Ежевика чачанска бестрна

Ежевика Чачанска Бестрна (ожина Чачанска Бестрна либо blackberry Cacanska Bestrna) – гибрид ежевики, полученный в Сербии. Данная разновидность обладает рядом особенностей, полезных в промышленном производстве, из-за чего эту ягоду стали использовать многие фирмы-производители и компании, в том числе, те, что находятся в верхушке топа по производственной деятельности.

Однако не нужно забывать об инструкции по посадке и уходу за этим видом ожины, чтобы получить богатый урожай.

История селекции

Сорт был разработан в 1984-ом году в институте города Чачан, в честь  которого и получил название. Материнскими видами стали сладкая и урожайная Black Satin и бесшипная и имеющая длинные побеги Dirksen Thornless.

Описание сорта Чачанска Бестрна

Как было отмечено раньше, ежевика Cacanska Bestrna отлично подходит для промышленного производства в силу следующих характеристик:


  • Ягоды больших размеров, средняя масса плода колеблется у отметки в 9 граммов, тем не менее, встречаются образцы, достигающие 14 – 15 граммов.
  • Чачанска Бестрна характеризуется овальной формой, напоминающей конус, чёрно-насыщенным цветом, типичным для ожины глянцем, а также сильным и приятным ежевичным ароматом. Кроме того, в состоянии полного созревания ожина сбалансированного сладкого вкуса с лёгким кислым привкусом.
  • Плоды сербского гибрида — плотной текстуры.
  • На кистях, которые часто и близко размещены друг с другом, можно найти 85 – 90 костянок на каждой. Отмечена плохая способность к транспортировкам и хранению – после того, как ягода полностью созрела, она хранится не больше двух суток, по истечении которых плоды начинают выделять соки.
  • Гибрид содержит немало полезных микроэлементов и витаминов. Он послужит не только свежей ягодой с приятными вкусовыми качествами, но и компонентом для сытного варенья или джема.
  • Цветы розового оттенка и крупных размеров. Помимо того, цветки хорошо опылять.
  • У сильных, мощных и высоких побегов длиной 3 – 3,5 метра нет шипов, как и у видов Торнфри, Навахо, Натчез и других. Рядом с основанием наблюдается усиленное ветвление, которое даёт большое количество латеральных стеблей.

  • Кустарник, формирующий пять-шесть стеблей с междоузлями небольшой длины, внушительных размеров и крепкий. Ветви плодов размещены на полной длине побегов, что увеличивает размеры урожая. Плети достигают 3,5 метров.
  • У гибрида Cacanska Berstna отличная выносливость к морозам – растение выдерживает до -26ºС.
  • Ожина не обделена хорошими показателями устойчивости к распространённым заболеваниям и вредителям, однако о профилактических мероприятиях забывать не стоит.
  • Плодоношение начинается в последней декаде июля – начале августа и длится на протяжении четырёх-пяти недель.
Ягодный кустарник
Плоды растения достаточно внушытельных размеров

Посадка и уход

Хорошим местом для посадки ежевики Чачанская Бестрна станет находящийся вдали от источников воды южный склон с отличным освещением и суглинистой почвой – на такой территории урожайность увеличится в несколько раз.

Процесс высадки саженцев стоит организовывать в весеннее время, как только почва прогреется хотя бы на 40 – 45 сантиметров в глубину.


Посадка саженцев

За полмесяца перед посадкой следует подготовить ямы с параметрами (глубиной и диаметром) в 40 сантиметров. В случае кустового метода высадки нужно соблюдать расстояние между растениями в 2,5 – 3 метра.

При условии промышленного выращивания это пространство сокращается до 0,7 метра, так как это допускается при использовании производственной агротехники и оборудования. В углубления насыпают смесь грунта, перегноя, навоза и удобрений, содержащих азот и другие минералы.

Подготовка к посадке

При высаживании ожины саженцы погружаются в ямы так, чтобы в лунке оказалось корневище целиком, затем кустарник засыпается и обильно поливается. После полного впитывания жидкости наносят слой мульчи из навоза и торфа.

В процессе развития появится необходимость организовать систему шпалер высотой 2,5 метра, так как побеги вырастают большой длины.

Между опорами нужно натянуть три ряда проволоки, самый низкий из которых расположен на высоте 60 – 70 сантиметров.

Выращивание и уход


Вне зависимости от того, что у этого сорта заявлена высокая морозоустойчивость, чтобы гибрид выжил по окончанию зимовки, стоит пригнуть и укрыть его с помощью агроволокна. В таком случае у растения сохранится температура около +2ºС, что хватит для комфортных условий зимовки.

Тем не менее, важно помнить об осторожности при укрывании в южных областях с тёплыми зимами, так как в такой ситуации высока вероятность выпаривания почек. Кроме того, стоит «приучить» кустарник стелиться, чтобы впоследствии увеличить его морозостойкость и облегчить процесс снятия со шпалер и удаления укрытия.

весеннее высаживание
Посадка и первое удобрение растения

Гибрид нуждается в регулярной и своевременной подкормке.

В первой декаде весны вносят мочевину, золу, птичий помёт или перегной, в процессе цветения и зрения – удобрения с калием, бором, кальцием, фосфором и железом, которые сделают ягоды более плотными, сахаристыми и сладкими.

При обрезке следует оставлять пять-семь молодых и мощных побегов, остальные стебли отрезаются. В большинстве случаев нет необходимости осуществлять обрезку с целью увеличения ветвления с боков.

Размножение


Процесс размножения сорта Cacanska Bestrna осуществляется при помощи укоренившихся черенков. При использовании такого метода следует приклонить ветви к поверхности земли и присыпать их слоем почвы небольшой толщины. Побеги при этом нужно пришпилить с помощью рогатинок из проволоки.

По завершению процесса укоренения необходимо отрезать побег, вследствие чего будет получен новый саженец.

Размножение ежевики

Заболевания и вредители

Несмотря на то, что разновидность Cacanska Bestrna имеет отличный иммунитет к распространённым болезням, а также атакам часто встречающихся вредителей, не стоит забыть о профилактических мероприятиях.

В целях предупреждения заболеваний и заражения вредителями стоит проводить обработку кустарников с помощью 1%-ого раствора бордосской жидкости, которая включает в свой состав медный купорос и известковое молочко.

До периода плодоношения раствор наносится исключительно на свежую листву, а уже по завершению процесса созревания – на целый куст.

Заражение листвы ежевики

Отзывы садоводов

От садоводов были получены противоречивые отзывы на Чачанска Бестрна.


Одни утверждают, что отсутствие десертного вкуса и высокие показатели урожайности лучше подойдут для промышленности, а для домашнего выращивания стоит найти другие сорта с более сладкими ягодами.

Однако нашлось немало тех людей, которые, наоборот, отметили сладость ожины при полном созревании и согласны смириться с плохой способностью к хранению и транспортировкам Cacanska Bestrna.

Также садоводы, опробовавшие ягоды этого сорта и выращивающие ежевику на протяжении нескольких лет, уверяют, что с годами плотность и сладость плодов увеличивается.

Отзывы

Источник: ezhevika.pro

Описание сорта «Чачанска Бестрна»

Сорт садовой ежевики под названием «Чачанска Бестрна», или Rubus «Cacanska Bestrna», относится к категории среднеспелых, полученных сербскими селекционерами. Сорт был получен специалистом опытного института садоводства «Чачак» при скрещивании сорта «Дирксен Торнлес» с сортом «Блэк Сатин». Автором данного сорта ежевики стал М. Станисавлевич. По отзывам отечественных садоводов, вызревание плодов отмечается с начала июля. Сорт выгодно отличается очень длинным периодом плодоношения, поэтому вызревшие ягоды можно собирать на протяжении двух месяцев, вплоть до сентября.


Сорт Чачанска Бестрна выгодно отличается очень длинным периодом плодоношения

Для сорта характерны крупные ягоды, средний вес которых часто превышает 9,4 г. Поверхность полностью вызревшей ягоды блестящая. Ягода обладает достаточной плотностью мякоти и удлиненной цилиндрической формой. Вкус отличный. На стадии полного созревания мякоть ежевики сладкая и ароматная. Достаточные показатели плотности позволяют транспортировать собранный урожай на длительные расстояния. Соблюдение технологии выращивания и благоприятный агрофон позволяют получить урожайность на уровне 19−21 т/га.

Растение характеризуется как сильнорослое, способное формировать порядка пяти мощных и хорошо развитых побегов без околюченности и с достаточно короткими междоузлиями. Латерали располагаются по всей длине побегов. Плодоносящие побеги имеют высокий уровень концентрации цветков, облегчающий проведение сбора урожая. Отличительной особенностью однолетних побегов является высокий уровень устойчивости к низким температурным показателям в зимний период.

Как посадить ежевику (видео)


Описание сорта «Бестберри»

Rubus «Bestberri», или «Silvan», стала популярна в отечественном приусадебном садоводстве относительно недавно. Этот один из современных и наиболее крупноплодных сортов ежевики чаще всего характеризуется садоводами положительно, что обусловлено отменным качеством урожая и высокой устойчивостью к основным неблагоприятным факторам в регионах выращивания. Цветки крупных размеров, белого цвета. Листья ежевики данного сорта имеют трехлопастную форму, гофрированные, с наличием ошипованности по центральной жилке.

Кусты стелющегося типа, с очень мощными и длинными побегами. Надземная часть имеет крепкие и прямые шипы. Ягоды очень крупные, вытянутые, выраженной усеченно-конической формы. Поверхность полностью вызревшей ягоды крупная, черная, с очень красивым глянцем. Ягоды собираются в кисти. Вкусовые качества собранного урожая высокие. Мякоть спелой ягоды сладкая, с наличием незначительной кислинки, очень ароматная. Растение очень легко можно размножить посредством верхушечных отводков. Сортовой особенностью является необходимость укрытия на зимний период во многих регионах нашей страны.

Бестберри – один из современных и наиболее крупноплодных сортов ежевики

Отзывы садоводов

Выращивание ежевики опытными садоводами не представляет сложности. Тем не менее, для начинающих дачников при выращивании данной ягодной культуры очень важно ознакомиться с отзывами и советами, касающимися особенностей ухода за растениями в условиях приусадебного садоводства.


При выращивании Rubus «Bestberri» следует обратить внимание на стелющийся тип растения, поэтому требуется проводить правильное формирование и грамотную обрезку надземной части ягодной культуры. Кроме того, по мнению садоводов, несколько осложняет уход и сбор урожая наличие шипов.

Rubus «Cacanska Bestrna» − менее требовательный к уходу сорт, но всегда очень хорошо отзывается на осуществление мульчирования грунта в приствольных кругах органическими удобрениями. Также, по наблюдению садоводов, для сорта важны чистота приствольных кругов от сорной растительности и систематическое рыхление почвы, особенно после дождей или поливов.

Бестберри удачно сочетает в себе неприхотливость и высокое качество урожая

Советы и рекомендации

  • Ежевичные кусты следует своевременно избавлять от сухих и поврежденных ветвей. При выращивании вышеуказанных сортов следует оставлять порядка двенадцати наиболее развитых и мощных побегов на каждый квадратный метр ягодных насаждений. Вновь появляющиеся побеги следует удалять после достижения ими длины в 8−10 см.
  • Не менее важным условием выращивания ежевики является проведение обрезки верхушечной части побегов или осуществление пинцировки, в результате чего увеличивается разветвление, а также усиливается рост боковых почек. Максимально сильная обрезка позволяет получить крупные ягоды.

  • Выращивание садовой культуры включает в себя проведение регулярных поливов. Оросительные мероприятия особенно важны ягодным кустарникам на стадии цветения и вызревания урожая. На зиму ягодный кустарник следует укрывать, что застрахует посадки от вымерзания в суровые, бесснежные зимы. При соблюдении агротехники каждый продуктивный ягодный куст способен обильно плодоносить на протяжении пятнадцати лет.

Источник: DachaDecor.ru

Сорт ежевики с таким названием был отобран из гибридного потомства (Dirksen Thornless x Black Satin) на факультете сельского хозяйства Загребского Университета в 1984г. Средний вес ягоды 9,3г, отдельные ягоды весят до 15,4г.
На русском, который очень близок к сербско-хорватскому языку название звучит, как Чачанска Бистрна. Это очень необычное название. Я долго не мог понять, какой смысл автор сорта вложил в это имя. Ягода сорта очень крупна и автор видимо постарался привнести в название своё восхищение и восторг именно размером ягоды и сделал это оригинальным способом.
Первое слово в названии происходит от названия селения или местности "Чачак". А вот второе слово уходит корнями в далёкую историю края. Примерно в 5-6 веке, во времена великого переселения народов, когда на земли ослабевшей Римской империи хлынули племена варваров, земли по верхнему течению Дуная были захвачены Бастарнами (свирепыми, очень рослыми по сравнению с римлянами людьми). Единого мнения, к какой группе племенных образований относились Бастарны сегодня у историков нет. Многие считают, что они были германцами, но есть мнения, что это был один из славянских племенных союзов. Достоверно только одно, что эти сильные, высокие люди поселились по берегам Дуная, частично перебив, а частично ассимилировав римлян. Само название племени Бастарн или Бистарн означает живущие по Истру (Истром древние греки и римляне называли Дунай), Be Istr по германски и по славянски звучит примерно одинаково означает одно и тоже "быть по Истру". Между германцами и славянами 1, 5 тысячи лет назад отличия были, но в языке, быте и обычаях было намного больше общего, чем отличий, ибо и те и другие выделились в 7-8 тысячелетии до нашей эры из одного единого общего индоевропейского языка, который был праязыком для греков, италиков, кельтов, германцев, балтов и славян.
То есть, автор сорта восхитившись величиной ягоды, отдал дань уважения своим достойным, красивым и могучим предкам (кем бы они ни были, германцами, славянами или пришедшими на эти земли ранее кельтами и римлянами).

Источник: club.wcb.ru

Описание сорта

Чачанска Бестрна является основным промышленным сортом Сербии. Куст мощный, без обрезки может достигать 3-3,5 метров, не имеет шипов, что значительно облегчает уход за культурой. Ветви сильные, но из-за большой длины, всё таки требуют обустройства шпалер. Кусты хорошо ветвятся, образуют большое количество литералов с плодами по всей длине стебля (прищипывать верхушки нет необходимости). Плодовые веточки расположены группами, что упрощает сбор.

Сорт отличается приятным вкусом. Ягоды, при полном созревании, не пресные, ароматные, гармонично сочетающие в себе сладость и небольшую кислинку. Форма плодов — округло-цилиндрическая, не сильно вытянутая. Ягода плотная, темная, блестящая, от плодоножек отделяется очень легко.

Урожайность высокая. В промышленных масштабах с 1 гектара можно собрать до 20 тонн ягод (13-14 кг. с куста). Максимальной урожайности Чачанска Бестрна достигает через 4-5 лет после посадки.

Ежевика из Сербии Чачанска Бестрна

Краткая характеристика

Известно, что по некоторым характеристикам Чачанска Бестрна обогнала своих родителей. Например, по урожайности и неприхотливости.

Преимущества сорта

  • высокая урожайность;
  • растянутый период плодоношения (4-5 недель);
  • отсутствие шипов;
  • приятный вкус ягод;
  • неприхотливость, может расти даже в тени;
  • устойчивость к болезням, особенно к серой гнили;
  • жаро- и засухоустойчивость.

Недостатки сорта

  • сорт, как и большинство бесшипных, незимостойкий;
  • в средней полосе не успевает полностью отдать урожай;
  • вкус и сахаристость проявляются только при полном созревании и начиная с 3-4 года выращивания;
  • посредственные лежкость и транспортабельность.

Ягоды у этого сорта начинают созревать во второй половине июля. Активное плодоношение продолжается до сентября. Отдельные ягоды созревают после наступления холодов, в морозы. Растянутое плодоношение кроме плюсов имеет и свои минусы (особенно в северных регионах): некоторые ягоды не успевают вызревать, урожай получается неполным.

Саженцы ежевики Чачанска Бестрна

Посадка

Посадка ежевики Чачанска Бестрна в средней полосе должна производиться весной, чтобы за лето сформировалась полноценная корневая система, так как культура не отличается зимостойкостью. Обычно процедуру проводят в конце апреля, когда в большинстве районов сошел снег.

Для посадки выбирают солнечные места с незаболоченной почвой. Допускается выращивание и в тени. Однако, нужно учесть, что урожай будет меньше и позже на 1-2 недели. Для средней полосы это значительный срок. Лучше всего подойдет участок на южной или юго-западной стороне сада, защищенный от ветров постройками.

Чачанска Бестрна выведена в 1984 г. в Сербии, стране, занимающей 4-е место в мире по объемам выращивания ежевики.

Для весенней посадки лунки готовят заранее, лучше всего осенью. Размер ямки не менее 40х40х40 см. Посадочную лунку заправляют органическими удобрениями: перепревшим навозом, компостом, золой, добавляют по 1 горсти суперфосфата и аммофоски. При траншейной посадке удобрения распределяются по всей траншее. Если почка глинистая, то в лунки нужно добавить песок.

Расстояние между лунками должно быть не менее 1,5 м. При посадке в несколько рядов, междурядья должны составлять не менее 2,5-3,0 м. При выращивании в промышленных масштабах расстояния уменьшают, но и уход организуют более интенсивный с большим количеством подкормок и обработок от вредителей и болезней.

Посаженные черенки хорошенько поливают, затрачивая по 5-7 литров воды на каждый куст. Землю вокруг саженцев мульчируют. Если почва кислая, то в качестве мульчи нельзя использовать иголки и кору хвойных пород деревьев!

Сразу после посадки необходимо позаботиться об обустройстве шпалер. Простейшая одноплоскостная шпалера не что иное, как двух-трехметровые трубы, забитые с интервалом 4-6 метров, между которыми натягивается проволока в несколько рядов. При условии высоты конструкции 2,0 м. применяют три ряда проволоки, первый на высоте 50-60 см. от земли, второй на расстоянии 100-120 см., третий — по верху шпалеры. При подвязке ежевики к шпалере распределяйте «первогодки» и двухлетние побеги в разные стороны, это упростит обрезку и сбор ягод.

Взрослые кусты бесшипной ежевики Чачанска Бестрна

Выращивание и уход:

Выращивается Чачанска Бестрна примерно также, как и остальные виды бесшипной ежевики. Агротехника проста, кроме, быть может, укрытия на зиму. Но вкус ягод и урожайность того стоят.

Полив

Поливают кусты обильно, особенно в период цветения и завязывания плодов.  Однако, ежевика не любит застоя воды, поэтому в дождливую погоду поливы не производят.

Обрезка

Для увеличения урожайности и облегчения сбора ягод нужно проводить ежегодную формирующую и санитарную обрезку. У этого сорта ягоды созревают на двухлетних побегах, поэтому все отплодоносившие ветви осенью обрезают, не оставляя пеньков. Весной осматривают куст, оставляя самые сильные побеги, но не больше 6-7 штук. Засохшие, подмороженные, поломанные, пораженные вредителями и болезнями, удаляют.

Подкормка

Первую подкормку проводят весной. Это может быть любое из органических удобрений: настой травы, птичий помет, коровяк и другие. Особенно важно в это время дать азот, который стимулирует рост листьев и побегов. Из минеральных подойдет любое азотсодержащее удобрение, например карбамид.

Если почва не щелочная, то несколько раз за сезон производят подкормку настоем золы. В период цветения и завязывания ягод обязательно нужно подкормить ежевику, в первую очередь удобрениями содержащими калий и фтор. Данная подкормка будет напрямую влиять на вкус и плотность плодов. Лучше всего в этот момент дать комплексные удобрения, содержащие кроме указанных элементов еще и бор, железо, кальций. Азот, начиная со второй половины лета, уже не применяется, т.к. препятствует вызреванию побегов и их подготовке к зиме.

Ягоды Чачанска Бестрна крупным планом

Обработка от болезней и вредителей

Чачанска Бестрна отличается стойкостью к болезням, но профилактические меры нужно обязательно соблюдать. Своевременно обрезать все больные и засохшие побеги, соблюдать расстояние между кустами во избежание сильной загущенности. Также нужно вести правильный севооборот, не сажая ежевику после роз, малины, пасленовых. Осенью не лишним будет профилактическое опрыскивание любым медьсодержащим препаратом, например, бордосской жидкостью.

Подготовка к зиме

До наступления морозов Чачанска Бестрна нужно подготовить к зиме. Как и все бесшипные сорта, она страдает при сильных морозах. Селекционерами была заявлена морозоустойчивость до -21 градуса, но даже при более теплых зимах, кусты лучше укрыть, особенно в молодом возрасте.

Мощные побеги наклоняют постепенно, в течение недели или двух, подвешивая груз к связанным ветвям. Уложенные таким образом ветви засыпают землей или торфом. Можно соорудить «домики» из старых досок или ящиков и уложенного на них спанбонда. Нужно предусмотреть вентиляцию в таких сооружениях, а также своевременно убрать укрытие зимой, чтобы почки не выпрели.

Удобное и быстрое укрытие ежевики осенью можно обеспечить правильно проведя весеннюю подвязку стеблей к шпалере. Если побеги до достижения ими высоты 50-60 см. формировать горизонтально, а только потом подвязывать и пускать вверх, то сформировавшийся горизонтальный участок позволит осенью легко опустить побеги и укрыть их нетканым материалом.

Размножение

Размножают Чачанска Бестрна только вегетативно. Это могут быть отводки, черенки или корневые отпрыски. Для размножения отводками берут сильную плеть и постепенно наклоняя, укладывают ее в вырытую канавку, чтобы торчала только верхушка побега. Эту процедуру проделывают с той стороны куста, где имеется постоянная тень. Земля здесь должна быть рыхлой и влажной. Через 2-3 месяца образуются корни. В зависимости от обстоятельств, саженец сразу отделяют от материнского куста или оставляют для лучшего развития корневой системы на зиму.

Бесшипный сорт из Сербии Чачанска Бестрна

Источник: egemalina.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.