Груша нэши описание сорта фото

Наши Нэши созрели!

Верно в народе говорят, что не бывает худа без добра. Холодный дождливый сентябрь испортил настроение, спутал все планы по посадке луковичных и пересадке многолетников. Зато, посмотрите, какой необычный цвет получился у груш Неши!

Обычно она окрашена в более темный коричневый цвет, с легким оттенком оливкового. Думаю, лишь благодаря пасмурной погоде она осталась золотисто-оранжевой. Эти груши растут на молодом деревце, ему всего 3 года. Более взрослая груша этого сорта уже давным-давно дочиста объедена молодым поколением. Как только плоды обрели слабый признак сладости, девочки стали потихоньку их обрывать. Не знаю, как их можно было грызть, мякоть очень плотная, даже у спелой груши!

Плоды с молодого деревца я попросила не трогать, очень хотелось, чтобы дети попробовали их в спелом виде. Правда, они вполне были довольны вкусом полузрелых груш, поэтому полной зрелости достигли не все зеленцы… Но, может это и к лучшему. Плоды груши небольшие по размеру, но очень плотные, поэтому тяжелые. Маленькие тонкие веточки сильно наклонились к земле, хорошо, что не сломались. Если у вас еще не растет груша Нэши – посадите обязательно, не пожалеете! Урожайный, вкусный, лежкий сорт!

Груша нэши — рай для худеющих

Я стараюсь следить за своей фигурой (мое похудение можете увидеть ТУТ и ТУТ) поэтому фрукты и овощи — это мои друзья!

На этот раз я решила купить в магазине ту самую «Хрустальную грушу «, как ее некоторые называют. А иными словами — китайская груша (нэши)

Когда-то это было экзотикой для русского народа, но сейчас грушу нэши можно встретить на прилавках любого продуктового магазина. Да и цена у нее значительно ниже, чем у наших «обычных» (т. е. не привозных) сортов (1кг — 100 руб).

Не знаю с чем это связано и как объяснить, ведь как по мне, так китайская груша намного вкуснее!

В ней присутствуют витамины:

1. В
2. РР
3. КК
4. Е
5. аскорбиновая кислота

Так же груша является диетической. В обычной груши на 100г — 57 ккал, а в груши нэши на 100г — 42 ккал.

Примерный вес одной груши — 200–250г.

Рецепт вкусного чая.

Этот рецепт я люблю именно с грушей нэши, т. к. она дает приятный вкус чаю.

1. Нарезаю грушу дольками и кладу их в стакан.
2. Завариваю зеленый чай (чаще всего я использую пакетики своего любимого чая с мелиссой)
3. Добавляю сок лимона и одну ч.л. меда.

Чем полезна китайская груша, калорийность нэши и сорта

Хрустальная груша или китайская появилась на столах россиян относительно недавно. Но ее вкус, сочность, сочетание свойств яблок и груш одновременно влюбили в себя моментально. Кому показана груша, как ее правильно выбирать, употреблять в пищу – читайте в нашем материале. А в конце статьи вас ждет сюрприз: подборка сортов, которые реально вырастить в нашей стране и собрать большой урожай.

Китайская груша или фрукт «нэши» – относительно новый продукт. Он появился на полках магазина вместе с глобализацией экономики и быстро пришелся по вкусу, благодаря плотной белой мякоти, не приторному вкусу. Из-за фирменной хрустинки ее часто называют хрустальная, а еще фрукт нэши обладает десятком полезных свойств и рекомендована для взрослых, детей, беременных и кормящих женщин.

Китайская груша что это

Китайская груша, как это можно догадаться из названия, пришла к нам из Китая. Однако названий у китайской груши существует множество – тайваньская, японская, песочная, и список можно перечислять. Произошла она от разновидности грушевых деревьев нэши (Яманэши), и стала удачным гибридом китайских агрономов. Однажды китайцы решили совместить достоинства груши и яблок, для чего постарались вывести сорт фрукта не кислого и не приторно-сладкого. Так появилась нэши – чуть терпкая, как груша, и сочная, как яблоко. Форма фруктов тоже больше яблочная, от груши им достался чуть вытянутый к основанию хвостик.

Груша нэши быстро полюбилась своим нежным необычным вкусом с хрусткой мякотью, рассыпающейся во рту песчинками, подобно песочному тесту.

Помимо Поднебесной сады охотно разводят в других странах: Корее, Японии, Израиле, где она напитывается теплым чуть солоноватым на вкус средиземноморским бризом и становится еще вкуснее и сочнее.

Калорийность китайской груши

Калорийность китайской груши минимальная, в чем первый и главный ее плюс для любителей фруктов. На 100 г продукта приходится всего 42 ккал. Сколько весит одна китайская груша? Максимум 300 г, так что хрустальная груша – прекрасный вариант перекуса для всех, кто следит за своим весом.

БЖУ выглядит так:

• белки – 0, 5 г;
• жиры – 0, 24 г;
• углеводы – 7, 06 г.

Диетологи рекомендуют включать китайскую грушу в рацион всем на стадии активного сброса веса, разрешают есть больным сахарным диабетом (только после согласования с доктором!), употреблять фрукт в сыром и запеченном виде. Она хороша в салатах, в качестве сырья для фруктово-овощных смузи, начинки для тортов, привычных всем пирожков. Пикантные нотки придутся всем по вкусу в мясных и рыбных блюдах, которые станут оригинальнее на вкус и гораздо полезнее.

Химический состав груши

Как любой фрукт, груша богата витаминами, ценными микроэлементами и клетчаткой, без которой невозможно представить слаженную работу пищеварительного тракта. Она содержит фруктозу – полноценную замену глюкозы, вызывающие резкий подъем уровня сахара в крови. Сок фрукта практически полностью состоит из воды, фрукты утоляют жажду в любую жару не хуже стакана минеральной воды.

Также нэши содержат:

• витамины группы В, Е, РР, С, К;
• кальций и калий;
• медь, кобальт, железо;
• пектин;
• магний и золу;
• селен, фосфор, цинк;
• эфирные масла.

Поскольку во всех сортах очень много дубильных веществ, любые груши – фрукты слегка терпкие.

Всем, кто страдает запорами, стоит следить за мерой, не есть в больших количествах.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, один фрукт, съеденный на завтрак вместе с натуральный йогуртом, насытит на несколько часов подряд. Волокна клетчатки, подобно губке, разбухают в желудке и есть после такого завтрака не хочется довольно долго.

Полезные свойства нэши

Китайцы ценят фрукт за высокое содержание воды, клетчатки, пектина и огромное количество ценных микроэлементов. В Поднебесной нэши используют везде, начиная от кулинарии, заканчивая медициной и косметологией. Там где растёт китайская груша, многие китайские косметические продукты, притирки, масла и мази изготавливаются с эфирными маслами и вытяжками из фруктов нэши.

Целебные свойства незаменимы:

• фолиевая кислота способствует регенерации тканей, ее обязательно нужно употреблять молодым девушкам, мечтающим о здоровом потомстве;
• магний успокаивает, нормализует сон, укрепляет сердце и сосуды;
• клетчатка фрукта насыщает, впитывает в себя вредные продукты распада, яды и токсины и мягко выводит их из кишечника;
• калий поддерживает оптимальный баланс щелочей и кислот в организме, укрепляет сердце и сосуды;
• пектины славятся свойством нормализовать давление – гипертоники, гипотоники чувствуют себя намного лучше при регулярном употреблении вещества один-два раза в неделю;
• фруктовые кислоты тонизируют и очищают сосуды, нейтрализуют действие ядов, поступающих в организм из окружающей среды;
• кальций и фосфор принимают активное участие в укреплении костно-мышечной ткани: здоровье костей, зубов, ногтей.

Огромную роль играют витамины – их состав удачно сбалансирован, они дополняют действие друг друга, отчего достигается так называемый синергетический эффект. Они улучшают мозговую деятельность, память, регенерируют клетки организма, предотвращают рак.

Китайцы верят, что китайский фрукт нэши – молодильные яблоки, продляющие долголетие и молодость.

Для взрослых женщин и мужчин

Для мужчин и женщин китайская нэши помогает поддерживать фигуру в тонусе, разгонять метаболические процессы. Благодаря низкой энергетической ценности фрукта, диетологи советуют, есть нэши не реже 2–3 раз в неделю, употреблять в сыром виде, печенном, делать смузи. Отлично насыщает комбинация фруктов с творогом. Чем полезны такие десерты, тем, что придают надолго сытости, и срываться на вредности не хочется. Можно проводить на грушевой диете разгрузочные дни. Доказано, что они помогают сбросить 1–2 кг за одни сутки. Еще плодам приписывают способность поддерживать потенцию – она является сильный природным афродизиаком.

Поскольку китайская груша содержит огромное количество фолиевой кислоты, она рекомендована при подготовке к беременности и во время ее первого триместра. Беременные женщины испытывают двойную потребность в минералах, витаминах, нэши с лихвой ее покрывает, не добавляя лишних калорий. Косметические маски из тертых плодов можно сравнить с фруктовым пилингом в легкой концентрации – кожа выглядит свежее и моложе.

Вред от китайской груши

Противопоказаний для употребления груши практически не существует. Только недозрелые китайские плоды нэши способны крепить стул, что особенно опасно детям.

Также фрукт не рекомендован для людей с индивидуальной непереносимостью. Убедиться в ее отсутствии легко, угостившись небольшим ломтиком. Не появилось красных пятен на теле? Смело ешьте весь плод.

Также не стоит фрукт кушать перед сном. Подобно известным всем арбузам, груши обладают выраженным мочегонным эффектом.

Как выбрать китайскую грушу

Самой лучшей считается груша, собранная осенью – как яблоки, фрукты собирают с сентября по начало октября. Распознают хорошие плоды по следующим признакам:

• сочной мякоти с легкой кислинкой;
• ровной упругой и глянцевой шкурке без вмятин, почернений, пятен;
• твердости – мягких китайских груш не существует.

Качественные фрукты желтовато-янтарные, словно светятся на свету, только вот кушать их рекомендуют без кожуры. Для увеличения сроков хранения китайских плодов, удобстве транспортировки с сохранностью товарного вида при сборе урожая груши обрабатывают химикатами. Обезопасить себя просто, если срезать шкурку овощечисткой. Другой вариант – посадить дерево на своем дачном участке и в сезон лакомиться плодами без опасных химикатов.

Сорта китайской груши

В России тоже разводят сорта, популярные у китайцев. Выделяют несколько разновидностей, которые легко приживаются в нашем климате.

Три самых популярных сорта такие:

1. Утренняя свежесть. Летний сорт, который собирают с 15 августа. Дерево быстро вырастает до 4 метров, дает крупные серо-зеленые фрукты с блестящей кожицей весом 140 г. Это самые сладкие, сочные нэши. У сорта есть один недостаток – при суровых российских морозах дерево часто погибает.
2. Косу. Это тоже летний сорт фрукта, созревающий уже в 20-ых числах июля. Деревья не такие высокие, редко растут выше 3 метров. Зато дают круглые, необычного бронзового оттенка массой до 160 г. Сорт редко болеет, выдерживает морозы даже без укутывания, неприхотлив в уходе. Минус сорта только один – груши не хранятся, их надо есть, перерабатывать сразу после сбора урожая. Вкус китайской груши нэши сорта Косу изумительный с бархатистой чуть песочной текстурой мякоти.
3. Хосу. Новая модификация китайского сорта: дерево колоновидное, высотой не больше 2 метров без кроны. Плодоносят деревья крупными фруктами весом до 300 г. Цвет фруктов желтовато-бронзовый, с янтарными переливами, вкус мякоти очень сладкий и насыщенный. Плоды твердые, прекрасно хранятся, крепкие, сочные. Деревья хорошо переносят морозы, не капризны в уходе.

Как видите, чтобы кушать экзотику, можно отказаться от употребления азиатской груши, привезенной из дальних стран и вырастить ее своими руками. У остальных любителей китайских фруктов есть возможность приобретать плоды в магазинах, на рынках, а после есть с огромным удовольствием! Балуйте себя полезными нэши, будьте здоровы.

Все о китайской груше

Китайские груши – это популярные сегодня разновидности плодовых деревьев, которые позволяют получать отличный урожай чрезвычайно вкусных и полезных фруктов. Они также известны под вторым названием Нэши. Поговорим подробнее об этой разновидности фруктов, расскажем об их выращивании, кулинарных свойствах и содержании различных полезных микроэлементов в выращенном урожае.

Китайская груша — это растения семейства Розовые, получившее распространение в Китае, Корее и Японии. Оно произрастает кустарником или невысоким деревом Форма плодов Нэши напоминает нечто среднее между яблоком и европейской грушей. Вес плодов может достигать 290 грамм. Мякоть кремового цвета, отличается сочностью и изысканным сладким вкусом.

История появления китайской груши

История возникновения китайской груши до сих пор точно не изучена. Известно, что далеким предком китайской груши были деревья Яманаши, плоды у которых чрезвычайно кислые и твердые. Однако китайские селекционеры несколько тысяч лет назад смогли вывести чрезвычайно вкусный и неприхотливый сорт.

Он отлично плодоносит, не требователен в уходе и позволяет получать урожай уже на 3-ий год после посадки. На данный момент получены десятки различных разновидностей Нэши, которые различаются формой плодов, вкусовыми характеристиками выращенного урожая, своими полезными свойствами.

Как вырастить в саду Нэши

Китайская груша только начинает появляться в специализированных российских садоводческих питомниках. Впрочем, с учетом неприхотливости в уходе, отличной урожайности и пользы таких фруктов можно не сомневаться в перспективности и популярности китайской груши у отечественных садоводов.

Выращивание Нэши не представляет сложности. Китайские груши районированы для выращивания в условиях средней полосы России, при этом они не требуют какого-либо ухода со стороны садовода. Необходимо лишь поливать посадки и вовремя снимать урожай.

В настоящее время распространены несколько разновидностей такой плодовой культуры, из которых можно отметить сорт Косу, Хосу, Олимпик, Хрустальная. Все эти сорта отличаются простотой в уходе, позволяют получать чрезвычайно вкусные и полезные фрукты даже с минимального по площади участка.

В специализированных питомниках можно с легкостью приобрести сортовые саженцы Нэши или же вырастить полноценный плодоносящий кустарник самостоятельно, Для чего в домашних условиях высаживают косточки из покупных фруктов. В последующем такая косточка быстро прорастает, отличается активным ростом и позволяет высаживать полноценные саженцы уже через год после посадки косточки.

Польза Нэши

Популярность этих фруктов обусловлена не только их отличным вкусом, но и диетическими свойствами. В мякоти Нэши можно найти витамин А и B, аскорбиновую кислоту, разнообразные микроэлементы, в том числе селен, кальций и калий.

Показатели калорийности составляют 44 килокалорий, что позволяет включать такие фрукты в разнообразные диеты для похудения. Все свои отличные свойства и микроэлементы китайская груша сохраняет в переработанном виде.

Известно свойство Наши очищать желудок, улучшать работу пищеварительной системы. Благодаря содержанию фолиевой кислоты китайские груши рекомендованы женщинам во время беременности.

За счет витамина C Нэши повышают защиту нашего организма, укрепляют иммунитет. Кальций в этих фруктах легко усваивается, улучшая состояние волос, костей и зубов.

Отметим также большое содержание фосфора, который необходим для правильного синтеза белка. Содержащийся в Нэши калий укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает риск появления инсультов и инфарктов.

Хрустальная груша

Большой популярностью сегодня пользуется хрустальная китайская груша, которая имеет оригинальный вкус и по своему внешнему виду напоминает всем нам хорошо знакомую европейскую грушу. Это хрустальный низкокалорийный фрукт, обладающий диетическими свойствами. Он содержит многочисленные пищевые волокна, которые быстро перевариваются организмом, что позволяет насытить клетки различными микроэлементами.

В китайской народной медицине хрустальная китайская груша широко используется для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Также в ней содержатся различные полезные микроэлементы, которые необходимы нашим клеткам и внутренним органам для регенерации и правильного функционирования.

Это по-настоящему незаменимый фрукт, который жители Азии в обязательном порядке включают в свой рацион питания. Сегодня китайская хрустальная груша пользуется большой популярностью и в России, где по достоинству оценили ее полезные свойства и оригинальный вкус.