Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

Знать, какая средняя калорийность апельсина без кожуры – необходимо людям, следящим за своим рационом питания. К тому же апельсин – любимый многими фрукт который потребляют без кожуры. Наверное, сложно встретить человека, который бы его не пробовал или не любил бы.

 Сорта апельсинов и их калорийность

Как и другие виды фруктов, апельсин также имеет несколько сортов. Он может быть трёх основных видов: обыкновенный, пупочный, королек:

  • Обыкновенный – небольшого размера с мякотью желтого цвета и большим количеством зерен.калорийность апельсина без кожуры
  • Пупочный апельсин отличается от обыкновенного апельсина по цвету мякоти, которая имеет более яркий насыщенный оранжево-желтый цвет.пупочный
  • Вида королек имеет ярко-красную сочную мякоть, на вкус очень сладкую, а сам плод небольшого размера.королёк

Апельсин самого большого размера относится к яффскому сорту. Его кожура не гладкая, как в предыдущих видах, а имеет мелкие бугорки. На вкус фрукт этого сорта также сладкий и сочный.

По калорийности все сорта имеют примерно одинаковые показатели, поэтому целесообразней рассчитывать усредненное значение.

Средняя калорийность апельсина без кожуры на 100 г продукта составляет около 43 ккал. Что касается пищевой ценности, то этот фрукт содержит 0,88 г белков, 0,2 г жиров и 8 г углеводов на 100 г.

Количество калорий в продуктах известно, поэтому чтобы быстрей сориентироваться, сколько вы съели калорий с одним фруктом, можно посчитать, что один весит примерно 200 г. Таким образом, в одном содержится 86 ккал. Чтобы узнать пищевую ценность одного цитрусового, аналогично, умножьте вышеприведенные значения на два.

Чтобы узнать среднюю калорийность покупного апельсинового сока, можно просто посмотреть заявленные производителем показатели на упаковке. Средняя калорийность и пищевая ценность разных производителей составляет примерно 54 ккал, 0,7 г белков, 0 г жиров, 13 г углеводов на 100 г сока. Помните, что количество углеводов в пакетированных соках увеличивается за счет добавленного в него сахара. Эти же добавки влияют и на повышение калорийности всего продукта. К тому же при производстве сока большинство полезных витаминов пропадают, и в результате на прилавках магазина оказывается вкусный, но бессмысленный для организма продукт, а, возможно, даже и вредный.


Лучше отдавать предпочтение свежевыжатому апельсиновому фрешу. Он, кстати, не только намного вкуснее пакетированного сока, но и полезнее.

Но как в итоге определить калорийность продукта, если вы делаете апельсиновый фреш?

Калорийность свежевыжатого апельсинового сока составляет 54 ккал на 100 г. А пищевая ценность на 100 г: белки 0,7 г, жиры 0 г, углеводы 13,8 г. Эти показатели относятся к чистому соку. Но часто в домашних условиях фреш разбавляется.

Зная, какая калорийность апельсина без кожуры, дальнейший расчет не составит особого труда. В этом случае сначала запомните количество неразбавленного сока и рассчитайте его калорийность. Полученное значение останется прежним и для разбавленного водой сока. Например, 800 мл апельсинового сока – это 432 ккал (с учетом того, что в 100 г чистого сока 54 ккал). Если этот сок разбавить 200 мл воды, получим 1 л сока с калорийностью 43 ккал на 100 г.

Это намного выше чем калорийность зеленого чая с сахаром.

 Полезные свойства цитрусовой культуры

Апельсин содержит много химических элементов. В состав его мякоти входят органические кислоты, азотистые вещества, растительная клетчатка, природные сахара, соли, витамины (А, В, С), красящие ферменты. Из кожуры апельсина получают эфирные масла.


Благодаря ряду полезных веществ широкого спектра действия этот цитрус обладает хорошим антисептическим, поливитаминным, заживляющим свойством. К тому же этот фрукт имеет высокую концентрацию витаминов, что помогает защитить иммунитет в период заболевания. Именно поэтому врачи советуют больным с ослабленным иммунитетом съедать по несколько апельсинов в день. Но эта рекомендация не распространяется на аллергиков – людей с непереносимостью цитрусовых. Именно через высокую концентрацию различных веществ в своем составе апельсин является аллергенным продуктом. При лечении почечных и желудочно-кишечных заболеваний также рекомендуется употреблять свежевыжатый сок, разведенный чистой кипяченой водой в пропорции 1:2.

Фрукт широко используется и в народной медицине. К ранкам или порезу, который долго не заживает, советуют прикладывать потертую кожуру апельсина. Если девушка или женщина страдает обильными менструальными выделениями, советуют приготовить настой вместе с кожурой. Для этого необходимо взять два апельсина и 1 л теплой кипяченой воды. Фрукты порезать дольками вместе с кожурой и залить водой. Настаивать 4 часа, а затем пить по стакану три раза в день до еды.

В кулинарии из кожуры апельсина получают цедру. Также из них можно приготовить вкусную домашнюю наливку. Это средство используют, как микстуру при простудных заболеваниях.

Но цитрусовые культуры имеют и противопоказания к употреблению. Их нельзя употреблять ни в каком виде аллергикам, людям с язвой желудка и с сахарным диабетом.


В мякоти цитрусового содержится высокая концентрация кислот и сахара, которые негативно влияют на состояние зубной эмали. Чрезмерное употребление этих фруктов может сделать зубы чувствительными. Также не забывайте, что все цитрусовые являются аллергенами. Если вы не склонны к аллергическим реакциям на продукты, все равно следите за количеством съеденных без кожуры апельсинов, чтобы случайно себе не навредить.

Источник: havef.com

Полезные свойства

Главное преимущество цитрусового фрукта – наличие в составе витамина С. Было доказано, что в 150 граммах продукта присутствует суточная потребность в аскорбиновой кислоте, а именно 80 мг вещества. При этом апельсин полезен для многих систем человека:

  • эндокринной;
  • нервной;
  • сердечно-сосудистой;
  • пищеварительной и прочих.

Цитрусовый фрукт оказывает следующее действие:

  • ускоряет заживление разных повреждений на коже;
  • успокаивает нервную систему, нормализует ее деятельность;
  • оказывает антимикробное действие, благодаря большому числу фитонцидов в составе;
  • улучшает обменные процессы;
  • утоляет жажду;
  • возбуждает аппетит;
  • снижает усталость;
  • помогает организму в борьбе с вирусами, укрепляет иммунную систему;

  • ускоряет метаболические процессы;
  • устраняет признаки авитаминоза;
  • помогает при болезнях, связанных с проблемами легких, бронхов и печени;
  • очищает кровь от холестерина и нормализует давление;
  • помогает при бесплодии, нормализует процесс развития малыша в утробе матери;
  • сохраняет красоту кожи даже при нахождении на диете;
  • замедляет процесс старения;
  • устраняет продолжительные запоры;
  • помогает при ожирении и атеросклерозе.

Кроме этого, углеводы в апельсине обеспечивают организм достаточным объемом энергии, требуемой каждой клетке для нормальной деятельности. Полезен фрукт и для больных сахарным диабетом, благодаря нормализации уровня сахара в крови. Также продукт рекомендуется к приему при упадке сил, чрезмерном ощущении усталости, авитаминозе или ухудшении аппетита.

В его составе содержится достаточный объем биологически активных веществ, минералов и витаминов, оказывающих общеукрепляющее действие. Продукт активно принимается при лечении:

  • болезней печени;
  • гиповитаминозов;
  • заболеваний сосудов и сердца;
  • сбоев в работе пищеварения;
  • нарушения обменных процессов и так далее.

Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

Состав

Многим людям интересно, сколько углеводов в апельсине и какие полезные вещества в нем содержатся. Главный плюс фрукта – высокое содержание аскорбиновой кислоты (об этом упоминалось выше). Кроме того, в составе цитрусового содержатся:

  • витамин А;
  • элементы группы В;
  • витамин РР;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • фосфор;
  • натрий;
  • ценные пищевые волокна;
  • расщепляющие жиры;
  • вода – 80%.

Что касается главного соотношения в апельсине (углеводы/белки/жиры), то здесь все идеально. Жиров – 0,2% от веса, углеводов – 8,1%. Углеводы в составе продукта – моно- и дисахариды, представленные в виде глюкозы и фруктозы. Особенность этих веществ – мгновенное поступление в кровь с последующим высвобождением энергии. Вот откуда берется тонизирующее свойство цитрусового представителя.

Теперь рассмотрим количество белков и жиров, а также сколько углеводов в апельсине (100 г):

  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 8,1 г.

Калорийность продукта

Важная информация, которую стоит знать об апельсине – калорийность. Этот параметр меняется в зависимости от того, в каком виде представлен продукт – с кожурой или без, в виде сока или цукатов. И действительно, представитель цитрусовых принимается в пищу не только в естественной форме. Он часто содержится в следующих продуктах:

  • свежевыжатые соки;
  • джемы;
  • эфирное масло;
  • алкогольные и газированные напитки.

Вот почему число калорий в апельсине должно рассматриваться индивидуально для каждого из вариантов:

  1. Без кожуры. Ученые доказали, что энергетическая ценность фрукта находится на низком уровне. Мякоть представителя семейства цитрусовых содержит всего 43 ккал из расчета на 100 грамм. В остальном же содержание калорий меняется с учетом веса. Если учесть, что масса фрукта составляет 150 грамм, то калорийность одного апельсина без кожуры приблизительно 63-65 ккал.
  2. С кожурой. Учеными доказано, что определенную долю полезных веществ содержит и цедра фрукта. При этом ее калорийность – 16 ккал/100 грамм. Кожура часто применяется для приготовления эфирных масел (о них пойдет речь ниже). Также в составе цедры присутствует витамин С, жиры, натрий, калий и прочие полезные для организма вещества. Цедра применяется для решения следующих задач:
    • быстрого устранения отечности;
    • облегчения протекания менструационного цикла;
    • улучшения работы кровеносной системы;
    • нормализации уровня холестерина в крови.

    Кожура используется и в быту:

    • в виде полезной «игрушки» для любимого животного;
    • в качестве успокаивающего средства;
    • для разжигания огня и наполнения помещения приятными запахами;
    • с целью избавления от различных насекомых (в этом вопросе помогает аромат корок).

    Калорийность апельсина без кожуры ниже, что логично. При этом выбрасывать цедру не стоит. По заявлению диетологов она оказывает благотворное действие на работу организма. Но стоит быть осторожным, ведь чрезмерный прием продукта приводит к аллергическим реакциям. Общая энергетическая ценность среднего апельсина с цедрой – 79-81 ккал.

    Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

  3. Цукаты. Популярным лакомством считаются корки цитрусового продукта, которые отварены в сахарном сиропе, после чего высушены. Такое лакомство называют «цедра». Она активно добавляется в разную выпечку (десерты). Часто цедра применяется для украшения уже приготовленных блюд.По заявлению медиков цедра приносит больше пользы, если готовить ее своими руками. Реализовать такую задачу легко. Достаточно взять необходимый объем корок апельсина, а далее – вымочить их в течение 3-4 суток в горячей воде. Чтобы исключить закисание жидкости, ее стоит периодически менять. Далее готовая кожура проваривается в сахарном сиропе, настаивается и просушивается.Калорийность 1 апельсина в виде цукатов составляет 300 ккал на 100 грамм.
  4. Апельсиновый сок. Пользу свежевыжатого апельсина утром сложно переоценить. Для получения целебного напитка достаточно вручную или с помощью специального «пресса» выжать жидкость из цитруса.
    агодаря низкой калорийности сок включается в рацион даже полными людьми. В «жидкой форме» апельсина содержится большой объем аскорбиновой кислоты. Чтобы покрыть суточную потребность организма, достаточно выпить 300 мл сока. Такой напиток хорош при болезнях кожи, суставов, а также при простудах и гипертонии. Ученые доказали, что апельсиновый сок эффективен при малокровии и других болезнях. Его калорийность составляет 36 ккал на 100 мл.
  5. Апельсиновое масло. Широкое распространение получило и эфирное масло, которое добывается из цельного фрукта. Его пользу сложно переоценить, ведь такое масло:
    • защищает от кровотечений;
    • устраняет воспаление десен;
    • подавляет ощущение тревожности;
    • оказывает мочегонный эффект;
    • выводит из организма шлаки.
    • Эфирное масло применяется и в косметологических целях. Оно придает чудесный запах, укрепляет волосы, смягчает кожные покровы. Широкое применение получили маски, которые придают коже упругости и увлажняют ее. И если калорийность 1 апельсина без кожуры высокая, то здесь ее бояться не стоит (из-за применения в минимальных объемах)

      Энергетическая ценность эфирного масла из апельсина – 890 ккал/100 грамм.

    • Джем и варение – это излюбленные лакомства детей, которые намазываются на хлеб и отлично утоляют аппетит. В процессе тепловой обработки целебные свойства апельсина не теряются. Вот почему зимой апельсиновый джем – идеальное средство, способное укрепить иммунную систему. Но не стоит налегать на продукт людям, которые хотят избавиться от лишнего веса.

    • Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

      Суточная норма

      Зная калорийность апельсина (1 шт.) без кожуры, нечищеного и в виде сока или джема, проще определиться с объемом потребления фрукта в сутки. При отсутствии аллергических реакций разрешается до 3-4 плодов в сутки. Если фрукт принимается в виде сока, то норма – 350-400 мг, в виде цукатов – 20-30 г, в форме джема – 80-100 мг. Но здесь стоит ориентироваться на поставленные задачи. Так, в период похудения прием джема или цукатов рекомендуется ограничить.

      Правила выбора апельсина

      В завершение стоит выделить секреты по выбору представителя семейства цитрусовых. При незнании главных правил, высок риск выбрать невкусный и сухой продукт. Чтобы избежать этого, стоит знать о существовании четырех типов фрукта:

      • Обычный. Особенность такого апельсина – желтая мякоть и много семян внутри.
      • Пупочный. В этом случае цвет мякоти оранжевый. Главное отличие – наличие второго зачаточного плода.
      • Яффский. Такие фрукты отличаются от «собратьев» толстой кожурой с «пупырышками» и большими размерами.
      • Королек. Распознать этот вид легко по вкусу (он сладкий), небольшому размеру и мякоти ярко-красного цвета.

      Наиболее вкусными считаются яффские и пупочные апельсины. Самый легкий способ распознать качественный фрукт – подержать его в руке, ведь сочность и вкус находятся в прямой зависимости от веса фрукта. Кроме того, вкусный продукт распознается по яркому аромату, который ни с чем не спутать. Не лишним будет поинтересоваться, когда собирался фрукт. Если в ноябре-декабре, тогда он пролежит долго.

      Сколько калорий в апельсине

      Калорийность апельсина сопоставима с энергетической ценностью яблок. В 100 г апельсина содержится 43 ккал, а в кислых сортах 36-37 ккал. На 85% фрукт состоит из воды, 1% белка и 0.2% жиров. Остальная часть представлена углеводами в виде сахарозы и глюкозы, которые быстро усваиваются и заряжают организм бодростью и энергией, а также клетчаткой и аминокислотами. В мире существует более 300 сортов апельсинового дерева, но по калорийности плоды приблизительно равны.

      Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

      Калорийность сока из апельсина зависит от степени выжимки и колеблется в пределах 46-60 ккал на 100 г. Это касается фрешев, приготовленных в домашних условиях. Соки промышленного производства могут обладать большей энергетической ценностью, т. к. зачастую в них добавляют сахар. Примечательно, что сок из апельсина занимает 1 позицию по популярности среди соков.

      Применение цедры в кулинарии – распространенное явление. Именно в ней максимально сконцентрированы флавоноиды, аскорбиновая кислота, пищевые волокна, кальций, магний, железо. Калорийность цедры апельсина 16 ккал.

      Сколько калорий в апельсине сушеном, консервированном

      Калорийность консервированного апельсина формируется в зависимости от количества сахара, добавленного в сироп, и может варьироваться от 37 до 50 ккал на 100 г.

      У тех, кто следит за фигурой, может возникнуть вопрос: сколько калорий в апельсине 1 шт без кожуры? Какова калорийность апельсина и яблока, грейпфрута, а также других фруктов? Оценивать всю фруктовую корзину в одной статье не имеет смысла. Остановимся подробно только на оранжевом цитрусе.

      Этот фрукт употребляют в разном виде. Он хорош сам по себе, даже без дополнения в виде других продуктов. Из апельсинчиков получается тонизирующий освежающий сок, который можно пить и на завтрак, и на полдник. Цитрус отлично вписывается в легкие диетические салаты. С ним можно запекать мясо и курицу. Из зрелой мякоти готовят джемы, цукаты, мармелад.

      Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

      Можно ли есть апельсин при похудении на диете? Диетологи утверждают, что можно. Но с одной оговоркой, точнее с двумя. Во-первых, употреблять этот фрукт желательно в первой половине дня (примерно до 15 часов). На ночь апельсины есть нежелательно. А, во-вторых, не стоит ими злоупотреблять. Вторая рекомендация вызвана тем, что в сочной мякоти много сахаров, а это дополнительные калории и стимул для поднятия глюкозы в крови.

      Кроме того оранжевый плод включается в меню многих разгрузочных диет. Это и фруктовая диета, и низкоуглеводная. Особо стоит выделить диету семь лепестков и похожую на нее диету 6 лепестков. В этих схемах питания апельсины входят как продукт во фруктовый день.

      Сколько калорий в апельсине (1 шт) без кожуры

      Показатель калорийности можно преподнести в разном ракусе. Стандартные цифры обычно указываются на 100 г съедобной части. То есть априори считается, что калорийность апельсина – это средний показатель ккал на 100 грамм очищенного фрукта. Но в некоторых случаях требуется узнать, энергетическую ценность целого фрукта, а он может быть и большим, и маленьким.

      Итак, сколько калорий в одном апельсине? Биохимики оценили количественно многие сорта и многие блюда. Но нас интересует только среднее значение по мякоти. Именно оно приводится в большинстве учебников и справочников по питанию.

      Сколько весит один неочищенный плод. Этот показатель колеблется от 150 до 600 грамм. В российские магазины чаще всего поставляются калиброванные плоды со средним весом. Вес 1 штуки составляет примерно 300 грамм. Если взвесить апельсин без кожуры, то его вес составит в среднем 250 грамм. Соответственно можно посчитать, сколько калорий в одном цитрусе без кожуры.

      Калорийность апельсиновых блюд

      При похудении и переходе на правильное питание (ПП) приходится считать калории. Для этой цели могут пригодиться цифры по калорийности блюд, приготовляемых на основе сладкого цитруса. Самым первым в этом списке стоит свежевыжатый сок. Его энергетический показатель чуть выше, чем калорийность апельсина без кожуры. Это обусловлено тем, что в соке отсутствуют прожилки и кожица – только сок мякоти в чистом виде.

      Данный показатель взят из книги «Все о пище с точки зрения химика» (авторы Скурихин И.М., Нечаев А.П), Моска,1991 г. Для приготовления кондитерских изделий часто применяется апельсиновая цедра. При расчетах ею порой пренебрегают. Однако, хоть и незначительно, но она также повышает калорийность блюда.

      Средняя калорийность популярных кондитерских изделий и напитков с участием сладкого оранжевого цитруса следующая (ккал/100 г):

      • Цукаты — 300
      • Апельсиновое желе – 88
      • Апельсиновый джем – 268
      • Апельсиновое суфле – 199
      • Кофе с апельсином — 17

      Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

      Пищевая ценность апельсинов

      В заключении стоит остановиться на содержании основных питательных веществ в этом фрукте – белков, жиров и углеводов. Именно эти соединения и определяют, сколько ккал содержится в сочной мякоти. Кроме того, количество сахаров в составе углеводов напрямую влияют на гликемический индекс. А он важен для людей с сахарным диабетом.

      Содержание пищевых веществ (на 100 г без кожуры):

      1. Белки – 0,9 г
      2. Жиры – 0,2 г
      3. Углеводы – 8,1 г

      В мякоти плодов содержится много витаминов (С, H, PP, А, группы B), минералов (железо, молибден, фосфор, калий, магний, кальций), лимонной кислоты (6-15%) и других биологически активных веществ.

      Наличие большого количества органических кислот накладывает определенные табу на употребление кисло-сладкого фрукта. В частности людям с гастритом и язвой желудка он противопоказан.

      Сколько энергии дает арахисовая паста

      Сколько ккал в сладком болгарском перце

      А большое количество сахаров является причиной отказа от апельсиновой диеты для диабетиков. Хотя в небольшом количестве этот фрукт не возбраняется, так как он характеризуется невысоким показателем гликемического индекса (ГИ).

      Гликемический индекс апельсина равен в среднем 35 единиц. У апельсинового фреша этот показатель немного выше – 45. Для сравнения: ГИ чистой кристаллической глюкозы составляет 100 единиц.

      Калорийность апельсина 1 шт без кожуры

      От чего зависит калорийность апельсина

      На данный показатель влияют разные факторы:

      • Сорт цитруса
      • Место произрастания
      • Условия выращивания
      • Условия хранения

      Так, например, лучшие по качеству плоды растут в субтропиках (Средиземноморье и Калифорния) и в тропиках на высоте 800-1200 метров. Апельсиновые деревья, выращиваемые на влажных равнинах в тропиках, дают урожай пониженного качества.

      Необходимо учитывать и то, что оранжевый цитрус, который мы обычно употребляем в пищу – это апельсин сладкий – Citrus sinensis Osbeck. Но есть еще апельсин кислый (бигарадия) – Citrus aurantium. Этот вид дает горькие кисловатые плоды и употребляется в основном только для приготовления мармеладов, приправ и ликеров. Разновидностями бигарадии являются померанец и бергамот.

      Сорта сладкого апельсина делят на:

      • Обыкновенные. Мякоть этих плодов желтая и сочная, средняя по толщине кожура имеет оранжевый цвет.
      • Пупочные. Их плоды очень сочные и сладкие. Мякоть ярко-оранжевого цвета. На верхушке плода есть вырост.
      • Красные (кровавые). Красный оттенок мякоти и кожуры вызван пигментом антоцианом. К ним относятся испанские корольки, обладающие вкусным и своеобразным соком мякоти.
      • Яффские. Плоды крупные овальной формы с толстой бугорчатой кожурой, легко отделяющейся от мякоти.

      За счет того, что испанский королек содержит больше сахаров, он более сладкий и в нем заключено больше килокалорий. Это подтверждают и биохимики: общее количество углеводов в красных сортах составляет 9,93 г/100 г.

      Составляя меню для диеты, обязательно нужно знать, сколько калорий в апельсине (1 шт) без кожуры или какова калорийность апельсина на 100 г. Этот вкусный сладкий плод очень полезен для здоровья как в виде освежающего фреша, так и в составе сложных блюд.

      Источник: fishyk.ru

      Состав и свойства

      калорийность апельсина 2

      Вечнозелёное апельсиновое дерево принадлежит к семейству рутовых, подсемейству цитрусовых. В Европу апельсиновое дерево завезли с востока португальцы. Культура прижилась и прекрасно себя чувствует в тёплых европейских странах, а также в Центральной Америке.

      Большинство апельсинов, которыми мы лакомимся, выращены в Испании, ЮАР или Марокко. По вкусу и внешнему виду их можно поделить на группы:

      • Обычные – с мякотью жёлтого цвета и большим количеством семян.
      • Пупочные («навель» или «навелин») – имеют оранжевую мякоть и зачаток второго плода, напоминающий пупок. Семена отсутствуют.
      • Корольки (или сицилийские апельсины) – некрупные плоды с сочной ярко-красной мякотью и очень насыщенным сладким вкусом.
      • Яффские (или палестинские) – крупные плоды с толстой пупырчатой кожурой, мякоть сочная и сладкая.

      В составе апельсина много воды – до 85%. Также в 100 г мякоти плода содержатся:

      • белки – 0,9 г;
      • жиры – 0,2 г;
      • органические кислоты – 1,3 г;
      • пищевые волокна – 2,2 г;
      • углеводы – 6,5-8,1 г.

      Ярко-оранжевые плоды вмещают целую кладовую полезных веществ:

      • витамины А, С, Е, Н, РР, витамины группы В;
      • макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера;
      • микроэлементы – железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор, бор, кобальт.

      Энергетическая ценность

      калорийность апельсина 3

      Апельсины, как и большинство цитрусовых, относятся к низкокалорийным продуктам. Калории в апельсине обеспечиваются наличием углеводов, которые представлены моносахаридами и дисахаридами – фруктозой, глюкозой и пр.

      Такая форма углеводов мгновенно усваивается организмом. В сочетании с высоким содержанием воды это даёт организму чувство быстрого насыщения и почти мгновенного прилива сил. Калорийность:

      • Апельсин без кожуры. В зависимости от сорта, калорийность апельсина составляет от 36 до 43 ккал на 100 г съедобной части плода. Чем слаще мякоть, тем калорийнее фрукт. Апельсин среднего размера (диаметром около 8 см) весит приблизительно 150 г, поэтому 1 шт содержит около 64-66 ккал.
      • Сок. В диетических целях принято не только есть апельсины целиком, но и пить апельсиновый сок, особенно свежеотжатый. Калорийность такого фреша составляет от 35 до 60 ккал на 100 мл напитка.
      • Цедра. В кулинарных целях часто используют цедру апельсина. Её калорийность составляет 16 ккал на 100 г.
      • Апельсин неочищенный. Если рассматривать средний апельсин с кожурой, то калорийность 1 шт составит около 57 ккал.
      • Масло. Из кожуры апельсина добывают апельсиновое масло, востребованное в медицине и косметологии. Его калорийность – 888 ккал на 100 мл.
      • Цукаты. Вкусны апельсиновые цукаты, особенно приготовленные собственноручно. Это корки апельсина, проваренные в несколько приёмов в концентрированном сахарном сиропе и высушенные. Калорийность такого лакомства – 301 ккал на 100 г.
      • Джем и варенье. Энергетическая ценность этих любимых многими продуктов – около 270 ккал на 100 г.

      Польза и возможный вред

      калорийность апельсина 4

      Являясь низкокалорийным фруктом, который активно рекомендуют желающим сбросить вес, апельсин отлично сочетается с различными продуктами и входит в состав многих диетических меню. Апельсин способен удовлетворить суточную потребность взрослого человека в витамине С (аскорбиновой кислоте). Помимо этого, огромна его польза для организма:

      1. Благодаря высокой насыщенности витаминами укрепляется иммунитет.
      2. Благодаря пищевым волокнам улучшается деятельность пищеварительной системы.
      3. Апельсин снимает усталость и тонизирует организм.
      4. Апельсин содержит антиоксиданты, которые препятствуют старению клеток организма.
      5. Выводит холестерин, чистит сосуды, нормализует артериальное давление.
      6. Активизирует обменные процессы в организме, способствую сжиганию жира.

      Во время диеты этот фрукт оказывает существенную помощь организму, насыщая его витаминами и полезными веществами. Одновременно он способствует очищению организма и ускоренному сжиганию жировых отложений.

      Но во всём нужно знать норму. Неумеренное употребление апельсинов может привести к некоторым негативным последствиям:

      1. Высокое содержание кислоты может навредить при таких заболеваниях, как гастрит или язва.
      2. Высокое содержание сахара может ухудшить состояние здоровья человека, страдающего сахарным диабетом.
      3. Чрезмерное количество апельсинов может спровоцировать аллергическую реакцию.
      4. Апельсины при неумеренном употреблении могут навредить эмали зубов, поэтому рекомендуется после них тщательно прополаскивать рот.

      Сколько плодов можно съесть в день без вреда для здоровья? При отсутствии противопоказаний врачи рекомендуют употреблять в сутки:

      • 2-3 шт для взрослых;
      • 1-2 шт для детей;
      • норма потребления апельсинового сока – 300-400 мл в сутки.

      Планируя похудеть, вести здоровый образ жизни и правильно питаться, не забудьте включить в свой ежедневный рацион апельсины. Самые вкусные плоды те, которые собрали в ноябре-декабре. Чтобы купить вкусный апельсин, предварительно подержите плод в руке и понюхайте его. Чем тяжелее апельсин, тем он сочнее. Чем явственней аромат, тем насыщенней будет вкус.

      Источник: prodgid.ru


      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      *

      Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.