные и жесткие, форма растений округлая и раскидистая. Урожайность составляет 5-6 кг.

Беркли

Сильнорослая и раскидистая разновидность ягоды Беркли подходит для индивидуального и промышленного выращивания. Кусты достигают высоты 1,8-2,1 м и приносят по 4-8 кг урожая. Плоды начинают поспевать с середины августа.

Бригитта блю

Садовая голубика с наименованием Бригитта блю хорошо развивается на увлажненном грунте и солнечной местности. Плодоношение начинается с 4-го года жизни и составляет порядка 6 кг с каждого насаждения.

Бригитта блю

Бонифаций

Голубика Бонифаций вырастает на высоких кустах с крепкими прямостоячими ответвлениями. Размер плодов средний либо крупный, форма — округлая. Процесс созревания начинается в конце июля.

Мидер

Сорт Мидер ценится за активный рост и повышенную стойкость к поражению вредителями и заболеваниями. Кустарники высотой до 2 м выращиваются в качестве плодовых и декоративных насаждений.

Джорма

Кустарники Джорма достигают высоты около 1,5 м. Плоды сочные и крупные, созревают на протяжении августа. Морозостойкость сорта составляет -27 градусов.

Эллиот

Приносящий до 8 кг урожая сорт Эллиот ценится за дружное созревание, которое начинается с третьей декады августа. Кусты Элиот высокие, пряморастущие, с вертикально расположенными ответвлениями.

кусты Элиот

Выращивание голубики в регионах

На показатель урожайности и специфику развития кустов голубики во многом влияют условия региона. Климат и погода в конкретной местности, а также тип грунта часто становятся важными критериями при выборе сорта для выращивания.

Северо-Запад России

На Северо-Западе страны, включая Ленинградскую область, рекомендуется высаживать исключительно сорта ранних и средних сроков поспевания. Ограничения связаны с коротким теплым летом. Высадка ягоды с длительным периодом созревания может привести к гибели урожая из-за наступления заморозков.

Средняя полоса России

В средней полосе целесообразно растить голубику, которая начинает плодоносить с середины лета. Опытные садоводы отдают предпочтение новым сортам, например, Кантри, Ранкокас, Финский. Такой выбор объясняется повышенной морозостойкостью, вплоть до -30 градусов мороза.

Урал

Выращивание голубики на Урале — распространенное явление среди садоводов. Климат региона хорошо подходит для зимостойкой ягодной культуры, что позволяет стабильно получать крупный урожай.

выращивание голубики

Украина

В Украине голубика произрастает на заболоченной местности и на каменистой осыпи. Садоводы активно размножают культуру на дачных участках. Климат страны позволяет выращивать большое количество разновидностей и не сталкиваться со сложностями.

Беларусь

В большинстве случаев садоводы растят на территории Беларуси среднеспелые разновидности голубики. Климатические условия страны предоставляют возможность успеть собрать весь урожай до первого осеннего похолодания.

Посадка голубики садовой

При высадке саженцев достаточно следовать простой пошаговой инструкции. Она включает следующие действия:

  1. Перед посадкой корни саженцев вымачивают в воде на протяжении 10-20 минут.
  2. На участке выкапывают посадочную яму, дно которой обрабатывают торфом либо древесными опилками. Для закисления грунта используют серу либо яблочную кислоту.
  3. Подготовленные саженцы помещают в ямки и аккуратно расправляют корни.
  4. Корневую шейку углубляют на 5 см.

правильно сорвать

Уход за голубикой

Залогом получения здорового и крупного урожая является соблюдение приемов агротехники и регулярный уход за насаждениями. Садовая голубика нуждается в базовом уходе, который должен включать орошение, внесение удобрений, формирование кустарников, профилактические опрыскивания против вредителей и заболеваний.

Полив

На дачном участке кусты следует поливать 2 раза в течение недели, расходуя по ведру воды на каждое растение. Орошение лучше проводить вечером, после захода солнца. С момента плодоношения и формирования новых цветковых почек допускается выполнять более обильный полив. В зависимости от количества осадков и скорости поглощения жидкости корнями растений частота орошения может быть скорректирована. Важно избегать недостатка воды у корней, поскольку это может привести к их подсыханию и сокращению урожая.

летом поливать

Подкормка

Удобрять ягодную культуру начинают со второго года жизни. Весной кустарники дважды подкармливают минеральными удобрениями — когда набухают почки и спустя 1,5 месяца после первого внесения. Осенью используют фосфорные удобрения, в которых растения нуждаются после сбора урожая.

Также периодически требуется подкислять грунт. Для этого можно выполнять обработку уксусным раствором, лимонной или яблочной кислотой.

Обрезка

Формирование кустов заключается в удалении старых листьев, поврежденных и сухих веток. Обрезать насаждения рекомендуется весной, после исчезновения риска возвратных заморозков. Также можно выполнить обрезку осенью за 2-3 недели до наступления похолодания. В случае осеннего формирования молодых саженцев может потребоваться использование укрывного материала.

сформированый куст

Размножение

Самым распространенным способом размножения ягоды является использование одревесневших черенков. В целях размножения побеги заготавливают зимой, когда они пребывают в состоянии покоя. Идеально подходят однолетние побеги, которые связывают в пучки и хранят в холодильнике либо под снежным покровом.

Весной из заготовленных побегов нарезают черенки длиной не более 15 см. Нижний срез делают косым, а верхний — горизонтальным. Затем нижнее основание обмакивают в стимуляторе роста и углубляют в землю на подготовленных грядках. Процедуру укоренения рекомендуется проводить в тепличных условиях.

грозди ягод

Источник: DachaMechty.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.