Груша с колючками что это

Колючая груша

Колючая груша или опунция индийская или опунция инжирная или опунция крупноколючковая (Opuntia ficus-indica) — вид растения семейства Кактусовые, с плоскими сочными членистыми ветвями, часто культивируемое ради съедобных плодов.

Имеет также и другие названия — индейская смоква, индейская фига, индийская фига, сабр, цабр.

Прямостоячий или стелющийся кустарник, реже дерево. У растения имеются уплощенные суккулентные стебли овальной формы, покрытые колючками. Стебли ветвятся, образуя куст высотой до 2 — 4 м. Листья отсутствуют.

Цветки желтые, воронкообразные, образуются в верхней части стеблей.

Плоды колючей груши желтого, зеленого или красного цвета, грушевидной формы, покрыт колючками, в длину достигает до семи с половиной сантиметра. Первоначально плоды округлой формы, а затем постепенно удлиняются. Внутри плода содержится беловатая полупрозрачная мякоть, сладкого вкуса, с довольно крупными семенами.

Химический состав колючей груши. Этот фрукт является богатым источником пищевой клетчатки, а также витамина С, кальция и фосфора.

Родина колючей груши — Мексика. В настоящее время культивируется также в странах Средиземноморья (Израиль, Италия, Франция, Испания, Португалия, Алжир, Тунис), в Бразилии, в Чили, в Индии, в Египте, в Эфиопии, в Эритрее и на Мадагаскаре. На Южном Берегу Крыма встречаются повсеместно виды этого экзотического растения, небольшими группами, в одичавшем состоянии.

Колючая груша была культурным растением ацтеков, еще до завоеваний испанцев. Считаемая ацтеками святым растением, колючая груша также сегодня является ценным видом растения, применяемым в фитотерапии. Ацтеки называли это растение Nopalli. В современной Мексике это растение также не потеряло своей популярности, но и сам кактусовый куст и его колючие фрукты — колючие груши, очень колючие и цепляются, как репейник. Это приносит много неудобств при выращивании, сборе и использовании растения.

Индейцы смогли вывести более сотни видов колючей груши с меньшим количеством шипов, но их все равно очень много. Плоды нужно брать с помощью салфетки или одеть защитные перчатки, так как маленькие шипы проникают в кожу моментально. Затем плоды нужно положить в воду на пару часов и только тогда их можно очистить от кожицы.

Применение колючей груши. Плоды после очистки от колючек употребляются в пищу, как в свежем, так и в переработанном виде. Из них изготавливается джем, сок и спиртные напитки. В Мексике используют как зрелые плоды (обычно их сушат), так и незрелые — их используют для приготовления салатов, варят, или сушат (в сушеном виде незрелые плоды используют как приправу к мясу). В пищу используют и молодые зеленые ростки, из них делают салаты, их солят, консервируют, варят, жарят. Мясистые стебли этого кактуса используют в пищу как овощ . В Северной Африке пластинки молодых стеблей едят в вареном и печеном виде, а также используют на корм скоту.

Колючую грушу используют в декоративных целях, создают живые изгороди.

Полезные свойства колючей груши. Лечение кактусом тщательно документировалось в течение многих лет. Согласно поверьям, ацтеки употребляли один из видов мексиканского кактуса – опунцию, для того, чтобы контролировать или на самом деле вылечивать сахарный диабет. Опунция и в настоящее время продолжает оставаться традиционным средством для лечения диабета в Мексике и других латиноамериканских странах. Она снижает уровень сахара в крови путем блокирования и поглощения сахара в кишечном тракте. Он снижает общий уровень холестерина, улучшает соотношение холестерина с высоким уровнем плотности к холестерину с низким уровнем плотности – «плохому холестерину» и понижает уровень триглицеридов путем предотвращения преобразования сахара в крови в жир, и за счет ликвидации избыточных желчных кислот, которые, в конечном итоге, будут преобразованы в холестерин. Он также понижает кровяное давление и сдерживает аппетит, а также облегчает расщепление и вывод жира из организма.

Опунцию используют при проблемах желудка, для снятия усталости, одышки и легкой вялости, при увеличении простаты и заболеваниях печени. А высокое содержание минеральных веществ, таких, как кальций, калий и магний, позволяет успешно использовать это растения для лечения переломов костей. Для этих целей используются корни опунции. Но и в современной медицине используют опунцию, известны многие современные препараты с ее использованием.

Слизистое содержимое стеблей кактуса идет на изготовление непромокаемой ткани, а высушенные стебли используется при изготовлении бумаги особого, высокого качества. Из этой бумаги делают бумажные деньги.

Бородавки на листьях груши, выглядят, как короновирус

У многих из нас растут на даче груши. Этим уже никого не удивишь. Свои грушки – самые вкусные, самые сладкие, самые сочные, но то, что в магазине!

И бывает очень обидно, если любимая груша вдруг заболеет. А это дерево, к большому сожалению, подвержено разным болячкам.

Одна из самых неприятных – ржавчина. И, кстати, очень похож на вирус «Ковид 19», как его рисуют.

Возбудителем ржавчины у груши является патогенный грибок Gymnosporangium sabinae. Интересно, что для этого грибка груша является лишь промежуточным «местом жительства».

Основным «хозяином» паразита является можжевельник (как правило), либо другие хвойные растения. Поселившись на хвойнике, гимноспорангиум в первый год формирует грибницу. На следующий сезон на можжевельнике вызревают споры грибка, которые ветер разносит по округе.

И даже если у Вас на участке не растут хвойники, возможно, Ваши соседи — любители можжевельников и туй – становятся невольными разносчиками ржавчины.

Опознать заболевшие кустарники легко: их хвоя становится оранжевой и выглядит так, словно опалена. Попавшие с можжевельника на груши споры заражают фруктовые деревья ржавчиной. Этому заболеванию кроме груши, подвержены также боярышник, яблоня, айва и некоторые другие садовые культуры (но намного в меньшей степени!).

Первый признак заражения груши ржавчиной — появление на листьях желтовато-зеленых пятен, которые изменяют окраску и становятся малиновыми или ржавыми (за что болезни и дали название). В центре каждого такого пятна находятся черные точки — здесь развивается грибница. Обратная сторона каждого пораженного листочка покрывается коричневыми бугорками — спорохранилищами. Вызревшие в них мелкие как пыль споры снова разносятся ветром по саду и далеко за его пределы, заражая другие деревья и кустарники.

Очень эффективна весенняя противогрибковая обработка грушевых деревьев. Проводится она, как обычно, в 3 этапа: перед началом вегетации (пока не раскрылись почки), непосредственно перед цветением и по его завершению.

Химические препараты (на основе серы), применяемые для лечения ржавчины груши, можно разделить на 2 группы: средства старого образца, давно применяемые для противогрибковых обработок, и средства нового поколения.

Старые средства — медный и железный купоросы, бордоская жидкость, коллоидная сера. Их следует применять при слабом поражении ржавчиной.

Препараты нового поколения борются с ржавчиной при помощи веществ, способных на клеточном уровне блокировать разрастание грибкового мицелия внутри тканей деревьев. К таким препаратам относятся: Скор, Раек, Байлетон, Хорус, Ревус. Эти средства более сильные в борьбе с ржавчиной.

Но самое главное: при опрыскивании не забудьте и про лечение хвойников! Как только опрыскиваете груши – опрысните и хвойники тем же составом. Иначе ржавчину не победить.

Для противников применения «химии» существуют и народные методы. Я могу лишь посоветовать использовать то, что применяла сама – раствор таблеток метронидазола.

На 1 л воды беру 2 таблетки по 500мг. Рекомендую! Кстати, такой раствор очень помогает и против грибковых заболеваний абрикоса.

Апрель – идеальное время для начала опрыскивания плодовых деревьев для профилактики и лечения грибковых болезней. Не пропустите момент!

Не проходите мимо: пожалуйста, поддержите мой канал — поставьте лайк, подпишитесь!

Груша с колючками что это

Сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от опыления сорта Внучка пыльцой сорта Десертная млиевская. Авторы сорта: И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева. Проходит Госсортоиспытание по Западно-Сибирскому региону.

Дерево среднерослое, с редкой кроной и «голенастыми» (малоразветвленными) скелетными сучьями и побегами, что вызвано апикальным доминированием роста. Листья среднего размера, яйцевидные, темно-зеленые, с мелко-пильчатой зазубренностью края, на длинных черешках. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Плоды ниже среднего размера (массой 107 г), широкогрушевидные или широкояйцевидные, на длинной тонкой плодоножке. Кожица не грубая, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска беловатая, покровная – размытый, полосатый темно-красный румянец по большей части плода. Многочисленные подкожные точки, зеленые, хорошо заметные. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце мелкое, но широкое. Сердечко крупное, эллиптическое. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка выражена слабо. Семена мелкие, ланцетные, светло-коричневые.
Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с пряностью, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,2%, титруемых кислот – 0,64%, дубильных веществ – 62 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 3,3 мг/100г, Р-активных веществ – 62 мг/100г.

Плоды созревают в середине сентября и могут храниться до двух недель, в холодильнике – до двух месяцев.
Плоды универсального назначения.
Начало плодоношения – на четвертый-пятый год. Плодоносит умеренно, но регулярно.
Зимостойкость деревьев недостаточная, значительно ниже старых сибирских сортов-лукашовок, и надежная культура этого сорта возможна только на участках с благоприятным микроклиматом. Сорт высокоустойчив к грибным заболеваниям. Требователен к влаге.

Достоинства сорта: хорошие потребительские качества плодов, высокая устойчивость к грибным болезням.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость, требовательность к влаге, необходимость специальной обрезки для увеличения ветвления.

Как я заставил плодоносить грушу

Бывает и такое в садовой практике, дерево посажено правильно, в изобилии свет, влага, питание, пришло время плодоносить, а оно упрямится.

Пригласили меня однажды друзья к своей бабушке в деревню, посмотреть грушу. Растет хорошо, но плодов нет. Осмотр показал, что дерево посажено ПРАВИЛЬНО, шейка не заглублена, почвенные воды глубоко, расположена на открытом солнечном месте, режим питания и водный режим соблюдаются. Живи и радуйся! А она даже не цвела ни разу. Груше 8 лет, привита на сеянец дикой лесной груши.

Проводить подобную операцию, которую я сейчас опишу, можно, как ранней весной, так и в конце лета. Что сделал я? Для начала, я провел щадящую обрезку, так как дерево никогда не формировали. Обработал все срезы 3% раствором медного купороса, когда они подсохли, замазал их садовым варом. Обязательно, СРАЗУ же заделывайте все раны на дереве. Открытая древесина — это путь проникновения грибков и инфекций.

Затем, я обкопал грушу острой лопатой по кругу проекции кроны, обрубил все корни выступающие за нее. Ломом поддел дерево и слегка наклонил его.

Надо было видеть глаза бедной старушки. «Да что же ты, ирод, делаешь. Погубишь мою красавицу!!» Еле успокоили.

Зафиксировав дерево в таком положении минут на 30, затем я восстановил его вертикальное положение. Добавив в землю старого навозного перегноя, полностью засыпал корневую систему. Хорошо укрепил дерево, сделав 4 растяжки в разные стороны. Ствол дерева обязательно обмотайте мягкой тканью! И хорошо полил. В течение сезона была произведена подкормка микроэлементами, а во второй половине августа подкормка сульфатом калия и суперфосфатом (по 100 граммов). Это хорошо помогает вызреть, наросшей за лето, древесине, а следовательно, удачно перезимовать дереву.

Весну все ждали с нетерпением, груша зацвела и дала первый неплохой урожай. Бабуля была на седьмом небе от счастья. Я тоже. Ведь приятно сделать доброе дело, пусть и для незнакомого человека!

Что хочу сказать в конце: все «народные» способы не работают! Не помогают, ни махание топором на дерево, ни битье кнутом, ни развешивание грязного белья. Не помогает даже русский мат. Знаю, многие напишут — помогло! Это не более, как совпадение, дерево просто вступило в пору плодоношения. Чтобы заставить дерево плодоносить, нужно приложить руки и голову!

Способов много, будут вопросы, пишите, не стесняйтесь.

И «вишенка на тортик». Не вбивайте в деревья гвозди. Постоянно про это пишу.

Груша: описание и характеристика лучших сортов

На сегодняшний день груша является второй по популярности плодовой культурой после яблони. В декоративном садоводстве используются преимущественно летние и осенние сорта, так как зимние разновидности хуже поддаются формовке. Чаще всего высадка этих деревьев производится в качестве солитеров, но возможны и групповые посадки, если брать для этого низкорослые сорта.

Первые упоминания о груше относятся ко II тысячелетию до нашей эры. Существуют данные о культурных посадках в Древнем Китае, Греции и Средней Азии. О введении этого растения в культуру почти ничего не известно. Настоящий расцвет использования грушевых деревьев в садоводстве произошел на стыке XVIII-XIX веков.

На этой странице вы сможете ознакомиться с фото и описанием груш разных сортов, а также узнать об их характеристиках.

Описание груш и использование деревьев в саду

Род Груша (Purus) относится к семейству Розоцветных (Rosaceae). В природе насчитывают до 60 видов груши, 18 из которых произрастают в умеренной зоне.

Ботаническое описание груши следующее – это всегда дерево (кустарниковых форм не выведено), часто с колючками. Листья всегда простые, цветки белые, мельче, чем у яблони, собраны в соцветия-щитки.

Плоды груши по строению сходны с плодами яблони, но содержат каменистые клетки в мякоти. В своих садах мы возделываем сорта, объединенные в один вид — груша домашняя, или обыкновенная (Pyrus domestica, или Р. communis).

Груша формирует долговечную крону крупных размеров с явно выраженным стволом. Благодаря тому, что побегов образуется немного, крона остается светлой и не загущается.

Как видно на фото, деревья всех сортов груш по высоте делят на слаборослые – до 4 м; среднерослые — 6–8 м; сильнорослые – 10–15 м:

Груша – перекрестно опыляемая культура. У многих сортов плоды формируются и без опыления, а семена при этом остаются недоразвитыми.

При описании груш нельзя не отметить и такой недостатком этой культуры, как отсутствие карликовых и полукарликовых подвоев для средней полосы России. Существующие подвои либо слабозимостойкие, либо деревья на них не долговечны.

Поэтому необходимо подбирать сорта, не слишком крупные по своей природе. В связи с тем, что деревья обладают довольно сильным ростом, формировки для груши должны быть сдерживающими.

Например, пальметты предполагают горизонтальное направление отдельных участков ветвей и изгибы под прямым углом, все это сильно влияет на силу роста. И конечно нельзя выводить вертикальный кордон.

Это не только замечательная плодовая культура. Благодаря своим природным особенностям эта порода хорошо поддается формировке и позволяет легко получить округлые и плоские кроны типа кордонов или пальметт.

В саду груша может использоваться в групповых посадках и как солитер, в пристенной культуре и для шпалерных изгородей.

Саженцы груши, как и саженцы яблони, более надежно приобрести в местных питомниках. Но можно и самостоятельно получить растения на семенных подвоях. Для этого собирают созревшие плоды с груши лесной или с местных, хорошо зимующих сортов, извлекают из них семена и высевают под зиму в грунт.

Для весеннего посева семена нужно стратифицировать во влажном песке при положительной температуре, близкой к нулю, например, в холодильнике или закопать глубоко в снег. Если семена в холодильнике, их необходимо раз в неделю проветривать. Длительность стратификации – 80–100 дней. Стратифицированные семена высевают в конце апреля.

При появлении 2–3 настоящих листочков сеянцы пикируют, при этом прищипывают главный корешок. Сеянцы рассаживают на расстоянии 30 см друг от друга.

Прививку нужным сортом проводят черенком в год посева или на следующий год путем окулировки летом или весной. Полученные растения доращивают 1–2 года, после чего высаживают их на постоянное место.

Далее представлены фото и описание сортов груш, наиболее популярных в средней полосе.