Авокадо при похудении

Полезные свойства фрукта, помогающие похудеть

Этот фрукт богат на содержание полезных веществ. В его составе растительные полезные жиры, которые не могут повысить «вредный» холестерин, в отличие от животных жиров. Аллигаторова груша (как еще называют авокадо) богата белком и витаминами А, С, К, Р, D, Е; минералами – магнием, калием, кальцием, фосфором, марганцем; фолиевой кислотой, тиамином, рибофлавином, ниацином и так далее.

Полезные свойства авокадо:

  • регуляция водно-солевого баланса;Авокадо при похудении
  • препятствование развитию атеросклеротических изменений в сосудах;
  • мощное антиоксидантное действие – высокое содержание витамина Е замедляет старение;
  • обеспечение быстрого насыщения и долгое поддержание чувства сытости;
  • укрепление иммунной защиты;
  • блокирование развития раковых клеток;
  • нормализация пищеварения;
  • витамины группы В, медь и железо препятствуют развитию анемии.

Несмотря на высокую калорийность – в 100 г продукта содержится 167 ккал, фрукт считается диетическим. Связано это с тем, что он содержит полезные мононенасыщенные растительные жиры, которые предупреждают развитие атеросклероза.

Дополнительный положительный эффект связан с большим количеством клетчатки и белка в составе. Авокадо при похудении не стимулирует потерю веса самостоятельно, но его химические ингредиенты помогают быстрее почувствовать чувство насыщения. Диетологи советуют заменять тостами с фруктом перекусы со сладостями.

Внимание! При добавлении в рацион этого фрукта стоит отказаться от мучного, сладкого, жаренного и жирного. Комплексное соблюдение правил рационального питания и повышение физической активности помогут ускорить похудение и предупредить возвращение лишнего веса.

Кроме содержания белка, клетчатки и витаминов мякоть авокадо богата микроэлементами: железом, алюминием, фтором, марганцем, натрием, цинком, магнием, йодом, бором, серой, медью и кобальтом. Они участвуют в обменных процессах и стимулируют их. В связи с этим, специалисты в области здорового питания отмечают пользу от употребления фрукта.

Советы по приготовлению

Многие люди, никогда не сталкивавшиеся с фруктом, интересуются тем, как правильно есть авокадо для похудения и как его приготовить.

Диетологи выделяют ряд рекомендаций:


  • для пищи пригодна только мякоть продукта, которую предварительно очищают от кожуры;
  • нельзя употреблять косточку авокадо, она содержит большое количество токсических веществ и может стать причиной появления тошноты, рвоты и других неприятных симптомов;Авокадо при похудении
  • хранить фрукт следует в холодильнике, не допуская почернения мякоти;
  • выбирая в магазине авокадо, стоит брать продукт с темно-зеленой кожурой без черных и коричневых пятен. Если хочется приготовить фрукт в этот же день, стоит брать более мягкий плод. Если через несколько дней, то лучше купить твердый фрукт, который постепенно дозреет в темном месте;
  • авокадо употребляют как самостоятельный продукт, либо добавляют к мясу и салатам.

Для правильной очистки плода, необходимо помыть его, разрезать вдоль с двух сторон до тех пор, пока нож не упрется в косточку. Затем фрукт прокручивают вокруг кости. Таким образом получится разделить авокадо на две равные половины.

Рецепты

Часто женщины спрашивают специалистов, как готовить авокадо для похудения. Перед началом употребления нового рациона питания стоит обратиться за консультацией к диетологу.

На приеме врач поможет рассчитать суточную потребность в калориях, определит количество белка, жиров и углеводов в сутки. Опираясь на эти данные, для каждого человека определяется вес рекомендуемой порции фрукта.

Чтобы заменить вредные перекусы здоровыми продуктами, специалисты разработали рецепты с авокадо для похудения:Авокадо при похудении


  • половинка авокадо, наполненная 100 г обезжиренного творога с кусочками банана – отличная альтернатива жирной яичнице на завтрак;
  • салат из огурца, зеленого лука, яйца, авокадо и оливкового масла. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются. Салат отлично подойдет для послеобеденного перекуса;
  • пшеничные тосты с кусочками фрукта, посыпанные тыквенными семечками. Их поджаривают в тостере, авокадо измельчают и намазывают на хлебцы, после чего добавляют семечки;
  • листья салата «айсберг», яйцо, небольшие кусочки курицы, авокадо и лимонный сок – продукты нарезают, смешивают и оставляют настояться на 10-15 минут.

Диета с авокадо для похудения при соблюдении принципов правильного питания и повышении физической активности помогает добиться долгосрочного результата в виде сброшенного веса.

Отзывы

Подруга посоветовала есть авокадо, чтобы уменьшить объемы бедер и ягодиц. Я решила записаться на консультацию к диетологу и спросить совета у него. После приема у меня были расчеты того, сколько и чего мне нужно есть, а также рецепты из авокадо для похудения. Уже два месяца придерживаюсь правильного питания и ем экзотический фрукт. Я похудела на 5 кг, планирую заниматься спортом и продолжать питаться правильно.
Авокадо при похудении

Василиса, 30 лет

В Интернете прочитала положительные отзывы и результаты от похудения вместе с авокадо. Записалась на онлайн консультацию. Диетолог рассказал мне как употреблять авокадо, чтобы похудеть. Но через месяц мне не удалось сбросить больше 3 кг. Наверное, я что-то делала не так. После повторного посещения специалиста, она напомнила мне, что необходимо одновременно с изменением питания заниматься спортом.

Ольга, 26 лет

Заключение

Авокадо содержит большое количество питательных компонентов, витаминов и минералов, которые помогают организму нормализовать обмен веществ.

Помните, что одного фрукта для похудения недостаточно. Человеку необходимо изменить рацион питания в общем и регулярно заниматься кардиотренировками. В этом случае потеря веса может достигать 5-6 кг в месяц.

Источник: VashyNogi.com

Механизм похудения

Авокадо при похудении

Научно доказано, что авокадо, действительно, способствует похудению. Благодаря своему богатому химическому составу, он запускает в организме процессы, каждый из которых работает на снижение веса:


  • расщепляется подкожно-жировая прослойка;
  • постепенно исчезает склонность к компульсивному перееданию, т. к. успокаивается нервная система;
  • обеспечивается длительное насыщение (благодаря растворимым пищевым волокнам);
  • разгоняется метаболизм;
  • улучшается пищеварение (благодаря нерастворимой клетчатке);
  • предупреждаются скачки сахара в крови, что помогает избегать приступов голода в любой диете.

От единичного употребления эффекта, конечно, не добиться. При похудении придётся ежедневно включать его в свой рацион, но результаты того стоят! Ведь этот экзотический плод полезен не только для фигуры, но и для здоровья в целом.

По страницам истории. Ацтеки культивировали плоды этого дерева ещё в III тысячелетии до н. э. и называли его «ауакатль», что значит «лесное масло».

Полезные свойства

Многие даже не догадываются, какая польза скрывается под этой неказистой зелёновато-бурой кожурой. Если вы решитесь на похудение с авокадо, можете рассчитывать на комплексное оздоровление организма, ведь он:

  • делает нервную систему более устойчивой к внешним раздражителям;
  • повышает либидо и потенцию;
  • улучшает умственные способности;
  • снижает уровень вредного холестерина, а вместе с ним — риск инсульта;
  • обеспечивает организм беременной женщины 25% рекомендуемой суточной дозы фолата, необходимого для внутриутробного развития плода;
  • предупреждает анемию;
  • улучшает память.

Из его химического состава наиболее полезны:

  • витамин Е, замедляющий процессы старения в организме;
  • калий (здесь его больше, чем в банане) с его противоаритмическими свойствами, снижающий давление, риск инсультов и почечной недостаточности;
  • глютатион, известный как один из самых мощных антиоксидантов;
  • лютеин и каротиноиды, улучшающие зрение;
  • витамин В6, укрепляющий иммунитет и предупреждающий инфекционные болезни.

На треть плод состоит из полиненасыщенных жиров, которые:

  • легко усваиваются организмом;
  • не повышают уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности;
  • обеспечивают эластичность коллагенсодержащих структур (сухожилий, костей, хрящей, дермы);
  • улучшают кровоснабжение головного мозга, в частности префронтальной коры, отвечающей за планирование, критическое мышление и принятие решений;
  • помогают лучше усваиваться жирорастворимым витаминам — A, Е, K, D.

Пищевая ценность авокадо на 100 г мякоти

Так что можете не сомневаться: такое похудение полезно для здоровья. На фоне истощающих диет и моноголодовок это весьма ценное свойство.

Другие названия. У этого фрукта множество разных имён по всему миру: масло гардемаринов (солдат), персея американская, крокодилова (аллигаторова) груша, лесное масло, корова бедняка и др.

Возможный вред

Противопоказания:


  • лактация;
  • удалённый желчный пузырь;
  • индивидуальная непереносимость;
  • тяжёлые заболевания ЖКТ;
  • детский возраст до 6 лет.

Побочные эффекты:

  • при лактации вызывает у новорождённого вздутие живота и понос, поэтому кормящим мамочкам такое похудение противопоказано;
  • печёночные колики при удалённом желчном;
  • аллергические реакции не только после употребления, но даже если прикоснуться к кожуре;
  • неприятные ощущения и зуд во рту, отёк и гиперемия языка;
  • тошнота (возникает из-за переедания, так как в нём слишком много жиров);
  • кишечные расстройства: спазмы в желудке, диарея;
  • трудности с дыханием.

Будьте осторожны: сочетание с такими продуктами, как картофель, томаты, бананы, персики, дыня и киви, может спровоцировать возникновение перекрёстной аллергии. То есть по отдельности на них реакции не будет, а при совмещении это возможно.

Косточка авокадо, так же как его кожура и листья, содержат персин — фунгицидный токсин, способный вызвать сильную аллергическую реакцию и ухудшение пищеварения. Поэтому её нельзя употреблять в пищу.

Лайфхак. Несмотря на токсичность косточки плода, её можно растолочь и добавлять в шампунь. Она отлично справляется с перхотью и другими симптомами себореи.


Как выбрать

Спелость определяется по мягкости. Однако не стоит надавливать на фрукт пальцами, чтобы не оставить вмятины. Сделайте это ладонью: твёрдый — недозрелый, мягкий — готов к употреблению.

Авокадо при похудении
Ещё один способ определения зрелости авокадо — по цвету места прикрепления стебля к фрукту

Цвет должен быть не ярко-зелёным (это признак незрелости, хотя таким оттенком отличаются некоторые сорта), а буроватым, уже потемневшим. Если он насыщенно-коричневый, это свидетельствует об испорченности.

Поднесите фрукт к уху и слегка потрясите. Косточка внутри ощущается еле различимым стуком. Но если она там вовсю гуляет — значит, уже оторвалась от испорченной мякоти.

Это интересно. Существует около 100 сортов авокадо. Они разные по размеру (весят от 100 г до 2 кг), форме (бывают округлыми, овальными или грушевидными), цвету (переливают от тёмно-изумрудного до фиолетового), вкусу и химическому составу (в каких-то больше жиров, в каких-то меньше). В рамках похудения можно использовать несколько сортов для разнообразия рациона.


Способы похудения

Диета от Малышевой

Назначение — для похудения живота для женщин. Направлена против абдоминального жира, который скапливается на талии и боках. Срок похудения — неделя. Результаты — 2-3 кг.

На фоне низкокалорийного питания нужно ежедневно в достаточном количестве есть три основных продукта, являющихся основой диеты: авокадо, имбирь и голубику. Первый содержит мононенасыщенные жиры: в одной из передач Елены Васильевны приглашённые в студию диетологи рассказали, что именно они способны «растопить» подкожно-жировую прослойку на 33%. Однако они же предостерегли, что суточная норма калорийности такой диеты не должна превышать 1500 ккал.

Помогают ему уменьшить объёмы талии жиросжигатель гингерол, содержащийся в имбире, антиоксиданты и биофлавоноиды голубики, утилизирующие глюкозу и снижающие аппетит.

Как убрать жир с живота (обзоры различных методик), можно узнать из отдельной статьи.

Монодиета

Назначение — экспресс-похудение. Срок — 3 дня. Результаты — 3 кг.

Такую диету выдержать под силу не каждому: от приступов голода никуда не деться, да ещё и пищеварение можно расстроить из-за обилия жиров. В течение дня каждые 2-3 часа нужно съедать по 1 авокадо без дополнительных ингредиентов. Суточная норма — 6 шт. В перерывах пить много воды и зелёного чая (тоже без всяких добавок).


Разгрузочный день

Назначение — очищение кишечника. Результат — до 1,5 кг.

Схема питания остаётся такой же, как и на монодиете: в течение дня нужно съесть в чистом виде 6 штук (можно меньше, если получится справиться с голодом). Из напитков оставить зелёный чай и воду.

Диеты

В рамках любых диет в рацион можно включать авокадо. В нём есть и жиры, и белки, и клетчатка. Благодаря питательности, им можно заменять завтрак или ужин (в сочетании с другими низкокалорийными продуктами (полный список)). Примерная схема:

  • на завтрак — бутерброд (идеальное сочетание — цельнозерновой или ржаной хлеб с твёрдым сыром и половинкой авокадо) или гречка;
  • на обед — авокадный суп;
  • на ужин — салат с ним;
  • на ланч или полдник — смузи или коктейли с добавлением авокадной мякоти.

Следите за тем, чтобы не превышать суточную норму потребления — не более 2 штук в день.

С миру по нитке. В 1998 году авокадо занесли в Книгу рекордов Гиннесса как «самый питательный фрукт в мире».

Как правильно есть

Калорийность 1 плода без косточки (вес 140 г) ≈ 224 ккал, что весьма много. Соблюдайте норму, чтобы не помешать процессу похудению: 1-2 шт. в день на фоне низкокалорийного питания. Его едят отдельно или включают в различные соусы и блюда. Благодаря своей сытности, в рамках любой диеты он может заменить собой целый приём пищи — завтрак или ужин.

С чем едят?

Самый простой рецепт — достать мякоть, присолить, поперчить и кушать десертной ложечкой маленькими порциями.

Второй вариант — сделать то же самое, раздавить вилкой, добавить немного нежирной сметаны, чеснока и лимонного сока. Тёртый сыр тоже будет не лишним. Взбить в блендере. Получившуюся пасту можно намазывать на хлеб (для похудения можно использовать только ржаной или цельнозерновой).

Хорошо совместим с любыми зелёными овощами (огурцами, капустой, листовым салатом), зеленью, молочной продукцией, чесноком, мясом и красной рыбой. Как приготовить более сложные блюда с его участием, расскажем чуть ниже.

Можно ли есть вечером?

В этом вопросе мнения диетологов расходятся. Одни считают, что не только можно, но и нужно. Калорийный и питательный фрукт позволит избежать чувства голода перед сном. Другие напоминают, что в нём много клетчатки и жиров. Первая забьёт желудок и не даст ему отдохнуть. Вторые могут спровоцировать приступ тошноты.

Поэтому правильнее будет выбрать золотую середину: ешьте не на ночь, а на ужин, чтобы до сна он успел перевариться.

А Вы знали, что… это уникальный экзотический плод — родственник лаврового листа, потому что растёт на деревьях из лаврового семейства?

Рекомендации

Авокадо при похудении

Как помочь дозреванию?

В магазинах авокадо обычно продаются недозрелыми. Им нужно ещё немного долежать, и тогда мякоть станет мягкой и нежной. По вкусу она напоминает смесь зелени со сливочным маслом с ореховыми нотками. Для дозревания рекомендуется положить фрукт:

  • либо в картонный / бумажный пакет и оставить на пару дней в темноте при комнатной температуре;
  • либо в целлофан рядом с другими фруктами — лучше красными яблоками или спелыми бананами.

Но имейте в виду, что подгнившие и повреждённые плоды не смогут дозреть никогда, какие бы условия вы им не создавали. В холодильнике фрукт не хранится: холод ускоряет его гниение.

Как резать?

  1. Промыть.
  2. Вытереть насухо.
  3. Если немного недозревший и ещё достаточно твёрдый, сразу очистить от кожицы с помощью ножа.
  4. Разрезать на две равные части вдоль.
  5. Разделить их.
  6. Зафиксировать нож в косточке (она не должны быть слишком твёрдой) и повернуть его — она легко извлечётся.
  7. Если предварительно кожицу не сняли, достать мякоть столовой ложкой.

На воздухе мякоть быстро подвергается окислению, которое портит и внешний вид, и вкусовые качества. Чтобы этого не случилось, нарезанные кусочки нужно сразу сбрызнуть лимонным или лаймовым соком. А ещё лучше — очищать его непосредственно перед приготовлением и сразу съедать.

Что можно приготовить из авокадо во время похудения?

Преимущественно из него рекомендуют готовить холодные блюда:

  • салаты (особенно хороши с красной рыбой);
  • бутерброды;
  • гуакамоле — мексиканскую закуску из авокадо, овощей, приправ и лайма;
  • суши;
  • коктейли и смузи;
  • супы.

При термической обработке начинает горчить, поэтому лучше есть в свежем виде. А если варить, то не более 5 минут, потому что он будет терять свои полезные свойства.

Можно использовать в вегетарианском питании и соответствующих диетах. Содержит много жира и белка, что позволяет ему полноценно заменять мясо и яйца в рационе.

Имейте в виду. У людей, страдающих от аллергии на цитрусовые и латекс, чаще всего наблюдается индивидуальная непереносимость авокадо.

Рецепты

Бутерброды

Идеальный завтрак или перекус (как ланч, так и полдник).

  • Со сметаной и сыром

Мякоть 2 авокадо и 150 г твёрдого сыра пустить на тёрку. Смешать, добавить 2 раздавленных чесночных зубчика. Полить соком ½ лимона. Намазать пасту на подсушенные кусочки ржаного хлеба.

Авокадо при похудении

  • С яйцом

Смешать мякоть 2 авокадо, сок ½ лимона, 20 мл диетического йогурта. Взбить в блендере. На тостерный хлеб намазать получившуюся пасту, сверху положить салатный лист. Яйца отварить вкрутую или пашот, нарезать кружочками и выложить на салат.

  • С чесноком

Смешать мякоть 4 авокадо, сок 1 лимона, 50 мл натурального оливкового масла, 3 раздавленных чесночных зубчика. Взбить в блендере. На ржаной хлеб намазать получившуюся пасту.

  • С сёмгой

Из ржаного хлеба сделать с помощью специальных фигурных рамок для бутербродов кружочки, подсушить их в духовке или тостере. Смазать тонким слоем сливочного масла (его лучше заранее достать из холодильника, чтобы растаяло). Смешать мякоть 2 авокадо, сок 1 лимона, 100 г мягкого сливочного сыра. Взбить в блендере. Намазать пасту на хлеб с маслом. Сверху — нарезанную тонкими слайсами слабосолёную сёмгу. На каждый кружок бутерброда положить чёрную маслину без косточки.

  • Горячие бутерброды

Из ржаного хлеба сделать с помощью специальных фигурных рамок для бутербродов кружочки. Смазать их тонким слоем сливочного масла. Взбить в блендере мякоть 2 авокадо и выложить пасту на бутерброд. Сверху — кружочки томатов. Присыпать натёртым твёрдым сыром. Запекать в разогретой духовке до появления сырной корочки.

С гречкой

Рецепт идеального диетического завтрака от российской актрисы Натальи Бардо.

  • 150 г гречки;
  • 1 авокадо;
  • 20 мл оливкового масла.

Авокадо при похудении

Промыть гречку (о её роли в борьбе с лишним весом мы уже рассказывали), залить кипячёной охлаждённой водой так, чтобы она была на 2 см выше уровня крупы. Держать на умеренном огне до полного выпаривания воды. Очищенный от косточки и кожуры авокадо нарезать кубиками произвольного размера, смешать с кашей. Добавить масла. Перемешать.

Крабовый салат

  • 150 г натурального крабового мяса;
  • 2 листа салата;
  • 1 спелый авокадо;
  • 1 крупный томат;
  • по 20 г кинзы (или любой другой зелени) и перьев зелёного лука;
  • 1 огурец;
  • 20 мл масла (льняного или оливкового);
  • 2 зубчика чеснока;
  • ½ лимона;
  • 50 мл 10% сметаны;
  • специи и соль — на усмотрение.

Зелёные овощи очистить, нарезать мелкими кубиками. Добавить к ним измельчённый лук, лимонный сок, масло, специи и соль. Перемешать. Зелень и чеснок перемолоть в блендере, заправить их сметаной. Томат нарезать на кружочки и выложить их в порционные тарелки на листья салата. На них аккуратно разместить смесь из зелёных овощей. Следующим слоем — крабовое мясо. Сверху полить чесночно-сметанным соусом с кинзой.

Супы

Можно есть на обед в рамках любых диет.

  • Зелёный крем-суп

По 2 очищенных картофеля и авокадо нарезать небольшими кубиками. То же самое сделать с 200 г молодого кабачка. В 500 мл кипящей и подсоленной воды с интервалом в 7 минут ингредиенты спускаются в следующей очерёдности: картофель, кабачки, авокадо. Через 5 минут после последнего компонента выключить, охладить. Взбить в блендере.

Авокадо при похудении

  • Для сыроедов

По 1 очищенному от кожуры огурцу и авокадо нарезать небольшими кубиками. То же самое сделать с 1 бланшированным томатом. 1 стебель сельдерея тонко нашинковать. Смешать, добавить 20 г измельчённого укропа, специй (на личное усмотрение). Влить стакан воды. Взбить в блендере.

  • С креветками

Очистить 4 авокадо. Добавить к мякоти 100 мл 10% сливок. Взбить массу в блендере. Отварить 300 г очищенных креветок в подсоленной воде. После того, как они будут готовы, влить к ним авокадно-сливочную массу. Огонь выключить. Добавить 50 мл белого сухого вина. Настаивать под крышкой 10 минут.

Напитки

  • Смузи

Взбить в блендере мякоть 1 авокадо, 2 нашинкованных стебля сельдерея, 1 лист шпината, 2 нарезанных кусками банана, для разбавления консистенции смузи заливается 150 мл обычной воды, иначе он получится слишком густым. Можно добавить немного мёда.

  • Коктейль

Взбить в блендере мякоть 1 авокадо, 1 нашинкованный стебель сельдерея, 1 очищенное зелёное яблоко, 300 мл греческого йогурта, 30 г мёда, 2 ядра грецкого ореха.

Оказывается, похудение с авокадо — это не только полезно для фигуры и здоровья, но ещё и вкусно. Откройте для себя разнообразие блюд и наслаждайтесь им.

Ещё об одном из лидеров по жиросжиганию, читайте в статье: «Грейпфрут для похудения».

Источник: hudeyko.ru

Авокадо для похудения живота – рецепты и отзывы

 Авокадо – это фрукт, который только начал завоевывать популярность среди наших соотечественников. Еще до недавнего времени об экзотическом плоде мы могли слышать только в иностранных фильмах, книгах. Но уже сейчас все чаще его можно встретить в меню ресторанов и домашнем рационе многих людей. Женщины особо обращают внимание на этот полезный продукт, поскольку он способен помочь похудеть даже при сохранении прежнего рациона питания, без существенного ограничения себя в калориях.

Полезные свойства авокадо для похудения

Полезные свойства авокадо для похудения Авокадо – это зеленый фрукт, внешне похожий на неспелую грушу. Калорийность плода достаточно высокая. При этом употребление авокадо в пищу помогает избавиться от лишнего веса. В его составе есть все элементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Ученые считают, что аллигаторова груша может заменить весь рацион питания человека.

Авокадо применяется в косметологии, медицине, диетологии. Польза фрукта при похудении велика. Фолиевая кислота, входящая в состав растения, способствует нормализации обмена веществ, стабилизации работы и построения мышц. Авокадо является неотъемлемой составляющей рациона спортсменов.

Полезные витаминные свойства зеленого плода для снижения веса:

  1. Воспроизводство жировых и углеводных обменных процессов в энергетический потенциал с помощью рибофлавина (В2).
  2. Жиросжигающее свойство тиамина (В1) препятствует образованию лишних килограммов и стабилизирует энергетический обмен.
  3. Пиридоксин (В6) совместно с кальцием содействует организму в усвоении жирных кислот и улучшении функций сердечной деятельности.
  4. Стабилизация работы пищеварительной системы, которую поддерживает пантотеновая кислота (В5).
  5. Процесс свертывания крови осуществляется и за счет присутствия в авокадо филлохинона (К-витамин).
  6. Холин (В4) участвует в усвоении и расщеплении жиров, перевода их в энергию жизни. Витамин способствует устранению бессонницы, раздражительности, переутомления, рассеянности.

Микроэлементы, содержащиеся в авокадо, такие как – селен, железо, цинк, кальций, марганец, фтор, натрий, калий и другие, оказывают благоприятное воздействие на работу организма в целом:

  • выведение лишнего холестерина;
  • снижение риска инфарктов и инсультов;
  • улучшение работы ЖКТ;
  • стабилизация водно-солевого баланса;
  • оптимизация кроветворения;
  • укрепление стенок сосудов;
  • обеспечение полноценной деятельности сердечной мышцы.

Такие показатели способствуют регенерации внутренних систем, нормализации обменных процессов и гормонального фона. Стабильное состояние организма менее подвержено образованию и отложению лишнего жира.

Как есть авокадо, чтобы похудеть

Как есть авокадо, чтобы похудетьНекоторые люди, чтобы достичь маскимально быстрого эффекта от похудения, прибегают к использованию монодиет. Такой тип питания состоит в употреблении только одного продукта. К примеру, диета на авокадо предлагает кушать зеленый продукт на протяжении всего дня, дополнив его только двумя литрами воды или чаем без сахара. Да, похудение таким способом произойдет быстро, но эффект от достигнутых результатов сохранится не надолго. Поэтому такой вид похудения подойдет тем, кому надо сбросить лишний вес к важному событию или празднику.

Тем, кто плохо переносит похудение при помощи таких методик, диетологи советуют отказать от монодиеты в пользу правильно составленного диетического меню, основу которого составляет экзотический фрукт. Способствует похудению завтрак с авокадо, дополненный кусочком зернового хлеба и маложирного твердого сыра. На обед необходимо приготовить овощной суп с куриным филе, а на ужин кушаем салат со свежих овощей с авокадо и стаканом кефира.

Если в течение дня вы заходите есть, то в качестве перекуса полезно использовать фрукт, слегка сбрызнутый лимонным соком. Такой режим питания соблюдается около недели, потеря веса составит около 3 кг. Сделав перерыв 10-14 дней, рекомендуется повторить правильное питание для похудения с авокадо.

Правила употребления

Как правильно есть авокадо для похудения? Есть авокадо абы как не рекомендуется даже если вы включили его в свою программу похудения. Как и любой заграничный фрукт или овощ, при употреблении в пищу, он имеет свои подводные камни. И чтобы получить только пользу и избежать вреда, нужно знать элементарные правила:

  1. Косточка плода токсична, её ни в коем случае не стоит есть. Сразу, после разрезания авокадо нужно, не дожидаясь окисления, удалить её.
  2. Как же правильно удалить косточку? Необходимо сделать продольные надрезы с двух сторон, а потом крутить две половинки авокадо в противоположных направлениях. Далее шкурку нужно немного оттянуть, делая надрез вдоль. Этот способ значительно упростит вам задачу очистки плода.
  3. Если вы забудете убрать разрезанный плод в холодильник, то вскоре обнаружите почерневший от комнатной температуры фрукт.

Несмотря на то, что в авокадо содержится довольно-таки много калорий, не стоит этого пугаться. Высокую калорийность ему придают жиры, содержащиеся в нем в большом количестве, но, как мы писали выше, жиры эти легкоусвояемы, а значит не останутся в виде лишнего веса, а будут израсходованы организмом с пользой.

Диета из авокадо весьма трудная и жёсткая, часто применять её нельзя, максимум раз в три — четыре месяца.

Сколько можно авокадо в день

Сколько можно авокадо в деньКушать аллигаторову грушу людям с избыточным весом нужно в разумных количествах, не злоупотребляя содержащимся в ягоде растительным жиром. Суточная норма во время похудения – 1 штука, при этом лучше сочетать полезную и приятную на вкус мякоть с цельнозерновым хлебом, зеленью, добавлять в суп, тогда насыщение придет быстрее. 3-4 плода, съеденные за один присест, могут спровоцировать чувство тяжести, стать барьером на пути к похудению. Несколько штук разрешено употреблять людям с анемией, худобой или плохим аппетитом.

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь

Удивительные свойства аллигаторовой груши и ее польза для похудения не оставляет вариантов: авокадо на ночь можно и даже нужно есть. Вы можете выбрать самые разнообразные блюда для приема пищи вечером, главное, чтобы в их составе не было жирных, копченых, сильно соленых продуктов. Избавиться от лишнего веса вам помогут роллы, салаты, фруктово-овощные закуски в которых одним из ингредиентов является авокадо.

Простые рецепты блюд из авокадо с фото

Из этого фрукта, который еще называют “аллигаторова” груша, готовят простые и вкусные блюда. Рецепты с авокадо для похудения легки в приготовлении, низкокалорийные и полезные для организма. Для их готовки не нужно обладать поварскими знаниями и быть ассом в кулинарии. Достаточно следовать инструкциям с фото, приведенным ниже.

Диетический салат

Диетический салатВремя приготовления:

  • 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 166 ккал.
  • Предназначение: завтрак, обед, ужин.
  • Кухня: мексиканская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Морепродукты и аллигаторова груша – идеальное сочетание вкуса и пользы. Диетический салат с авокадо поможет в избавлении от лишнего веса, зарядит организм весомой порцией сложных углеводов и полезных мононенасыщенных жиров, которые способствуют хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Белки, клетчатка, витамины, минералы, микроэлементы – все это в значительной мере присутствует в изумительном на вкус салате. Готовьте его в качестве сытного завтрака, обеда или ужина, получайте удовольствие от вкуснейшей еды и худейте

Ингредиенты:

  • тигровые креветки – 20 шт.;
  • руколла – 100 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • сок лимона или лайма – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • бальзамический соус – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Рукколу вымойте, порвите на кусочки и сложите в салатник.
  2. Авокадо почистите от кожуры, удалите косточку, порежьте его на кусочки, сбрызните лимонным или лаймовым соком.
  3. Помидоры вымойте и разрежьте пополам.
  4. Смешайте масло, бальзамический и соевый соус, посолите, поперчите.
  5. Смешайте все компоненты салата и заправьте соусом.

Рецепт супа

Рецепт супаДля этого супа необходимы 200 г филе нежирного цыпленка, перец болгарский, оливковое масло (7 столовых ложек), соль, 150 г лука, зеленый острый перец один стручок, 1,5 литра нежирного бульона, 5 авокадо, сок одного лимона, зелень кориандра.

Приготовление супа:

  1. Для приготовления супа мясо необходимо порезать мелкими полосками, посолить и приготовить нежирный бульон.
  2. Лук порезать кольцами, перец болгарский кубиками.
  3. Овощи поместить в готовый бульон, довести до кипения, добавить мякоть авокадо, лимонный сок, кориандр.
  4. При помощи блендера сделать пюре, посолить. Разлить по тарелкам и украсить долькой лимона.

Жиросжигающий коктейль

Жиросжигающий коктейльКоктейль из авокадо активно используют не только худеющие люди, но и спортсмены. Этот напиток сжигает жир, является отличным прохладительным десертом, который ускоряет обмен веществ, обогащает кровь кислородом и вызывает прилив энергии в организме.

Вам понадобиться:

  • Тропический фрукт – 1шт
  • Замороженный обезжиренный йогурт – 50 мл
  • Тростниковый сахар (или сахарозаменитель) – 1 ч.л.
  • Обезжиренное молоко – 220 мл.
  • Сок половины лайма

Приготовление

  1. Тропический фрукт очищают от косточки и кожицы, нарезают произвольными кусками
  2. Добавляют к мякоти авокадо замороженный йогурт. При желании используют еще несколько кусочков льда.
  3. К ингредиентам добавляют сок лайма, тростниковый сахар
  4. Взбивают смесь блендером
  5. Жиросжигающий коктейль переливают в высокий стакан, украшают долькой зеленого плода и немедленно поедают.

Авокадо диета для сжигания жира

Авокадо диета для сжигания жираАвокадо пользуется популярностью в экспресс-диетах, потому что за очень короткие сроки можно достигнуть желаемых результатов и сбросить лишние килограммы. А затем ввести его в свой рацион питания, заменяя вредные перекусы закусками с авокадо.

Экспресс-диеты с авокадо дают результат уже через 3 дня (минус 1.5-2 кг). Меню выглядит следующим образом:

  • Авокадо (половинка) с обезжиренным творогом утром.
  • В обед салат с авокадо, огурцом и яйцом, заправленный лимонным соком.
  • На ужин повтор завтрака, только можно снабдить его 100 граммами куриного филе, кусочком красной рыб, или говядины.

При продолжении диеты с авокадо для похудения нужно соблюдать следующие правила:

  • Для поддержания диеты можно включить в меню злаковые каши, фрукты, овощи, кисломолочные продукты, зелень, говядину, курицу и рыбу. Есть продукты можно только в отварном, паровом или запеченном виде;
  • Пить 2 литра воды;
  • Исключить мучное для достижения желаемого результата. Можно заменить его закуской с брускеттой или смузи с авокадо;
  • Не нужно продолжать употребление авокадо на завтрак, обед, и ужин, переходя на обычный режим питания. Во-первых, разбейте приемы пищи на 4 раза, во-вторых, не употребляйте более 1 авокадо в день. К примеру, из одной половины соорудите закуску, а из другой салат – этого будет достаточно.

Пример продолжения диеты с авокадо:

  • Завтрак: паровой омлет и половинка авокадо.
  • Обед: запеченная рыба и овощной салат (к примеру, «Пикантный»).
  • Полдник: йогурт с низким процентом жирности.
  • Ужин: отварная рыба (говядина, куриное филе) и 100 г фруктов.

Вообще фрукт стоит включить в рацион дня, например, на ужин. Если же регулярно заниматься спортом и исключить хлебобулочные изделия, можно поддержать красивые формы и не набрать вес

Мнение диетологов о снижении веса с помощью авокадо

Врачи и специалисты по похудению советуют своим пациентам “аллигаторову” грушу, как диетическую добавку. По их мнению, хорошо себя зарекомендовало авокадо для похудения живота. Проблемные участки женской фигуры с помощью употребления этого фрукта худеют быстрее и эффективнее.

Диетологи настаивают на том, что никакое похудение не принесет вам желаемых результатов, если блюда из авокадо вы будете чередовать с поглощением хлебобулочных изделий или фаст-фуда. Эффективнее всего снижается вес, по мнению специалистов, когда меню составляется по принципам здорового питания. А авокадо выступает в качестве заменителя перекусов или ужина.

Отзывы худеющих и результаты

Отзывы худеющих и результатыЯна, 19 лет: « После того, как прочитала многие отзывы худеющих об авокадо, решила испытать методику на себе. За неделю сбросила 5 кг! Похудел живот и бедра. Диета вкусная и легкая, подошла мне идеально. Использую жиросжигающий коктейль с авокадо регулярно на ужин, после чего не ем».

Георгий, 46 лет: «Страдал заболеванием желудка. Доктор посоветовал добавить в рацион “аллигаторову” грушу, которая стала основой моего завтрака. Польза авокадо оказалась огромной. Кроме того, что самочувствие улучшилось, понизился уровень кислоты в желудке. Заметил, что за месяц без труда сбросил 10 кг».

Наталья, 36 лет: «Авокадо просто обожаю. Когда решила похудеть, то выбор мой пал на методику с этим фруктом. Готовлю вкусные бутерброды, салаты, супы, ем его просто так. Также использую масло авокадо в косметических целях. За день диеты худею на 0,5-1 кг».

Источник: jirabas.ru

Питательные свойства

Состав авокадо

Половинка плода авокадо (в среднем 68 г) содержит:

  • 114 ккалорий;
  • 6 г пищевых волокон;
  • 0,2 г сахара;
  • 345 мг калия;
  • 5,5 мг натрия;
  • 19,5 мг магния;
  • 43 мкг витамина А;
  • 14 мкг витамина К;
  • 1,3 мг витамина Е;
  • 0,2 мг витамина В6.

Кроме того, фрукт содержит мало углеводов (примерно 9 г в 1 плоде), является источником клетчатки. По сравнению с большинством других фруктов содержит относительно много жира – около 15% от веса ягоды.

Польза для организма

Польза авокадо

Мякоть плодов авокадо, регулярно употребляемая в пищу, оказывает на организм комплексное полезное воздействие:

  1. Укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы; предохраняет от ишемической болезни сердца и гипертонии. Это происходит благодаря калию и витамину Е, содержащихся во фрукте.
  2. Уменьшает интенсивность воспаления в суставах. Витамины С и Е. Масло авокадо способствует стиханию болевых ощущений при остеоартрите.
  3. Благодаря витамину К помогает поддерживать кости в отличном состоянии, снижает риск развития остеопороза.
  4. Активизируя кишечную перистальтику, налаживает процессы пищеварения, способствует снижению массы тела.
  5. Из-за высокого содержания фолиевой кислоты уменьшает риск развития злокачественных процессов кишечника, желудка, простаты и шейки матки.

Влияние на процесс похудения

Ученые одного из американских университетов провели исследование среди добровольцев. Всех участников поделили на 2 группы: с эпизодическим включением авокадо в рацион и с регулярным добавлением фрукта в пищу. Через определенные промежутки времени этим людям измеряли уровень глюкозы и инсулина в крови, оценивали степень их аппетита. Участники группы, редко употребляющей продукт, сообщили об увеличении чувства сытости на 23% и снижении аппетита на 28%. А люди, систематически включавшие его в меню, – на 26% и 40%.

Добавление авокадо в рацион уменьшает чувство голода из-за быстрого насыщения. Это предотвращает потребление блюд с высоким содержанием сахара и соли. Если вы подбираете себе диету, которая создаст устойчивое чувство сытости, и хотите уменьшить окружность талии, то это тот продукт, который вам нужен.

Авокадо поможет:

  • снизить уровень холестерина;
  • уменьшить аппетит;
  • улучшить пищеварение;
  • очистить кишечник;
  • защитить целостность клеток;
  • вывести из организма токсины.

Люди, часто употребляющие авокадо, как правило, более здоровы и весят меньше, чем те, которые этого не делают. Поэтому его по праву считают одним из немногих идеальных продуктов для похудения.

Мононенасыщенные жиры

Влияние употребления авокадо на организм

Авокадное масло почти на 2/3 состоит из мононенасыщенных жирных кислот. Последние представляют собой так называемые хорошие жиры, снижающие уровень вредного холестерина, повышающие уровень полезного. Высокое содержание мононенасыщенных жиров – около 20 г на ягоду – позволило продукту заслужить славу здоровой пищи.

Наряду с улучшением здоровья сердца и сосудов мононенасыщенные жиры обладают рядом других полезных качеств:

  • сжигаются с большей скоростью, чем другие типы жиров;
  • увеличивают скорость сжигания других жиров;
  • заставляют тело тратить больше калорий после еды;
  • снижают аппетит;
  • уменьшают желание перекусить между приемами пищи.

Клетчатка

Одна ягода включает 8 г растворимой и нерастворимой клетчатки. Если этот фрукт станет регулярным компонентом рациона, пищеварительные процессы улучшатся, а перистальтика кишечника станет более выраженной. Иногда медики даже назначают авокадо как мягкое слабительное средство.

Большинство людей не любит обсуждать состояние своего кишечника. Но когда он не работает должным образом, это может создать немало сложностей в жизни. Клетчатка, содержащаяся в фрукте, помогает пищеварительной системе функционировать правильно.

Способы применения для жиросжигания

Применение авокадо

Далее предлагается пример трехдневной диеты. Она предусматривает употребление авокадо вместе с другими продуктами, способствующими сжиганию жира. Этот тип питания поможет вывести из организма токсины, омолодить клетки и посодействовать их правильному функционированию.

День 1:

  • 1-й завтрак (6.30–7.30). Полчашки размоченных в воде семян фенхеля.
  • 2-й завтрак (8.15–8.45). Салат из дробленой пшеницы с ½ плода авокадо.
  • Утренний полдник (10.30). Стакан зеленого чая.
  • Обед (12.30–13.30). Салат из отварного тунца или лосося с авокадо, помидором, огурцом, оливками, фиолетовой капустой, соком лайма или апельсина. Чашка простокваши.
  • Вечерний полдник (16.00). Стакан черного кофе и 1 соленый крекер.
  • Ужин (19.00). Обжаренные овощи с небольшим кусочком куриной грудки или блюдцем вареной фасоли.

День 2:

  • 1-й завтрак (6.30–7.30). Стакан воды с 1 чайной ложкой яблочного уксуса.
  • 2-й завтрак (8.15–8.45). Омлет из 2 яиц или блюдце жареных шампиньонов, 1/2 авокадо, 1/2 яблока или груши, 2 миндальных или грецких ореха.
  • Утренний полдник (10.30). Стакан зеленого чая или черного кофе.
  • Обед (12.30–13.30). Салат из бобов и авокадо, 1 ломтик арбуза.
  • Вечерний полдник (16.00). Стакан черного кофе и ½ стакана попкорна или фисташек.
  • Ужин (19.00). Салат из соленого лосося или скумбрии с авокадо, лимоном и овощами. Чашка теплого нежирного молока.

День 3:

  • 1-й завтрак (6.30–7.30). Стакан воды с 2 столовыми ложками размоченных семян фенхеля.
  • 2-й завтрак (8.15–8.45). 2 ягоды авокадо и блинчики из пшеничной муки.
  • Утренний полдник (10.30). Стакан сока папайи или ломтик арбуза.
  • Обед(12.30–13.30). Салат из индейки и авокадо, 1/2 стакана обезжиренного йогурта.
  • Вечерний полдник (16.00). Чашка зеленого чая и 1 соленый крекер.
  • Ужин (19.00). Куриная или индюшиная грудка, фаршированная авокадо, с бланшированным шпинатом, спаржей и морковью. 1 маленький шарик нежирного ванильного мороженого или ½ стакана сметаны с фруктами.

Диетические блюда

Авокадовый смузи

Этот универсальный фрукт прекрасно сочетается практически со всеми блюдами, включая супы, салаты, соусы, десерты, смузи. Он подойдет в качестве дополнения к завтраку или сам по себе, приправленный солью и перцем.

Несколько рецептов для желающих использовать авокадо при диете для похудения:

  • Салат с помидорами. Нарежьте 1 плод и 1 помидор кубиками, добавьте раздавленный зубчик чеснока. Добавьте по 1 ч. л. оливкового масла и сока лимона, соль, перец – по вкусу.
  • Бутерброды. Намажьте мякоть фрукта, смешанную с измельченным чесноком, на ломтик ржаного хлеба, украсьте кружком помидора и зеленью. По желанию можно положить на бутерброд кусочек яичницы с беконом.
  • Мексиканский соус гуакамоле. Измельчите в блендере мякоть 1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 2 веточки кинзы, 1 помидор, ½ луковицы и сок, выжатый из половинки лимона или лайма. Приправьте щепоткой соли, молотого черного перца.
  • Витаминный салат. Нарежьте ломтиками 1 авокадо, 1 свежий огурец, листовой салат, зелень рукколы, петрушки и укропа. Посолите по вкусу, заправьте растительным маслом, сбрызните лимонным соком.
  • Смузи. Половинку авокадо и 1 яблоко нарежьте кусочками, соедините с ½ стакана измельченного шпината или капусты, измельчите все ингредиенты в блендере, постепенно доливая в смесь 1 стакан яблочного сока для получения однородной консистенции.
  • Диетический салат. Нарежьте дольками 1 авокадо, 1 зеленое яблоко, 1 плод киви. Заправьте зеленью петрушки с оливковым маслом.

Масло

Масло из авокадо

Мякоть фрукта способна не только предотвратить накопление внутреннего жира в области живота, но и подавлять выработку определенных его видов. Антиоксиданты, содержащиеся в масле свежих плодов, помогают нейтрализовать свободные радикалы, тем самым ускорить обмен веществ в организме.

Масло авокадо для похудения тоже полезно. Если в винегрет или овощной салат вместо растительного масла или майонеза добавить несколько кусочков этого фрукта, то пищевая ценность блюда возрастет, а калорийность уменьшится.

Правила употребления при диете

Что есть до и после фитнеса

Люди, привыкшие питаться разнообразно и обильно, в первый день диеты могут испытывать некоторый дискомфорт по причине ограниченного выбора блюд и маленьких порций. При чувстве голода и желании перекусить между основными приемами пищи пейте воду. Создавайте себе положительный настрой, представляя, что вы уже похудели и прекрасно выглядите.

В период частого употребления этого сытного и питательного продукта вы должны правильно использовать получаемый с ним жир, чтобы вес тела постепенно уменьшался. Поэтому необходимо сочетать диету с физическими нагрузками. Не ешьте авокадо на ночь, непосредственно перед сном. Применяя новый тип питания, активно тренируйте тело, ежедневно выполняйте комплексы упражнений.

Возможные побочные эффекты

Причиной беспокойства при употреблении авокадо может стать аллергия. Тем, кто пробует фрукт впервые в жизни, рекомендуется начать с совсем маленького кусочка. С осторожностью следует вводить в рацион новый фрукт при беременности и грудном вскармливании. Если аллергических реакций не наблюдается, то такое питание можно продолжать. Следите за тем, чтобы не употреблять в пищу гнилые и почерневшие плоды: они могут вызвать отравление.

Источник: allslim.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.